Lembar Kerja Peserta didik

Mata pelajaran :IPA Terpadu

Nama siswa :
Kelas/ semester :
Hari/tanggal :
KD : 3.6. Menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman,
Materi : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Tujuan : - Mengetahui macam-macam zat aditif baik alami maupun buatan
- Mengelompokkan jenis zat aditif dari pengamatan produk makanan kemasan
Alat dan bahan : - Kemasan makanan
- Alat tulis
- LKPD
Langkah kerja :

1. Amati zat aditif pada komposisi bungkus makanan kemasan

2. Kelompokkan macam-macam zat aditif yang telah diamati dan dimasukkan ke dalam tabel identifikasi pada
lembar kerja
3. Diskusikan secara kelompok.

TABEL IDENTIFIKASI ZAT ADITIF MAKANAN & MINUMAN KEMASAN

Jenis Zat Aditif

Nama Kemasan Zat Aditif yang
No Pewarna Pemanis Pengawet Penyedap
Makanan teramati
Alami Buatan Alami Buatan Alami Buatan Alami Buatan

Kesimpulan :

…………….

…………….