MAKALAH

MITOS DAN FAKTA MENGENAI IBU HAMIL YANG

SEDANG MENGOMSUMSI BUAH NANAS
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Asuhan Kebidanan Kehamilan
Yang diampu oleh : Ibu Ranti Lestari, M.Keb

Disusun Oleh:

Siti Anbar. L (A.15.20.0038)

AKADEMI KEBIDANAN CIANJUR

Tahun Ajaran 2020-2021

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan
karunian-Nya penulis dapat mengerjakan tugas kelompok makalah tentang Mitos dan Fakta
mengenai ibu hamil yang mengkonsumsi buah nanas. Tanpa pertolongan-Nya
mungkin penulis  tidak dapat menyelesaikan makalah ini dengan baik, meskipun penulis juga
menyadari segala kekurangan yang ada di dalam makalah ini.
Makalah ini disusun dengan sebaik-baiknya. Penulis berusaha menyajikan makalah ini
dengan bahasa yang sederhana dan mudah dimengerti. Penulis memperoleh sumber informasi
tambahan dari internet.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa masih ada banyak kekurangan dalam menyusun
makalah ini.Oleh sebab itu Kami mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun
dari pembaca demi kesempurnaan pembuatan laporan selanjutnya. Semoga makalah ini dapat
memberikan manfaat kepada kita semua.

Cianjur, 21 Maret 2021

Tim Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR....................................................................................
DAFTAR ISI...................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN..............................................................................
1.1 Latar Belakang............................................................................................
1.2Tujuan..........................................................................................................
BAB II ARTIKEL..........................................................................................
BAB III TEORI TENTANG MITOS DAN FAKTA BUAH NANAS.......
BAB IV PENUTUP.........................................................................................
4.1 Simpulan.....................................................................................................
4.2 Saran...........................................................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang
Seperti halnya apel, nanas juga merupakan salah satu buah yang memiliki banyak sekali
nutrisi untuk tubuh. Tidak hanya rasanya yang segar, manis, dan sedikit asam, manfaat buah
nanas memiliki banyak serat yang baik untuk tubuh khususnya yang berhubungan dengan
pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Buah nanas juga salah satu buah enak untuk dinikmati. Buah ini menjadi buah yang cukup
disukai oleh semua kalangan. Buah nanas identik dengan warna kuning, kulit luarnya yang
berduri, dan daun di bagian atasnya yang juga berduri. Bagian dalam dari buah ini didominasi
oleh warna kuning serta serat yang menyebar ke suluruh bagian dalam buah. Warna tersebut
menjadi trend warna buah ini untuk lebih mudah dikenali.

Hampir semua buah yang ada di alam memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik
untuk kesehatan, termasuk buah nanas. Walaupun banyak yang mengatakan bahwa buah ini
tidak baik untuk ibu hamil, namun masih banyak khasiat nanas lainnya yang bisa Anda dapat.

Mitos yang beredar, nanas yang dimakan ibu hamil akan  menyebabkan keguguran.
Faktanya, nanas memang bisa menginduksi persalinan. Namun, jika dikonsumsi dalam
jumlah yang luar biasa besar dalam sekali makan.
Apakah benar nanas dapat mengugurkan kandungan didalam janin seorang ibu,
namun ada fakta lain mengatakan mengomsumsi buah nanas tidak dapat menyebabkan
kontraksi apa-apa didalam kandungan seorang ibu didalam makalah ini saya akan
membahas mengenai mitos dan fakta tentang seputar buah nanas yang dikonsumsi oleh
seorang ibu hamil

