Bahan-bahan ( 1 ADUNAN ) kek pelangi resepi Zana

220g tepung kek

250g mentega daisy (bli yg dlm bekas,250g)

200g gula kastor (dikisar hlus)

5 sudu besar susu full milk dutch lady @ susu cair pun sedap
1 sudu kecil esen vanilaa

4 biji telur gred A

Pewarna star brand kuning,hijau dan merah.

1 sudu kecil baking powder (diayak brsma tepung kek)

Acuan bulat 8 inci (nnti ptong dr tgh) slicenya nmpk wrna wrni berombak2).

Cara-cara
1.
2.

Gris acuan dgn mentega. Panaskan ketuhar dgn suhu 180 degree celcius.
Pukul mentega + gula dgn kelajuan sederhana hingga kembang dan putih.

Perlahankan kelajuan dan masukkan telur sebiji2 dan pukul sebati.

3.
Masukkan tepung yang diayak sedikit2 sambil dikacau dan masukkan susu + esen
vanila. Gaul rata. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian, Warnakan merah, hijau, kuning.
4.
Ambil 1 senduk adunan kuning dan tompokkan di bhgian tengah acuan. Kemudian
ambik satu senduk adunan merah dan tompokan di atasnya. Akhir sekali warna hijau
ditompokkan di atas warna merah. Ulangi proses ini hingga habis.
5.
6.

Goyangkan adunan supaya rata. Bakar 180 degree celcius selama 30 minit shj.
Ccuk dgn garfu,if daa xmelekat means daa masak.
Selamat mencuba.xsedap jgn marah yer