Anda di halaman 1dari 16

‭ANABOLISME‬

‭Disusun‭‬‭‬guna‭‬‭‬memenuhi‭‬‭‬tugas‭‬‭‬mata‭‬‭‬kuliah‭‬‭‬Biologi‭‬‭‬Pendidikan‭‬‭‬IPA‬
‭Dosen‭‬‭‬Pengampu‭‬‭‬:Vica‭‬‭‬Dian‭‬‭‬Aprelia‭‬‭‬Resti,‭‬‭‬M.Pd‭‬‭‬dan‭‬‭‬Adi‭‬‭‬Nestiadi,‭‬‭‬M.Pd‬

‭Disusun‭‬‭‬oleh:‬
‭Fitri‭‬ ‭‬Aulia‭‬‭‬Rahmah‭‬ ‭‬2281230026‬

‭Azizatul‭‬‭‬Mufakkiroh‭‬ ‭‬2281230030‬

‭Meliyanti‭‬‭‬Indriyani‭‬ ‭‬2281230064‬

‭PROGRAM‭‬‭‬STUDI‭‬‭‬PENDIDIKAN‭‬‭‬IPA‭‬‭‬FAKULTAS‭‬‭‬KEGURUAN‭‬‭‬DAN‬
‭ILMU‭‬‭‬PENDIDIKAN‭‬‭‬UNIVERSITAS‭‬‭‬SULTAN‭‬‭‬AGENG‭‬‭‬TIRTAYASA‬
‭TAHUN‭‬‭‬2023‬
‭KATA‭‬‭‬PENGANTAR‬

‭ uji‬‭syukur‬‭penulis‬‭panjatkan‬‭ke‬‭hadirat‬‭Allah‬‭SWT‬‭yang‬‭telah‬‭memberikan‬‭rahmat‬
P
‭dan‬ ‭hidayah-Nya‬ ‭sehingga‬ ‭penulis‬ ‭dapat‬ ‭menyelesaikan‬ ‭makalah‬ ‭ini‬ ‭dengan‬ ‭baik.‬‭Penulis‬
‭juga‬ ‭mengucapkan‬ ‭terima‬ ‭kasih‬ ‭kepada‬ ‭semua‬ ‭pihak‬ ‭yang‬ ‭telah‬ ‭membantu‬ ‭dalam‬
‭penyelesaian‭‬‭‬makalah‭‬‭‬ini.‬
‭ akalah‬ ‭ini‬ ‭membahas‬ ‭mengenai‬ ‭Anabolisme.‬ ‭Dalam‬ ‭penyusunan‬ ‭makalah‬ ‭ini,‬
M
‭kami‬ ‭mengucapkan‬ ‭terima‬ ‭kasih‬ ‭kepada‬ ‭dosen‬ ‭pembimbing‬ ‭yang‬ ‭telah‬ ‭memberikan‬
‭bimbingan‬ ‭dan‬ ‭dukungan‬ ‭selama‬ ‭proses‬ ‭pembuatan‬ ‭makalah‬ ‭ini.‬ ‭Kami‬ ‭juga‬ ‭berharap‬
‭makalah‭‬‭‬ini‭‬‭‬dapat‭‬‭‬memberikan‭‬‭‬manfaat‭‬‭‬dan‭‬‭‬informasi‭‬‭‬yang‭‬‭‬bermanfaat‭‬‭‬bagi‭‬‭‬pembaca.‬
‭Akhir‬‭kata,‬‭penulis‬‭berharap‬‭makalah‬‭ini‬‭dapat‬‭bermanfaat‬‭bagi‬‭pembaca‬‭dan‬‭dapat‬
‭memberikan‭‬‭‬kontribusi‭‬‭‬dalam‭‬‭‬pengembangan‭‬‭‬ilmu‭‬‭‬pengetahuan‭‬‭‬dan‭‬‭‬pendidikan.‬

‭Serang,‭‬‭‬9‭‬‭‬September‭‬‭‬2023‬

‭Penulis‬‭,‬

‭1‬
‭DAFTAR‭‬‭‬ISI‬

‭ ATA‭‬‭‬PENGANTAR……………………………………………………………..…...……..1‬
K
‭DAFTAR‭‬‭‬ISI……………………………..…………………………………….….…………2‬
‭BAB‭‬‭‬1‭‬‭‬PENDAHULUAN………………….…………………………………..……………3‬
‭1.1‭‬‭‬Latar‭‬‭‬Belakang…………………………………………………………………..……….3‬
‭1.2‭‬‭‬Rumusan‭‬‭‬Masalah………………………………………………………………..………3‬
‭1.3‭‬‭‬Tujuan‭‬‭‬Pembahasan………………………………………………………………...…….4‬
‭BAB‭‬‭‬2‭‬‭‬PEMBAHASAN……………………………………………………………….…….5‬
‭2.1‭‬‭‬Pengertian‭‬‭‬Anabolisme……………………………..……………………………….……5‬
‭2.3‭‬‭‬Proses‭‬‭‬Fotosintesis………………………………….……………………………………7‬
‭2.1.1‭‬‭‬Reaksi‭‬‭‬Terang………………………………………..…………………………………8‬
‭2.1.2‭‬‭‬Reaksi‭‬‭‬Gelap……………………………………………..………………………..…..10‬
‭2.4‭‬‭‬Faktor‭‬‭‬yang‭‬‭‬mempengaruhi‭‬‭‬Fotosintesis…………………….………………………….11‬
‭BAB‭‬‭‬3‭‬‭‬PENUTUP………………………………………………….……………………….13‬
‭3.1‭‬‭‬Kesimpulan……………………………….…………………….……………………….13‬
‭3.2‭‬‭‬Saran…………………………………………………………….………………………14‬
‭DAFTAR‭‬‭‬PUSTAKA………………………………………………….……………………15‬

