Peanut Thumbprint Cookies

(source : @tintinrayner)
rebake : @birgittawang
.
bahan :
100gr butter
50gr margarin
120gr gula halus
1btr kuning telur
225gr tpg terigu
20gr susu bubuk
20gr tpg maizena
1/2sdt baking powder
.
baluran :
200gr kacang mede, sangrai dan cincang (sy, kacang tanah)
1btr putih telur
.
filling :
selai kacang (sy, nuttela)
.
cara :

1. ayak.tepung, sisihkan.
2. mixer butter, margarin, gula halus sampai pucat..tambahkan kuning telur mixer rata
sebentar saja, matikan mixer
3. tambahkan campuran tepung, aduk rata dgn spatula
4. ambil adoanan bulatkan, celupkan keputih telur dan gulingkan dikacang cincang
beri filling kacang
5. tata diloyang yg dialasi baking paper/olesi margarine
6. oven hingga matang suhu 150delcus selama 40menit/sesuai oven masing2.