Reproduksi Gulma

Syahrul Utama1, Suryadi yakub Nasution1, Ryan Budi setiawan1

1
kelompok 7 Ilmu Gulma Agro C, Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Andalas
Jl. Limau Manis, Kec.Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat, 25175.
Syahrulutama321@gmail.com

ABSTRAK

Gulma merupakan tanaman yang tidak dikehendaki untuk hidup pada areal tanaman budidaya. Dikarenakan gulma
dapat memberi kompetisi terhadap tanaman pokok itu sendiri. Tujuan dilaksanakan praktikum reproduksi gulma
adalah untuk mengetahui bagaimana karakteristik dari sistem perkembangbiakan gulma Amarathus spinosus,
Cantela asiatica, Cyperus rotundus, dan gulma air Silvinia minima. Praktikum ini dilakukan dengan melakukan
penanaman gulma Amarathus spinosus, Cantela asiatica, Cyperus rotundus, dan gulma air Silvinia minima.
Penanaman gulma dilakukan pada polibag dengan media tanam tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1
:1. Sementara pada gulma air dilakukan dengan menggunakan ember. Pengamatan pertumbuhan dilakukan setiap
hari dengan mendokumentasikan masing-masing gulma. Sementara pada pengamatan terakhir yaitu pada umur
gulma 8 MST dilakukan pengamatan kuantitatif. Pada gulma Amarathus spinosus dilakukan pengamatan terhadap
tinggi gulma, jumlah cabang, jumlah daun, jumlah rangkaian bunga, dan umur muncul bunga pertama. Sementara
pada gulma Cantela asiatica, Cyperus rotundus, dan gulma air Silvinia minima dilakukan pengamatan terhadap
jumlah anakan/umbi pada gulma. Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan, didapatkan bahwa pada gulma
Amarathus spinosus memiliki tinggi 44 cm dengan daun berjumlah 282 helai, dan jumlah cabang sebanyak 18,
dan jumlah rangkaian bunga sebanyak 350 yang pertama kali muncul pada minggu ke 4. Sementara pada gulma
Cantela asiatica diperoleh jumlah anakan sebanyak 48 anakan pada umur 8 MST. Pada gulma Cyperus rotundus
diperoleh jumlah umbi sebanyak 202 umbi, dan gulma air Silvinia minima didapatkan jumlah anakan sebanyak 2
anakan. Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa sistem reproduksi gulma dibagi
menjadi 2 yaitu secara generatif dan vegetatif. Amarathus spinosus merupakan gulma dengan tipe
perkembangbiakan secara generatif, sedangkan Cantela asiatica, Cyperus rotundus, dan gulma air Silvinia minima
merupakan gulma dengan tipe perkembangbiakan secara vegetatif.

Keywords: Kompetisi, Kualitas, Kuantitas, Vegetatif, Generatif.

PENDAHULUAN Gulma mampu berkembang biak secara vegetatif

Perkembangan pertanian menunjukan kemajuan
yang semakin pesat, namun demikian, banyak hal yang
secara langsung atau tidak langsung dapat memacu
pertumbuhan gulma, seperti penanaman dalam baris,
jarak tanam yang lebar, mekanisasi, pengairan,
penggunaan bahan-bahan kimia berupa pupuk dan
pestisida. Meningkatnya intensifikasi pertanian
membuat pertumbuhan gulma semakin berat. Keadaan
suhu yang relatif tinggi, cahaya matahari yang
melimpah, dan curah hujan yang cukup untuk daerah
tropik juga mendorong gulma untuk tumbuh subur.
Akibatnya gulma menjadi masalah dalam budidaya
tanaman pangan, perkebunan, hortikultura, perairan
dan lahan non pertanian lainnya.
Gulma merupakan tanaman yang tidak dikehendaki
untuk hidup pada areal tanaman budidaya.