‭2‬
‭BAB‭‬‭‬I‬

‭PENDAHULUAN‬

‭1.1‭‬‭‬Latar‭‬‭‬Belakang‬

‭Metabolisme‬ ‭dalam‬ ‭bahasa‬ ‭Yunani‬ ‭metabolisme‬ ‭yang‬ ‭berarti‬ ‭perubahan,‬ ‭adalah‬ ‭semua‬
‭reaksi‬ ‭kimia‬ ‭yang‬ ‭terjadi‬ ‭dalam‬ ‭organisme‬ ‭termasuk‬ ‭yang‬ ‭terjadi‬ ‭di‬ ‭tingkat‬ ‭seluler.‬
‭Metabolisme‬‭disebut‬‭juga‬‭reaksi‬‭enzimatis,‬‭karena‬‭metabolisme‬‭terjadi‬‭selalu‬‭menggunakan‬
‭katalisator‬ ‭enzim.‬ ‭Reaksi-reaksi‬ ‭tersebut‬ ‭adalah‬ ‭dasar‬ ‭dari‬ ‭kehidupan,‬ ‭yang‬ ‭membuat‬ ‭sel‬
‭dapat‬ ‭tumbuh‬ ‭dan‬ ‭bereproduksi,‬ ‭mempertahankan‬ ‭strukturnya,‬ ‭dan‬ ‭merespon‬
‭lingkungannya.‬ ‭Secara‬ ‭keseluruhan,‬ ‭metabolisme‬ ‭bertanggung‬ ‭jawab‬ ‭terhadap‬ ‭pengaturan‬
‭materi‬ ‭dan‬ ‭sumber‬ ‭energi‬ ‭dari‬‭sel.‬‭Peran‬‭metabolisme‬‭inilah‬‭yang‬‭menjadikan‬‭suatu‬‭reaksi‬
‭yang‬ ‭sangat‬ ‭penting‬ ‭bagi‬ ‭kelangsungan‬ ‭hidup‬ ‭makhluk‬ ‭hidup.‬ ‭Tumbuhan‬ ‭menghasilkan‬
‭metabolit‬ ‭sekunder‬ ‭yang‬ ‭berfungsi‬ ‭untuk‬ ‭melindungi‬ ‭tumbuhan‬ ‭tersebut‬ ‭dari‬ ‭serangan‬
‭bakteri,‬ ‭jamur,‬ ‭serangga‬ ‭dan‬ ‭jenis‬ ‭patogen‬ ‭lainnya‬ ‭serta‬ ‭tumbuhan‬ ‭mampu‬ ‭menghasilkan‬
‭vitamin‬ ‭untuk‬ ‭kepentingan‬ ‭tumbuhan‬ ‭itu‬ ‭sendiri‬ ‭dan‬ ‭hormone-hormon‬ ‭yang‬ ‭merupakan‬
‭sarana‬ ‭bagi‬ ‭tumbuhan‬ ‭untuk‬ ‭berkomunikasi‬ ‭antara‬ ‭organnya‬ ‭atau‬ ‭jaringannya‬ ‭dalam‬
‭mengendalikan‬ ‭dan‬ ‭mengkoordinasikan‬ ‭pertumbuhan‬ ‭dan‬ ‭perkembangannya.‬ ‭Tumbuhan‬
‭mengalami‬ ‭proses‬ ‭metabolisme‬ ‭yang‬ ‭terdiri‬ ‭dari‬ ‭anabolisme,‬ ‭yaitu‬ ‭pembentukan‬ ‭senyawa‬
‭yang‬‭lebih‬‭besar‬‭dari‬‭molekul-molekul‬‭yang‬‭lebih‬‭kecil,‬‭yaitu‬‭pati,‬‭selulosa,‬‭protein,‬‭lemak‬
‭dan‭‬‭‬asam‭‬‭‬lemak.‭‬‭‬Proses‭‬‭‬ini‭‬‭‬membutuhkan‭‬‭‬energi.‬

‭1.2‭‬‭‬Rumusan‭‬‭‬Masalah‬

‭1.‭‬‭‬Apakah‭‬‭‬Pengertian‭‬‭‬Anabolisme?‬

‭2.‭‬‭‬Bagaimana‭‬‭‬dasar‭‬‭‬teori‭‬‭‬dari‭‬‭‬Fotosintesis?‬

‭3.‭‬‭‬Bagaimana‭‬‭‬Proses‭‬‭‬Fotosintesis?‬

‭4.‭‬‭‬Apakah‭‬‭‬faktor‭‬‭‬yang‭‬‭‬mempengaruhi‭‬‭‬Fotosintesis?‬

‭3‬
‭1.3‭‬‭‬Tujuan‭‬‭‬Pembahasan‬

‭1.‭‬‭‬Mengetahui‭‬‭‬mengenai‭‬‭‬Proses‭‬‭‬Fotosintesis.‬

‭2.‭‬‭‬Mengetahui‭‬‭‬Apa‭‬‭‬saja‭‬‭‬faktor‭‬‭‬yang‭‬‭‬mempengaruhi‭‬‭‬Fotosintesis.‬

‭4‬
‭BAB‭‬‭‬II‬

‭PEMBAHASAN‬

‭2.1‭‬‭‬Pengertian‭‬‭‬Anabolisme‬

‭Proses‬ ‭penyusunan‬ ‭senyawa‬‭kompleks‬‭dari‬‭senyawa-senyawa‬‭yang‬‭lebih‬‭sederhana‬


‭disebut‬‭anabolisme.‬‭Proses‬‭ini‬‭membutuhkan‬‭energi‬‭bebas‬‭dari‬‭lingkungannya.‬‭Energi‬‭yang‬
‭digunakan‬ ‭dalam‬ ‭reaksi‬ ‭ini‬ ‭dapat‬ ‭berupa‬ ‭energi‬ ‭cahaya‬ ‭ataupun‬ ‭energi‬ ‭kimia.‬ ‭Energi‬
‭tersebut,‬ ‭selanjutnya‬ ‭digunakan‬ ‭untuk‬ ‭mengikat‬ ‭senyawa-senyawa‬ ‭sederhana‬ ‭tersebut‬
‭menjadi‬ ‭senyawa‬ ‭yang‬ ‭lebih‬ ‭kompleks.‬ ‭Jadi,‬ ‭dalam‬ ‭proses‬ ‭ini‬ ‭energi‬ ‭yang‬ ‭diperlukan‬
‭tersebut‬ ‭tidak‬ ‭hilang,‬ ‭tetapi‬ ‭tersimpan‬ ‭dalam‬ ‭bentuk‬ ‭ikatan-ikatan‬ ‭kimia‬ ‭pada‬ ‭senyawa‬
‭kompleks‬‭yang‬‭terbentuk.‬‭Reaksi‬‭yang‬‭termasuk‬‭dalam‬‭reaksi‬‭anabolisme‬‭yaitu‬‭fotosintesis.‬
‭Fotosintesis‭‬‭‬adalah‭‬‭‬reaksi‭‬‭‬anabolisme‭‬‭‬yang‭‬‭‬menggunakan‭‬‭‬energi‭‬‭‬cahaya.‬

