BAB I. PENDAHULUAN
1. KEAMANAN SELAMA PENGOPERASIAN
2. DIAGRAM ALIR PROSES DAN GAMBARAN UMUM PENGOPERASIAN
3. MESIN MESIN YANG DIGUNAKAN
2. PENGOPERSIAN MESIN
2.1 GENERATOR
2.2 PRE CLEANER
2.3 DRYER
2.4 TUNGKU SEKAM
2.5 PAKING (TANGKI)
2
BAB I. PENDAHULUAN
3
2 DIAGRAM ALIR PROSES DAN GAMBARAN UMUM PENGOPERASIAN
Proses pada pabrik ini dapat dikategorikan menjadi tiga bagian utama yaitu sebagia berikut :
1. Proses pembersihan dan pengeringan yaitu membersihkan bahan baku yang baru dipanen dan
memasukkannnya kedalam intake hopper dryer.
PRE CLEANER INTAKE HOPPER
2. Proses pengeringan yaitu proses penurunan kadar air pada padi sehingga aman untuk disimpan.
INTAKE HOPPER DRYER
3. Proses pengeluaran yaitu proses pengeluaran padi yang sudah kering dari dalam dryer menuju ke
tangki dan kemudian unutk dipacking.
DRYER TANGKI
SPESIFIKASI DRYER
MODEL UNIT HSD-100GF
5
Proses pengeringan ini dimulai dengan memasukkan padi ke dalam pre cleaner untuk dibersihkan
terlebih dahulu dari benda benda asing sehingga tidak merusak mesin dryer. Selain itu dengan membersihkan
padi akan didapatkan efisiensi lebih dahulu. Setelah padi dibersihkan dilanjutkan dengan memasukkan padi ke
dalam intake hopper dryer dan kemudian menjalankan dryer untuk memasukkan padi ke dalam dryer. Untuk
udara panas dihasilkan melalui pembakaran sekam pada tungku sekam. Udara panas yang dihasilkan sekam
kemudian disalurkan ke dryer untuk mengeringkan padi. Setelah padi kering padi akan dikirim ke tangki
penampungan sementara untuk selanjutnya dipaking menggunakan karung dan disimpan.
1.1 GENERATOR
Generator digunakan untuk menghasilkan listrik yang akan digunakan untuk menjalankan mesin mesin yang
ada.
Sebelum menjalankan Generator periksa :
a. Periksa air radiator pada genset, jika kurang tambahkan.
b. Periksa volume Oli genset, jika kurang tambahkan.
c. Periksa bahan bakar genset, jika kurang tambahkan.
1.2 PRE-CLEANER
Precleaner digunakan untuk pembersihan awal sebelum proses pengeringan padi.
Sebelum menjalankan mesin periksa :
a. Periksa sambungan kabel pada mesin apakah dalam keadaan baik, jika ada yang rusak atau
terkelupas perbaiki dengan segera.
b. Periksa apakah semua baut dalam keadaan yang kencang, kencangkan bila ada yang kendor.
c. Periksa tegangan pada V-Belt, pastikan dalam kondisi yang siap kerja bila kendor kencangkan dengan
mengatur dudukan pada pulley.
d. Besihkan motor penggerak dari debu yang menempel.
e. Pastikan Bearing mesin cukup terolesi oli.
2. PENGOPERASIAN MESIN
6
2.1 GENERATOR
NB : Baca buku panduan genset untuk Informasi yang lebih lengkap
MEMATIKAN MESIN
Untuk mematikan mesin genset matikan semua saklar peralatan dan juga MCB
genset pada posisi OFF
Putar kunci pada posisi OFF
7
2.2 PRE CLEANER
Periksa pada supply power (genset dan control panel) dan pastikan ada arus yang masuk ke control
panel (380V, 3 PHASE)
Jika ada breaker pada control panel, naikkan breaker dan alirkan arus menuju ke mesin pre cleaner.
Jalankan mesin pre cleaner dengan menekan tombol ON-OFF yang ada pada mesin Precleaner.
TEKAN
ON
OFF
Untuk mematikan mesin pastikan semua bahan baku yang ada di dalam mesin telah keluar.
Matikan mesin dengan menekan tombol OFF pada mesin.
ON
TEKAN
OFF
Matikan power dari control panel (jika ada) dan matikan sumber arus.
8
2.3 DRYER
a. Kontrol panel pada dryer :
Keterangan :
1. Kontrol untuk dryer
2. Kontrol kadar air
1 2
9
1
2
3
4
5 10
6
7 8
Keterangan :
1. Display : untuk menampilkan suhu udara panas yang ada didalam dryer.
2. Display : untuk menampilkan waktu pengeringan ataupun kode-kode permasalahan
pada dryer.