1.3 Tujuan
1.      Mengetahui kandungan & manfaat buah nanas
2.      Mengetahui mitos dan fakta mengenai seputar buah nanas bagi ibu hamil
3.      Mengetahui cara yang tepat dalam mengomsumsi buah nanas bagi ibu hamil
 BAB II
ARTIKEL
Mitos dan Fakta Seputar Nanas, Benarkah Berbahaya untuk Ibu Hamil?
Benarkah bisa menyebabkan keguguran?
Pernahkah Moms mendengar mitos nanas tidak boleh dikonsumsi ibu hamil?
Disebutkan bahwa makan nanas akan menyebabkan keguguran. Terdengar berlebihan,
tapi benar atau tidak ya?
Berikut mitos dan fakta buah nanas untuk dikonsumsi ibu hamil.
Menyebabkan Keguguran
Mitos yang beredar, nanas yang dimakan ibu hamil akan  menyebabkan keguguran.
Faktanya, nanas memang bisa menginduksi persalinan. Namun, jika dikonsumsi dalam
jumlah yang luar biasa besar dalam sekali makan.
Dilansir dari babycentre.co.uk, nanas mengandung enzim bromelain, yang dianggap
membantu melunakkan leher rahim.
’’Logikanya adalah bahwa bromelain memecah protein– dan karena embrio muda
Anda terdiri dari protein, konsumsi bromelain dapat menyebabkan perdarahan dan
keguguran,’’ jelas penulis Rana Conway, yang menulis buku  What to Eat When
You’re Pregnant.
Meskipun bromelain dapat meningkatkan risiko keguguran, makan beberapa nanas
segar tidak akan berpengaruh terhadap janin.
Faktanya, mengonsumsi satu atau dua cangkir nanas segar setiap minggu selama awal
kehamilan masih aman dan menyehatkan.
Memicu Kontraksi
Mitos seputar nanas yang kedua, bisa memicu kontraksi pada wanita hamil. Faktanya,
selama trimester pertama sebaiknya memang hindari makan nanas.
Namun selama trimester kedua, Moms bisa makan sekitar 50 hingga 100 gram nanas
dalam seminggu. Pada trimester ketiga, sekitar 250 gram nanas masih aman
dikonsumsi dalam sehari.
Menurut situs BabyCenter, secangkir nanas segar memasok sekitar 79 miligram
vitamin C.
Yaitu nutrisi yang mendorong produksi kolagen, yang membantu pertumbuhan kulit,
tulang, tulang rawan, dan tendon bayi. Nanas segar yang dimaksud adalah yang sudah
matang ya, Moms.
Perlu diingat, kelebihan nanas dapat menyebabkan kontraksi rahim. Maka, jumlah
yang dikonsumsi harus diatur dengan hati-hati.
Moms juga dapat bertanya kepada dokter mengenai jumlah nanas yang bisa dimakan
berdasarkan berat dan tinggi badan Moms.
Menyebabkan Cacat Lahir
Dilansir dari situs nichd.nih.gov, penyebab cacat lahir adalah genetik, kelainan
kromosom, infeksi bakteri, atau terpapar obat-obatan kimia berbahaya.
Tidak ada studi yang menyatakan mengonsumi buah nanas menyebabkan cacat lahir
pada bayi. Artiya, informasi ini hanya mitos.
Malah, mengosumsi nanas dengan porsi tepat bisa membantu Moms menghindari
risiko bayi cacat lahir.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), asupan yang ideal untuk ibu
hamil terdiri dari lima kelompok makanan yakni sayur-sayuran, buah-buahan, protein,
susu, biji-bijian.
Nanas masuk dalam kelompok buah yang membantu memberi janin vitamin dan
mineral untuk tumbuh dan berkembang.
Nanas segar membantu Moms memberi sedikit zat besi, nutrisi yang diperlukan untuk
produksi darah, serta folat, yang dapat membantu mencegah cacat lahir tertentu.
Itulah mitos dan fakta seputar nanas untuk ibu hamil. Memang dalam beberapa kondisi
tertentu, sebaiknya ibu hamil tidak mengonsumsi nanas.
Jika Moms memiliki diabetes gestasional, tekanan darah rendah dan masuk trimester
pertama usahakan untuk tidak mengonsumsi nanas berlebihan.
Namun, jika masih ragu, Moms selalu dapat menghubungi dokter untuk mengetahui
apa yang terbaik untuk dikonsumsi.
“ Dikutip dari https://www.orami.co.id/magazine/mitos-dan-fakta-seputar-nanas-
benarkah-berbahaya-untuk-ibu-hamil/”

BAB III
TEORI ARTIKEL, MITOS & FAKTA MENGOMSUMSI BUAH
NANAS BAGI IBU HAMIL
A. Kandungan dan manfaat yang terdapat dibuah nanas
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam nanas, dapat membantu mencegah penyakit
jantung. Selain itu dapat menurunkan kolestrol dalam tubuh Anda.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Finlandia dan Cina, nanas dapat mengurangi
risiko penyakit jantung koroner. Selain itu, nanas juga dapat mencegah tekanan darah tinggi
karenan memiliki jumlah kalium yang tinggi.
Hal itu dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan dapat menjaga tekanan darah
Anda agar selalu sehat.