‭2.2‭‬‭‬Dasar‭‬‭‬Teori‭‬‭‬Fotosintesis‬

‭Fotosintesis‬ ‭(dari‬ ‭bahasa‬ ‭Yunani‬ ‭[fó‬ ‭to-],‬ ‭"cahaya,"‬ ‭dan‬ ‭[synthesis],‬


‭"menggabungkan",‬ ‭"penggabungan")‬ ‭adalah‬ ‭suatu‬ ‭proses‬ ‭biokimia‬ ‭pembentukan‬ ‭zat‬
‭makanan‬ ‭seperti‬ ‭karbohidrat‬ ‭yang‬ ‭dilakukan‬ ‭oleh‬ ‭tumbuhan,‬ ‭terutama‬ ‭tumbuhan‬ ‭yang‬
‭mengandung‬‭zat‬‭hijau‬‭daun‬‭atau‬‭klorofil.‬‭Selain‬‭tumbuhan‬‭berkalori‬‭tinggi,‬‭makhluk‬‭hidup‬
‭non-klorofil‬‭lain‬‭yang‬‭berfotosintesis‬‭adalah‬‭alga‬‭dan‬‭beberapa‬‭jenis‬‭bakteri.‬‭Organisme‬‭ini‬
‭berfotosintesis‬‭dengan‬‭menggunakan‬‭zat‬‭hara,‬‭karbon‬‭dioksida,‬‭dan‬‭air‬‭serta‬‭bantuan‬‭energi‬
‭cahaya‬‭matahari.‬‭Organisme‬‭fotosintesis‬‭disebut‬‭fotoautotrof‬‭karena‬‭mereka‬‭dapat‬‭membuat‬
‭makanannya‬ ‭sendiri.‬ ‭Pada‬‭tanaman,‬‭alga,‬‭dan‬‭cyanobacteria,‬‭fotosintesis‬‭dilakukan‬‭dengan‬
‭memanfaatkan‬ ‭karbondioksida‬ ‭dan‬ ‭air‬ ‭serta‬ ‭menghasilkan‬ ‭produk‬ ‭buangan‬ ‭oksigen.‬
‭Fotosintesis‬ ‭sangat‬ ‭penting‬ ‭bagi‬ ‭semua‬ ‭kehidupan‬ ‭aerobik‬ ‭di‬ ‭Bumi‬ ‭karena‬ ‭selain‬ ‭untuk‬
‭menjaga‬ ‭tingkat‬ ‭normal‬ ‭oksigen‬ ‭di‬ ‭atmosfer,‬ ‭fotosintesis‬ ‭juga‬ ‭merupakan‬ ‭sumber‬ ‭energi‬
‭bagi‬ ‭hampir‬ ‭semua‬ ‭kehidupan‬ ‭di‬ ‭Bumi,‬ ‭baik‬ ‭secara‬ ‭langsung‬ ‭(melalui‬ ‭produksi‬ ‭primer)‬
‭maupun‬ ‭tidak‬ ‭langsung‬ ‭(sebagai‬ ‭sumber‬ ‭utama‬ ‭energi‬ ‭dalam‬ ‭makanan‬ ‭mereka),‬ ‭kecuali‬
‭pada‬ ‭organisme‬ ‭kemoautotrof‬ ‭yang‬ ‭hidup‬ ‭di‬ ‭bebatuan‬ ‭atau‬‭di‬‭lubang‬‭angin‬‭hidrotermal‬‭di‬
‭laut‬‭yang‬‭dalam.‬‭Tingkat‬‭penyerapan‬‭energi‬‭oleh‬‭fotosintesis‬‭sangat‬‭tinggi,‬‭yaitu‬‭sekitar‬‭100‬
‭terawatt,‬‭atau‬‭kira-kira‬‭enam‬‭kali‬‭lebih‬‭besar‬‭daripada‬‭konsumsi‬‭energi‬‭peradaban‬‭manusia.‬
‭Selain‬ ‭energi,‬ ‭fotosintesis‬ ‭juga‬ ‭menjadi‬ ‭sumber‬ ‭karbon‬ ‭bagi‬ ‭4‬ ‭semua‬ ‭senyawa‬ ‭organik‬

‭5‬
‭dalam‬‭tubuh‬‭organisme.‬‭Fotosintesis‬‭mengubah‬‭sekitar‬‭100-115‬‭pentagram‬‭karbon‬‭menjadi‬
‭biomassa‭‬‭‬setiap‭‬‭‬tahunnya.‬

‭Meskipun‬‭fotosintesis‬‭dapat‬‭berlangsung‬‭dalam‬‭berbagai‬‭cara‬‭pada‬‭berbagai‬‭spesies,‬
‭beberapa‬ ‭cirinya‬ ‭selalu‬ ‭sama.‬ ‭Misalnya,‬ ‭prosesnya‬ ‭selalu‬ ‭dimulai‬ ‭dengan‬ ‭energi‬ ‭cahaya‬
‭diserap‬ ‭oleh‬ ‭protein‬ ‭berklorofil‬ ‭yang‬ ‭disebut‬ ‭pusat‬ ‭reaksi‬ ‭fotosintesis.‬ ‭Pada‬ ‭tumbuhan,‬
‭protein‬ ‭ini‬ ‭tersimpan‬ ‭di‬ ‭dalam‬ ‭organel‬ ‭yang‬ ‭disebut‬ ‭kloroplas,‬ ‭sedangkan‬ ‭pada‬ ‭bakteri,‬
‭protein‬‭ini‬‭tersimpan‬‭pada‬‭membran‬‭plasma.‬‭Sebagian‬‭dari‬‭energi‬‭cahaya‬‭yang‬‭dikumpulkan‬
‭oleh‬ ‭klorofil‬ ‭disimpan‬ ‭dalam‬ ‭bentuk‬ ‭adenosin‬ ‭trifosfat‬ ‭(ATP).‬ ‭Sisa‬ ‭energinya‬ ‭digunakan‬
‭untuk‬ ‭memisahkan‬ ‭elektron‬ ‭dari‬ ‭zat‬ ‭seperti‬ ‭air.‬ ‭Elektron‬ ‭ini‬ ‭digunakan‬ ‭dalam‬‭reaksi‬‭yang‬
‭mengubah‭‬‭‬karbondioksida‭‬‭‬menjadi‭‬‭‬senyawa‭‬‭‬organik.‬