Dikarenakan gulma dapat memberi kompetisi terhadap
tanaman pokok itu sendiri. Pengambilan unsur hara,
sinar matahari dan proses tranfirasi oleh gulma
sangatlah memberi efek yang besar pada tanaman,
diantaranya penurunan produktifitas hasil tanaman,
sehingga perlunya pengendalian gulma yang efektif.
1
maupun generatif dengan biji yang dihasilkan.
Kemampuan yang dimiliki oleh jenis-jenis gulma
menahun untuk memperbanyak diri dari bagian-bagian
vegetatif menyebabkan jenis-jenis ini menjadi sangat
kompetitif dan sukar untuk dikendalikan. Produksi
organ perbanyakan vegetatif juga erat kaitannya
dengan kandungan karbohidrat yang tersimpan.
Perbanyakan vegetatif ialah prinsip perkembangbiakan
bagi sebagian besar gulma tahunan. Gulma yang
memperbanyak diri secara vegetatif sulit untuk
dikendalikan karena banyak memiliki organ vegetatif
dorman di dalam tanah.
Rumput Teki (Cyperus rotundus) adalah salah satu
gulma yang penyebarannya luas. Gulma ini hampir
selalu ada di sekitar segala tanaman budidaya, karena
mempunyai kemampuan tinggi untuk beradaptasi
pada jenis tanah yang beragam. Termasuk gulma
perennial dengan bagian dalam tanah terdiri dari akar
dan umbi.
Rumput teki (Cyperus rotundus) yang
digolongkan sebagai gulma pada tanaman, juga
mempunyai kemampuan menghasilkan allelokimia.
Hambatan pertumbuhan akibat adanya allelokimia
dalam peristiwa allelopati dapat menyebabkan
hambatan pada pembelahan sel, pengambilan mineral,
respirasi, penutupan stomata, dan sintesa protein.
Pelepasan alelokimia oleh rumput teki akan
meningkat pada kondisi yang ekstrim, sehingga
mengakibatkan pertahanan tumbuhan gulma pada
kondisi yang kurang menguntungkan.
Bayam duri (Amarathus spinosus ) merupakan
salah satu gulma yang dapat menurunkan kualitas
maupun kuantitas tanaman budidaya. Penurunan
kualitas dan kuantitas hasil tersebut disebabkan oleh
adanya kompetisi gulma dengan tanaman budidaya
dalam memperebutkan air tanah, cahaya matahari,
unsur hara, ruang tumbuh, udara dan menjadi inang
hama dan penyakit yang menyebabkan pertumbuhan
dan produksi tanaman terhambat.
Bayam duri (Amarathus spinosus) merupakan
tumbuhan bergolongan C4 yang umumnya
mempunyai sifat kompetitif kuat dan cukup
merugikan bagi petani. Triyono (2009)
mengemukakan bahwa bayam duri merupakan jenis
gulma yang mempunyai sifat kompetitif kuat dan
dapat memproduksi senyawa-senyawa kimia yang
bersifat racun untuk mendominasi sumberdaya alam
yang berada dalam keadaan terbatas dalam
lingkungannya dan dapat menghambat pertumbuhan
tanaman budidaya. Bayam duri termasuk kedalam
Amaranthaceae yang mempunyai karakter biji yang
banyak, mudah menyebar, serta dapat tumbuh pada
tanah yang basah dan dapat menyebar keseluruh areal
pertanaman (Suryaningsih et al. 2011).
Pegagan (Centella asiatica L.) adalah tanaman
obat abadi dari Famili Apiaceae. Pegagan tumbuh
merayap dan sedikit aromatik. Area penyebaran
centella cukup luas, termasuk tropis dan subtropis
daerah (Hashim, 2011; Jahan et al., 2012).
