NAMA : NUR WACHID DHAKIRIN

NIM : 22101011019
KELAS : MANAJEMEN A4/ Semester 2
MATA KULIAH : BAHASA INDONESIA

PKM-K (PKM Kewirausahaan) Yang bertujuan untuk menumbuhkan pemahaman dan

keterampilan mahasiswa dalam menghasilkan komoditas unik serta merintis kewirausahaan
yang berorientasi pada profit. Unsur utama yang ditetapkan adalah tingkat imtelektual dan
kreativitasnya, pelaku utama adalah mahasiswa, sementara pihak lainnya hanya sebagai factor
pendukung.
Berikut adalah judul contoh proposal yang lolos tahap 1
1. “Usaha Penjualan Makanan Ringan Stick Bananah Cheese”
Mutmainna Nur Fadjrianti, Dkk / FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS
MULAWARMAN SAMARINDA/2021
2. “TAS KEPO (Keren dan Populer) dengan Recycling Sampah Plastik untuk Mengurangi
Timbulnya Dampak Negatif Sampah Plastik dan Menciptakan Wirausaha Berdikari”
Dia Gusti Adi Tiga, Dkk/ UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SIDOARJO/ 2015
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM USAHA

“Usaha Penjualan Makanan Ringan Stick Bananah Cheese”

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

Mutmainna Nur Fadjrianti 2110016006/ 2021

Viona Precillia Kurniawana 2110016007/ 2021

Vinna Dwi Hapsari 2110016015/ 2021

Ulya Wakhdatul Qolbi 2110016103/ 2021

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MULAWARMAN

SAMARINDA

2021
 PENGESAHAN PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

1. Judul Kegiatan : “Usaha Penjualan Makanan Ringan Stick Bananah Cheese”

2. Bidang Kegiatan : PKM Kewirausahaan (PKM-K)
3. Ketua Pelaksanaan Kegiatan
a. Nama Lengkap : Vinna Dwi Hapsari
b. NIM : 2110016015
c. Jurusan : Kedokteran
d. Universitas : Universitas Mulawarman
e. Alamat Rumah dan No. Telp/HP : Jalan Awab Syahranie 7 No.87
f. Alamat Email : vinnahapsarii@gmail.com
4. Anggota Pelaksanaan Kegiatan/ Penulis : 4 orang
5. Dosen Pembimbing
a. Nama Lengkap : Sholichin, S.Kp.,M.Kep
b. Alamat Rumah dan No. Telp/HP : 08131957935
6. Biaya Kegiatan Total : Rp 8.778.500
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 1 bulan
 DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan

Daftar Isi

Daftar Tabel dan Gambar

BAB l. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Perumusan Masalah

1.3 Tujuan

1.4 Luaran

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Keunikan Produk

2.2 Pangsa Pasar

2.3 Lokasi Usaha

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

3.2 Pembuatan Planning Usaha

3.3 Strategi Pemasaran

3.4 Persiapan Usaha

3.5 Memulai Usaha

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

4.2 Jadwal Kegiatan

LAMPIRAN.LAMPIRAN
Lampiran I . Biodata Ketua Anggota dan Dosen Pembimbing

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

DAFTAR TABEL

Tabel 4. 1 . Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K

Tabel 4.2. Jadwal Kegiatan PKM-K

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 . Produk

 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kalimantan merupakan kota yang kaya, tidak hanya kaya akan sumber daya alam tetapi juga kaya
akan kuliner selain itu kalimantan juga termasuk kota yang memiliki beragam khas bahan olahan
makanan yang dapat dimodifikasikan menjadi suatu usaha kuliner. Tetapi semakin berkembangnya
zaman, semakin ketat pula persaingan dalam usaha kuliner orang orang pebisnis ini pun harus pintar
dalam berpikir bagaimana cara agar dapat mengolah produk agar unik serta menarik di mata konsumen.
tidak hanya unik dan menarik tetapi juga rasanya harus khas dan dapat dinikmati agar tetap terdepan
dalam berbisnis kuliner. salah satu usaha yang dapat menjanjikan adalah usaha yang bahan olahannya
berbahan dasar pisang.
Pisang adalah buah yang kaya akan manfaat karena pisang mengandung kandungan gula yang
lengkap yaitu glukosa, surkosa dan fruktosa. keju juga mempunyai banyak sekali manfaat karena keju
merupakan hasil olahan dari produk susu. selain keju memiliki kandungan kalsium yang tinggi, keju
juga dapat meningkatkan pH saliva dan membantu remineralisasi gigi. selanjutnya selain pisang dan
keju, abon juga memiliki banyak manfaat. abon yang kita gunakan disini adalah abon yang memiliki
rasa manis. karena abon itu berbahan dasar ikan maka banyak sekali manfaatnya salah satunya adalah
abon yang diolah dari ikan rubak khas banjarmasin, karena ikan rubak ini memiliki serat agak lunak
sehingga serat abon yang dihasilkan itu menjadi sangat baik, baik dari nilai gizi maupun teksturnya.
Usaha yang masakannya berbahan dasar pisang ini pasti banyak di gemari dan di sukai oleh
kalangan anak anak, tidak hanya anak anak remaja bahkan orang tua pun pasti menyukai karena rasanya
yang gurih, manis serta renyah yang membuat sensasi tersendiri bagi lidah konsumen. ditambah lagi
dengan gurih dan manisnya abon akan membuat khas makanan ini dari olahan makanan yang lain.

1.2 Perumusan Masalah

Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa usaha yang memanfaatkan pisang sebagai bahan
dasar dalam pengolahannya ini merupakan usaha yang menjanjikan kedepannya. Namun disisi lain
dapat dirumuskan beberapa permasalahan yang dapat dihadapi yaitu bagaimana peluang bisnis produk
tersebut pada saat dipasarkan? dan juga sudah pasti ada keberadaan kompetitor yang menjalankan bisnis
sejenis walaupun tak sama persis tapi pengolahannya yang sama yaitu menggunakan bahan dasar pisang.
Oleh karena itu, untuk bisa memajukan usaha ini perlu diberikan suatu ciri khas yang bisa membedakan
usaha ini dengan usaha lain sejenisnya.
1.3 Tujuan
Tujuan dari program ini adalah sebagai berikut :
1. Menghasilkan makanan ringan baru yang khas dalam rasa.
2. Meningkatkan daya kreativitas mahasiswa di bidang kuliner.
3. Memperoleh keuntungan dari pemanfaatan makanan ringan yang memiliki rasa khas.
4. Meningkatkan jiwa kewirausahaan mahasiswa dengan membuka peluang usaha baru.
5. Membuka peluang bisnis baru bagi mahasiswa maupun masyarakat

