ALFAMART CABANG PERINTIS KEMERDEKAAN

Disusun untuk memenuhi tugas

Mata Kuliah: Manajemen Pemasaran

Dosen Pengampu: Dr. Audita Nurviasari, SE, MM

Disusun Oleh:

Kelompok 10:

1. Putri Agustina Rachmawati (200510400)

2. Suhail Azan Musaad (200510458)
3. Gita Amalia (200510460)
4. Elma Saviera (200510465)
5. Arum Indah Wati (200510469)

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA

2021/2022
A. Deskripsi obyek ( Suhail)
1.a Sejarah berdiri,Bergerak dibidang apa, Segmen pasar, visi misi
Pada tanggal 22 Februari 1989 oleh Djoko Susanto dan keluarga mendirikan
usaha yang bergerak dibidang industri perdagangan rokok. Kemudian pada tahun 1999
Djoko Susanto mulai masuk pada sektor minimarket dengan nama Alfaminimart.
Ekspansi secara ekponensial dimulai pada tahun 2002 dengan mengakusisi 141 gerai
Alfaminimart dan membawa nama baru Alfamart Gerai ini umumnya menjual berbagai
produk makanan, minuman dan barang kebutuhan hidup lainnya. Lebih dari 200 produk
makanan dan barang kebutuhan hidup lainnya tersedia dengan harga bersaing, memenuhi
kebutuhan konsumen sehari-hari
Alfamart ( PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk ) adalah salah satu jaringan
minimarket terbesar di Indonesia. Sampai saat ini Alfamart telah memiliki lebih dari
13.000 Gerai, termasuk 300 gerai di Filipina. Alfamart merupakan bisnis retail yang
menyediakan berbagai jenis produk makanan dan minuman serta kebutuhan hidup sehari-
hari, yang saat ini dimiliki oleh PT. Sumber Alfaria Trijaya, Tbk. Pada tahun 1989
menjadi awal mula berdirinya alfamart oleh Djoko Susanto dan keluarga. Namun,
mayoritas kepemilikannya telah dijual kepada PT. HM Sampoerna pada Desember tahun
1994. Kemudian, pada tanggal 18 Oktober 1999 dibukanya Alfa Minimart yang berlokasi
dijalan Beringin Raya, Karawaci Tangerang. Pada tahun 2003 Alfa minimart berubah
menjadi Alfamart dan berkantor pusat di kota Tangerang.
Alfamart Perintis Kemerdekaan adalah salah satu cabang alfamart yang
menyediakan beragam jenis produk kebutuhan pokok maupun kebutuhan sehari-hari
lainnya. Afamart sangat mengutamakan kenyamanan pelanggannya dalam berbelanja
karena kepuasan pelanggan adalah kunci kesuksesan dari alfamart. Alfamart perintis
kemerdekaan beralamatkan di Jalan Perintis Kemerdekaan No 3B. Dusun Kebayanan
Sragen Manggis, Nglorog, Kec Sragen, Kab Sragen, Jawa Tengah.
Latar belakang dibangunnya alfamart ini karena adanya lahan kosong dengan
bangunan yang sudah tidak terpakai dan lokasinya yang sangat strategis. Pihak alfamart
menilai bahwa tempat tersebut akan sangat cocok untuk dibangun cabang alfamart karena
belum ada yang mendirikan bisnis retail seperti alfamart maupun lainnya di daerah
tersebut. Sedangkan, peluang usaha di daerah tersebut sangat menjanjikan karena dekat
dengan jalan raya, rumah sakit, pom bensin, sekolah-sekolah, dan tempat les. Sehingga
dibangunlah Alfamart Perintis Kemerdekaan seperti sekarang yang selalu ramai didatangi
pelanggan yang ingin berbelanja kebutuhannya. Alfamart ini berkantor pusat di Jalan
Solo - Yogya Km. 22, Kaliwingko, Banaran Delanggu, Sekaran, Kecamatan Delanggu,
Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Perusahaan retail besar ini memiliki visi dan misi yang diterapkan seluruh gerai
cabang, berikut adalah visi dan misi pusat perusahaan;
Visi
1. Menjadi jaringan distribusi ritel terkemuka yang dimiliki oleh masyarakat luas,
berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil, pemenuhan kebutuhan dan
harapan konsumen, serta mampu bersaing secara global"
Misi
1. Memberikan kepuasan kepada pelanggan dengan berfokus pada produk dan
pelayanan yang berkualitas unggul.
2. Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan dan selalu menegakkan
tingkah laku/ etika bisnis yang tinggi.
3. Ikut berpartisipasi dalam membangun negara dengan cara menumbuh-kembangkan
jiwa wiraswasta dan kemitraan usaha.
4. Membangun organisasi global yang terpercaya, sehat dan terus bertumbuh dan
bermanfaat bagi para pelanggan, pemasok, karyawan, pemegang saham dan
masyarakat pada umumnya.
Nilai nilai
Integritas, inovasi, kualitas dan produktifitas, kerjasama tim dan kepuasan pelanggan.
Private brand:
1. Alfamart
2. Myroti
3. “A” (snack)
Untuk objek observasi yang telah didatangi juga memiliki visi dan misi untuk
menyelaraskan dengan keadaan dan kondisi lapangan yang ada dan dapat menjadi
andalan masyarakat, berikut visi dan misi alfamart cabang Jalan Perintis Kemerdekaan
Sragen;
A. Visi, Misi, dan Tujuan Alfamart
 Visi
Menjadi jaringan distribusi retail terkemuka yang dimilikioleh masyarakat luas,
berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil, pemenuhan dan harapan konsumen,
serta mampu bersaing secara global.
 Misi
- Alfamart berusaha memberikan keputusan kepada pelanggan dengan berfokus pada
produk dan pelayanan yang berkualitas unggul.
- Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan dan selalu menegakkan
tingkah laku atau etika bisnis yang tertinggi.
- Ikut berpartisipasi dalam membangun Negara dengan menumbuh-kembangkan jiwa
wiraswasta dan kemitraan usaha.
- Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terus bertumbuh dan
bermanfaat bagi pelanggan, pemasok, karyawan, pemegang saham dan masyarakat pada
umumnya.

