Anda di halaman 1dari 2

PENYAKIT ASAM URAT DAN DIET 6. Jumlah alkohol yang dikonsumsi D.

DIET YANG TEPAT UNTUK


YANG TEPAT UNTUK PENDERITA 7. Penggunaan obat-obatan kimia PENDERITA ASAM URAT
ASAM URAT yang bersifat diuretik/analgetik Pasien dengan gout akan
dalam waktu yang lama. memiliki resiko untuk terkena
C. TANDA DAN GEJALA serangan berulang. Untuk
A. PENGERTIAN ASAM URAT Ciri-ciri serangan pertama mengurangi resiko serangan
Penyakit Asam urat (Gout) asam urat pada umumnya berupa maka penderita harus mulai
adalah penyakit yang diakibatkan serangan akut yang terjadi pada mengatur pola hidup dan pola
kelebihan kadar asam urat pangkal ibu jari kaki, dan makan.
(Purin) sehingga menumpuk pada seringkali hanya satu sendi yang
diserang, namun gejala-gejala Makanan yang sebaiknya
persendian tulang. Penumpukan dihindari adalah makanan yang
tersebut menimbulkan nyeri yang tersebut dapat juga terjadi pada
sendi lain seperti pergelangan banyak mengandung purin tinggi.
mengganggu aktivitas sehari- Penggolongan makanan
hari. kaki, punggung kaki, lutut, siku,
pergelangan tangan, tangan atau berdasarkan kandungan purin:
B. FAKTOR PENYEBAB
jari.
 Golongan A: Makanan yang
Beberapa faktor yang
menyebabkan kadar asam urat mengandung purin tinggi (150-
adalah : 800 mg/100 gram makanan)
adalah hati, ginjal, otak, jantung,
1. Faktor keturunan. paru, lain-lain jeroan, udang,
2. Penyakit Diabetes Melitus. remis, kerang, sardin, herring,
3. Adanya gangguan ginjal dan ekstrak daging (abon, dendeng),
hipertensi. ragi (tape), alkohol serta
4. Tingginya asupan makanan uang makanan dalam kaleng.
mengandung purin.  Golongan B: Makanan yang
5. Berat badan yang berlebih mengandung purin sedang (50-
(Obesitas) 150 mg/100 gram makanan)
adalah ikan yang tidak termasuk E. MAKANAN YANG DI PENYAKIT ASAM URAT DAN DIET
golongan A, daging sapi, kerang- ANJURKAN UNTUK YANG TEPAT UNTUK PENDERITA
kerangan, kacang-kacangan PENDERITA ASAM URAT ASAM URAT
kering, kembang kol, bayam,
asparagus, buncis, jamur, daun  Perbanyak minum air putih–
singkong, daun pepaya, terutama bagi penderita yang
kangkung. mengidap batu ginjal– untuk
 Golongan C: Makanan yang mengeluarkan kristal asam urat
mengandung purin lebih ringan di tubuh.
(0-50 mg/100 gram makanan)  Makan makanan yang
adalah keju, susu, telur, sayuran mengandung potasium tinggi
lain, buah-buahan. seperti:

 Sayuran dan buah-buah


 Kentang
 Alpukat DISAMPAIKAN OLEH
 Susu dan yogurt NI LUH VONIKA S.W
 Pisang

 Makan buah-buahan kaya


vitamin C, terutama jeruk dan AKADEMI KEPERAWATAN
strawberry.
PEMKAB KAPUAS
2012

Anda mungkin juga menyukai