SEKOLAH MENENGAH SAINS KOTA TINGGI

PEMBELAJARAN BERASAKAN PROJEK (PBL) SAINS

TINGKATAN 2

Tajuk:
Masalah Obesiti Dalam Kalangan Murid Sekolah Dan
Hubung Kait Pengambilan Makanan Diproses Serta Makanan
Rapu

Ahli Kumpulan:
Muhammad Danish Rizqy Bin Md Rahman( 090122010699)
Muhammad Syahmi bin Suhaimi (090419010147)
Muhammad Adam bin Ibrahim (090429010167)
Muhammad Afiq Iqbal bin Hasnan (090527011753)

Kelas: 2 Delima
 PENDAHULUAN

Pelbagai kemajuan telah dikecapi di negara kita.Namun sejajar dengan kemajuan

ini,wujud pelbagai masalah kesihatan.Kegemukan atau obesiti adalah masalah
kesihatan yang sering dikaitkan dengan masyarakat kini.Obesiti bukanlah perkara
biasa.Namun masyarakat sering memandang remeh perkara tersebut.

Kita haruslah mengamalkan gaya hidup yang sihat seperti pemakanan yang
rendah kandungan gula,garam,minyak dan lemak. Selain itu,kita juga harus
melakukan senaman dan tidak merokok bagi mengekalkan kesihatan demi
mengurangi risiko diserang penyakit berjangkit.

Kewujudan pelbagai makanan berkalori tinggi menyebabkan semakin

banyak individu yang tergolong dalam ketegori obes.Masalah obesiti bukan sahaja
memberi kesan negativ dari segi penampilan, malah menjejaskan kesihatan tanpa
mengira usia dan latar belakang.
 LANGKAH-LANGKAH MENYELESAIKAN MASALAH
OBESITI DI SEKOLAH

Masalah obesiti boleh diatasi melalui beberapa cara seperti mengamalkan tabiat
pemakanan yang betul dan gaya hidup sihat.

Tabiat pemakanan yang sihat merupakan pengambilan makanan yang

mempunyai gizi yang seimbang. Gizi pemakanan atau gizi seimbang bermaksud
makanan yang dimakanan setiap hari. Gizi yang seimbang adalah penting untuk
manusia. Banyak faktor yang mendorong kepada keperluan gizi
seimbang,termasuk aktiviti seharian.Ini kerana dalam melakukan ativiti seharian,
kita akan bergantung kapada keperluan tenaga yang mencukupi daripada makanan
yang dimakan.Selain daripada itu juga,kita perlukan kelas makanan yang betul
bagi menjamin pertumbuhan tumbesaran dan juga menjaga kesihatan.

Pemakanan atau gizi seimbang adalah pemakanan yang mengandungi

kesemua kelas makanan yang diperlukan dalam kuantiti yang betul dan
mencukupi.Contohnya hidangan makan tengah hariprlulah karbohidrat untuk
tenaga kita(nasi), protein untuk tumbesaran dan baik pulih sel (ayam atau daging),
mineral dan vitamin untuk kesihatan badan ( sayuran dan buahan), serta bahan
pelarut (air). Kesemua kelas makananini perlu ada dalam kuantiti yang betuldan
mencukupi seperti yang diperlukan badan kita.

Gaya hidup sihat dapat mengawal masalah obesiti. Bersukan dan riadah
perlulah diamalkan bagi menngkatkan amalan hidup sihat.Di sekolah juga terdapat
pelbagai program sperti program budaya tentang amalan hidup sihat telah
diadakan. Ini secara tidak langsung,membantu murid untuk kekal sih

Kesimpulannya, penyakit obesiti bukanlah suatu penyakit yang diwarisi.Ia

boleh dikawal dengan disiplin diri yang tinggi.Cara pengambilan makanan juga
perlu dititikberatkan.
 RUJUKAN

1. Buku Teks Sains Tingkatan 2

2. Laman Sesawang
https://www.moh.gov.my/moh/resources/Penerbitan/Rujukan/NCD/KOSPEN/
Modul_Intervensi_Obesiti.pdf
LAPORAN PROJEK SAINS
 Tema :
Penyenggaraan dan Kesinambungan Hidup

Standard kandungan:
3.2 Kepentingan Gizi Seimbang

Standard Pembelajaran:
3.3 Membuat kajian dan wajarkan kepentingan gizi
seimbang,senaman dan gaya hidup yang sihat dalam
mengekalkan kesihatan badan

Tujuan:
Mengkaji masalah obesiti dalam kalangan murid dan
mencadangkan cara-cara mengatasinya
Masalah obesiti dalam kalangan murid SAKTI didapati ada hubung kait dengan
pemakanan makanan diproes dan makanan rapu.Walaupun obesiti bukanlah
penyakit berjangkit,jika tidak terkawal, maka tidak mustahil peratus murid yang
mempunyai masalah obesiti ini akan terus meningkat di SAKTI.

Projek ini bertujuan untuk memberi kesedaran tentang masalah obesiti di

kalangan murid SAKTI.Di samping itu ramai murid SAKTI mengambil makanan
yang tidak betul. Daripada 32 respondan, kebanyakannya mengambil makanan
rapu dan yang diproses.