1.4 Luaran
Luaran yang di harapkan :
1. Adanya wadah untuk aktualisasi diri dalam berwirausaha dan mengenal bisnis pemasaran produk.
2. Perkenalan dan pemasaran produk
 BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Aspek Produk

Produk inovatif pangan yang kami tawarkan merupakan sebuah jajanan keju aroma yang diolah
bersama pisang dan abon rabuk ikan khas Banjarmasin yang menjadi bahan utama. Abon rabuk ikan ini
merupakan makanan olahan khas di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Berbahan dasar ikan segar lalu
kemudian di hancurkan atau dirabuk lalu ditumis dengan bumbu sehingga teksturnya menyerupai abon.
Rabuk ikan ini dibuat dari ikan haruan atau ikan gabus, ataupun jenis ikan tawar lainnya yang banyak
ditemukan di Banjarmasin. ikan Gabus sangat kaya akan albumin, salah satu jenis protein penting.
Albumin diperlukan tubuh manusia setiap hari, ikan tersebut memiliki protein yang sangat tinggi
(Suprayitno, 2003). Ikan gabus memiliki kandungan gizi dan albumin yang cukup tinggi dari pada ikan
yang lainnya.
Pisang menjadi buah yang sering dikonsumsi dibandingkan dengan buah lain karena mudah
didapatkan dipasar serta dikonsumsi tanpa memperhatikan tingkatan sosial masyarakat Indonesia. Buah
pisang ini menjadi kebutuhan orang banyak. Hal tersebut karena buah pisang merupakan salah satu buah
yang mengandung sumber energi berupa karbohidrat dan air yang tinggi, mineral terutama kalium.
Kandungan lain yang terdapat dalam buah pisang antara lain vitamin A, vitamin B dalam bentuk
thiamine, riboflavin, niacin,vitamin B6, folic acid. Selain itu, juga terkandung vitamin C, magnesium,
besi dan seng. Dengan demikian pisang juga merupakan salah satu bahan pangan yang mampu
meningkatkan gizi masyarakat (Kasijadi, 2006).
Keju merupakan suatu produk olahan susu yang memiliki berbagai kandungan gizi yang tentunya
bermanfaat bagi pengonsumsinya. Keju merupakan satu-satunya bahan pangan yang mempunyai daya
simpan yang baik dan kaya akan protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, riboflavin, dan berbagai jenis
vitamin (kecuali vitamin C yang mengalami kerusakan saat pengolahan). Kandungan gizi pada 100 g
keju yaitu, 22,8 g protein, 25,5 g lemak, 0,4 mg zat besi, 0,06 mg vitamin B1, 155 RE vitamin A, dan
285 Cal energy. (El- Bakry et al., 2011; San Martín-González et al.,2007).

2.2 Aspek Pemasaran

1. Prospek pengembangan
Produk inovatif pangan yang kami tawarkan memiliki kandungan nilai gizi yang cukup jika dilihat dari
pemilihan bahan pokoknya sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai cemilan bagi anak-anak
atau orang dewasa sekalipun. Dengan adanya produk Stick Bananah Cheese yang berbahan dasar
 rabuk ikan, pisang dan keju dapat menjadi alternatif dalam meningkatkan kebutuhan gizi yang dikemas
dalam bentuk cemilan yang mudah untuk dikonsumsi kapanpun dan dimanapun.
2. Peluang usaha

Stick Bananah Cheese memiliki peluang usaha yang cukup menjamin, karena produk pangan ini
mengangkat kearifan lokal yang berpotensi sebagai branding dari produk ini. Selain itu di daerah
sekitar Kalimantan yang belum ada home industri yang mengembangkan produk ini, oleh karena itu
peluang pasarnya cukup tinggi.

3. Media promosi yang digunakan

Kami akan menawarkankan produk kami melalui jejaring sosial seperti Instagram, Twitter, facebook,
dan Media sosial lainnya. Serta kami akan mencantumkan kontak personal pada kemasan produk
sehingga memudahkan konsumen untuk mengakses/ memesan produk kami. Selain itu ntuk
menunjang proses pemasaran, kami juga akan menyediakan beberapa alternatif media promosi berupa
pamflet, spanduk, atau leaflet.

4. Strategi pemasaran yang akan diterapkan

Strategi pemasaran yang akan digunakan dalam home industry permen sayur yaitu:

1. Kebijakan Produk

Usaha ini bergerak dalam bidang produksi dan distribusi. Jenis produk ini berupa cemilan yang
berbahan dasar rabuk ikan, pisang dan keju

2. Kebijakan Harga

Harga yang diberikan kepada konsumen yaitu sebesar Rp. 8.000,00 per bungkusnya

3. Kebijakan Promosi

Untuk meningkatkan hasil penjualan, kegiatan promosi dilakukan dengan cara pemasangan pamflet,
spanduk, penyebaran leaflet dan melalui social network seperti instagram, Twitter, facebook, dan
Media sosial lainnya

4. Kebijakan Distribusi

Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dengan menjualnya secara langsung dan menitipkan
ke warung-warung atau kantin yang berada di lingkungan sekitar.
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal yang pertama dilakukan adalah melakukan
pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan dari dilakukannya pengamatan
lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang usaha yang sekiranya nanti bisa berkermbang dengan
baik ke depannya. Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa masyarakat di
lingkungan sekitar tempat tinggal kami sangat gemar mengkonsumsi makanan snack. Hal ini akan
sangat mungkin bisa mendorong berkembangnya usaha kuliner, terutama usaha makanan kecil atau
snack. Oleh karena itu kami mencoba untuk membuat suatu usaha kuliner yaitu usaha stick bananah
cheese.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu usaha adalah membuat
planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan tentang latar belakang usaha, jenis usaha,
lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal kegiatan, sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan,
penerimaan, dan keuntungan yang akan didapatkan. Di samping itu, juga dicantumkan analisa
kelayakan usaha yang akan kami jalankan.

