Kek holiday inn

Bahan A: 6 biji putih telur 14 biji kuning telur 200g tepung hong kong ( gandum) 250g gula halus 1 sudu makan ovalette Bahan B: 4 sudu besar susu pekat manis 300g mentega 75g susu tepung nesparay 1 botol kecil jem nanas Pewarna makanan kuning dan merah Cara membuatnya: 1. pukul bahan A hingga kembang 2. pukul bahan B hingga sebati 3. kemudian campurkan bahan A dan B dan gaul hingga rata 4. bahagikan adunan kepada 4 bahagian. Gunakan acuan 8x8x3 inci 5. lapiskan warna hijau kuning merah dan warna asal dengan setiap lapisan empat sudu makan adunan 6. ulangi proses ini hingga habis

Kek Lapis Keladi

Bahan: 20 biji kuning telur 4 biji putih telur 16 oz mentega 1 tin susu pekat manis 1 sudu makan ovalette 2 gelas tepung keladi 2 gelas tepung naik sendiri 2 bungkus serbuk santan 1 gelas gula halus 1 tin sederhana kaya 1 sudu teh perisa yam Pewarna unggu dan kuning Cara membuat nya: Pukul gula, ovallate dan telur sampai kembang. Susu dan mentega di pukul di tempat lain hingga sebati. Campurkan kedua dua adunan. Masukkan kaya tepung, keladi dan serbuk santan. Gaulkan. Akhirnya masukkan sekali tepung naik sendiri. Bahagi kepada dua bahagian, kuning dan unggu. Bakar (guna api atas jak keh) adunan dulu sampai masak. Bila masak, masukkan adunan kuning, Bakar lagi buatlah berlapis lapis sampai habis. Gunakan acuan 9x9 inci. Cara: Lapis 3 warna unggu dahulu, masak. Barulah lapis warna kuning.

Kek lapis pandang gelung

Bahan : 10 biji telur 450g mentega 225g horlicks 200g horlicks 400g tepung hong kong 1 tin kecil seri kaya 1 sudu teh vanilla 200g/ 180g tepung aiskrim perisa coklat 1 tin susu manis. Cara: Pukul mentega dan gula hingga kembang masukkan telur satu persatu hingga halus. Gaul rata-rata masukan pukul holicks, kaya, tepung,hong kong.Gaul sebati.kemudian baru masakkan susu, tepung airkrim dan vanilla.Gaul lagi.,Bahagi kepada 4 bahagian 1.warna asal, Jambu, 3,hijau,kuning telur Cara membuatnya; Warna asal,dibahagikan kepada 2 bahagian bakar selepas 1 bahagian dulu. Biar masak, kemudian lapis pula Merah jambu, kuning, dan hijau perlapis, hingga habis.akhir sekali, baru bakar 1bahagian. Lagi warna asal tadi.

Bakar dulu sampai masak dalam 8x9.

Kek Belaian Jiwa

Bahan ; 10 biji telur ayam 2 biji putih telur 16 oz mentega gelas gula halus 1 gelas tepung gandum gelas Coklate rice tin susu manis botol horlicks kecil gelas kelapa parut kering 1sudu the esen oren 200 gm roti sultana ditumbuk halus. 200 gm gajus digorenge tanpa minyak, Lalu ditumbuk halus Cara membuatnya; Mentega dengan gula dipukul hinga kembang. Masukan telur satu persatu sampai habis.pukul lagi, Kemudian masukan esen oren , susu,tepung gandum, Roti sultan dan gaul rata-rata.adunan dibahagi kepada 2 bahagian. 1.masukan horlick + kelapa kering + kuning 2. masukkan coklate rice + gajus. Bakar atau kukus dlm acuan 8x8 berlapis-lapis hingga habis.

Kek lapis merdeka vico

Bahan: 15 biji kuning telur 4 biji putih telur 16 oz mentega 300g tepung gandum 200g gula halus 3 sudu the ovallate 1 tin kecil susu manis 1 botol kecil horlicks botol kecil jam strawberry 200g vico dan pewarna kuning Cara: Pukul telur dengan gula dan ovallate hingga sebati dan ketepikan. Mentega dipukul hingga putih, lepas itu campurkan kedua dua adunan tersebut dan pukul lagi. Masukkan susu, horlicks, jem dan tepung. Kacau adunan tersebut perlahan lahan sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada dua bahagiansatu bahagian campurkan dengan vico dan satu lagi warna kuning. Bakar dulu warna kuning, bila masak, masukkan adunan vico. Bakarlah berlapis lapis hingga masak.