Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kuesioner Uji Organoleptik

    Diunggah oleh

    AraRasidah
    138 tayangan1 halaman
    Dokumen ini berisi dua lembar kuesioner uji organoleptik untuk menilai puding wortel stroberi jeli. Kuesioner tersebut meminta responden untuk menilai warna, aroma, tekstur, dan rasa produk serta memberikan tingkat kesukaan mereka.

    Deskripsi Asli:

    Jurusan Gizi

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini berisi dua lembar kuesioner uji organoleptik untuk menilai puding wortel stroberi jeli. Kuesioner tersebut meminta responden untuk menilai warna, aroma, tekstur, dan rasa produk serta memberikan tingkat kesukaan mereka.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    138 tayangan1 halaman

    Kuesioner Uji Organoleptik

    Diunggah oleh

    AraRasidah
    Dokumen ini berisi dua lembar kuesioner uji organoleptik untuk menilai puding wortel stroberi jeli. Kuesioner tersebut meminta responden untuk menilai warna, aroma, tekstur, dan rasa produk serta memberikan tingkat kesukaan mereka.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Kelompok 6

    KUESIONER UJI ORGANOLEPTIK


    Nama

    Produk

    : Puding Wortel Stroberi Jeli

    Tanggal

    Instruksi

    : Nyatakan penilaian anda dan berilah tanda ( ) pada kolom di


    bawah ini sesuai dengan pilihan anda.

    Tingkat
    Kesukaan

    Warna
    R1

    R2

    R3

    Aroma

    R4

    R5

    R1

    R2

    R3

    R4

    Tekstur
    R5

    R1

    R2

    R3

    R4

    Rasa
    R5

    R
    1

    R
    2

    R
    3

    R
    4

    R5

    Sangat suka
    Suka
    Agak Suka
    Agak Tdk Suka
    Tidak Suka
    Komentar :
    ......................................................................................................................................................
    ......................................................................................................................................................
    KUESIONER UJI ORGANOLEPTIK
    Nama

    Produk

    : Puding Wortel Stroberi Jeli

    Tanggal

    Instruksi

    : Nyatakan penilaian anda dan berilah tanda ( ) pada kolom di


    bawah ini sesuai dengan pilihan anda.

    Tingkat
    Kesukaan

    Warna
    R1

    R2

    R3

    R4

    Aroma
    R5

    R1

    R2

    R3

    R4

    Tekstur
    R5

    R1

    R2

    R3

    R4

    Rasa
    R5

    R
    1

    R
    2

    R
    3

    R
    4

    Sangat suka
    Suka
    Agak Suka
    Agak Tdk Suka
    Tidak Suka
    Komentar :
    ......................................................................................................................................................
    ......................................................................................................................................................

    Kelompok 6

    R5

    Anda mungkin juga menyukai