3.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut :

5. Membuat stick bananah cheese merupakan ide yang unik dan baru. Hal ini dimaksudkan untuk
memberikan rasa makanan yang baru kepada konsumen karena menggabungkan buah lokal dengan
jajanan modern.
6. Menjual produk dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat.
7. Menyebarkan brosur yang berisikan tentang keunikan dan keunggulan.
8. Menawarkan produk via online dan juga secara langsung kepada teman kuliah.
3.4 Persiapan Usaha

Persiapan usaha yang dimaksud disini adalah mempersiapkan segala peralatan yang
dibutuhkan untuk memulai usaha stick bananah cheese ini, termasuk di dalamnya adalah bagaimana
merancang media promosi yang akan digunakan.

3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah usaha stick bananah cheese ini bisa
dimulai.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel Ringkasan Anggaran Biaya PKM-M

No Uraian Biaya (Rp)

1 Peralatan Penunjang Rp 3.935.000

2 Bahan Habis Pakai Rp 2.073.500

3 Perjalanan Rp 1.300.000

4 Alat Tulis Rp. 1.720.00

 Jumlah (Rp) Rp 8.778.500

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel Jadwal Kegiatan PKM-M

Kegiatan Minggu ke-

I II III IV V

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Persiapan
Awal

Pelaksaan
Program

Evaluasi
Program

Penyusunan
Laporan

Pendirian
Komnuitas

Evaluasi
Komunitas
Lampiran Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

Biodata Ketua Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Vinna Dwi Hapsari

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Kedokteran

4 NIM 2110016015
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banda Aceh, 25 Oktober 2003

6 E-Mail vinnahapsarii@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 082154723767

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 007 SMP Negeri 22 SMA NEgeri 5

Samarinda Samarinda Samarinda

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah Judul Artikel Waktu dan Tempat

/Seminar Ilmiah

1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila dikemudia hari ternyata dijumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dcngan sebenarnya untulk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengauan Hibah PKM Pengabdian Kcpada Masyarakat.

Samarinda ,

Pengusul,

Vinna Dwi Hapsari

NIM. 2110016015

Biodata Anggota Pelaksana

 D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Mutmainna Nur Fadjrianti

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Kedokteran

4 NIM 2110016006

5 Tempat dan Tanggal Lahir Sulawesi Barat, 5 Juni 2003

6 EMail Mutmainna050603@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 082189851561

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 066 SMP Pest. Modern SMA Negeri 1

Pekkabata Putri IMMIM Polewali

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah Judul Artikel Waktu dan Tempat

/Seminar Ilmiah

1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila dikemudia hari ternyata dijumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dcngan sebenarnya untulk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengauan Hibah PKM Pengabdian Kcpada Masyarakat.

Samarinda ,

Pengusul,

Mutmainna Nur Fadjrianti

NIM. 2110016006
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Ulya Wakhdatul Qolbi H.

2. Jenis Kelamin Perempuan

3. Program Studi Kedokteran

4. NIM 2110016103

5. Tempat dan Tanggal Lahir Tanah Grogot, 1 Agustus 2003

6. E-Mail wakhda2003@gmail.com

7. Nomor Telepon/HP 082251459515

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Assalaam boarding school SMAN 1 Tanah

solo Grogot
Muhammadiyah
Tanah Grogot

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah Judul Artikel Waktu dan Tempat

/Seminar Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

1. - - -

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan

1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila dikemudia hari ternyata dijumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dcngan sebenarnya untulk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengauan Hibah PKM Pengabdian Kcpada Masyarakat.

Samarinda ,

Pengusul,

Ulya Wakhdatul Qolbi H.

NIM. 2110016103
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Viona Precillia Kurniawana

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Kedokteran

4 NIM 2110016007

5 Tempat dan Tanggal Lahir Samarinda, 25 Agustus 2003

6 E-Mail Vionaprecillia34@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 08978278320

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN 021 SMPN 8 Samarinda SMAN 17

Samarinda Sebrang Sebrang Samarinda Seberang

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- Lulus 2009-2015 2015-2018 2018-2021

D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah Judul Artikel Waktu dan Tempat

/Seminar Ilmiah

1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila dikemudia hari ternyata dijumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dcngan sebenarnya untulk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengauan Hibah PKM Pengabdian Kcpada Masyarakat.

Samarinda ,

Pengusul,

Viona Precillia Kurniawana

NIM. 2110016007
Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri

No. Nama Lengkap Sholichin, S.Kp.,M.Kep

1. Jenis Kelamin Laki- laki

2. Alamat
Jl. Damanhuri Perum Bukit Temindung Indah Blok
BG 16 RT 22 Samarinda 75117

3. Agama Islam

081319579351
4. Nomor Telepon/ HP

Menikah / 2
5. Status/ Anak

B. Riwayat Pendidikan
Pendidikan Formal
SD NEGERI
1978 - 1984 Lamongan
SIWURAN

1984 - 1987 SMP NEGERI 1 Lamongan

1987 - 1990 SMAN NEGERI 1 Lamongan

Akademi
1991 - 1994 Keperawatan Samarinda
Pemprov

S1 Keperawatan
Fakultas Ilmu
1998- 2000 Keperawatan
Universitas Jakarta
Indonesia
 2005 - 2007 S2 KMB Fakultas Jakarta
Ilmu Keperawatan
Universitas
Indonesia

Pendidikan
2002 PEKERTI Samarinda
atau
2005 Applied Approach Samarinda
Pelatihan
1996 Risbinakes Surabaya
1996 Clinical Instructure Samarinda

1997 Askep Kep medikal bedah Jakarta

South-East Asia Regional

Short Course Emergency,
Surgical and Post
2008 Jakarta
Hospitalization Nursing Care:

2010 KBK Solo

2010 Narasumber pada HIPMEBI Samarinda

2011 Narasumber pada Pelatihan Samarinda

Kep Klg

2011 Narasumber pada Pelatihan Samarinda

BHD

2012 Narasumber perawatan Luka Samarinda

2014 IPCN Jakarta

2014 Narasumber perawatan Luka Samarinda

2015 Item Development Jogjakarta

2019 Nara sumber Seminar Samarinda
Keperawatan
"Current Nursing Management of
Cardiovasculer Emergencies"
 2020 Nara sumber Seminar kesehatan Balikpapan
tentang
"Hidup sehat bersama Stroke"

Riwayat
Pekerjaan 1995 - 1996 RSU A.Wahab Sjahranie Samarinda

Akademi Keperawatan
Pemerintah Provinsi
1996 - 2018 Samarinda
Kalimantan Timur

2018-skrg PSDK FK UNMUL Samarinda

Riwayat
Organisasi 2017 - 2022 Ketua HIPMEBI Kaltim
2018-2023 Anggota Hipgabi Kaltim

2016-2021 Anggota PPNI Kaltim

Riwayat Yayasan sd sekarang Ketua Yayasan Alhasanah

Samarinda

sd sekarang Penasehat Yayasan Wiyata

Husada Smd

sd sekarang Bendahara Yayasan

Pendidikan Global
Kalimantan Timur
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudia hari ternyata dijumpai
ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini
saya buat dcngan sebenarnya untulk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengauan
Hibah PKM Pengabdian Kcpada Masyarakat.

