UPTD RSUD BORONG

MANG GARAI TIMUR

Diabetes Melitus (DM) adalah kumpulan gejala yang timbul BAHAN MAKANAN SEHARI
pada seseorang yang mengalami peningkatan kadar gula
(glukosa) darah akibat kekurangan hormon insulin secara
DIET DIET DM 1500 KKAL
absolut atau relatif. Diet diabetes melitus diberikan kepada Waktu Energi (kkal) URT

DIABETES
pasien dengan kadar gula darah sewaktu >200mg/dl atau
HbA1c>6,5. Pagi Nasi 1 gls
Telur ayam 1 btr
TUJUAN DIET Tempe ½ ptg sdg

MELITUS
1. Mencapai atau mempertahankan kadar gula darah Sayuran A S
mendekati normal. Minyak 1 sdm
2. Mempertahankan atau mencapai Berat Badan Normal
3. Mencegah dan menghindari komplikasi. Pukul 10.00 Buah 1 ptg sdg
4. Meningkatkan derajat kesehatan melalui asupan gizi Siang Nasi 2 gls
yang optimal. Daging 1 ptg sdg
Tempe 1 ptg sdg
SYARAT DAN PRINSIP DIET Sayuran A S
1. Perhatikan tepat “3J” (Jenis, Jumlah, dan Jadwal Buah 1 ptg sdg
Makan). Minyak 2 sdm
2. Energi, protein, lemak, karbohidrat cukup sesuai dengan
kebutuhan. Pukul 16.00 Buah 1 ptg sdg
3. Hindari penggunaan makanan sumber karbohidrat Malam Nasi 1 gls
sederhana. Ikan 1 ptg sdg
4. Membatasi makanan tinggi kolesterol dan lemak jenuh. Tahu 1 buah bs
5. Vitamin dan mineral cukup, terutama dari bahan Sayuran B S
makanan alami (sayur dan buah). Buah 1 ptg sdg
6. Meningkatkan asupan serat (20-15 gr/hr), diutamakan Minyak 1 sdm
serat larut air pada sayuran dan buah.
7. Batasi garam dapur (natrium) jika ada tekanan darah Keterangan S = Sekehendak
tinggi.