2. Cocok Untuk Diet

Buah nanas mengandung enzim bromelain yang memetabolisme protein sehingga dapat
membakar kelebihan lemak pada tubuh. Semakin tinggi metabolisme, maka semaik tinggi
kemungkinan lemak terbakar. Selain itu diketahui buah nanas rendah kalori yang sangat
cocok untuk menurunkan berat badan. Terlebih lagi nanas yang mengandung banyak air yang
dapat membantu mempercepat rasa kenyang saat makan.

3. Sebagai Kekebalan Tubuh

Buah nanas yang kaya vitamin C diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Hal
itu terbukti ketika Anda terserang flu dan infeksi pada umumnya, setelah mengkonsumsi
buah nanas ini akan segera menyembuhkan sakit Anda. Sebuah penelitian menunjukkan
efektivitas nanas jika dikonsumsi oleh anak-anak akan membantu mereka meningkatkan
kekebalan tubuh terhadap infeksi bakteri dan virus.

4. Pencegah Kanker
Sejumlah penelitian menemukan bahwa senyawa dalam buah nanas memiliki sifat sebagai
pencegah kanker. Salah satu nyawa ini yaitu bromelain yang diketahui dapat melawan
penyakit kanker, terutama kanker payudara. Bromelain juga diketahui menekan sel-sel kanker
kulit, ovarium dan usus besar dengan membuat sel-sel darah putih lebih efektif dalam
menghambat pertumbuhan sel kanker.
Kandungan Buah Nanas dalam 100 gram
- 0,12 gram total lipid (lemak)
- 13,12 gram karbohidrat
- 1,4 gram total serat makanan
- 9,85 gram gula
- 0,54 gram protein
- 13 miligram kalsium
- 0,29 miligram besi
- 12 miligram magnesium
- 8 miligram fosfor
- 109 miligram kalium
- 1 miligram natrium
- 0,12 miligram seng
- 47,8 miligram vitamin C
- 0,079 miligram tiamin
- 0,032 miligram riboflavin
- 0,500 miligram niasin
- 0,112 vitamin B6
- 58 IU vitamin A
- 0,02 miligram vitamin E
- 0,7 miligram vitamin K
- 9,85 gram gula
- 0,54 gram protein
- 13 miligram kalsium
- 0,29 miligram besi
- 12 miligram magnesium
- 8 miligram fosfor
- 109 miligram kalium
- 1 miligram natrium
- 0,12 miligram seng
- 47,8 miligram vitamin C
 B. Bolehkah ibu hamil makan nanas?
Nanas mengandung suatu enzim yang disebut dengan bromelain. Tablet atau suplemen
bromelain memang tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi selama kehamilan. Hal ini
dikarenakan mereka dapat memecah protein dalam tubuh dan
menyebabkan perdarahan abnormal. Meskipun enzim bromelain ditemukan dalam buah
nanas, namun jumlah bromelain yang terkandung sangatlah sedikit. Jumlah bromelain dalam
satu porsi nanas tidak akan mempengaruhi kehamilan Anda. Intinya adalah bila dikonsumsi
dalam asupan normal, maka tidak akan mempengaruhi kehamilan Anda.

Bisakah nanas menjadi bagian dari diet kehamilan yang sehat?

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), diet kehamilan ideal terdiri dari
makanan dari lima kelompok berikut:

 Sayuran

 Buah-buahan

 Susu

 Biji-bijian

 Protein, seperti daging, unggas, ikan, telur, dan kacang-kacangan

Makanan dari kelompok ini membantu memberi bayi Anda banyak vitamin dan mineral yang
mereka butuhkan untuk tumbuh dan berkembang. 

Oleh karena itu, disarankan bagi ibu hamil untuk mencoba mendapatkan campuran sehat
serta makanan padat gizi. Perbanyak juga minum air putih.