Samarinda ,

Pembimbing ,

Sholichin, S.Kp.,M.Kep
Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

Nama Barang/ Justifikasi Banyaknya Harga Total

(Rp)
Kebutuhan Pemkaian

Nilai Satuan
(Rp)

Pisau Penunjang pelaksanaan 3 pcs 15.000 45.000

program Stick Bananah
Cheese

Talenan Penunjang pelaksanaan 3 pcs 20.000 60.000

program Stick Bananah
Cheese

Kompor Gas 2 Penunjang pelaksanaan 2 pcs 300.000 600.000

program Stick Bananah
Tungku
Cheese

Tabung Gas Penunjang pelaksanaan 10 pcs 65.000 650.000

12kg program Stick Bananah
Cheese

Teflon Penunjang pelaksanaan 4 pcs 50.000 200.000

program Stick Bananah
Cheese

Spatula Penunjang pelaksanaan 2 pcs 20.000 40.000

Stick Bananah Cheese
 Saringan Penunjang pelaksanaan 2 pcs 20.000 40.000
program Stick Bananah
Cheese

Toples Topping Penunjang pelaksanaan 10 pcs 5.000 50.000

program Stick Bananah
Cheese

Wajan Penunjang pelaksanaan 2 pcs 50.000 100.000

program Stick Bananah
Cheese

Baskom Besar Penunjang pelaksanaan 4 pcs 10.000 40.000

program Stick Bananah
Cheese

Timbangan Penunjang pelaksanaan 2 pcs 40.000 80.000

digital program Stick Bananah
Cheese

Mika atau box Penunjang pelaksanaan 10 box 20.000 200.000

makanan
program Stick Bananah 100 pcs
Cheese

Sarung Tangan Penunjang pelaksanaan 5 box 15.000 75.000

Stick Bananah Cheese 100pcs

Masker Penunjang pelaksanaan 5 box 40.000 200.000

Stick Bananah Cheese

Sticker Label Penunjang pelaksanaan 1000pcs 1250 1.250.000

program Stick Bananah
Cheese
Botol Penunjang pelaksanaan 10 pcs 5.000 50.000
Stick Bananah Cheese

Kemasan Sachet Penunjang pelaksanaan 10 box 6.000 60.000

program Stick Bananah 100pcs
Cheese

Sendok plastik kecil Penunjang pelaksanaan 10 box 28.000 280.000

program Stick Bananah 100 pcs
Cheese

Tempat Sampah Penunjang pelaksanaan 2 pcs 35.000 70.000

program Stick Bananah
Cheese

Apron kain Penunjang pelaksanaan 4 pcs 30.000 120.000

program Stick Bananah
Cheese

Jumlah (Rp) 3.935.000

2. Bahan Habis Pakai

Nama Barang/ Justifikasi Harga

Banyaknya
Kebutuhan Pemakaian
Nilai Satuan

Pisang Kepok Penunjang pelaksanaan program 500 biji 105.000 525.000

Stick Bananah 5 tandan
Cheese

Susu Kental Penunjang pelaksanaan program 15 pcs 8.500 127.500

Manis
Stick Bananah
Cheese
Keju Penunjang pelaksanaan 20 pcs 15.000 300 .000
Stick Bananah Cheese

Kulit Lumpia Penunjang pelaksanaan program 10 box 7.000 70.000

Stick Bananah 1000
lembar
Cheese

Air Penunjang pelaksanaan 10 galon 5.000 50.000

Stick Bananah Cheese

Minyak Penunjang pelaksanaan 10 pcs 20.000 200.000

Stick Bananah Cheese

Gula Penunjang pelaksanaan program 10 pcs 18.000 180.000

Stick Bananah
Cheese

Oreo bubuk Penunjang pelaksanaan program 3 kg 30.000 90.000

Stick Bananah
Cheese

Coklat Batang Penunjang pelaksanaan program 3 kg 120.000 360.000

Stick Bananah
Cheese

Gula Halus Penunjang pelaksanaan 3 kg 17.000 51.000

Stick Bananah Cheese

Saus Topping Penunjang pelaksanaan program 3 kg 40.000 120.000

Stick Bananah
Cheese

Jumlah (Rp) Rp 2.073.500

3. Perjalanan

Justifikasi
Material Kuantitas Satuan Rp Harga Rp
Pemakaian

Perjalanan
Bensin
serangkaian 15 kali perjalanan 20.000 300.000
Kendaraan Motor
program

Perjalanan
Bensin
serangkaian 15 kali perjalanan 50.000 750.000
Kendaraan Mobil
program

Jumlah (Rp) Rp 1.050.000

4. Lain- lain

Material Justifikasi Kuantitas Harga Keterangan

Rp
Pemakian

Pembuatan

Laporan Fotocopy dan

4 25.000 100.000
penjilidan

Pendaftaran

Merk dagang Biaya administrasi 1 600.000 600.000

Alat tulis
Peralatan
2 paket 20.000 40.000
akuntansi

Perlengkapan

Promosi Pembelian
1 500.000 500.000
dekorasi stand

Bahan promosi
Brosur ,banner,
pamflet dan 1 paket 480.000 480.000
leaflet
 Rp 1.720.000
Jumlah (Rp)

Lampiran Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

No Nama Program Uraian Tugas

Studi

1. Vinna Dwi Hapsari Kedokteran Mengarahkan dan mengkoordinir

jalannya kegiatan

2. Mutmainna Nur Fadjrianti Kedokteran Mengkoordinir dan mengelola keuangan

dengan baik dan jelas

3. Ulya Wakhdatul Qolbi H. Kedokteran Melakukan kegiatan produksi makanan

& mengevaluasi kegiatan

4. Viona Precillia Kedokteran Melakukan publikasi,dokumentasi,

Kurniawana
pemasaran dan mengelola akun media

social
 PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL
PROGRAM TAS KEPO (Keren dan Populer) dengan Recycling Sampah
Plastik untuk Mengurangi Timbulnya Dampak Negatif Sampah Plastik dan
Menciptakan Wirausaha Berdikari BIDANG KEGIATAN PKM-K

