Keragaman Bunga Matahari (Helianthus annuus L.

) pada Petak S4

Diversity of Sunflowers (Helianthus annuus L.) in Plot S4

Satuhu,E.A.R., Azzahra,F.N., Zahra,N.A.,Triwardani,S.M., Putri,D.A.F., Laili,F.,Laely,F.N.,

Sania,H.W., Chandra,M.D., Khoirunnisa,N., Wahyudi,R.N., Azmi,A., Vidiananda,C.P., Aini,D.A.,
Firmansyah,F.I., Ardiansyah,M.B., Purba,M.R., Ayu,F.K., Haq,M.A.I.
NAMA SEMUA ANGGOTA KELOMPOK DIMASUKKAN. NAMA SAYA JUGA!
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jalan Veteran,
Malang 65145 Jawa Timur

Disetujui 28 November 2023

ABSTRAK
Bunga matahari (Helianthus annuus L.) merupakan salah satu tanaman yang berasal
dari Amerika Utara bagian Timur. Tanaman bunga matahari memiliki variasi genetik yang cukup
besar, sehingga dapat memudahkan dalam penentuan tingkat keragaman. Tujuan dilakukannya
kegiatan praktikum ini yaitu untuk mengetahui keragaman bunga matahari pada lahan percobaan
Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Jatimulyo. Metode yang digunakan adalah observasi,
observasi dilakukan pada tanaman bunga matahari di lahan pada petak S4 dan lahan petak F
pada 120 sampel tanaman bunga matahari. Variabel keragaman yang diamati antara lain adalah
tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, diameter batang, jumlah cabang, lebar daun, dan
jumlah tangkai pada keragaman fenotipe, genotipe, dan heritabilitas yang ada pada tanaman
bunga matahari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai heritabilitas pada tanaman matahari
memiliki hasil heritabilitas yang rendah, sedang dan tinggi. Tanaman bunga matahari memiliki
keragaman yang tinggi terutama pada karakter morfologinya.
Kata Kunci: Bunga;Matahari;Keragaman