Berapa banyak makanan yang harus Anda makan berkaitan dengan usia, tinggi badan, berat
badan, dan tingkat aktivitas Anda.

Rekomendasi yang dianjurkan untuk para ibu hamil adalah untuk mengkonsumsi sekitar 4,5
cangkir buah dan sayuran per hari pada trimester pertamanya. Pada trimester kedua dan
ketiga, jumlah yang disarankan melonjak menjadi 5 cangkir.
 Bagaimana Anda bisa menambahkan nanas ke dalam makanan
sehari-hari?
Satu cangkir nanas dapat mengandung hampir 100 persen asupan vitamin C harian wanita
hamil yang direkomendasikan.

Selain itu, buah nanas juga merupakan sumber utama dari: 

 folat

 besi

 magnesium

 mangan

 tembaga

 vitamin B-6 (piridoksin)

Semua nutrisi ini sangat penting untuk perkembangan bayi dan kesehatan Anda secara
keseluruhan.

Jika Anda ingin memasukkan nanas dalam diet kehamilan Anda tetapi tidak cukup tahu harus
mulai dari mana, Anda dapat menambahkannya dengan beberapa cara berbeda, seperti:

 Masukkan potongan nanas segar ke dalam yogurt pagi Anda.

 Blender nanas beku menjadi smoothie.

 Membuat es nanas.

 Memasukkannya ke dalam tumisan atau membuat pizza Hawaii.

Buah dan sayuran apa lagi yang harus dikonsumsi ibu hamil?
Pilihan sehat yang dapat Anda masukan ke dalam diet harian Anda, termasuk:

 apel

 jeruk

 kacang hijau

 aprikot
 mangga

 ubi jalar

 labu musim dingin

 bayam

Jika Anda terburu-buru, buah-buahan dan sayuran kering, beku, kalengan, atau kering juga
merupakan alternatif yang baik untuk junk food.

Apakah ada risiko makan nanas selama kehamilan?

Mengkonsumsi nanas mungkin tidak berbahaya. Namun, mengkonsumsi nanas dalam
jumlah besar dapat memiliki efek tidak nyaman. Waspadalah jika Anda memiliki perut
sensitif. Asam dalam nanas bisa membuat Anda mulas atau meningkatkan asam refluks.
Untuk menghindari efek samping ini, yang terbaik adalah mengkonsumsi buah lezat ini
dalam jumlah sedang. Jika Anda biasanya tidak memakan nanas dan mengalami gejala
alergi setelah mengkonsumsi buah ini, segera hubungi dokter Anda.

Tanda-tanda alergi meliputi:

 gatal atau bengkak di mulut 

 reaksi kulit

 asma

 hidung tersumbat atau berair

Jika Anda mengalami reaksi alergi, reaksi ini biasanya akan terjadi dalam beberapa menit
setelah makan nanas. Anda cenderung alergi terhadap buah ini jika Anda juga alergi terhadap
serbuk sari atau lateks.
 BAB IV
PENUTUP
4.1 Simpulan
Beberapa kandungan dan manfaat buah nanas diantaranya yaitu, meningkatkan
kesehatan jantung, cocok untuk diet, sebagai kekebalan tubuh, pencegah kanker. Mitos
yang beredar, nanas yang dimakan ibu hamil akan menyebabkan keguguran. Faktanya,
nanas memang bisa menginduksi persalinan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah
yang luar biasa besar dalam sekali makan. Mengkonsumsi nanas mungkin tidak
berbahaya. Namun, mengkonsumsi nanas dalam jumlah besar dapat memiliki efek tidak
nyaman. Waspadalah jika Anda memiliki perut sensitif. Asam dalam nanas bisa membuat
Anda mulas atau meningkatkan asam refluks. Untuk menghindari efek samping ini, yang
terbaik adalah mengkonsumsi buah lezat ini dalam jumlah sedang.
4.2 Saran
Makalah ini sangat jauh dari kata kesempurnaan, oleh karena itu saya mengharapkan
kritikan dan saran dari dosen pengajar dan teman – teman sesama mahasiswa. Karena
kesempunaan hanya milik Tuhan semata. Semoga makalah ini dapat berguna dan bermanfaat
bagi semuanya.