DISUSUN OLEH :
Dia Gusti Adi Tiga 12.10.207.00030 2012
Dimas Angga Kusuma 13.10.207.00014 2013
Andri Firdaus Firmansyah 15.10.207.00057 2015

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SIDOARJO

SIDOARJO

2015
i
DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan ................................................................................... i

Daftar Isi .................................................................................................................. ii

Ringkasan ............................................................................................................... iv

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ........................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ................................................................... 2

1.3. Tujuan ........................................................................................ 3

1.4.Luaran yang Diharapkan ............................................................ 3

1.5. Manfaat ...................................................................................... 3

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Latar belakang Ide ....................................................................... 4

2.2 Peluang Pasar .............................................................................. 4
2.2.1 Strategi Pemasaran .......................................................... 4

2.3 Proyeksi Keuntungan .................................................................. 5

BAB 3 METODE PELAKSANAAN

3.1 Persiapan ..................................................................................... 7

3.1.1 Lokasi Usaha ....................................................................... 7

3.1.2 Observasi Pasar ................................................................... 7

3.2 Pelaksanaan ................................................................................ 7

3.2.1 Pembuatan Desain ............................................................... 7

3.2.2 Pembuatan Sample .............................................................. 7

3.2.3 Uji Pasar .............................................................................. 7

3.3 Analisa Usaha ............................................................................. 8

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya ........................................................................... 9

4.2 Jadwal Kegiatan ........................................................................... 9
LAMPIRAN-LAMPIRAN

1. Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pembimbing

2. Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan

ii
 3. Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan
4. Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

DAFTAR TABEL

Tabel 1 : Anggaran Biaya ............................................................... 9 Tabel 2 : Jadwal

Kegiatan .............................................................. 9

DAFTAR GAMBAR

Ganbar 1 : Contoh Motif Tas KEPO ................................................. 4

iii
 RINGKASAN

Saat ini banyaknya kebutuhan manusia yang dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari dan
kebutuhan tersebut tidak lepas dari kemasan yang menarik yang terbuat dari plastik. Salah
satunya di daerahTanggulanginkabupaten Sidoarjo, yang di sana terdapat banyak kios
minuman yang pastinya akan menimbulkan adanya sampah plastik. Sampah plastik yang
tidak dapat hancur dan berdampak negatif bagi makhluk hidup ternyata dapat diubah
menjadi hal yang positif dengan ide, kreativitas dan inovasi. Dikenalnya Tanggulangin
sebagai pusat kerajinan tas dan dompet adalah poin untuk mengembangkan hasil karya
melalui recycling sampah.

Recycling sampah merupakan salah satu cara untuk mengurangi sampah yang setiap hari
selalu bertambah. Hal ini seharusnya diterapkan oleh semua kalangan masyarakat untuk
menanggulangi salah satu masalah sampah yang ada. Kami ingin mengembangkan
kreativitas dengan cara memanfaatkan sampah plastik menjadi barang yang bernilai jual.
Dengan langkah awal melakukan pelatihan pengolahan sampah plastik dengan dinas DKP
untuk menjadikan sampah menjadi sebuah produk yang menarik. Sangat banyaknya
referensi dari dinas DKP dapat memberi semangat untuk melakukan recycling sampah
dengan berbagai kreasi. Untuk bahan dasar dapat disupplydari kios-kios minuman yang
ada pada daerah Sidoarjo. Produk yang akan difokuskan adalah tas yang memiliki nama
“Tas KEPO (Keren dan Populer)”. Tas Keren dan Populer ini diharapkan dapat menembus
pangsa pasarsesuai yang diinginkan.

Dari ide pembuatan Tas KEPO ini diharapkan dapat sedikit mengatasi masalah sampah
yang berdampak negatif bagi makhluk hidup dan juga dapat menciptakan wirausaha
berdikari melalui recycling sampah. Serta menjadikan Tas KEPO salah satu souvenir
andalan yang ada di kota Sidoarjo.

Kata Kunci : Tas KEPO (Keren dan Populer) brand baru, inovatif, bermafaat dan
menciptakan wirausaha berdikari.

iv
 1

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Dalam kehidupan sehari-hari manusia tak akan lepas dari kebutuhan hidup yang
pada akhirnya sisa kebutuhan tersebut meninggalkan sampah. Sampah merupakan
masalah signifikan yang dihadapi oleh bangsa Indonesia. Masalah sampah sangat sulit
untuk dipecahkan. Bahkan hingga saat ini, masyarakat Indonesia belum bisa berlaku
disiplin untuk membuang sampah pada tempatnya. Bukan hanya disitu, sungai yang
seharusnya berfungsi sebagai aliran air dari suatu daerah ke daerah lain,beralih fungsi
menjadi tempat pembuangan sampah. Ironis melihat pemandangan seperti ini.
Masalah sampah menjadi pekerjaan rumah untuk kita semua.
Kurangnya kesadaran masyarakat akan dampak negatif yang ditimbulkan oleh
sampah dan khususnya sampah plastik yang akan berdampak buruk bagi kehidupan
dan kesehatan mereka. Seharusnya semua masyarakat sadar akan bahayanya sampah
tersebut. Apalagi sampah plastik yang tidak dapat dihancurkan walaupun dengan cara
dibakar. Dampak negatif ini seharusnya dapat diubah menjadi dampak positif bagi
masyarakat untuk dijadikan hal yang menguntungkan bagi masyarakat. Pengolahan
sampah plastik dapat dilakukan oleh semua masyarakat dan dapat menghasilkan hal
yangmenguntungkan bagi mereka.
Melihat dari satu titik wilayah yang kami lihat yang ada di Sidoarjo. Terdapat
tempat pembuangan sampah yang tidak pada tempatnya. Seperti pembuangan sampah
dari kios minuman yang tidak pada tempatnya dan terlebih lagi sampah itu dibuang di
sungai yang akan berdampak buruk bagi aliran sungai ataupun ekosistem di dalamnya.
Dari kondisi tersebut masyarakat dan pemerintah harus bisa bekerja sama
menanggulangi masalah ini. Sampah seharusnya bisa dimanfaatkan ulang menjadi
sebuah barang bernilai ekonomis tinggi.
Kurangnya sosialisasi tentang pengolahan dan pemanfaatan sampah membuat
masyarakat tidak dapat membudidayakan dan mendaur ulang sampah plastik yang
ada. Seharusnya dilakukan kegiatan sosialisasi tersebut bagi masyarakat supaya dapat
memaksimalkan sampah plastik yang ada. Dari salah satu kegiatan studi yang kami
lakukan yaitu KKN (Kuliah Kerja Nyata) yang dilaksanakan di desa Boro terdapat
program kerja pemanfaatan dan pengolahan barang bekas, khususnya sampah plastik.
Melihat kondisi daerah yang masih bermasalah dengan sampah, karena belum
adanya petugas dari DKP untuk memungut sampah tersebut. Sehingga sampah warga
biasanya di buang di sungai,atau di tempat pembuangan sampahdi dekat jalan.Kami
pun mempunyai ide untuk mengadakan pelatihan untuk ibu-ibu dalam memanfaatkan
sampah, khususnya sampah plastik. Kami bekerja sama dengan ibu Marjati. Beliau
adalah pegawai dari Dinas DKP Sidoarjo. Kami mengundang beliau bukan hanya
untuk bersosialisasi memanfaatkan limbah sampah plastik namun juga memberi
wawasan tentang pentingnya membuang sampah pada tempatnya dan memanfaatkan
sampah sesuai kategorinya. Pelatihan yang bertema "Barang Bekas jadi Uang Kas"
mendapat sambutan baik oleh warga. “Didaerah ini belum pernah ada pelatihan seperti
ini sebelumnya, kami sangat senang karena adik-adik mahasiswadapat memberikan
pelatihan seperti ini kepada warga" tutur salah satu warga. Materi yang disampaikan
 2