3. Loading : digunakan untuk memasukkan bahan baku.
4. Drying : digunakan untuk mode pengeringan.
5. Discharging : digunakan pada saat mengeluarkan bahan baku yag sudah
dikeringkan.
6. Stop : untuk mengakhiri setiap proses pada dryer, baik loading, drying maupun
discharging.
7. Tombol untuk mengatur waktu, panah keatas untuk menambah dan panah ke
bawah unutk mengurangi.
8. Tombol temp. : panah keatas untuk menambah suhu sedangkan panah kebawah
unutk mengurangi suhu.
9. Moisture : untuk mengurangi dan menambah kadar air yang akan diatur.
10. Saklar on off: unutk mematikan dan menyalakan dryer.
9
LOADING
PERHATIAN
1. Masukkan gabah kurang dari kapasitas maksimum pada saat pertama kali melakukan proses
pengeringan
2. Masukkan yang kurang dari kapasitas minimum (<1ton) dapat menyebabkan masalah pada kualitas
hasil.
3. Mesin akan berhenti dalam 30 detik apabila sensor gabah penuh bekerja dengan baik.
4. Pengeringan yang tidak merata akan terjadi apabila pemasukkan gabah dilakukan saat proses
pengeringan dilakukan karena adanya perbedaan kadar air. Jadi, jangan tambahkan gabah lagi
apabila setelah 1 jam.
5. Pastikan pintu hopper tertutup karena proses pemanasan akan tidak normal apabila pintu terbuka.
6. Jangan masukkan tangan kedalam hopper selama proses pemasukkan.
Intake
Dryer
4. Apabila gabah penuh sensor dan buzzer akan bekerja dan mesin akan berhenti dalam 30 detik.
5. Tekan tombol STOP, dan tutup pintu pemasukkan.
10
PROSES PENGERINGAN
1. Tekan tombol TIME dan atur waktu pengeringan
Panah keatas untuk menambah waktu pengeringan dan panah kebawah untuk menguranginya.
DRYING
POWER
SELECT
11
5. Atur target kadar air yang diinginkan dengan menekan tombol MOISTURE kemudian tekan tombol
AUTO.
MOISTURE
Panah keatas untuk menambah setting kadar air dan panah kebawah untuk menguranginya.
6. Tekan tombol STOP ketika proses pengeringan selesai atau ingin menghentikan mesin. Lampu STOP
akan menyala
STOP
PROSES PENGELUARAN
1. Tempatkan pengatur pintu pengeluaran pada posisi OPEN dengan menarik tali pengatur
2. Pastikan gate pada tangki pada posisi tertutup.
3. Tekan tombol DISCHARGE, lampu DISCHARGE akan menyala.
DISCHARGE
4. Tekan tombol STOP setelah proses pengeluaran selesai. Mesin akan berhenti dan lampu STOP akan
menyala.
STOP
12
5. Tekan saklar OFF, lampu STOP dan layar akan mati.
Saklar STOP
6. Tekan tombol STOP setelah proses pengeluaran selesai. Mesin akan berhenti dan lampu STOP akan
menyala.
STOP
Saklar STOP
13
2.4 TUNGKU SEKAM
Tungku sekam berfungsi untuk mengalirkan panas menuju dryer. Langkah langkah pengoperasian
tungku sekam adalah sebagai berikut :
1. Tekan Tombol Power, dan kemudian semua lampu akan menyala, serta panel indicator akan
menyala dan menunjukkan angka teretentu.
2. Setting suhu yang diinginkan dengan menekan tombol setting dan tombol up serta down untuk
merubah nilai suhu yang diinginkan selanjutnya tekan enter.
3. Setting waktu pengeluran debu dengan menekan tombol setting, pilih pengeluaran debu dan
tombol up serta down untuk mengatur waktu yang diinginkan. Selanjutnya tekan enter.
4. Masukkan sekam di input hopper.
5. Nyalakan tombol blower
6. Nyalakan tombol cyclone, buka slide gate pada bagian intake hopper sekam. Atur agar tidak
terlalu banyak dan tidak macet. Jalankan sekitar 2-3 menit untuk mengisi sekam diruang bakar.
7. Matikan fan dan cyclone.
8. Buka pintu pembakaran dan bakar sekam hingga api cukup besar.
9. Tutup pintu pembakaran, nyalakan fan.
10. Setelah api terlihat cukup besar nyalakan cyclone dan jaga supaya sekam di tangki sekam
tidak habis.