ABSTRACT
Sunflower (Helianthus annuus L.) is a plant originating from Eastern North America.
Sunflower plants have quite large genetic variations, making it easier to determine the level of
diversity. The aim of this practical activity is to determine the diversity of sunflowers in the
experimental fields of the Faculty of Agriculture, Brawijaya University, Jatimulyo. The method
used was observation, observations were made on sunflower plants in plot S4 and plot F on 120
samples of sunflower plants. The diversity variables observed include plant height, number of
leaves, leaf length, stem diameter, number of branches, leaf width, and number of stalks in the
diversity of phenotypes, genotypes, and heritability that exist in sunflower plants. The results of
the research show that the heritability value of sun plants has low, medium and high heritability
results. Sunflower plants have high diversity, especially in their morphological characters.
Keywords: Flowers; Sun; Diversity
 PENDAHULUAN
Bunga matahari (Helianthus annuus
L.) merupakan salah satu tanaman yang
berasal dari Amerika Utara bagian Timur
(Smith, 2014). Bunga matahari memiliki
banyak manfaat dalam bidang pangan,
industri, kesehatan dan kosmetika, salah
satunya penghasil minyak di banyak
Negara. Pasar domestik untuk produk
bunga matahari sangat banyak
namun, kebutuhan pasar tersebut saat ini
hanya mampu ditutupi oleh impor (Farida,
2019). BPS (2016) menunjukkan impor biji
bunga matahari pada tahun 2015 sebesar
11.755,73 ton dan meningkat pada tahun
2016 sebesar 15.274,05 ton. Produksi
dalam negeri saat ini 5.662,3 ton dan belum
mampu menutupi kebutuhan dalam negeri.
Masalah utama keterbatasan
produksi adalah tidak ada varietas unggul
lokal. Pemuliaan tanaman dilakukan
sebagai cara untuk merakit varietas baru.
Keragaman adalah perbedaan yang
ditimbulkan dari suatu penampilan populasi
tanaman. Keragaman genetik merupakan
salah satu faktor yang sangat berpengaruh
terhadap keberhasilan pemuliaan tanaman.
Hasil persilangan merupakan sumber
keragaman yang umum dilakukan
dibandingkan menciptakan sumber
keragaman dengan cara lainnya.
Keragaman menentukan efektifitas seleksi.
Keragaman tanaman mengindikasikan
adanya rekombinasi untuk penentuan
persilangan potensial sehingga
meningkatkan efektifitas seleksi tanaman.
Keragaman antar genotipe dibutuhkan untuk
menemukan individu dengan karakter-
karakter yang unggul. Nilai heritabilitas
memberi gambaran peranan faktor genetik
relatif terhadap faktor-faktor lingkungan
dalam memberikan penampilan akhir atau
fenotipe yang diamati (Vanitha et al., 2014).
Keragaman merupakan perbedaan
yang ditimbulkan dari suatu penampilan
populasi tanaman. Keragaman genetik
merupakan salah satu faktor yang sangat
berpengaruh terhadap keberhasilan
pemuliaan tanaman. Hasil persilangan
merupakan sumber keragaman yang umum
dilakukan dibandingkan menciptakan
sumber keragaman dengan cara lainnya.
Keragaman menentukan efektifitas seleksi.
Keragaman tanaman mengindikasikan
adanya rekombinasi untuk penentuan
persilangan potensial sehingga
meningkatkan efektifitas seleksi tanaman.
Keragaman antar genotipe dibutuhkan untuk
menemukan individu dengan karakter-
karakter yang unggul. Nilai heritabilitas
memberi gambaran peranan faktor genetik
relatif terhadap faktor-faktor lingkungan
dalam memberikan penampilan akhir atau
fenotipe yang diamati (Vanitha et al., 2014).
Tujuan dilakukannya kegiatan praktikum ini
yaitu untuk mengetahui keragaman variabel
tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun,
diameter batang, jumlah cabang, lebar
daun, dan jumlah tangkai pada keragaman
fenotipe, genotipe, dan heritabilitas yang
ada pada tanaman bunga matahari.
METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan
September 2023 hingga bulan November
2023 di lahan percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Brawijaya Malang, yang
berlokasi di desa Jatimulyo, Kecamatan
Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.
Lahan Percobaan Jatimulyo terletak pada
7°56'21.8"S- 112°37'02.7"E. Kota Malang
terletak di ketinggian antara 44-667 meter di
atas permukaan laut (mdpl). Rata-rata suhu
tahunan sebesar 24,99 °C, dengan suhu
maksimum mencapai 31,4 °C dan suhu
minimum mencapai 14,6 °C. Rata-rata
kelembaban, yaitu sebesar 77,1%-84,2%
dengan kelembaban maksimum mencapai
99% dan kelembaban minimum mencapai
34%. Rata-rata curah hujan di Kota Malang
mencapai 254,9 mm dan rata-rata harian
penyinaran matahari sebesar 5,4%.
Kegiatan Penelitian membutuhkan
beberapa alat dan bahan sebagai
penunjang keberlangsungan kegiatan
penelitian. Alat dan bahan yang dibutuhkan,
yaitu cetok, cangkil, tusuk sate, meteran, tali
rafia, semprotan, mika, papan penanda,
ember, gayung, gunting, cutter, alat tulis,
jangka sorong, kamera serta benih-benih
2
 tanaman yang akan ditanam. Penelitian matahari diberikan pupuk urea untuk
dilakukan dengan beberapa metode memenuhi nutrisi bunga matahari. Tabap
pelaksanaan yaitu persiapan lahan, perawatan, bunga matahari disiram setiap
harinya dan memastikan bunga matahari
penanaman, pemupukan, perawatan, serta
terkena sinar matahari yang cukup, lalu
pengamatan keragaman. Tahapan
memastikan agar bunga matahari tidak
Persiapan lahan yaitu dengan memastikan
terkena penyakit dan mencabut gulma yang
kesuburan tanah, lalu melakukan
ada di sekitar bunga matahari agar bunga
pengolahan lahan, yaitu dengan cara
matahari mendapat unsur hara yang banyak
mencangkul lahan untuk menggemburkan
dan tidak terjadi persaingan dengan gulma,
tanah, lalu membuat border menggunakan
lalu mengatasi hama pada bunga matahari
tali rafia untuk pembatas petak dan
agar bunga matahari tidak habis dimakan
membuat jarak tanam dengan cara
oleh hama. Tahap pengamatan, parameter
mengukur terlebih dahulu jarak tanam
yang diamati yaitu tinggi tanaman, lebar
menggunakan meteran dan menggunakan
daun, panjang daun, jumlah daun, diameter
tusuk sate sebagai penanda. Selanjutnya
batang, jumlah cabang, panjang tangkai,
pada tahapan penanaman dilakukan
warna batang, warna daun, dan bentuk
dengan menanam benih bunga matahari
daun. Rancangan yang digunakan dalam
yang telah diberikan ke lahan yang telah
penelitian ini adalah Rancangan Petak
disiapkan. Tahap pemupukan, bunga
Terbagi (Split Plot Design).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Pengamatan keragaman fenotip deviasi, dan koefisien varian yang
bunga matahari dilakukan dengan bertujuan untuk mengetahui
mengamati sebanyak 113 tanaman. keragaman. Hasil perhitungan rata-rata,
Hasil pengamatan keragaman dilakukan varians, standar deviasi, dan koefisien
perhitungan rata-rata, varians, standar keragaman terlampir pada Tabel 1.
Tabel 1. Keragaman fenotip
No. Variabel Rata-rata Varians Standar Koefisien Varian
Deviasi (%)
1. Tinggi Tanaman 78, 9027 973,7315 31,2047 39,54
2. Jumlah Daun 13,03922 24,37468 4,937072 37,86
3. Panjang Daun 13,74074 14,84804 3,853316 28,04
4. Diameter Batang 5,118182 1,738198 1,318408 25,75
5. Jumlah Cabang 24,25 134,4234 11,59411 47,81
6. Lebar Daun 22,85841 117,3191 10,83139 47,38
7. Panjang Tangkai 10,75 8,240506 2,870628 26,70
Berdasarkan hasil perhitungan Pengamatan keragaman
keragaman fenotip, data menunjukkan lingkungan dilakukan dengan beberapa
keragaman fenotip tertinggi terdapat parameter pengamatan dengan 7
pada parameter jumlah cabang dengan sampel tanaman. Hasil perhitungan
KV sebesar 47,81%. Sedangkan KV keragaman lingkungan bunga matahari
terendah didapatkan pada parameter disajikan pada Tabel 2.
diameter batang dengan nilai 25,75%.

