TUGAS RESUME

“GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN YODIUM (GAKY) DAN DEFISIENSI ZAT GIZI

MIKRO”

Dibuat untuk memenuhi tugas kelompok mata kuliah Gizi Kesehatan Masyarakat

Dosen Pengampu:

Rahmi Nurmadinisia, SKM, M.KM

Kelompok 1:

Aghitsna Nur Rohmah 1320122001

Intan Nur Hotimah 1320122003

PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN RAFLESIA

DEPOK

2023
 GAKY DAN DEFISIENSI ZAT GIZI MIKRO
Gangguan akibat kurang yodium (GAKY) adalah sekumpulan gejala yang timbul karena tubuh
seseorang kekurangan unsur yodium secara terus-menerus dalam jangka waktu yang cukup lama.
Dampak yang dapat ditimbulkan dari kurangnya iodium dalam tubuh sangat luas dan beragam
yang berakibat buruk bagi manusia, yaitu berkurangnya tingkat kecerdasan, lambannya
pertumbuhan, penyakit gondok, berkurangnya kemampuan mental dan psikologi, meningkatnya
angka kematian prenatal, serta keterlambatan perkembangan fisik anak. Faktor risiko yang
mempengaruhi GAKY yaitu faktoor lingkungan dan faktor nongoitrogenik. Adapun beberapa
trend kegawatan akibat dari GAKY, diantaranya:

a. Keratinisme, Gangguan ini terjadi pada anak-anak yang mengalami kekurangan iodium
sejak dalam kandungan atau saat masa menyusui.
b. Gangguan tiroid, ini menyebabkan seperti hipotiroidisme, yang dapat memengaruhi
metabolisme tubuh dan kesejahteraan umum.
c. Gondok, terjadi akibat pembengkakan kelenjar tiroid yang disebabkan oleh kekurangan
iodium.

Zat gizi mikro merupakan zat gizi esensial yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil untuk
menjaga kesehatan dan menjalankan berbagai fungsi fisiologis. Faktor-faktor risiko yang dapat
mempengaruhi zat gizi mikro yaitu:

a. Asupan makanan yang kurang

b. Ketersediaan pangan yang buruk
c. Kualitas makanan yang buruk
d. Tidak seimbangnya asupan makanan

Dampak dari kekurangan zat gizi mikro yaitu, peningkatan risiko penyakit menular, seperti diare,
campak, malaria, dan pneumonia, gangguan penglihatan akibat kekurangan vitamin A, anemia
akibat kekurangan zat besi, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh.
1. Apa program pemerintah untuk mengatasi GAKY?

Jawab: Adapun beberapa program pemerintah yang dilakukan untuk pencegahan GAKY
yaitu, pemberian kapsul yodium, melakukan surveilans yodium, dan memberikan yodium
kepada masyarakat khususnya penderita GAKY tentang seberapa pentingnya penyakit akibat
GAKY. (tambahan dari bu rahmi)

2. Apa akibatnya jika seseorang kelebihan yodium?

Jawab: Kelebihan iodium dapat meningkatkan kejadian iodine-indocedhyperthyroidism

(IIH), penyakit autoimun tiroid dan kanker tiroid. Dengan kadar >300 μg/l dianggap
berlebihan pada anak-anak dan orang dewasa, dan kadar >500 μg/l dianggap berlebihan pada
wanita hamil.

3. Apa saja faktor risiko yang kemungkinan meningkatkan anak selain keratinisme?

Jawab: Selain kretinisme, ada beberapa faktor risiko lain yang dapat terjadi pada anak akibat
kekurangan yodium, antara lain:

a. Penurunan kecerdasan. kekurangan yodium pada anak dapat menyebabkan penurunan

kecerdasan sebesar 10-50 IQ. Anak yang mengalami gangguan akibat kekurangan
yodium akan mengalami kehilangan kecerdasan sebesar 13.5 IQ.
b. Penyakit gondok, kekurangan yodium dapat menyebabkan pembengkakan kelenjar
tiroid di leher. Kejadian ini dikenal sebagai penyakit gondok.
c. Hipotiroidisme, kurangnya asupan yodium mengakibatkan terjadinya penurunan
produksi hormon tiroid di dalam tubuh, sehingga menyebabkan penyakit hipotiroid.
4. Apa saja komplikasi yang dapat terjadi akibat keratinisme?