oleh ibu Marjati pun, bukan hanya mengedukasi kami tapi juga memotivasi kami
semua. Baik warga dan kami sebagai mahasiswa mendapatkan ilmu baru dari
beliau.Bukan hanya untuk memanfaatkan sampah plastik menjadi barang bernilai
ekonomis, namun kami di motivasi untuk dapat berperilakuhidup sehat dan disiplin
khususnya dalam aspek sampah dan lingkungan. Acara pelatihan itu memanfaatkan
sampah plastik dari bekas bungkus kopi ataupun minuman serbuk. Dari bungkus bekas
ini kemudian di olah menjadi produk-produk lain yang bernilai tinggi. Seperti dompet,
tas, tempat tissu, taplak meja, tikar, tempat sampah dan lain-lain.
Oleh karena itu, berdasarkan latar belakang yang di buat. Kami ingin
mengembangkan bakat, kreativitas dan inovasi untuk menciptakan produk baru yang
dapat dipasarkan yang terbuat dari sampah plastik tersebut untuk mengurangi dampak
negatif sampah. Dan kami ingin mengembangkan hasil kreasi berupatas yang bernama
“Tas KEPO (Keren dan Populer)”. Mengapa Tas ? Jawabannya cukup singkat, karena
Tanggulangin ialah salah satu tempat pusat oleh-oleh berupa tas, dompet dan aneka
cindera mata yang cukup terkenal di JATIM. Dompet Keren dan Populer ini akan
dibuat untuk para wanita yang mencari brand terbaru yang belum pernah ada dan akan
merasa keren saat membawanya. Tas ini akan dibuat semenarik mungkin dan multi
fungsi sesuai kebutuhan wanita.

1.2. Perumusan Masalah

1. Bagaimana menjadikan sampah menjadi suatu barang bernilai ekonomis ?
2. Bagaimana membuat tas “KEPO” menjadi suatu kerajinan tangan yang bermutu
dan berkualitas serta pantas dijadikan souvenir khas kota Sidoarjo ?
3. Bagaimana strategi pemasaran agar dapat bersaing dengan produk yang lain.

1.3.Tujuan

1. Menjadikan sampah menjadi suatu barang bernilai ekonomis.

2. Membuat dompet KEPO menjadi suatu kerajinan tangan yang bermutu dan
berkualitas serta pantas dijadikan souvenir khas kota Sidoarjo.
3. Membuat strategi pemasaran agar dapat bersaing dengan produk yang lain.
1.4.Luaran yang Diharapkan
1. Terciptanya Tas KEPO.
2. Mampu menembus pasar perdagangan
3. Menjadikan Dompet KEPO sebagai salah satu souvenir khas Sidoarjo yang
bersaing dengan brand-brand lain.
4. Meningkatnya kreativitas masyarakat dalam pemanfaatan sampah plastik.
5. Publikasi ilmiah melalui jurnal ilmiah bulan November 2016
1.5. Manfaat
1. Mengurangi dampak negatif sampah
2. Mengeluarkan produksi baru bagi masyarakat.
3. Mengembangkan jiwa wirausaha dan kemandirian.
4. Menambah pengalaman dan pengetahuan.
 3

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Latar Belakang

Ide pembuatan tas “KEPO” berawal dari terlihatnya sampah plastik yang berada pada kios
minuman di daerah Sidoarjo. Begitu banyak sampah plastik yang dibuang dan pada
akhirnya akan mengotori lingkungan. Dan jugapengalaman kami pada saat pelatihan
recyclingsampah dengan dinas DKP saat melakukan KKN, dari kegiatan itulah kami lebih
bersemangat untuk membuat tas” KEPO” dengan memanfaatkan sampah plastik.
Mengingat juga salah satu daerah di Sidoarjo ialah pusat cindera mata berupa tas, dompet
dan kesenian lain yang telah dikenal oleh semua daerah khusunya JATIM. Kami akan
membuat tas ini dengan desain secantik mungkin dengan karakter sampah plastik yang
akan diproses. Bererapa contoh motif tas yang akan dibuat dapat dilihat seperti gambar
berikut.

Gambar 2.1 Contoh Motif Tas KEPO

Oleh karena itu pembuatan tas ini akan dikembangkan dengan kreativitas yang dimiliki
melalui PKM Kewirausahaan.