‭Pada‬ ‭tumbuhan,‬ ‭alga,‬ ‭dan‬ ‭cyanobacteria,‬ ‭dilakukan‬ ‭dalam‬ ‭suatu‬ ‭rangkaian‬ ‭reaksi‬
‭yang‬‭disebut‬‭siklus‬‭Calvin,‬‭namun‬‭rangkaian‬‭reaksi‬‭yang‬‭berbeda‬‭ditemukan‬‭pada‬‭beberapa‬
‭bakteri,‬ ‭misalnya‬ ‭siklus‬ ‭Krebs‬ ‭terbalik‬ ‭pada‬ ‭Chlorobium.‬ ‭Banyak‬ ‭organisme‬ ‭fotosintesis‬
‭memiliki‬ ‭adaptasi‬ ‭yang‬ ‭mengkonsentrasikan‬ ‭atau‬ ‭menyimpan‬ ‭karbondioksida.‬ ‭Ini‬
‭membantu‬ ‭mengurangi‬ ‭proses‬ ‭boros‬ ‭yang‬ ‭disebut‬ ‭fotorespirasi‬ ‭yang‬ ‭dapat‬ ‭menghabiskan‬
‭sebagian‭‬‭‬dan‭‬‭‬gula‭‬‭‬yang‭‬‭‬dihasilkan‭‬‭‬selama‭‬‭‬fotosintesis.‬

‭Organisme‬ ‭fotosintesis‬ ‭pertama‬ ‭kemungkinan‬ ‭berevolusi‬ ‭sekitar‬ ‭3.500‬ ‭juta‬ ‭tahun‬


‭silam,‬ ‭pada‬ ‭masa‬ ‭awal‬ ‭sejarah‬ ‭evolusi‬‭kehidupan‬‭ketika‬‭semua‬‭bentuk‬‭kehidupan‬‭di‬‭Bumi‬
‭merupakan‬ ‭mikroorganisme‬ ‭dan‬ ‭atmosfer‬ ‭memiliki‬ ‭sejumlah‬ ‭besar‬ ‭karbondioksida.‬
‭Makhluk‬ ‭hidup‬ ‭ketika‬ ‭itu‬ ‭sangat‬ ‭mungkin‬ ‭memanfaatkan‬ ‭hidrogen‬ ‭atau‬ ‭hidrogen‬
‭sulfida-bukan‬ ‭air-sebagai‬ ‭sumber‬ ‭elektron.‬ ‭Cyanobacteria‬ ‭muncul‬ ‭kemudian,‬‭sekitar‬‭3.000‬
‭juta‬ ‭tahun‬ ‭silam,‬‭dan‬‭secara‬‭drastis‬‭mengubah‬‭Bumi‬‭ketika‬‭mereka‬‭mulai‬‭mengoksigenkan‬
‭atmosfer‬ ‭pada‬ ‭sekitar‬ ‭2.400‬ ‭juta‬ ‭tahun‬ ‭silam.‬ ‭Atmosfer‬ ‭baru‬ ‭ini‬ ‭memungkinkan‬ ‭evolusi‬
‭kehidupan‬ ‭kompleks‬ ‭seperi‬ ‭protista.‬ ‭Pada‬ ‭akhirnya,‬ ‭tidak‬ ‭kurang‬ ‭dari‬ ‭satu‬ ‭miliar‬ ‭tahun‬
‭silam,‬ ‭5‬ ‭salah‬‭satu‬‭protista‬‭membentuk‬‭hubungan‬‭simbiosis‬‭dengan‬‭satu‬‭cyanobacteria‬‭dan‬
‭menghasilkan‬ ‭nenek‬ ‭moyang‬ ‭dari‬ ‭seluruh‬ ‭tumbuhan‬ ‭dan‬ ‭alga.‬ ‭Kloroplas‬ ‭pada‬ ‭Tumbuhan‬
‭modern‭‬‭‬merupakan‭‬‭‬keturunan‭‬‭‬dari‭‬‭‬cyanobacteria‭‬‭‬yang‭‬‭‬bersimbiosis‭‬‭‬ini.‬

‭2.3‭‬‭‬Proses‭‬‭‬Fotosintesis‬

‭Fotosintesis‬ ‭adalah‬ ‭proses‬ ‭pengubahan‬ ‭zat-zat‬ ‭anorganik‬ ‭yaitu‬ ‭H₂O‬ ‭dan‬ ‭CO2‬ ‭oleh‬
‭klorofil‬ ‭menjadi‬ ‭zat‬ ‭organik‬ ‭yaitu‬ ‭karbohidrat‬ ‭dengan‬ ‭pertolongan‬ ‭cahaya.‬ ‭Tumbuhan‬

‭6‬
‭menangkap‬ ‭cahaya‬ ‭menggunakan‬ ‭pigmen‬ ‭yang‬ ‭disebut‬ ‭klorofil.‬ ‭Pigmen‬ ‭inilah‬ ‭yang‬
‭memberi‬ ‭warna‬ ‭hijau‬ ‭pada‬ ‭tumbuhan.‬ ‭Klorofil‬ ‭terdapat‬ ‭dalam‬ ‭organel‬ ‭yang‬ ‭disebut‬
‭kloroplas.‬ ‭klorofil‬ ‭menyerap‬ ‭cahaya‬ ‭yang‬ ‭akan‬ ‭digunakan‬ ‭dalam‬ ‭fotosintesis.‬ ‭Meskipun‬
‭seluruh‬ ‭bagian‬ ‭tubuh‬ ‭tumbuhan‬ ‭yang‬ ‭berwarna‬ ‭hijau‬ ‭mengandung‬ ‭kloroplas,‬ ‭namun‬
‭sebagian‬ ‭besar‬ ‭energi‬ ‭dihasilkan‬ ‭di‬ ‭daun.Di‬ ‭dalam‬ ‭daun‬ ‭terdapat‬ ‭lapisan‬ ‭sel‬ ‭yang‬ ‭disebut‬
‭mesofil‬‭yang‬‭mengandung‬‭setengah‬‭juta‬‭kloroplas‬‭setiap‬‭milimeter‬‭perseginya.‬‭Cahaya‬‭akan‬
‭melewati‬ ‭lapisan‬ ‭epidermis‬ ‭tanpa‬ ‭warna‬ ‭dan‬ ‭yang‬ ‭transparan,‬ ‭menuju‬ ‭mesofil,‬ ‭tempat‬
‭terjadinya‬ ‭sebagian‬ ‭besar‬ ‭proses‬ ‭fotosintesis.‬ ‭Permukaan‬ ‭daun‬ ‭biasanya‬ ‭dilapisi‬ ‭oleh‬
‭kutikula‬ ‭dari‬ ‭lilin‬ ‭yang‬ ‭bersifat‬ ‭anti‬ ‭air‬ ‭untuk‬ ‭mencegah‬ ‭terjadinya‬ ‭penyerapan‬ ‭sinar‬
‭matahari‭‬‭‬ataupun‭‬‭‬penguapan‭‬‭‬air‭‬‭‬yang‭‬‭‬berlebihan.‬