baca revisian dibawahnya. sama kesalahannya

3
 Tabel 2. Keragaman lingkungan Berdasarkan hasil perhitungan
No. Variabel Rata- Varians Standar Koefisien Varian
rata Deviasi (%)
1. Tinggi Tanaman 20,71429 64,2381 8,014867 38,69
2. Jumlah Daun 19,41429 11,81143 3,436776 17,70
3. Panjang Daun 20,57143 10,95238 3,309438 16,08
4. Diameter Batang 2,128571 0,185714 0,430946 20,24
5. Jumlah Cabang 1,428571 1,285714 1,133893 79,37
6. Lebar Daun 19,41429 11,81143 3,436776 17,70
7. Panjang Tangkai 11,11429 22,7181 4,76635 42,88
keragaman lingkungan Berdasarkan data keragaman
didapatkan hasil KV tertinggi pada fenotip dan keragaman
variabel jumlah cabang sebesar lingkungan,dilakukan perhitungan
79,37%. Sedangkan nilai KV terendah mengenai heritabilitas pada tanaman
pada variabel panjang daun sebesar bunga matahari. Hasil perhitungan
16,08%. heritabilitas tanaman bunga matahari
ini bukan soal membandingkan mana KV yang lebi htinggi. tapi, nilai KV
sebagai
segitu tergolong tinggi sedang atau rendah. misal kalo 20% itu tinggi berikut
sedang atau(Tabel
rendah.3).
Tabel 3. Rangkuman Hasil Pendugaan Heritabilitas Tiap Sifat Pada Tanaman Bunga
Matahari pada Lahan Bersama S4