2.2 Peluang Pasar

Target pasar untuk produk tas KEPO ini adalah wisatawan yang datang di Sidoarjo atau
tamu yang akan membeli cindera mata bahkan dibuat koleksi. Selain itu pembeli yang kami
bidik sebagai sasaran pembeli ialah warga Sidoarjo sendiri. Tas ini belum umum di pasaran,
namun sudah ada sedikit pesaing yang telah emmbuat produk ini. Dengan inovasi yang
nantinya kami buat, kami akan dapat menembus pangsa pasar yang luas. Karena tas ini
mempunyai keunikan tersendiri yang dapat menarik hati pera pembeli. Dengan pesaing lain
yang berjualan tas dengan bahan dan model yang sama, kami yakin tas ini kan menjadi
pilihan konsumen. Karena keunikan yang akan kami buat dan juga fungsional tas sesuai
dengan kebutuhan. Kompetitor yang nyata ialah kios-kios tas atau area PKL yang banyak
menjual tas, tapi yang berciri khas Sidoarjo ini yang akan dicari oleh pembeli.
2.2.1 Strategi Pemasaran
Dalam strategi pemasaran ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti hasil produk,
tempat, segi promosi dan juga harga yang akan dipasarkan. a. Produk
Hasil harus memiliki beberapa keunikan dan ciri khas sebagai berikut :

• Menampillkan motif bunga dan juga bintang yaang unik pada anyaman plastik.
 4

• Penambahan variasi dan bahan kain untuk memperkuat tas.

• Jenis kain yang digunakan adalah jenis yang bagus sesuai dengan kebutuhan.
• Memiliki banyak variasi warna karena dalam satu bungkus plastik akan
mempunyai 4 karakter yang berbeda.
• Mempunyai fungsional sesuai kebutuhan. Misalnya tempat HP, laptop, tempat
dopet dan kebutuhan kosmetik wanita.
b. Tempat
• Membuat stand dengan mengunakan kendaraan bermotor dilokasi pusat oleh-oleh
dan tempat perbelanjaan sentra PKL di GOR Sidoarjo, gading fajar dan
Tanggulangin.
• Bekerja sama dengan kios penjual tas di daerah Tanggulangin.
c. Promosi
• Melalui brosur yang akan disebarkan di area perbelanjaan, komplek perumahan
dan lain-lain.
• Mengikuti pameran yang ada di Sidoarjo dan beberapa kota tetangga.
Melalui online lewat beberapa sosial media.
d. Harga
Memberikan lharga yang cukup terjangkau bagi semua kalangan konsumen dengan
harga berkisar antara Rp. 70.000 sampai Rp. 80.000. Memberikan diskon
untuk pemesanan diatas 10 buah.

2.3 Proyeksi Keuntungan

Diansumsikan dalam satu bulan dapat menghasilkan 150 pcs tas, maka proyeksi
keuntungan yang bisa diperoleh adalah sebagai berikut :

1. Pendapatan 150 x Rp80.000 = Rp 12.000.000

2. Pengeluaran
a. Biaya listrik = Rp 200.000
b. Bahan baku kain 75 m x Rp 15.000 = Rp 1.125.000
c. Resleting 45 cm, 150 pcs x Rp 13.000 = Rp 1.950.000
d. Resleting 10 cm, 150 pcs x Rp 7000 = Rp 1.050.000
e. Kancingan Magnet 150pcs x Rp 500 = Rp 75.000
f. Ongkos jahit 150pcs x Rp 20.000 = Rp 3.000.000
g. Plastik pembungkus 1 pack = Rp 25.000
h. Label “KEPO” 150pcs x Rp 500 = Rp 75.000
i. Tali tas rantai 150 pcs x Rp 6.000 = Rp 900.000
j. Pengait “O” 150 pcs x Rp 5.000 = Rp 750.000
k. Pengait tali rantai 150 pcs x 2 x 500 = Rp 150.000
l. Lem 1 kaleng = Rp 75.000
Total Pengeluaran = Rp 9.375.000

3. Proyeksi Keuntungan Poin 1 – Poin 2 = Rp 2.625.000

 5

BAB 3

METODE PELAKSANAAN

3.1 Persiapan
Dalam sebuah pelaksanaan sebuah usaha perlu dilakukannya kesepakatan antara
semua anggota dan juga persiapan yang matang. Maka langkah awal yang kami lakukan
untuk memulai kegiatan ini adalah berdiskusi dengan semua anggota untuk menentukan
semua aspek. Mulai dari survey tentang harga bahan, lokasi kios yang akan diambil
sampahnya, lokasi usaha dan juga harga jual pada pasar untuk menentukan harga tas. Usaha
ini juga akan mempersiapkan langkahlangkah pemasaran, strategi produksi yang akan
dilakukan dan juga memerlukan manajemen pemasaran yang baik untuk dapat menembus
pangsa pasar.
3.1.1 Lokasi Usaha
Lokasi dalam pembuatan tas ini kami pusatkan di daerah Tanggulangin. Lokasi ini
dipilih karena memiliki ruang yang cukup serta didukung adanya tenaga listrik yang
memadai. Di daerah ini juga sangat mudah untuk mencari bahan baku.
3.1.2 Observasi Pasar
Peninjauan pangsa pasar sebelum melakukan proses produksi sangat penting pada
usaha ini. Maka sebelum itu kita lakukan terlebih dahulu riset pasar untuk mengetahui
tingkat kebutuhan konsumen terhadap produk kami. Riset ini berfungsi untuk mengetahui
keinginan yang diharapkan oleh konsumen mengenai jenis bahan baku, warna, keunikan
dan juga harganya. Hasil riset ini akan digunakan untuk menentukan desain produk. Riset
ini akan dilakukan dengan cara mencari sample data penjualan terbanyak untukmodel tas
pada kios-kios yang ada.

3.2 Pelaksanaan
3.2.1 Perancangan Desain
Setelah melakukan riset kita dapat menentukan desain sesuai dengan keinginan
konsumen. Tahap ini sangat berpengaruh pada prospek penjualan karena dengan desain
yang bagus kami nharapkan peluang penerimaan konsumen terhadap produk kami semakin
tinggi. Dalam kesepakatan dengan anggota kelompok, dapat kita lakukan desain tas
“KEPO”.
3.2.2 Pembuatan Sample
Proses pembuatan sample dapat dilakukan setelah perancangan desain. Pembuatan
sample ini berfungsi untuk evaluasi keseluruhan terhadap proses produk yang sudah
direncanakan. Anyaman merupakan salah satu evaluasi yang harus diperhatikan
kerapiannya, karena motif anyaman yang rapi menentukan nilai estetika produk ini.
Evaluasi pada variasi desain juga sangat penting dalam meningkatkan daya tarik
konsumen terhadap produk kami melaluisample yang dibuat. Dengan memperhatikan hal
tersebut tidak akan terjadi variasi desain yang monoton dan variasi warna yang terlalu
kontras.
Dalam proses pembuatan sample ini kami juga melakukan perhitungan waktu yang
digunakan untuk membuat 1 unit produk tas “KEPO”. Perhitungan waktu ini digunakan
 6