‭Di‬ ‭dalam‬ ‭kloroplas‬ ‭terdapat‬ ‭pigmen‬ ‭klorofil‬ ‭yang‬ ‭berperan‬ ‭dalam‬ ‭proses‬
‭fotosintesis.‬ ‭Kloroplas‬ ‭mempunyai‬ ‭bentuk‬ ‭seperti‬ ‭cakram‬ ‭dengan‬ ‭ruang‬ ‭yang‬ ‭disebut‬
‭stroma.‬ ‭Stroma‬ ‭ini‬ ‭dibungkus‬ ‭oleh‬ ‭dua‬ ‭lapisan‬ ‭membran.‬ ‭Membran‬ ‭stroma‬ ‭ini‬ ‭disebut‬
‭tilakoid,‬ ‭yang‬ ‭didalamnya‬ ‭terdapat‬ ‭ruang-ruang‬ ‭antar‬ ‭membran‬ ‭yang‬ ‭disebut‬ ‭lokuli.‬ ‭Di‬
‭dalam‬ ‭stroma‬ ‭juga‬ ‭terdapat‬ ‭lamela-lamela‬ ‭yang‬ ‭bertumpuk-tumpuk‬ ‭membentuk‬ ‭grana‬
‭(kumpulan‬ ‭granum).‬‭Granum‬‭sendiri‬‭terdiri‬‭atas‬‭membran‬‭tilakoid‬‭yang‬‭merupakan‬‭tempat‬
‭terjadinya‬ ‭reaksi‬ ‭terang‬ ‭dan‬ ‭ruang‬ ‭tilakoid‬ ‭yang‬ ‭merupakan‬ ‭ruang‬ ‭diantara‬ ‭membran‬
‭tilakoid.‬ ‭Bila‬ ‭sebuah‬ ‭granum‬ ‭disayat‬ ‭maka‬ ‭akan‬ ‭dijumpai‬ ‭beberapa‬ ‭komponen‬ ‭seperti‬
‭protein,‬ ‭klorofil‬ ‭a,‬ ‭klorofil‬ ‭b,‬ ‭karotenoid,‬ ‭dan‬ ‭lipid.‬ ‭Secara‬ ‭keseluruhan,‬ ‭stroma‬ ‭berisi‬
‭protein,‬‭enzim,‬‭DNA,‬‭RNA,‬‭gula‬‭fosfat,‬‭ribosom,‬‭vitamin-vitamin,‬‭dan‬‭juga‬‭ion-‬‭ion‬‭logam‬
‭seperti‬ ‭mangan‬ ‭(Mn),‬ ‭besi‬ ‭(Fe),‬ ‭maupun‬ ‭perak‬ ‭(Cu).‬ ‭Pigmen‬ ‭fotosintetik‬ ‭terdapat‬ ‭pada‬
‭membran‬‭tilakoid.‬‭Sedangkan,‬‭pengubahan‬‭energi‬‭cahaya‬‭menjadi‬‭energi‬‭kimia‬‭berlangsung‬
‭dalam‬‭tilakoid‬‭dengan‬‭produk‬‭akhir‬‭berupa‬‭glukosa‬‭yang‬‭dibentuk‬‭di‬‭dalam‬‭stroma.‬‭Klorofil‬
‭sendiri‬ ‭sebenarnya‬ ‭hanya‬ ‭merupakan‬ ‭sebagian‬ ‭dari‬ ‭perangkat‬ ‭dalam‬ ‭fotosintesis‬ ‭yang‬
‭dikenal‭‬‭‬sebagai‭‬‭‬fotosistem.‬

‭Pada‬‭dasarnya,‬‭rangkaian‬‭reaksi‬‭fotosintesis‬‭dapat‬‭dibagi‬‭menjadi‬‭dua‬‭bagian‬‭utama:‬
‭reaksi‬‭terang‬‭(karena‬‭memerlukan‬‭cahaya)dan‬‭reaksi‬‭gelap‬‭(tidak‬‭memerlukan‬‭cahaya‬‭tetapi‬
‭memerlukan‭‬‭‬karbon‭‬‭‬dioksida).‬

‭7‬
‭2.1.1‭‬ ‭‬Reaksi‭‬‭‬Terang‬

‭Reaksi‬ ‭terang‬ ‭terjadi‬ ‭jika‬ ‭ada‬ ‭cahaya.‬ ‭Warna‬ ‭cahaya‬ ‭yang‬ ‭paling‬ ‭efektif‬ ‭diserap‬
‭klorofil‬‭adalah‬‭merah‬‭dan‬‭biru.‬‭Reaksi‬‭terang‬‭terjadi‬‭pada‬‭membran‬‭tilakoid.‬‭Pada‬‭membran‬
‭tersebut‬‭terdapat‬‭fotosistem‬‭yang‬‭tersusun‬‭dari‬‭pigmen-pigmen‬‭seperti‬‭klorofil‬‭a,‬‭klorofil‬‭b,‬
‭dan‬ ‭karotenoid.‬ ‭Fotosistem‬ ‭yang‬ ‭terlibat‬ ‭dalam‬ ‭fotosintesis‬ ‭adalah‬ ‭fotosistem‬ ‭I‬ ‭dan‬ ‭II.‬
‭Fotosistem‬ ‭I‬ ‭(P700),‬ ‭mengandung‬ ‭klorofil‬ ‭a‬ ‭yang‬ ‭menyerap‬ ‭kuat‬ ‭energi‬ ‭cahaya‬ ‭dengan‬
‭panjang‬ ‭gelombang‬ ‭700‬ ‭nm.‬ ‭Fotosistem‬ ‭II‬ ‭(P680),‬ ‭mengandung‬ ‭klorofil‬‭a‬‭yang‬‭menyerap‬
‭kuat‭‬‭‬energi‭‬‭‬cahaya‭‬‭‬dengan‭‬‭‬panjang‭‬‭‬gelombang‭‬‭‬680‭‬‭‬nm.‬