Bagi melaksanakan projek ini, kami telah menggunakan kaedah

pemerhatian dan soal selidik.Bagi kaedah pemerhatian,kami membuat pemerhatian
tentang tajuk-tajuk yang sesuai tentang masalah obesiti. Bagi kaedah soal selidik,
kami mengedarkan borang soal slidik kepada 32 respondan.Kaedah ini digunakan
untuk mendapatkan maklumat yang tepat tentang penyakit obesiti di kalangan
murid SAKTI.Bagi pengumpulan data,kami menggunkan borang kaji selidik.
 Status BMI(kg/m2) Jumlah Respondan ( 32 orang)
Kurus Kurang 20.6 1
Normal 20.7-26.4 22
Gemuk 26.5-30.9 4
Obesiti 31.0-45.2 5
Bahaya Lebih 45.3 0

Kesimpulannya, 5 daripada 32 orang ialah obesiti, 4 daripada 32 orang ialah lebih

berat badan ( gemuk) , 22 daripada 32 orang adalah normal dan 1 daripada 32
orang adalah susut berat badan ( kurus).

Walaupun obesiti bukanlah suatu masalah utama di kalangan

respondan di SAKTI , namun semua pihak perlulah peka dan mencari cara untuk
mengatasinya.Ini kerana masalah obesiti mempunyai kaitan dengan penghasilan
lemak dan penyakit jantung.Selain daripada itu, ia juga mnyebabkan beberapa
masalah kesihatan yang kronik seperti kencing manis,darah tinggi,kegagalan
sistem pernafasan dan perkumuhan serta kanser.Kajian Kementerian Kesihatan
Malaysia menunjukkan bahawa 29.1% daripada rakyat Malaysia mengalami berat
baan berlebihan manakala 14% lagi masalah obesiti. Oleh itu Langkah
pencegahan perlu diambil bagi mengawal berat badan supaya tiada lagi maslah
obesity dalam kalangan murid SAKTI.

Sementara itu, punca-punca berlakunya masalah obesiti adalah

pengambilan makanan diproses dan rapu. Kebanyakannya murid di SAKTI
mengambil makanan diproses dan rapu. Namun mereka mengambil makanan
tersebut secara teratur.

Makanan diproses ialah makanan yang dimasak dan diletakkan

pengawet untuk tahan lama.Ia juga dibekukan dan dicampur lemak atu minyak
serta bahan lain.Manakala makanan rapu ialah makanan yang tidak baik untuk
kesihatan. Ini kerana makanan rapu mempunyai kandungan gula dan garam
berlebihan,bahan pewarna, bahan pengawet , minyak dan lemak.
LAMPIRAN
 Semua tarikh dan maklumat aktiviti/perbincangan ahli kumpulan sepanjang
pelaksanaan folio

Bil Tarikh Aktiviti

1 13-Jun-23 1. Menerima soalan projek sains daripada Guru Sains
2. Menerima taklimat pelaksanaan daripada Guru Sains
3. Membentuk kumpulan yang terdiri 4 orang
2 14-Jun-23 1. Membuat perbincangan pemilihan tajuk bersama ahli kumpulan
2. Ketua kumpulan mengagihkan tugas
3. Memulakan pencarian maklumat tentang penyakit obesiti
3 15-Jun-23 1. Mengumpulkan semua maklumat tentang penyakit obesiti
2. Membuat Borang Kajian Soal Selidik berpandukan maklumat yang diberikan guru
4 16-Jun-23 1. Membuat sebaran Borang Kajian Soal Selidik kepada murid
2. Menerima maklum balas dan mengumpul hasil kajian
5 19-Jun-23 1. Menganalisis data yang dikumpulkan
2. Membuat perbincangan tentang isi kandungan folio
6 20-Jun-23 1. Menjalankan proses pembuatan folio
7 25-Jun-23 1. Membuat perbincangan akhir tentang folio menerusi aplikasi Telegram
2. Membuat semakan akhir folio
8 27-Jun-23 1. Menghantar folio kepada guru sains
 PENGHARGAAN
Assalamualaikum,

Pertama sekali , kami ingin merakamkan jutaan terima kasih dan

setinggi-tinggi penghargaan kepada Tuan Pengetua Sekolah Menengah Sains Kota
Tinggi kerana beliau memberi sokong dan motivasi kepada para pelajar.

Selain itu, ucapan terima kasih juga kepada kedua-dua ibu bapa yang
sentiasa memberi dorongan,sokongan, galakan dan tunjuk ajar kepada kami
sepanjang proses membuat folio .

Di samping itu, sekalung terima kasih kepada guru sains kami kerana
beliau telah memberi tunjuk ajar kepada kami.

Tidak lupa juga, ucapan terima kasih yang tak terhingga kepada rakan-
rakan seperjuangan kerana membantu kami menyiapkan folio ini.

Akhir sekali, penghargaan juga diberikan kepada respondan yang sudi

menjawab soalan-soalan kami dan memberi banyak kerjasama kepada kami.
 Laporan Laporan
Penghargaan
Proses Kerja Projek Sains

Rujukan Lampiran
LAPORAN PROSES KERJA