a. Rencana usaha jangka panjang & pendek

PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk (AMRT), pengelola gerai Alfamart, cukup
agresif menambah toko sepanjang 2020, meski terjadi pandemi Covid-19. Dalam
tiga tahun ke depan, Sumber Alfaria menyiapkan belanja modal (capital
expenditure/capex) sebesar Rp 2,8-3,8 triliun. Rencana capex Sumber Alfaria
tersebut terungkap dari hasil pemeringkatan Fitch Ratings yang menegaskan
peringkat nasional jangka panjang Alfamart di level AA dengan prospek stabil.
Afirmasi peringkat ini mencerminkan ekspektasi Fitch bahwa Alfamart akan
mempertahankan profil kreditnya yang kuat selama dua hingga tiga tahun
mendatang, meskipun pandemi.
Hal itu didukung oleh profil bisnis yang sehat dan ketahanan minimarket
Alfamart dibandingkan dengan format ritel modern lainnya. Rencana ekspansi
tersebut dibenarkan oleh Sekretaris Perusahaan Sumber Alfaria Tomin Widian.
Perseroan akan fokus menggunakan belanja modal, terutama membuka gerai-
 gerai baru. “Namun, di tengah kondisi ini, kami akan lebih selektif untuk
membuka gerai-gerai tersebut
b. Tata kelola Usaha = Bentuk usaha(badan hokum/non), Struktur organisasi,
Pengelolaaan sdm & keuangan,Franchise (Waralaba) Toko Alfamart adalah usaha
minimarket yang dimiliki dan dioperasikan berdasarkan franchise (waralaba) dari
PT.Sumber Alfaria Trijaya Tbk, selaku pemegang merk Alfamart. Struktur
organisasi

Kementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) menandatangani nota kesepahaman

(MoU) dengan empat perusahaan untuk meningkatkan kualitas SDM tenaga kerja
melalui Balai Latihan Kerja (BLK). Keempat perusahaan itu ialah PT Sumber
Alfaria Tbk (Alfamart), PT Kubota Indonesia, PT Mobil Laku Indonesia (OLX
Autos), dan PT Fintek Karya Nusantara (LinkAja). Menteri Ketenagakerjaan, Ida
Fauziyah mengatakan salah satu upaya yang tengah digencarkan Kemnaker
adalah meningkatkan kualitas SDM melalui penyelenggaraan pelatihan vokasi di
BLK. Pelatihan vokasi bertujuan membekali tenaga kerja dengan kompetensi
yang sesuai dengan kebutuhan industri agar saat kondisi ekonomi berangsur pulih
dan kesempatan kerja bertambah, tenaga kerja dapat segera mengisi kebutuhan
industri. "Kementerian Ketenagakerjaan terus berupaya mengimplementasikan
program transformasi BLK untuk meningkatkan kualitas pelatihan vokasi sebagai
program unggulan peningkatan kualitas SDM Indonesia
c. Perkembangan usaha = perkembangan usaha 3 tahun terakhir,Tingkat
penjualan,Melayani pasar/domestic/inter
 Berikut merupakan cara PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk menerapkan Merchandise
Plans dalam aktivitas retail-nya, mari kita simak dengan bersama. Alfamart sebagai salah
satu peritel terbesar di Indonesia dalam format minimarket, dengan menyediakan
beragam jenis barang dengan mutu yang baik dan harga kompetitif. Alfamart
menyediakan barang-barang lebih dari 5000 SKU yang meliputi produk kebutuhan rumah
tangga dasar sehari-hari seperti sabun, shampoo,sikat gigi, susu, telur serta
makanan/minuman ringan dengan kualitas bertaraf nasional dan internasional.
Untuk menunjang hal tersebut, SAT melakukan pembelian barang-barangnya dari
sekitar 400 pemasok aktif,yang keseluruhannya merupakan pemasok lokal.
Merchandising memiliki peranan yang sangat penting dalam kegiatan operasional
Alfamart ini karena berhubungan langsung dengan pemasok. Peran merchandising akan
sangat mempengaruhi kualitas dan ragam barang yang dijual dalam gerai minimarket
Alfamart. Departemen merchandising Alfamart memiliki tugas utama yaitu sebagai
berikut :
a. Menetapkan jenis barang dagangan yang akan dijual dan melakukan review
produk secara berkala dengan marketing.
b. Melakukan negosiasi harga pembelian dan persyaratan dagangan (trading terms).
c. Menentukan harga penjualan dan margin penjualan termasuk dengan melakukan
benchmarking harga penjualan Alfamart terhadap pesaing.
d. Melakukan business review dengan para pemasok secara berkala untuk
mengevaluasi pencapaian penjualan dan perkembangan pasar produk terkait.
e. Melakukan pengembangan produk private label untuk menawarkan alternatif
produk berkualitas dengan harga kompetitif bagi pelanggan SAT sekaligus
meningkatkan margin penjualan serta meningkatkan brand awareness Alfamart.
f. Barang-barang yang telah dibeli dari pemasok ini sebagian besar dipusatkan di
DC sebelum disalurkan ke masing-masing gerai, namun untuk beberapa jenis
barang seperti es krim, roti, buah dan telur disalurkan kemasing-masing gerai.
Proses penyaluran produk yang efisien merupakan kunci utama kesuksesan DC.

Pemilihan gerai minimarket merupakan salah satu keputusan penting dalam usaha
pengembangan alfamart ini. Sebelum memutuskan untuk membuka gerai di suatu lokasi,
pihak alfamart akan melakukan survey dan evaluasi terlebih dahulu dengan cermat dan
teliti.

