PENYAKIT ASAM URAT DAN DIET 6. Jumlah alkohol yang dikonsumsi D.
DIET YANG TEPAT UNTUK
YANG TEPAT UNTUK PENDERITA 7. Penggunaan obat-obatan kimia PENDERITA ASAM URAT ASAM URAT yang bersifat diuretik/analgetik Pasien dengan gout akan dalam waktu yang lama. memiliki resiko untuk terkena C. TANDA DAN GEJALA serangan berulang. Untuk A. PENGERTIAN ASAM URAT Ciri-ciri serangan pertama mengurangi resiko serangan Penyakit Asam urat (Gout) asam urat pada umumnya berupa maka penderita harus mulai adalah penyakit yang diakibatkan serangan akut yang terjadi pada mengatur pola hidup dan pola kelebihan kadar asam urat pangkal ibu jari kaki, dan makan. (Purin) sehingga menumpuk pada seringkali hanya satu sendi yang diserang, namun gejala-gejala Makanan yang sebaiknya persendian tulang. Penumpukan dihindari adalah makanan yang tersebut menimbulkan nyeri yang tersebut dapat juga terjadi pada sendi lain seperti pergelangan banyak mengandung purin tinggi. mengganggu aktivitas sehari- Penggolongan makanan hari. kaki, punggung kaki, lutut, siku, pergelangan tangan, tangan atau berdasarkan kandungan purin: B. FAKTOR PENYEBAB jari. Golongan A: Makanan yang Beberapa faktor yang menyebabkan kadar asam urat mengandung purin tinggi (150- adalah : 800 mg/100 gram makanan) adalah hati, ginjal, otak, jantung, 1. Faktor keturunan. paru, lain-lain jeroan, udang, 2. Penyakit Diabetes Melitus. remis, kerang, sardin, herring, 3. Adanya gangguan ginjal dan ekstrak daging (abon, dendeng), hipertensi. ragi (tape), alkohol serta 4. Tingginya asupan makanan uang makanan dalam kaleng. mengandung purin. Golongan B: Makanan yang 5. Berat badan yang berlebih mengandung purin sedang (50- (Obesitas) 150 mg/100 gram makanan) adalah ikan yang tidak termasuk E. MAKANAN YANG DI PENYAKIT ASAM URAT DAN DIET golongan A, daging sapi, kerang- ANJURKAN UNTUK YANG TEPAT UNTUK PENDERITA kerangan, kacang-kacangan PENDERITA ASAM URAT ASAM URAT kering, kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur, daun Perbanyak minum air putih– singkong, daun pepaya, terutama bagi penderita yang kangkung. mengidap batu ginjal– untuk Golongan C: Makanan yang mengeluarkan kristal asam urat mengandung purin lebih ringan di tubuh. (0-50 mg/100 gram makanan) Makan makanan yang adalah keju, susu, telur, sayuran mengandung potasium tinggi lain, buah-buahan. seperti:
Sayuran dan buah-buah
Kentang Alpukat DISAMPAIKAN OLEH Susu dan yogurt NI LUH VONIKA S.W Pisang
Makan buah-buahan kaya
vitamin C, terutama jeruk dan AKADEMI KEPERAWATAN strawberry. PEMKAB KAPUAS 2012