‭8‬
‭Pigmen-pigmen‬‭dalam‬‭fotosistem‬‭berfungsi‬‭untuk‬‭menangkap‬‭energi‬‭cahaya.‬‭Energi‬
‭tersebut‬ ‭digunakan‬ ‭oleh‬ ‭klorofil‬ ‭a‬ ‭untuk‬ ‭melepaskan‬ ‭elektronnya.‬ ‭Ada‬ ‭dua‬ ‭macam‬ ‭aliran‬
‭elektron,‭‬‭‬yaitu:‬

‭●‬ ‭Jalur‭‬‭‬Elektron‭‬‭‬Siklik‬

‭Elektron‬ ‭yang‬ ‭dilepaskan‬ ‭oleh‬ ‭fotosistem‬ ‭akan‬ ‭ditangkap‬ ‭oleh‬ ‭transpor‬


‭elektron.‬‭Elektron‬‭tersebut‬‭selanjutnya‬‭diteruskan‬‭menuju‬‭sistem‬‭feredoksin‬‭(Fd)‬‭dan‬
‭selanjutnya‬ ‭diteruskan‬‭menuju‬‭kompleks‬‭sitokrom‬‭dan‬‭akhirnya‬‭kembali‬‭fotosistem‬
‭I.‭‬‭‬Jalur‭‬‭‬elektron‭‬‭‬siklik‭‬‭‬menghasilkan‭‬‭‬ATP.‬

‭●‬ ‭Elektron‭‬‭‬Nonsiklik‬

‭Reaksi‬ ‭ini‬ ‭dimulai‬ ‭ketika‬ ‭fotosistem‬ ‭II‬ ‭menyerap‬ ‭energi‬ ‭cahaya.‬ ‭Energi‬
‭tersebut‬ ‭ditangkap‬ ‭oleh‬ ‭klorofil‬ ‭untuk‬ ‭memecah‬ ‭molekul‬ ‭air‬ ‭(fotolisis).‬ ‭Elektron‬
‭yang‬‭dilepaskan‬‭dari‬‭hasil‬‭fotolisis‬‭diteruskan‬‭menuju‬‭akseptor‬‭11‬‭elektron‬‭ke‬‭sistem‬
‭transpor‬ ‭elektron.‬ ‭Dalam‬ ‭proses‬ ‭ini‬ ‭terbentuk‬‭ATP.‬‭Pada‬‭akhirnya‬‭elektron‬‭tersebut‬
‭akan‬ ‭diterima‬ ‭oleh‬ ‭fotosistem‬ ‭I.‬ ‭Pada‬ ‭saat‬ ‭yang‬ ‭bersamaan,‬ ‭fotosistem‬ ‭menyerap‬
‭energi‬ ‭cahaya‬ ‭dan‬ ‭juga‬ ‭melepaskan‬ ‭elektron.‬ ‭Elektron‬ ‭tersebut‬ ‭diteruskan‬ ‭menuju‬
‭akseptor‬ ‭elektron‬ ‭ke‬ ‭sistem‬ ‭transpor‬ ‭elektron‬ ‭(feredoksin).‬ ‭Pada‬‭akhirnya,‬‭elektron‬
‭tersebut‬‭akan‬‭ditangkap‬‭oleh‬‭NADP,‬‭ion‬‭H‬‭hasil‬‭fotosintesis‬‭akan‬‭diikat‬‭oleh‬‭NADP‬
‭membentuk‬ ‭NADPH.‬ ‭Reaksi‬ ‭terang‬ ‭dan‬ ‭gelap‬ ‭menghasilkan‬ ‭ATP‬ ‭dan‬ ‭NADPH2.‬
‭Kedua‭‬‭‬senyawa‭‬‭‬tersebut‭‬‭‬akan‭‬‭‬digunakan‭‬‭‬dalam‭‬‭‬reaksi‭‬‭‬gelap.‬

‭9‬
‭2.1.2‭‬‭‬Reaksi‭‬‭‬Gelap‬

‭Reaksi‬‭gelap‬‭berlangsung‬‭di‬‭dalam‬‭stroma‬‭tanpa‬‭memerlukan‬‭energi‬‭cahaya.‬‭Reaksi‬
‭ini‭‬‭‬memiliki‭‬‭‬tiga‭‬‭‬tahapan,‭‬‭‬yaitu‭‬‭‬fiksasi,‭‬‭‬reduksi‭‬‭‬dan‭‬‭‬regenerasi.‬

‭●‬ ‭Tahap‭‬‭‬Fiksasi‬

‭Pada‬ ‭tahap‬ ‭ini‬ ‭CO₂‬ ‭berikatan‬ ‭dengan‬ ‭ribulosa‬ ‭bifosfat‬ ‭(RuBP)‬ ‭membentuk‬
‭dua‬ ‭molekul‬ ‭3-fosfogliserat‬ ‭(PGA)‬ ‭dengan‬ ‭bantuan‬ ‭enzim‬ ‭RuBP‬ ‭karboksilase‬
‭(rubisco).‬

‭10‬
‭●‬ ‭Tahap‭‬‭‬Reduksi‬

‭Pada‬ ‭tahap‬ ‭ini‬ ‭PGA‬ ‭diubah‬ ‭menjadi‬ ‭DPGA‬ ‭(1,3-‬ ‭difosfogliserat)‬ ‭melalui‬
‭penambahan‬‭gugus‬‭fosfat‬‭dari‬‭ATP.‬‭Selanjutnya,‬‭NADPH‬‭mereduksi‬‭DPGA‬‭menjadi‬
‭fosfogliseraldehid‭‬‭‬(PGAL).‬

