SKOR SHEET NUGGET IKAN PATIN

Tanggal Pengujian :
Kode produk :A
Nyatakan kesukaan anda terhadap karakter organoleptik penampakan, aroma, tekstur, rasa
pada produk tersebut dengan memberi tanda (√) pada tempat yang sudah disediakan menurut
penilaian anda.
Spesifikasi Nilai Penampaka Aroma Tekstur Rasa
n
Amat sangat suka 5
Sangat suka 4
Suka 3
Kurang suka 2
Tidak suka 1

Komentar terhadap produk:

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
 SKOR SHEET NUGGET IKAN PATIN

Tanggal Pengujian :
Kode produk :B
Nyatakan kesukaan anda terhadap karakter organoleptik penampakan, aroma, tekstur, rasa
pada produk tersebut dengan memberi tanda (√) pada tempat yang sudah disediakan menurut
penilaian anda.
Spesifikasi Nilai Penampaka Aroma Tekstur Rasa
n
Amat sangat suka 5
Sangat suka 4
Suka 3
Kurang suka 2
Tidak suka 1

Komentar terhadap produk:

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
 SKOR SHEET NUGGET IKAN PATIN

Tanggal Pengujian :
Kode produk :C
Nyatakan kesukaan anda terhadap karakter organoleptik penampakan, aroma, tekstur, rasa
pada produk tersebut dengan memberi tanda (√) pada tempat yang sudah disediakan menurut
penilaian anda.
Spesifikasi Nilai Penampaka Aroma Tekstur Rasa
n
Amat sangat suka 5
Sangat suka 4
Suka 3
Kurang suka 2
Tidak suka 1

Komentar terhadap produk:

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………