Berikut merupakan standard pengoperasian gerai dari Alfamart (Store Operations) :

a. Persediaan
Setiap tipe gerai memiliki tingkat persediaan barang minimum yang harus
dipantau secara rutin. Untuk menjamin tingkat akurasi persediaan barang dagangan,
SAT melakukan pemeriksaan dagangan (stock opname) secara berkala.
b. Karyawan
Setiap gerai rata-rata memiliki 8-10 orang. Karyawan disini harus mempunyai
pengetahuan serta informasi yang lengkap mengenai produk yang dijual, termasuk
lokasi atau tata letak dari masing-masing produk maupun pengawasan terhadap mutu
produk serta barang dagangan yang tersedia (product handling) dan memberikan
pelayanan yang terbaik kepada pelanggan (customer handling).
c. Jam kerja
Kebijakan SAT tentang jam kerja disesuaikan dengan jam buka gerai. Gerai
beroperasi tujuh hari dalam seminggu dimulai pukul 08.00 sampai pukul 22.00 yang
terbagi dalam dua shift kecuali gerai-gerai yang terletak pada lokasi yang sibuk dan
padat dapat beroprasi 24 jam yang terbagi dalam tiga shift.
d. Penampilan Gerai
SAT berkeyakinan bahwa penampilan dapat mempengaruhi daya tarik konsumen
untuk berbelanja dan memberikan kesan yang baik untuk kualitas produk dan
pelayanan.
e. Store Management
Untuk mengelola gerai yang tersebar di seluruh penjuru Indonesia, SAT
menerapkan standar pengelolaan gerai dengan penekanan pada aspek pengendalian
untuk menjalankan operasional perusahaan dengan baik dan benar.
f. Penerapan Pricing Strategy Alfamart dalam Aktivitas Retailnya
Mengenai Pricing Strategy, Alfamart di sini menerapkan pricing strategy dalam
aktivitas retail-nya dengan cara dengan konsisten memberikan promosi menarik yang
di update tiap minggunya untuk menarik perhatian konsumen serta seperti yang telah
 di jelaskan bahwa alfamart ini berusaha semaksimal mungkin untuk menekan harga
penjualan agar dapat lebih unggul daripada kompetitornya, hal ini dilakukannya
dengan cara melakukan benchmarking harga penjualanAlfamart terhadap pesaing.