‭Pada‬‭tahap‬‭ini‬‭molekul‬‭PGAL‬‭disusun‬‭ulang‬‭menjadi‬‭3‬‭molekul‬‭RuBP.‬‭Untuk‬
‭menyelesaikan‬ ‭proses‬ ‭ini,‬ ‭siklus‬ ‭membutuhkan‬ ‭3‬ ‭ATP.‬ ‭Adapun‬ ‭PGAL‬ ‭yang‬ ‭lain‬
‭digunakan‭‬‭‬untuk‭‬‭‬membentuk‭‬‭‬glukosa.‬

‭2.4‭‬‭‬Faktor‭‬‭‬yang‭‬‭‬mempengaruhi‭‬‭‬Fotosintesis‬

‭Proses‬ ‭fotosintesis‬ ‭dipengaruhi‬ ‭beberapa‬ ‭faktor‬ ‭yaitu‬ ‭faktor‬ ‭yang‬ ‭dapat‬


‭mempengaruhi‬‭secara‬‭langsung‬‭seperti‬‭kondisi‬‭lingkungan‬‭maupun‬‭faktor‬‭yang‬‭tidak‬
‭mempengaruhi‬ ‭secara‬ ‭langsung‬ ‭seperti‬ ‭terganggunya‬ ‭beberapa‬ ‭fungsi‬ ‭organ‬ ‭yang‬
‭penting‬ ‭bagi‬ ‭proses‬ ‭fotosintesis.‬ ‭Proses‬ ‭fotosintesis‬ ‭sebenarnya‬ ‭peka‬ ‭terhadap‬
‭beberapa‬‭kondisi‬‭lingkungan‬‭meliputi‬‭kehadiran‬‭cahaya‬‭Matahari,‬‭suhu‬‭lingkungan,‬
‭konsentrasi‬ ‭karbondioksida‬ ‭(CO2).‬‭Faktor‬‭lingkungan‬‭tersebut‬‭dikenal‬‭juga‬‭sebagai‬
‭faktor‬ ‭pembatas‬ ‭dan‬ ‭berpengaruh‬ ‭secara‬ ‭langsung‬ ‭bagi‬ ‭laju‬ ‭fotosintesis.‬ ‭Faktor‬
‭pembatas‬ ‭tersebut‬ ‭dapat‬ ‭mencegah‬ ‭laju‬ ‭fotosintesis‬ ‭mencapai‬ ‭kondisi‬ ‭optimum‬
‭meskipun‬ ‭kondisi‬ ‭lain‬ ‭untuk‬ ‭fotosintesis‬ ‭telah‬ ‭ditingkatkan,‬ ‭inilah‬ ‭sebabnya‬
‭faktor-faktor‬ ‭pembatas‬‭tersebut‬‭sangat‬‭mempengaruhi‬‭laju‬‭fotosintesis‬‭yaitu‬‭dengan‬
‭mengendalikan‬‭laju‬‭optimum‬‭fotosintesis.‬‭Selain‬‭itu,‬‭faktor-faktor‬‭seperti‬‭translokasi‬
‭karbohidrat,‬‭umur‬‭daun,‬‭serta‬‭ketersediaan‬‭nutrisi‬‭mempengaruhi‬‭fungsi‬‭organ‬‭yang‬
‭penting‬ ‭pada‬ ‭fotosintesis‬ ‭sehingga‬ ‭secara‬ ‭tidak‬ ‭langsung‬ ‭ikut‬ ‭mempengaruhi‬ ‭laju‬
‭fotosintesis.‬ ‭Berikut‬ ‭adalah‬ ‭beberapa‬ ‭faktor‬ ‭utama‬ ‭yang‬ ‭menentukan‬ ‭laju‬
‭fotosintesis:‬

‭A)‬ ‭Konsentrasi‬ ‭karbon‬ ‭dioksida.‬ ‭Semakin‬ ‭banyak‬ ‭karbon‬‭dioksida‬‭di‬‭udara,‬‭makin‬


‭banyak‬ ‭jumlah‬ ‭bahan‬ ‭yang‬ ‭dapat‬ ‭digunakan‬ ‭tumbuhan‬ ‭untuk‬ ‭melangsungkan‬
‭fotosintesis.‬

‭B)‬ ‭Suhu.‬ ‭Enzim-enzim‬ ‭yang‬ ‭bekerja‬ ‭dalam‬‭proses‬‭fotosintesis‬‭hanya‬‭dapat‬‭bekerja‬


‭pada‭‬‭‬suhu‭‬‭‬optimumnya.‭‬‭‬Umumnya‭‬‭‬laju‭‬‭‬fotosintesis‬

‭11‬
‭12‬
‭BAB‭‬‭‬III‬

‭PENUTUP‬

‭3.1.‭‬‭‬Kesimpulan‬

‭Metabolisme‬ ‭dalam‬ ‭bahasa‬ ‭Yunani‬ ‭metabolisme‬ ‭yang‬ ‭berarti‬ ‭perubahan,‬ ‭adalah‬ ‭semua‬
‭reaksi‬ ‭kimia‬ ‭yang‬ ‭terjadi‬ ‭dalam‬ ‭organisme‬ ‭termasuk‬ ‭yang‬ ‭terjadi‬ ‭di‬ ‭tingkat‬ ‭seluler.‬
‭Tumbuhan‬‭mengalami‬‭proses‬‭metabolisme‬‭yang‬‭terdiri‬‭dari‬‭anabolisme,‬‭Anabolisme‬‭adalah‬
‭Proses‬‭penyusunan‬‭senyawa‬‭kompleks‬‭dari‬‭senyawa-senyawa‬‭yang‬‭lebih‬‭sederhana.‬‭Proses‬
‭ini‬‭membutuhkan‬‭energi‬‭bebas‬‭dari‬‭lingkungannya.‬‭Energi‬‭yang‬‭digunakan‬‭dalam‬‭reaksi‬‭ini‬
‭dapat‬ ‭berupa‬ ‭energi‬ ‭cahaya‬ ‭ataupun‬ ‭energi‬ ‭kimia.‬ ‭Energi‬ ‭tersebut,‬ ‭selanjutnya‬ ‭digunakan‬
‭untuk‬ ‭mengikat‬ ‭senyawa-senyawa‬ ‭sederhana‬ ‭tersebut‬ ‭menjadi‬ ‭senyawa‬ ‭yang‬ ‭lebih‬
‭kompleks.‬ ‭Reaksi‬ ‭yang‬ ‭termasuk‬ ‭dalam‬ ‭reaksi‬ ‭anabolisme‬ ‭yaitu‬ ‭fotosintesis.‬ ‭Fotosintesis‬
‭ialah‬‭reaksi‬‭anabolisme‬‭yang‬‭menggunakan‬‭energi‬‭cahaya.‬‭Fotosintesis‬‭(dari‬‭bahasa‬‭Yunani‬
‭[fó‬ ‭to-],"cahaya,"dan[synthesis],"menggabungkan","penggabungan")‬ ‭adalah‬ ‭suatu‬ ‭proses‬
‭biokimia‬ ‭pembentukan‬ ‭zat‬ ‭makanan‬ ‭seperti‬ ‭karbohidrat‬ ‭yang‬ ‭dilakukan‬ ‭oleh‬ ‭tumbuhan,‬
‭terutama‬ ‭tumbuhan‬ ‭yang‬ ‭mengandung‬ ‭zat‬ ‭hijau‬ ‭daun‬ ‭atau‬ ‭klorofil.‬ ‭Selain‬ ‭tumbuhan‬
‭berkalori‬ ‭tinggi,‬ ‭makhluk‬ ‭hidup‬ ‭non-klorofil‬ ‭lain‬ ‭yang‬ ‭berfotosintesis‬ ‭adalah‬ ‭alga‬ ‭dan‬
‭beberapa‬‭jenis‬‭bakteri.‬‭Organisme‬‭ini‬‭berfotosintesis‬‭dengan‬‭menggunakan‬‭zat‬‭hara,‬‭karbon‬
‭dioksida,‭‬‭‬dan‭‬‭‬air‭‬‭‬serta‭‬‭‬bantuan‭‬‭‬energi‭‬‭‬cahaya‭‬‭‬matahari.‬