Penggunaan Centella dalam makanan dan minuman
meningkat karena antioksidan, antimikroba, sitotoksik,
pelindung saraf dan lainnya properti. Ada penelitian
yang berkaitan dengan alam dan mekanisme kerja
bioaktif kandungan tumbuhan pegagan yaitu
triterpenik asam (asam asiatik asam madekasat),
triterpenik saponin (madecassoside dan asiaticoside),
flavanoid dan senyawa fenolik lainnya (Seevaratnam
et al., 2012). Pegagan juga digunakan dalam obat-
obatan dan kosmetik industri karena sifatnya yang
beragam (Sari dan Diana, 2017). Permintaan yang
semakin meningkat centella sebagai bahan baku
industri memerlukan standarisasi dalam tanaman obat
sistem budidaya yang memenuhi persyaratan Good
Agriculture Practice (GAP) (Menkes RI, 2013).
Silvinia minima termasuk tumbuhan paku kecil
yang mengapung di permukaan. Jenis gulma inin
mempunyai potensi untuk menyerap logam-logam
berat di dalam air. Daun bersatu menjadi karangan tiga
yang rapat. Daun - daun mengapung di permukaan air
dengan tangkai daun pendek dan berambut, tidak
berbagi dan tepi daun rata, daun ketiga menggantung
dalam air dan serupa akar. Daun mengapung 11
mendatar di atas permukaan air, memiliki ujung daun
2
membulat. Silvinia minima memiliki akar, daun dan
batang yang bercabang serta ditumbuhi trikoma
(Rukmi & Pujiati, 2013).
Berdasarkan uraian diatas maka perlu
dilaksanakan praktikum mengenai “Reproduksi
Gulma” untuk mengetahui bagaimana karakteristik
dari sistem perkembangbiakan gulma Amarathus
spinosus, Cantela asiatica, Cyperus rotundus, dan
gulma air Silvinia minima.
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Kegiatan praktikum dilaksanakan selama 8 minggu
yang dimulai pada 20 September 2022 hingga 15
November 2022 di Rumah Kawat Fakultas Pertanian
Universitas Andalas Padang.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam praktikum adalah 3
buah polibag ukuran 5 kg, tanah, pupuk kandang sapi,
benih gulma Amarathus spinosus, bibit gulma Cyperus
rotundus, bibit gulma Cantela asiatica, bibit gulma air
Silvinia minima, dan air. Sedangkan alat yang
digunakan dalam kegiatan praktikum adalah ember
plastik, gembor, kamera, dan alat tulis.
Prosedur Penelitian
Prosedur praktikum ini dilaksanakan dalam
beberapa tahapan, yaitu :
1. Persiapan Media
Media yang digunakan dalam praktikum reproduksi
gulma adalah tanah ultisol yang dicampur dengan
pupuk kandang sapi. Adapun perbandingan antara
tanah dengan pupuk kandang adalah 1 : 1. Selanjutnya
tanah yang sudah dicampur pupuk kandang sapi diaduk
hingga merata dan dimasukkan ke dalam polibag yang
berukuran 5 kg hingga penuh. Sementara untuk media
gulma air digunakan ember plastik sebagai wadah
pertumbuhannya. Ember plastik diberi lubang pada
bagian atas ember dengan jarak 5 cm dari bagian atas
ember. Hal ini bertujuan untuk menghindari limpahan
air ketika hujan turun.
2. Penanaman
Penanaman dilakukan pada sore hari agar gulma
yang ditanam dapat beradaptasi dengan baik. Adapun
pada gulma Cyperus rotundus dan gulma Cantela
asiatica ditanam sebanyak 1 bibit per polibag. Pada
gulma air Silvinia minima diberi 1 bibit gulma pada
media air yang sudah disesiakan dalam ember plastik.