g. Penerapan Promotional Strategy Alfamart dalam Aktivitas Retailnya

Mengenai Promotional Strategy, berdasarkan pendapat Direktur Pemasaran
Sumber Alfaria Trijaya, Ryan Alfons Kaloh menyatakan dalam 14 tahun terakhir
perusahaan telah membangun inisiatif digitalisasi pemasaran lewat website
Alfamartku.com maupun berbagai media sosial, seperti Facebook, Twitter, Line, dan
Instagram. Memasuki fase terakhir transformasi digital, perusahaan bersiap memasuki
fase baru yang disebut personalisasi atau pendekatan one to one.
Idenya menggabungkan jaringan offline (luring) terhadap saluran digital untuk
memberikan pengalaman pelanggan yang terintegrasi demi memenangkan hati
pelanggan karena efisiensi dan layanan adalah kunci untuk menjadi pemenang di
bisnis ritel. Alfamart juga semakin serius mengoptimalkan tools digital sebagai media
pemasarannya lewat aplikasi terbaru mereka AlfaPin dengan mode augmented reality
(AR) yang bekerja sama dengan perusahaan Augmented Reality dan Innovative
Technology AR&Co. Tujuannya untuk memberikan penyegaran dan hal baru dalam
pemasaran Alfamart. Alfamart dalam dunia peritelan Indonesia.
B. Kondisi lingkungan di Alfamart
Kondisi Alfamart cabang Perintis Kemerdekaan memiliki lingkunganekternal dan
internal. Pada Lingkungan ekternal, Alfamart Cabang perintis kemerdekaan memiliki
tempat yang bersih dengan memfasilitasi tempat sampah dan tempat duduk pada area
alfamart. Lokasi Alfamart dekat dengan jalan raya, sehingga banyak yang melewati
Alfamart dan secara tidak langsung dapat menguntungkan untuk menarik
pelanggan.Selain kemudahan akses yang didapat, Alfamart ini juga berada pada lokasi
yang strategis yaitu dekat dengan Sekolah, Kantor Polisi serta Rumah Sakit. Karena
Alfamart ini merupakan salah satu minimarket yang dekat dengan fasilitas umum, maka
dengan keberadaan tersebut menambah peluang berbagai kalangan untuk datang ke
Alfamart. Alfamart ini juga memiliki area parker yang cukup luas dan dilengkapi dengan
cctv diluar ataupun didalam yang cukup menjamin keamanan pada sekitar Alfamart.
 Pada lingkungan Internal alfamart cabang perintis kemerdekaan juga memiliki
tempatyang bersih, ini dikarenakan para pegawai kompak dalam bertanggung jawab
terhadap kebersihan dan tugas masing-masing. Ruangan Alfamart cukup luas sehingga
dapat meningkatkan kenyamanan pelanggan. Pada setiap rak dibebankan kepada satu
karyawan untuk mengatur isi rak agar produk tersusun rapi sesuai dengan tempatnya.
Sistem pelayanan di alfamart ini juga memberikan pelayanan yang efektif untuk
kepuasan pelanggan. Alfamart ini memiliki sarana dan prasarana yang memadai seperti
adanya media pendukung seperti banner dan brosur yang terdapat di dalam Alfamart
menjadi media yang dapat membantu keefektifan dan promo yang ditawarkan kepada
konsumen.