‭Ada‬ ‭dua‬ ‭rangkaian‬ ‭Proses‬ ‭Fotosintesis‬ ‭yaitu‬‭secara‬‭Reaksi‬‭terang‬‭yaitu‬‭reaksi‬‭yang‬‭terjadi‬


‭jika‬ ‭ada‬ ‭cahaya.‬ ‭Warna‬ ‭cahaya‬ ‭yang‬ ‭paling‬‭efektif‬‭diserap‬‭klorofil‬‭adalah‬‭merah‬‭dan‬‭biru.‬
‭Reaksi‬ ‭terang‬ ‭terjadi‬ ‭pada‬ ‭membran‬ ‭tilakoid.‬ ‭Dan‬ ‭ada‬ ‭Reaksi‬ ‭Gelap‬ ‭Reaksi‬ ‭gelap‬
‭berlangsung‬ ‭di‬ ‭dalam‬ ‭stroma‬ ‭tanpa‬ ‭memerlukan‬ ‭energi‬ ‭cahaya.‬ ‭Reaksi‬ ‭ini‬ ‭memiliki‬ ‭tiga‬
‭tahapan,‭‬‭‬yaitu‭‬‭‬fiksasi,‭‬‭‬reduksi‭‬‭‬dan‭‬‭‬regenerasi.‬

‭Beberapa‬‭Faktor‬‭yang‬‭mempengaruhi‬‭Fotosintesis‬‭diantaranya‬‭konsentrasi‬‭karbon‬‭dioksida,‬
‭Suhu,‬ ‭kadar‬ ‭air,‬ ‭kadar‬ ‭fotosintat,‬ ‭tahap‬ ‭pertumbuhan‬ ‭dan‬ ‭cahaya‬ ‭yang‬ ‭memegang‬ ‭peran‬
‭penuh‬‭.‬

‭13‬
‭3.2.‭‬‭‬Saran‬

‭Kami‬ ‭tahu‬ ‭makalah‬ ‭kami‬ ‭ini‬ ‭sangat‬ ‭jauh‬ ‭dari‬ ‭kata‬ ‭sempurna,‬ ‭maka‬ ‭dari‬ ‭itu‬ ‭kami‬ ‭mohon‬
‭kritik‬ ‭dan‬ ‭sarannya‬ ‭agar‬ ‭makalah‬ ‭berikutnya‬ ‭menjadi‬ ‭lebih‬ ‭baik‬ ‭lagi.Semoga‬ ‭makalah‬ ‭ini‬
‭dapat‭‬‭‬bermanfaat‭‬‭‬bagi‭‬‭‬kita‭‬‭‬semua.‬

‭14‬
‭DAFTAR‭‬‭‬PUSTAKA‬

‭Kusumawati,‭‬‭‬Rohana.‭‬‭‬2012.‭‬‭‬Biologi‭‬‭‬Kelas‭‬‭‬XII.‭‬‭‬Klaten:‭‬‭‬Intan‭‬‭‬Pariwara.‬

‭Wiraatmaja,‬‭Wayan.‬‭2017.‬‭Bahan‬‭Ajar‬‭Metabolisme‬‭pada‬‭Tumbuhan.Denpasar:‬‭Universitas‬
‭Undayana.‬

‭Bidwell,‬ ‭R.G.S.‬ ‭1979.‬ ‭Plant‬ ‭Physiology.‬ ‭Second‬ ‭ed.,‬ ‭Macmillan‬ ‭Publishing‬ ‭Co.‬ ‭Inc.‬ ‭New‬
‭York.‬ ‭Salisbury,‬ ‭F.B.‬ ‭and‬ ‭C.W.‬ ‭Ross.‬ ‭1992.‬ ‭Plant‬ ‭Physiology.‬ ‭Penerbit‬ ‭ITB.‬
‭Bandung.‬

‭Noggle,‭‬‭‬R.R.,‭‬‭‬G.J.‭‬‭‬Fritz.‭‬‭‬1977.‭‬‭‬Introductory‭‬‭‬Plant‭‬‭‬Physiology.‭‬‭‬Printice‭‬‭‬Hall‭‬‭‬Of‬

‭Bogo‭‬‭‬India‭‬‭‬Prive‭‬‭‬Limited,‭‬‭‬New‭‬‭‬Delhi.‬

‭Suseno,‬ ‭H.‬ ‭1074.‬ ‭Fisiologi‬ ‭Tumbuhan.‬ ‭Metabolisme‬ ‭Dasar‬ ‭dan‬ ‭Beberapa‬ ‭Aspeknya.‬
‭Departemen‭‬‭‬Botani.‭‬‭‬Fakultas‭‬‭‬Pertanian,‭‬‭‬IPB‭‬‭‬Bogor.‬

‭15‬

Anda mungkin juga menyukai