Sementara pada benih gulma Amarathus spinosus
disebar di dalam polibag sebanyak 10 benih
3. Pengamatan pertumbuhan dan Perawatan
Pengamatan dan perawatan dilakukan setiap hari.
adapun pengamatan yang dilakukan berupa
pengamatan terhadap pertumbuhan masing-masing
gulma. Pada gulma Amarathus spinosus dilakukan
penjarangan apabila gulma telah tumbuh, yaitu dengan
memotong gulma yang tumbuh dan menyisakan 1
gulma untuk diamati. Setiap pengamatan dilakukan
pengambilan dokumentasi pertumbuhan dengan
menggunakan kamera. Perawatan yang dilakukan
adalah penyiraman media menggunakan air agar
media tetap lembab setiap harinya.
4. Pengamatan Kuantitatif
Pengamatan kuantitatif dilakukan setelah gulma
berumur 8 minggu. Pada gulma Amarathus spinosus
dilakukan pengamatan dengan mengukur tinggi
gulma, menghitung jumlah daun, jumlah cabang,
jumlah rangkaian bunga, dan umur pertama berbunga.
Pada gulma Cyperus rotundus dilakukan pengamatan
dengan menghitung jumlah umbi dalam polibag. Pada
gulma Cantela asiatica dilakukan pengamatan dengan
menghitung jumlah anakan yang tumbuh pada polibag,
Sementara pada gulma air Silvinia minima dilakukan
pengamatan dengan menghitung jumlah anakan yang
tumbuh pada ember.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Pengamatan Pada Gulma Amarathus spinosus
Berdasarkan pengamatan yang telah
dilakukan,pada gulma Amarathus spinosus maka
didapatkan hasil pengamatan yang disajikan pada tabel
berikut.
Tabel 1. Jumlah Gulma pada masing-masing lapisan
tanah.
Tinggi Jumlah Jumlah Umur Pertama
Gulma Daun Jumlah Rangkaian Berbunga
(cm) (helai) Cabang Bunga (Minggu Ke)
44 282 18 350 4 2020).
Berdasarkan tabel 1 diatas, maka dapat dilihat
bahwa pada akhir pengamatan, gulma Amaranthus
spinosus L. memiliki tinggi 44 cm dengan daun
berjumlah 282 helai, dan jumlah cabang sebanyak 18,
dan jumlah rangkaian bunga sebanyak 350 yang
pertama kali muncul pada minggu ke 4. Setiap jenis
gulma mempunyai potensi untuk menghasilkan biji
dengan jumlah yang berbeda-beda. Kemampuan ini
bergantung pada keadaan lingkungan dimana tanaman
itu hidup. Sebagai contohnya adalah bayam duri yang
menghasilkan variasi jumlah biji dari hanya puluhan
(pada tanah yang tandus) hingga ribuan (pada tanah
yang subur) hampir semua gulma yang di anggap
penting yang memiliki potensi pembentukan biji yang
tinggi. Satu individu pada suatu jenis tumbuhan di
anggap mempunyai potensi untuk menghasilkan
populasi yang mempunyai daya kompetisi yang tinggi
jika biji yang dihasilkannya menyebar secara merata
pada suatu daerah dan mempunyai tingkat
perkecambahan yang tinggi di tiap musimnya
(Paiman, 2020).
Hasil Pengamatan Pada Gulma Cyperus rotundus,
Cantela asiatica, dan Gulma Air Silvinia minima
Berdasarkan hasil pengamatan kuantitatif pada
gulma Cyperus rotundus, Cantela asiatica, dan gulma
air Silvinia minima maka hasil pengamatan terhadap
3
jumlah umbi/anakan yang dihasilkan selama 8 MST
dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 2. Hasil Pengamatan pada gulma Cyperus
rotundus, Cantela asiatica, dan gulma air
Silvinia minima.