Jawab: Ada beberapa potensi komplikasi akibat keratinisme yang timbul, yaitu suatu kondisi
yang ditandai dengan penumpukkan yodium dan protein keratin di dalam tubuh. Beberapa
komplikasi yang mungkin terjadi antara lain, infeksi kulit, sulit bernapas, dan masalah pada
mata, rambut, dan kuku.

5. Berapa banyak sebaiknya jika mengkonsumsi yodium dalam sehari?

 Jawab:

6. Bagaimana hubungan GAKY dengan tingkat kecerdasan pada anak?

Jawab: Kekurangan yodium pada anak dapat berpengaruh pada kecerdasannya. Kekurangan
yodium akan menurunkan kecerdasan anak sebesar 13.5 IQ points di Indonesia,
menyebabkan kehilangan lebih dari 130 juta IQ points. Seorang anak yang mengalami
gangguan akibat kekurangan yodium akan mengalami kehilangan kecerdasan sebesar 10 – 50
IQ points. Untuk itu, penting bagi anak mendapatkan asupan yodium yang cukup agar dapat
tumbuh dan berkembang dengan baik.

7. Sebagai tenaga kesehatan masyarakat bagaimana cara untuk mengurangi defisiensi zat
gizi mikro?

Jawab: Sebagai ahli kesehatan masyarakat upaya untuk mengendalikan kekurangan zat
mikro, yaitu dengan memberikan edukasi mengenai perbaikan status gizi yang baik agar
dapat meningkatkan kesadaran masyarakat betapa pentingnya asupan zat gizi mikro, selain
itu juga dapat dilakukan kegiatan surveilans untuk memantau prevalensi kekurangan zat gizi
mikro.

Tambahan dari bu rahmi:

In born effect metabolism juga dapat menyebabkan penyakit GAKY, karena penyebab utamanya
yaitu kekurangan yodium. Penyakit GAKY ini termasuk penyakit tidak menular. Yodium
berperan sebagai pembentukan pada hormon tiroid untuk perkembangan pada otak. Di luar
negeri berpotensi besar terjadinya penyakit GAKY, karena kerusakan yodium terjadi pada suhu
yang tinggi. Program pemerintah yang dilakukan untuk pencegahan GAKY yaitu, pemberian
kapsul yodium, melakukan surveilans yodium, dan memberikan yodium kepada masyarakat
khususnya penderita GAKY tentang seberapa pentingnya penyakit akibat GAKY. Zat gizi mikro
juga mempunyai peranan yang besar pada tubuh dan mempunyai dampak yang spesifik, seperti
kekurangan yodium ini akan berakibat pada penyakit GAKY.

DAFTAR PUSTAKA
Mutalazimah, M., Isnaeni, F. N., Mardiyati, N. L., & Pujiani, K. N. (2021). Edukasi Pencegahan
Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) Berbasis Media Pembelajaran Flipchart.
Jurnal Warta LPM Vol. 24 N0. 4 p-ISSN: 1410-9344; e-ISSN: 2549-5631 homepage:
http://journals.ums.ac.id/index.php/warta, 752-762.

Pitaloka, D. A., Ratnawati, M., & Ulfa, I. N. (2016). Hubungan Ganguan Akibat Kekurangan
Yodium (GAKY) dengan Prestasi Belajar di SDN Tanggalrejo Kecamatan Mojoagung
Kabupaten Jombang. 1107-1114.

Yanti, R., & Nova, M. (2015). HUBUNGAN GAKY DENGAN KECERDASANANAK SD DI

KOTA PADANG. STIKes Perintis Padang, 30-37.