ASUHAN GIZI

No. Dokumen :
No. Revisi :
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman : 1/2

BLUD UPT
PUSKESMAS dr. Erna Istanti R
PLAMPANG
1. Pengertian Asuhan Gizi adalah merupakan pendekatan sistematik dalam memberikan
pelayanan asuhan gizi yang berkualitas yang dilakukan oleh tenaga gizi,melalui
serangkaian aktivitas yang terorganisir yang meliputi identifikasi kebutuhan gizi
sampai pemberian pelayanan untuk memenuhi kebutuhan Gizi.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk asuhan gizi
3. Kebijakan

4. Referensi a. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 43 tahun 2019 Pusat
Kesehatan Masyarakat
b. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) Kementerian Kesehatan RI
tahun 2014
5.Alat/Bahan a. Alat tulis
b. Timbangan
c. Alat ukur tinggi badan.
d. Alat ukur LiLA (Lingkar Lengan dan Kepala)
e. APD
6. a. Dokter memeriksa pasien dan mengidentifikasi adanya resiko nutrisi dengan
Prosedur menggunakan APD
/Langkah- b. Dokter melakukan rujukan internal ke klinik gizi jika ada didapatkan pasien
langkah
dengan resiko nutrisi
c. Petugas gizi menjelaskan prosedur asuhan gizi yang akan dilakukan pada
klien dengan menerapkan protokol kesehatan
d. Petugas gizi mempersiapkan alat tulis
e. Petugas gizi mencatat identitas pasien
f. Petugas gizi melaksanakan Asesmen /pengkajian Gizi secara antropometri
g. Petugas gizi melakukan pengukuran BB,dan penukuran TB,Lingkar Lengan
Atas (LLA) dan tinggi lutut
h. Petugas gizi mencatat hasil pengukuran BB,TB,IMT,LLA dan tinggi lutut
i. Petugas gizi menganalisa hasil pemeriksaan laboratorium, klinik/fisik yang
 diminta oleh dokter pemeriksa
j. Petugas gizi menanyakan riwayat gizi , pola makan dan asupan gizi.
k. Petugas gizi menanyakan dan mencatat riwayat penyakit pasien
l. Petugas gizi menentukan diagnosa gizi

7. Diagram Pasien Masuk

Alir

Monev Kontrol Ulang

Rawat Inap Rawat Jalan

Skrining Gizi/ Asesmen & Intervensi Gizi:

Rujukan Gizi Diagnosis Gizi Konseling Gizi
Tidak Berisiko

Skrining Gizi Skrining Ulang Priodik Pengkajian Ulang & Revisi Tujuan Tidak tercapai

Rencana Asuhan Gizi

Berisiko

Intervensi Gizi

Asesmen Gizi Pemberian Edukasi Gizi, Monev Gizi

Diagnosis Gizi Tujuan Tercapai
Diet Konseling Gizi,
Koordinasi
Menghentikan Atau
Discharge

1. 8. Unit a. Pelayanan Umum

terkait
b. Laboratorium

c. Pelayanan Gizi
9. Dokumen
Terkait