Gulma Jumlah Umbi/anakan per
polybag
Cyperus rotundus 202 umbi
Cantela asiatica 48 anakan
Silvinia molesta 2 anakan
Gulma Cyperus rotundus L. yang ditanam dari
umbi, pada minggu 8 mengalami perkembangbiakan
menjadi 202 umbi. Cyperus rotundus berkembang biak
secara vegetatif. Gulma yang memperbanyak diri
secara vegetatif sulit untuk dikendalikan, karena
banyak memiliki organ vegetatif dorman di dalam
tanah. Perbanyakan secara vegetatif dimulai selama
fase pertumbuhan awal gulma, dan paling lambat tiga
minggu setelah berumbi. Cyperus rotundus dapat
berkembang biak dengan rhizoma dan umbi. Rhizoma
adalah modifikasi batang tumbuhan yang menjalar di
bawah tanah dan dapat menghasilkan tunas dan akar
baru dari ruas-ruasnya. umbi akar (tuber rhizogenum)
yaitu ujung dari rhizoma yang membengkak dan
merupakan cadangan makanan serta mempunyai tunas
ujung. Umbi tersebut merupakan metamorfosis akar.
Areal pertanian yang didominasi oleh gulma tahunan
(perennial) yang mempunyai organ perbanyakan
vegetatif relatif lebih sulit untuk dikendalikan (Paiman,
Gulma Cantela asiatica L. mengalami
penambahan anakan dari stolonnya sebanyak 48
anakan. Cantela asiatica L berkembang biak secara
vegetatif dengan stolon (geragih). Stolon adalah batang
yang menjalar di atas tanah yang mengalami
perubahan bentuk dan penambahan fungsi. Batang
terdiri atas nodia dan beruas, dan setiap nodia akan
tumbuh calon tunas yang akan menjadi gulma baru.
Setiap nodia dapat membentuk akar dan tunas untuk
membentuk individu baru. Ciri-cirinya yaitu batang
silindris, mempunyai buku (nodia) dan ruas, menjalar
di permukaan tanah.
Sedangkan gulma silvinia minima yang hidup di
air mengalami penambahan jumlah anakan sebanyak 2
anakan dari ketiak daun, lalu membesar dan akhirnya
menjadi tumbuhan baru. Jenis gulma silvinia minima
adalah gulma air berkembang biak vegetatif dengan
stolon (geragih). Stolon adalah batang yang menjalar
di atas tanah yang mengalami perubahan bentuk dan
penambahan fungsi. Silvinia minima mempunyai
sistem perakaran yang kuat. Ardiwinata (1950) dalam
Arhan (2013) menjelaskan bahwa bagian akar silvinia
minima ditumbuhi dengan bulu-bulu akar yang
berserabut dan berfungsi sebagai pegangan atau
jangkar tanaman. Sebagian besar peranan akar untuk
menyerap zat-zat yang diperlukan tanaman dari dalam
air. Terdapat kantung akar pada ujung akar yang mana
di bawah sinar matahari kantung akar ini akan
berwarna merah, susunan akarnya dapat
mengumpulkan lumpur atau partikel-partikal yang
terlarut dalam air.
KESIMPULAN
Berdasarkan praktikum yang telah dilaksanakan
dapat disimpulkan bahwa gulma mempnyai sistem
perkembangbiakan secara generatif dan vegetatif.
Amarathus spinosus merupakan salah satu gulma
dengan perkembangbiakan secara generatif. Dari hasil
pengamatan terhadap pertumbuhan gulma Amarathus
spinosus selama 8 minggu, gulma ini memiliki tinggi
44 cm dengan daun berjumlah 282 helai, dan jumlah
cabang sebanyak 18, dan jumlah rangkaian bunga
sebanyak 350 yang pertama kali muncul pada minggu
ke 4. Gulma Cyperus rotundus merupakan Gulma yang
berkembangbiak secara vegetatif dengan menggunakan
umbi atau rhizome. Dari hasil pengamatan terhadap
gulma Cyperus rotundus selama 8 minggu didapatkan
hasil pertambahan jumlah umbi sebanyak 202 umbi.
Gulma Cantela asiatica merupakan gulma yang
berkembangbiak secara vegetatif menggunakan stolon.
