5 Manfaat Nanas.

Dari Jaga Tulang, Payudara hingga Kesuburan

Buah nanas merupakan buah yang banyak dijumpai baik di toko, mall hingga pasar
tradisional maupun di kios milik tetangga.

Tidak saja nanas yang sudah dijual, namun tanaman bahkan buah nanas juga mudah
ditemui di perkebunan lantaran buah yang satu ini kategori mudah tumbuh dan
berkembang.

Selain rasa manis dan segar, buah nanas sangat populer bagi orang Indonesia karena
memiliki perpaduan rasa asam manis menyegarkan mengandung banyak vitamin, nutrisi,
dan mineral penting bagi kesehatan.

Nanas kaya akan antioksidan. Nanas memiliki beragam kandungan nutrisi seperti
protein, karbohidrat, kalsium, kalium, fosfor, zat besi, mangan, thiamin,
magnesium, serat, sukrosa, natrium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kolin, zinc,
selenium, dan bromelain.

Seperti dilansir PMJnews, Kamis 26 Januari 2023 diketahui nanas memiliki segudang
manfaat yang sangat menguntungkan bagi kesehatan, terutama perempuan di antaranya:

1. Tingkatkan Kesehatan Tulang

Nanas memiliki kandungan mangan yang tinggi sehingga dapat membantu memperkuat
tulang. Bagi Anda yang aktif berolahraga, kandungan sehat pada nanas dapat melumasi
sendi-sendi, sehingga tidak mudah rusak karena aktivitas fisik.

Selain itu, sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi buah nanas yang tinggi vitamin
C bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang dan menurunkan risiko
osteoporosis pada wanita.

2. Menurunkan Risiko Kanker Payudara

Manfaat buah nanas untuk kanker payudara berasal dari kandungan enzim bromelain.
Enzim ini membantu meningkatkan kinerja obat sisplatin untuk membunuh sel tumor
payudara.

Sebuah studi dalam jurnal Nutrition & Metabolism (2019) menemukan bahwa pemberian
cuka nanas pada tikus membantu mengurangi perkembangan tumor payudara.

Namun, efek ini belum diuji pada manusia. Terlebih, konsentrasi enzim bromelain
dalam buah nanas kemungkinan terlalu kecil untuk memberikan manfaat yang
signifikan.

3. Meningkatkan Kesuburan
Nanas mampu meningkatkan kesuburan karena mengandung bromelain sebagai agen
antiinflamasi dan antikoagulasi (pengencer darah) yang dapat berpengaruh pada
sistem kekebalan tubuh.

Dengan meningkatkan aliran darah ke rahim, ini dapat meningkatkan implantasi

(proses menempelnya embrio di dinding rahim).

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin C yang cukup tinggi dalam buah nanas bersifat sebagai antioksidan
yang membantu menjaga kesehatan kulit wanita.

Vitamin C ini membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan kulit.
Radikal bebas sendiri umumnya terbentuk saat kulit terpapar sinar ultraviolet (UV)
dari matahari.
Selain itu, zat gizi dalam nanas juga membantu mencerahkan kulit wajahmu. Vitamin C
bisa menghambat kerja melanosit, yakni sel yang memproduksi pigmen warna kulit,
mengurangi noda dan bintik hitam pada wajah.

5. Memperkuat Otot
Nanas adalah sumber valin dan leusin yang baik, di mana keduanya merupakan asam
amino esensial yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot.

Wanita membutuhkan energi untuk menjaga kesehatan ototnya. Satu gelas jus nanas
setiap hari akan membantu mengatasi kelelahan dan meningkatkan stamina
-----------------------------------------

Lagi Mager. Catat Ini yang Diperlukan Untuk Buat Kuliner Croffle

Cafe dengan menu yang ditawarkan makin banyak muncul. Tidak saja perkotaan cafe
yang menawarkan menu kuliner dengan ciri khas masing masing muncul hingga di kota
kecamatan di sejumlah kabupaten.

Belakangan viral di kalangan milenial yaitu kuliner croffle. Croffle atau sebuah
olahan makanan yang terbuat dari pastry dan di masak menggunakan waffle pan ramai
diperbincangkan.

Bahkan, gerai makanan yang menjual croffle selalu dipadati konsumen yang sekedar
ingin mencoba atau ada juga yang memang ketagihan dari PMJnews.

Bagi kamu yang malas antri berjam-jam untuk mencicipi croffle tersebut, kamu dapat
membuatnya di dapur rumah. Tidak saja melinia, bunda yang ingin menyuguhkan menu
baru bagi kids juga bisa mencoba.

Karena sebenarnya croffle sangat mudah untuk kita buat sendiri di rumah bahkan
cocok untuk dijadikan menu sarapan.

Di bawah ini Teropong Jateng sajikan resep dan bahan yang mudah didapat di rumah.

Bahan-bahan:

200 ml susu hangat

6 gr ragi

3 sdm gula pasir

290 gr tepung terigu protein tinggi

1/2 sdt garam

150 gr mentega, suhu ruang, pakai semua

Cara Membuat:

1. Masukan ragi dan gula kedalam susu, aduk lalu tutup dengan dengan pelastik atau
apapun yang tida membuat masuk udara, diamkan selama 5-10 menit.

2. Siapkan 1 mangkuk lagi dan masukan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukan
campuran ragi, uleni adonan hingga menyatu sekalama 5 menit.

3. Olesi mangkuk dengan sedikit minyak, masukan adonan, tutup dan istirahatkan
selama 1 jam
4. Siapkan talenan, taburi hingga rata dengan tepung terigu, lalu pipihkan adonan
bentuk persegi panjang.

5. Masukan mentega, oles hingga rata, lalu kita belah menjadi empat bagian, tumpuk
kemudian lipat.

6. Simpan dalam freezer selama 45 menit.

7. Keluarkan dari freezer, pipihkan memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan
bentuk segitiga.

8. Ambil satu persatu adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung,
lakukan hingga seluruh adonan habis.

9. Diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang.

10. Panaskan cetakan croffle, masukkan croffle panggang hingga kecokelatan, Croffle
siap disajikan.