Variabel (σ2f) % (σ2e) % (σ2g) % (H2 bs) % Kriteria

Tinggi tanaman 973,73 64,23 909,5 0,934 Tinggi
Jumlah daun 24,37 11,81 12,56 0,515 Tinggi
Panjang daun 14,84 10,95 3,89 0,262 Sedang
Diameter batang 1,73 0,18 1,55 0,895 Tinggi
Jumlah cabang 134,42 1,28 133,14 0,990 Tinggi
Lebar daun 117,31 11,81 105,5 0,899 Tinggi
Panjang tangkai 8,24 22,71 -14,47 -1,756 Rendah
Keterangan: Kriteria Heritabilitas: Tinggi = hbs 2 > 0.5 Sedang = nilai hbs 2 0.2 < hbs
2 î Rendah = nilai hbs 2 < 0.2 (Mangoendidjojo, 2003 dalam Wulandari et al., 2016).
Berdasarkan tabel perhitungan pada tanaman dapat dilihat melalui
heritabilitas, dapat diketahui bahwa beberapa sifat dan karakter tanaman.
heritabilitas tinggi terdapat pada Morfologi tanaman menjadi salah satu
parameter tinggi tanaman, jumlah daun, karakter yang dapat dijadikan sebagai
diameter batang, jumlah cabang, dan objek dalam menentukan keragaman
lebar daun. Sedangkan untuk tanaman. Penelitian Wahyudi et al.
heritabilitas sedang terdapat pada (2022) menunjukkan bahwa tanaman
parameter panjang daun, dan untuk bunga matahari memiliki keragaman
heritabilitas rendah terdapat pada yang tinggi terutama pada karakter
parameter panjang tangkai. morfologinya. Karakter morfologi
Hasil pengamatan tanaman tanaman sangat menentukan
bunga matahari menunjukkan keragaman kuantitatif tanaman.
keragaman yang ada pada setiap Karakter kuantitatif tanaman dikatakan
parameter pengamatan. Keragaman sangat beragam karena dalam

4
pertumbuhannya tidak hanya
dikendalikan oleh satu gen saja.
Sulistyowati et al. (2017) menjelaskan
bahwa karakter kuantitatif tanaman
dikendalikan oleh banyak gen sehingga
karakter tanaman sangat beragam.
Keragaman tanaman
dipengaruhi oleh faktor genetik dan
faktor lingkungan. Faktor genetik sangat
berpengaruh terhadap keragaman
tanaman terutama pada morfologinya.
Perbedaan susunan gen pada tubuh
tanaman menyebabkan perbedaan
penampilan pada setiap individu
tanaman. Setiap gen akan memberikan
pengaruh yang berbeda terhadap
penampilan morfologi tanaman, dimana
hal tersebut merupakan perbedaan
susunan gen pada tiap tanaman.
Penelitian Mafaza et al.(2018)
menunjukkan perbedaan morfologi yang
lebih banyak dipengaruhi oleh faktor
genetik dibandingkan dengan faktor
lingkungan. Namun, keterkaitan antara
faktor genetik dengan faktor lingkungan
tetap tidak bisa untuk dipisahkan.
Keterkaitan tersebut dikarenakan
adanya keterbatasan faktor genetik
dalam mempengaruhi morfologi
tanaman. Pengaruh faktor genetik
dalam morfologi tanaman masih
bergantung kepada kondisi lingkungan
yang ada (Hadiyanti et al., 2018).
Karakter kuantitatif tanaman
sangat dipengaruhi oleh kondisi
lingkungan. Faktor lingkungan seperti
suhu, air, unsur hara, dan sinar matahari
dapat mempengaruhi keragaman pada
suatu tanaman (Gustiano et al., 2013).
Hal ini disebabkan karena
ketidakmampuan tanaman dalam
beradaptasi dengan lingkungan tertentu,
seperti kondisi lingkungan terlalu kering
atau basah. Nilai keragaman yang
rendah menandakan populasi tersebut
seragam. Hal ini sejalan dengan
pendapat Pradipta & Soegianto (2019),
semakin kecil nilai keragaman maka
semakin seragam populasi tersebut baik
fenotipe maupun genotipe. Keragaman
genetik yang rendah menghambat
seleksi genotipe, sedangkan keragaman
yang tinggi memudahkan dalam seleksi
genotipe bagi pemulia tanaman.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian
yang telah dilaksanakan dapat diambil
kesimpulan bahwa tanaman bunga
matahari menunjukkan keragaman yang
ada pada setiap parameter
pengamatan. Beberapa variabel yang
diamati yaitu keragaman fenotipe dan
keragaman lingkungan. Berdasarkan
data yang diperoleh kemudian dilakukan
perhitungan mengenai heritabilitas pada
tanaman bunga matahari. Hasil
perhitungan heritabilitas tanaman
menunjukkan bahwa heritabilitas tinggi
terdapat pada parameter tinggi
tanaman, jumlah daun, diameter batang,
jumlah cabang, dan lebar daun.
Sedangkan untuk heritabilitas sedang
terdapat pada parameter panjang daun,
dan untuk heritabilitas rendah terdapat
pada parameter panjang tangkai.
Tanaman bunga matahari memiliki
keragaman yang tinggi terutama pada
karakter morfologinya. Keragaman
tanaman dipengaruhi oleh faktor genetik
dan faktor lingkungan. Apabila tanaman
memiliki keragaman yang tinggi maka
dapat memudahkan pemulia tanaman
dalam melakukan seleksi genotipe.
5
 DAFTAR PUSTAKA