11. Sekira setiap 30 menit putar ash discharge apabila tidak diset otomatis.
12. Untuk mematikan, matikan cyclone. Jalankan ash discharge sekira 15-20 menit sambil
dijalankan fan.
13. Setelah itu matikan control panel tungku sekam dengan menekan tombol OFF.
14
BAB III. PERMASALAHAN DAN SOLUSINYA
1. PRE CLEANER
PERMASALAHAN DAN SOLUSI
NO PERMASALAHAN SOLUSI
Matikan saklar dan periksa sambungan
1 Mesin mati kabel
Periksa motor apakah terbakar atau tidak
MCB dan saklar ON-OFF pada pre cleaner
2 Mesin bergetar terlalu kencang Periksa baut baut pada mesin
Periksa dynabolt dan kencangkan
Periksa bearing
2. DRYER
KERUSAKAN DAN PENANGGULANGANNYA
OFF1 : Mesin berhenti akibat pengaturan kadar air
Gejala-gejala
1) Timer akan berubah menjadi 05 ketika proses pengeringan dihentikan oleh Auto-Moisture Detector,
dan kemudian Burner akan berhenti.
2) Mesin akan berhenti setelah 5 menit.
Penyebab
1) Merupakan tanda berhenti yang disebabkan oleh Auto-Moisture Meter, dan akan ditunjukkan ketika
proses pengeringan berhenti.
Yang harus dilakukan
1) Tekan tombol Power dari Auto-Moisture Detector ketika mesin sudah berhenti.
Periksa ulang kandungan kadar air dengan menggunakan alat pengukur kadar air tangan atau lainnya
dan kemudian tentukan apakah sudah cukup atau perlu pengeringan lebih lanjut.
15
2) Merupakan kelebihan beban yang disebabkan oleh kerusakan motor sirkulasi. Buka tutup pengaman
dari Feeder, lalu lihat apakah terdapat pengotor didalamnya, dan lihat apakah feeder bekerja dengan
semestinya. Apabila feeder macet hentikan penggunaan dan hubungi pusat purna jual terdekat.
16
E-17 : Kelebihan beban pada Motor Elevator
Gejala-gejala
1) Mesin akan berhenti ketika proses, LOADING, DRYING atau DISCHARGE
2) Alarm menyala terus menerus, dan kode E-17 akan muncul dilayar
Penyebab
1) Kesalahan terjadi apabila terjadi penumpukan gabah disebabkan oleh penyumbatan atau rusaknya ulir
bagian atas
2) Driving belt dari ulir bagian atas dan bawah dari elevator kendor, sehingga gabah menumpuk.
3) Kerusakan pada Motor Elevator
Yang harus dilakukan
1) Buka bagian atas dari mesin kemudian lihat apakah ada gabah yang menumpuk atau menyumbat.
2) Periksa dan atur kekencangan dari driving belt dari ulir atas dan bawah secara benar.
3) Hubungi pusat purna jual terdekat, dan tanyakan penyelesaiannya.
17
3. TUNGKU SEKAM
PERMASALAHAN DAN SOLUSINYA
PERHATIAN
Sebelum dilakukan perbaikan terhadap tungku apabila kondisi tungku masih panas jalankan Blower
untuk mendinginkan.
Matikan Aliran Listrik Yang Menuju Ke Tungku.
Permasalahan Kadar air sekam terlalu tinggi Keringkan sekam terlebih dahulu
Pada Pemasukan Sekam bercampur dengan kotoran Buang kotoran yang tercampur
Sekam Angin penghembus sekam kurang Kontrol damper angin penghembus
(LOADING)
Blower macet Bersihkan penyebab blower macet
Permasalahan Kadar air sekam terlalu tinggi Keringkan sekam terlebih dahulu
Pada pembakaran
(COMBUSTION) Angin pembakaran kurang Buka damper pemasukan angin pada tungku
Abu didalam ruang bakar tidak Atur waktu pengeluaran abu. Jika abu terlalu
cukup atau terlalu banyak sedikit matikan ash dicharge, jika terlalu
banyak jalankan ash discharge
Permasalahan Ada benda lain yang menutup Dinginkan dahulu tungku, dan bersihkan
pada lubang benda
Pengeluaran Abu pengeluaran abu benda yang menutup lubang
Suhu rendah Heat exchanger kotor Dinginkan tungku, buka penutup atas tungku
cerobong atas, dan cover heat exchanger,
bersihkan pipa pipa heat exchanger
18