untuk menghitung kapasitas produksi yang bisa dihasilkan dalam waktu 1 hari, sehingga
dapat dihitung kemampuan maksimal produksi dengan peralatan dan jumlah tenaga kerja
yang ada. Dari perhitungasn ini kita dapat mengetahui kapasitas produksi dan berapa
jumlah order yang harus kami penuhi untuk mendapatkan hasil keuntungan yang maksimal.
3.2.3 Uji Pasar
Tahap uji pasar ini dapat dilakukan setelah beberapa sampleyang diproduksi telah
selesai. Kemudian dalam penjualan uji pasar harus mempunyai beberapa model atau warna
untuk mengetahui tingkat pemilihan konsumen terhadap tas KEPO.
Salah satu tujuan uji pasar ini yaitu untuk mengetahui respon konsumen terhadap
produk. Respon yang diharapkan adalah umpan balik dari konsumen yang berupa masukan
dan kritik terhadap produk yang meliputi desain, kualitas bahan, kualitas anyaman, kualitas
jahitan dan juga masalah harga jual pada konsumen.
Adanya karekter konsumen yang berbeda-beda maka kritik-kritik dari konsumen
merupakan pembenahan hasil produk yang dibuat. Tentunya kita wajib untuk melakukan
uji pasar ini, karena hasil dari uji pasar ini dapat kita analisa sebagai bahan evaluasi
menyeluruh terhadap produk sebelum dilakukan produksi massal.

3.3 Analisa Usaha dan Kesimpilan

Dari semua tahapan pelaksanaan yang telah dilakukan, dapat dilanjutkan dengan
tahapan evaluasi tentang semua hal yang meliputi metode pelaksanaan. Dari evaluasi yang
didapat ada beberapa hal yang terjadi dan kendala yang ada yang nantinya akan timbul pada
saat produksi berjalan. Dengan diketahui potensi masalah yang akan terjadi, dapat
dirumuskan tindakan pencegahan yang harus dilakukan untuk meminimalisir masalah
supaya tidak terjadi. Masalah yang terjadi dapat dianalisa dengan beberapa metode yang
ada. Dari metode tersebut diharapkan dapat mengatasi masalah yang ada. Karena begitu
banyak pesaing yang mempunyai prodauk lebih menarik dan lebih unik.
Dari tantangan inilah kami akan mengembangkan ide-ide kreatif serta inovatif yang
akan mengubah barang bekas menjadi uang kas. Menjadikan wirausaha berdikari yang
perduli dengan lingkungan bersih dengan pemanfaatan recyclingsampah dalam jiwa teknik
industri.
 7

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

5.1 Anggaran Biaya

Anggaran biaya yang dibutuhkan dalam pembuatan tas KEPO ini adalah sebagai
berikut :
Tabel 4.1 Anggaran Biaya

No. Jenis Pengeluaran Biaya

1. Peralayan Penunjang
Rp 3.050.000
2. Bahan Habis Pakai
Rp 4.950.000
3. Perjalanan
Rp 1.800.000
4. Lain-lain
Rp 1.400.000
TOTAL Rp 11.200.000

5.2 Jadwal Kegiatan

Pada kegiatan pembuatan tas KEPO kami memiliki beberapa jadwal kegiatan
sebagai berikut : Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan ke-
No. Kegiatan PIC
1 2 3 4 5

1. Persiapan

a. Survei harga All team

b. Pembuatan proposal All team

c. Studi tentang pembuatan tas All team

d.Riset pasar All team

e.Survei tempat All team

2. Pelaksanaan Program

a.Pembuatan desain All team

b.Pembuatan sample All team

c.Uji Pasar All team

3. Evaluasi
 8

a.Evaluasi program All team

b.Penyusunan laporan akhir All team

9
10
11
12
 13

Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Biaya

1. Peralatan Penunjang

Justifikasi
Material Pemakaian Kuantitas Harga Jumlah

Rak Tas 2 Rp 500.000 Rp 1.000.000

Papan landasan tas 8 Rp 100.000 Rp 800.000
Lampu hias rak 8 Rp 150.000 Rp 1.200.000
Palastik pembungkus 1 Rp 50.000 Rp 50.000
TOTAL Rp 3.050.000

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi
Material Pemakaian Kuantitas Harga Jumlah

Bahan Kain 75 Rp 15.000 Rp 1.125.000

Variasi keseluruhan 150 Rp 25.000 Rp 3.750.000
Lem Special 1 Rp 75.000 Rp 75.000
TOTAL Rp 4.950.000

3. Perjalanan

Justifikasi
Material Pemakaian Kuantitas Harga Jumlah

10 lokasi Rp 25.000 Rp 250.000

Perjalanan 2 orang ke
kios-kios minuman
untuk survei bahan
dasar dal lokasi
penjualan
2 Rp 400.000 Rp 800.000
Biaya perjalanan 2
orang mengikuti
pelatihan
Penyebaran Brosur 10 lokasi Rp 25.000 Rp 250.000
Perjalanan ke lokasi 20 Rp 25.000 Rp 500.000
jualan untuk uji pasar

TOTAL Rp 1.800.000
 14

4. Lain-lain

Justifikasi
Material Pemakaian Kuantitas Harga Jumlah

Pembuatan Brosur 200 Rp 500 Rp 100.000

Banner Promosi 5 Rp 100.000 Rp 500.000

Biaya pelatihan 2 Rp 250.000 Rp 500.000
Foto Copy dan 2 Rp 100.000 Rp 200.000
cetak laporan
ATK 1 Rp 100.000 Rp 100.000
TOTAL Rp 1.400.000
 15

Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan

Progra Alokasi
No Bidang
Nama/NIM m Waktu Uraian Tugas
. Ilmu
Studi (jam/minggu)

1 Dia Gusti Adi Teknik 10 jam Melakukan analis

Tiga Industri usaha, menghitung
121020700030 biaya, desain tas dan
melakukan uji pasar.

2 Dimas Angga Teknik Membuat desain tas,

Kusumah Industri melakukan suvei
131020700014 8 jam lokasi kios, lokasi
jual dan uju pasar.

3 Andri Firdaus Melakukan survei

Firmansyah Teknik lokasi kios, lokasi
8 jam
151020700057 Industri jualan dan uji pasar
16