C. Sumber daya manusia (SDM)

Sumber daya manusia (SDM) merupakan faktor sentral dalam suatu organisasi.
SDM juga merupakan salah satu faktor internal yang memegang peranan penting terkait
berhasil tidaknya suatu organisasi dalam mencapai tujuan sehingga perlu diarahkan
melalui pengelolaan sumber daya manusia yang baik. Alfamart perintis kemerdekaan
memiliki karyawan sebanyak 8 orang dengan tugas yang berbeda-beda, yaitu 6 orang
sebagai kru toko (3 sebagai kasir dan 3 orang sebagai pramuniaga), 1 orang sebagai
asisten kepala toko dan 1 orang sebagai kepala toko. Rata-rata karyawan yang bekerja di
koperasi ini berusia 18-30 tahun dengan mayoritas berpendidikan minimal SMA.
Alfamart sangat mengutamakan kualitas dari SDM nya dalam melayani pelanggan
dengan dibekalinya pelatihan dan masa training terlebih dahulu sebelum turun langsung
bekerja di lapangan melayani para pelanggan.
D. Pembahasan
1. Bauran Pemasaran 4P isi: ( Gita)
(a) Produk = proses produksi, layanan pendukung,keunggulan barang terkait
produk sejenis
(b) Price = metode penetapan harga,harga dbanding pesaing sejenis
(c) Promosi = media yang digunakan
(d) Place = Alasan memilih lokasi,system distribusi produk sampai ke konsumen
2. Marketing manajemen (elma)
(a) produksi,
 (b) penjualan,
(c) pasar,
(d) societal/tanggung jawab)
3. Analisis lingkungan ekternal & internal (putri)
a) Factor Mikro
b) Factor Makro
- Internal = kekuatan dan kelemahan
- Ekternal = peluang dan ancaman
- Pesaing = bagi obyek A peluang & bagi produk B pesaing
4. Value costumer (Arum)
a) Product/Service Value: Keunggulan/Keunikan Produk/Jasa
b) Image Value: Citra produk/jasa, Citra Perusahaan
c) Personel Value: Kualitas SDM
d) Emotional Value: Nilai emosional/pengalaman yang diperoleh konsumen
setelah menggunakan produk/jasa
e) Social Value: dampak sosial dengan mengkonsumsi produk/jasa
f) Price Value: Keunggulan harga
5. Strategi untuk menciptakan kepuasan pelanggan (putri)
E. Kesimpulan (Arum)
Perintis Kemerdekaan dalam 3 tahun terakhir ini atau dari tahun 2019 hingga
2021 mengalami kenaikan maupun penurunan dalam pencapaian labanya. Pada tahun
2019 laba alfamart meningkat kurang lebih 17% dari tahun 2018 karena pada tahun ini
strategi yang direalisasikan alfamart berjalan lancar dan tercapainya target. Lalu, pada
tahun 2020 adalah situasi dimana corona mulai datang ke Indonesia sekitar bulan maret.
Hal itu berdampak bagi alfamart karena adanya pemberlakuan lockdown dan
tidak boleh adanya kerumunan serta mengharuskan masyarakat untuk melakukan segala
aktivitasnya dari rumah menyebabkan pelanggan yang datang ke alfamart mengalami
penurunan yang cukup tinggi. Contohnya, disetiap pagi pasti selalu akan ada anak
sekolah yang membeli roti dan susu di alfamart untuk sarapan atau anak-anak yang akan
les singgah sebentar membeli ke alfamart, tetapi sudah tidak ada lagi karena ditutupnya
sekolah dan tempat-tempat les yang mengharuskan mereka belajar secara daring dari
 rumah. Jadi, laba Alfamart Perintis Kemerdekaan yang diperoleh pada tahun 2020
menurun sekitar 10% dari tahun 2019.
Dari segi produk, alfamart selalu mengikuti tren yang dibutuhkan masyarakat agar
mampu bersaing dan menguasai pasar. Selain itu, alfamart terus melakukan inovasi
terhadap produknya yaitu dengan membuat produk dengan merk sendiri seperti terdapat
pada minuman, makanan ringan, masker, handsinitizer, tisu, mie instan, dan masih
banyak lagi. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan perkembangan usaha dari alfamart.
Jadi, alfamart tidak hanya menjual suatu produk melainkan juga memproduksinya
sendiri. Alfamart juga telah bekerja sama dengan perusahaan-perusahaan besar lainnya
yang produknya telah sukses di pasaran karena alfamart terus melakukan inovasi dan
evaluasi terhadap strategi-strategi yang digunakan serta meningkatkan kualitas kinerja
dari para pegawainya agar alfamart dapat terus berkembang kedepannya.
F. Job Description setiap anggota kelompok

1 Putri Agustina Rachmawati Aktif dalam diskusi kelompok. Melakukan

(200510400) wawancara, mengerjakan perkembangan
usaha alfamart
2 Suhail Azan Musaad Aktif dalam diskusi kelompok.
(200510458) Mengerjakan sejarah dan latar belakang
alfamart
3 Gita Amalia Aktif dalam diskusi kelompok.
(200510460) Mengerjakan visi misi dan tujuan;
mengerjakan kondisi SDM
4 Elma Saviera Aktif dalam diskusi kelompok.
(200510465) Mengerjakan fasilitas dan pelayanan
alfamarat
5 Arum Indah Wati Aktif dalam diskusi kelompok.
(200510469) Mengerjakan kondisi lingkungan alfamart
G. Lampiran
H. Bukti diskusi kelompok
I. Identitas Narasumber:
Nama : Ismi Febrianti
Tempat Tanggal lahir : Sragen,08 Oktober 1994
Alamat : Murong,RT 13, Kebonromo,Ngrampal,Sragen
Jabatan : Chief of store (kepala toko)
Lama bekerja : 7 tahun
Lama jabatan :2018- hingga sekarang