BPS (Badan Pusat Statistik). 2016. Statistik Perdagangan Luar Negeri Indonesia : Impor 2016. Badan
Pusat Statistik Indonesia. Jakarta.
Farida, D.G. 2019. Fenologi Dan Karakterisasi Morfo-Agronomi Tanaman Bunga Matahari (Helianthus
Annuus L.) Pada Kawasan Tropis. Jurnal Produksi Tanaman. 7(5):792 800.
Gustiano, R., Oktaviani, T., Soelistyowati, D. T., Kusmini, I. I., Wahyutomo, W., & Huwoyon, G. H. 2013.
Analisis Ragam Genotip Rapd Dan Fenotip Truss Morfometrik pada Tiga Populasi Ikan Gabus.
Berita biologi, 12(3), 325-333.
Hadiyanti, N. Supriyadi dan Pradono. 2017. Keragaman Beberapa Tumbuhan Ciplukan (Physalis spp.)
di Lereng Gunung Kelud, Jawa Timur. Berita Biologi, 17(2): 91-223.
Lohmor, K., N. Kapoor, M. Khan, dan S. Bishnoi. 2017. Estimation of Optimum Plot Size and Shape
from a Uniformity Trial for Field Experiment with Sunflower (Helianthus annuus L.) Crop in Soil of
Hisar. International Journal of Plant & Soil Science,15(5) : 1-5.
Mafaza, V.N., Handoko, dan Adirejo, A.L. 2018. Keragaman Genetik Karakter Morfologi Beberapa
Genotip Padi Merah (Oryza sativa L.) pada Fase Vegetatif dan Generatif. Jurnal Produksi
Tanaman, 6(12): 3048-3055.
Maulida, H., Sutjahjo, S. H., Wirnas, D., & Marwiyah, S. 2022. Keragaman dan Respon Seleksi pada
Segregan Transgresif Kacang Hijau. Indonesian Journal of Agronomy/Jurnal Agronomi
Indonesia, 50(2).
Pradipta, A. N., & Soegianto, A. 2019. Keragaman Dan Heritabilitas Karakter Hasil Dan Komponen Hasil
Beberapa Genotype Bunga Matahari (Helianthus annuus L.). Jurnal Produksi Tanaman, 7(6),
1059-1066.
Sari, V. N., Ganefianti, D. W., & Handajaningsih, M. 2021. Karakterisasi, Variabilitas Genetik Dan
Heritabilitas Genotipe Tapak Dara (Catharanthus roseus). Indonesian Journal of Agronomy,
49(3), 308-315.
Smith, B.D., 2014. The domestication of Helianthus annuus L. (sunflower). Veget Hist
Archaeobot. 23:57–74.
Sulistyowati, Y., Trikoesoemaningtyas, Sopandie, D., Ardie, S.W., dan Nugroho, S. 2017. Parameter
Genetik dan Seleksi Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Populasi F4 Hasil Single Seed
Descent (SSD). Jurnal Biologi Indonesia, 12(2): 175-184.
Vanitha, J., N. Manivannan dan R. Chandirakala. 2014. Qualitative Trait Loci Analysis for Seed Yield
and Component Traits in Sunflower. African Journal of Biotechnology 13(6) : 754-761
Wahyudi, A., Rahmasari, M., Nazirwan dan Sari, M.F. 2022. Keragaman Empat Aksesi Bunga Matahari
(Helianthus Annuus L.) Menggunakan Penanda Morfologi. Jurnal Agrotek Tropika, 10(1): 103-
109.
Wulandari, J. E., Yulianah, I., dan Saptadi, D. 2016. Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) pada
Budidaya Organik Heritability and Genetic Gains of Four F 2 Populations of Tomato
(Lycopersicum esculentum Mill.) in Organic Farming. Produksi Tanaman, 4(5): 361-369.