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan pada
gulma Cantela asiatica selama 8 minggu didapatkan
jumlah anakan sebanyak 48 anakan. Gulma Silvinia
minima merupakan gulma air yang berkembang biak
secara vegetatif. Berdasarkan pengamatan yang telah
dilakukan pada gulma Silvinia minima didapatkan
pertambahan jumlah anakan selama 8 minggu
sebanyak 2 anakan.
UCAPAN TERIMAKASIH
Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah
Swt karena atas rahmat dan karunia-Nya sehingga
laporan ini dapat terselesaikan. Penulis ingin
menyampaikan terimakasih setulus-tulusnya kepada
Bapak Prof. Ir. Ardi, M.Sc Dan Bapak Ryan Budi
Setiawan, SP. MSi Selaku dosen pembimbing mata
kuliah Ilmu Gulma kelas Agro C. Terakhir terimaksih
kepada rekan-rekan agroteknologi yang telah
membersamai dalam praktikum ini. Semoga dengan
adanya laporan ini dapat memberikan dan menambah
wawasan bagi penulis dan pembaca serta semua pihak.
DAFTAR PUSTAKA
Hashim, P. (2011). Mini Review: Centella asiatica in
food and beverage applications and its potential
antioxidant and neuroprotective effect.
International Food Research Journal, 18(4),
1215–1222. Retrieved from http://www.
myjurnal.my/public/article-view.php?id=9070
Inawati L. 2000. Pengaruh jenis gulma terhadap
pertumbuhan, pembentukan bintil akar dan
produksi tiga varietas kedelai (Glycine max (L)
Merr). [Skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian
Bogor.
Jahan, R., Hossain, S., Seraj, S., Nasrin, D., Khatun,
Z., Das, P. R., Islam, M. T., Ahmed, I., &
4
Rahmatullah, M. (2012). Centella asiatica (L.)
Urb.: Ethnomedicinal uses and their scientific
validations. AmericanEurasian Journal of
Sustainable Agriculture, 6(4), 261–270.
Latumahina, I. F. S., & IPU, S. H. M. Mengenal
Gulma Hutan. Penerbit Adab.
Menkes RI. (2013). Peraturan Menteri Kesehatan
Republik Indonesia No. 88 Tahun 2013.
Rencana induk pengembangan bahan baku obat
tradisional.
Paiman. 2020. Gulma Tanaman Pangan. Yogyakarta:
UPY Press.
Rukmi, D. P., Ellyke, Pujiati, R. S. (2013). Efektivitas
Enceng Gondok (Eichhornia crassipes) dalam
Menurunkan Kadar Deterjen, BOD, dan COD
pada Air Limbah Laundry. Artikel Ilmiah Hasil
Penelitian Mahasiswa, Universitas Jember,
Jember.
Sari, B. H., & Diana, V. E. (2017). Formulasi ekstrak
daun pegagan (Centella asiatica) sebagai
sediaan sabun cair. Jurnal Dunia Farmasi, 2(1),
40–49. https://doi.org/10.33085 /jdf.v2i1.4395
Seevaratnam, V., Banumathi, P., Premalatha, M. R.,
Sundaram, S. P., & Arumugam, T. (2012).
Functional properties of Centella asiatica (L.):
A review. International Journal of Pharmacy
and Pharmaceutical Sciences, 4(SUPPL. 5), 8–
14.
Suryaningsih, J., A. A. Martin, dan D. Ketut. 2011.
Inventarisasi Gulma pada Tanaman Jagung
(Zea mays L.) di Lahan Sawah Kelurahan
Padang Galak, Denpasar Timur, Kodya
Denpasar, Provinsi Bali. Jurnal Simbiosis, I (1)
: 1-8.
Triyono, K. 2009. Pengaruh Saat Pemberian Ekstrak
Bayam Berduri (Amaranthus Spinosus) dan
Teki (Cyperus Rotundus) Terhadap
Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Tomat
(Lycopersicum esculentum). Jurnal Inovasi
Pertanian , 8 (1) : 20-27.