Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”

VARIASI KONTINYU

Ermawati
113020138
Muhammad Luthfi Khairul Anwar

ABSTRACT
Field of chemistry that studies the quantitative aspects of the elements in a compound or
reaction is called stoichiometry.
To determine the chemical reactions of the trial other than that for praktikan can easily write
down the formula of a compound and study the stoichiometry.
Based on the incorporation of the molecule is divided into two sections over. Small molecules
or atoms in a molecule. Chemical reactions usually involve the making and breaking of chemical
bonds. Based on the law of conservation of mass by Lavoisier: "The mass of substances before
and after reaction are equal" and based on comparative law remains (Law Proust): "In each
compounding ratio of the mass elements always remain." Based on the Bronsted Lowry: "Acid as
any substance that contribute to any proton and a base as any substance that receives any
proton".

PENDAHULUAN
t fisika dari system ini dapat digunakan
Latar belakang Percobaan
untuk meramalkan stoikiometri sistem
Ilmu kimia adalah ilmu yang
Ilmu kimia adalah ilmu yang
berdasarkan percobaan, dengam
berdasarkan percobaan, dengam
mempelajari ilmu kimia, seseorang
mempelajari ilmu kimia, seseorang
dapat menuliskan rumus dari suatu
dapat menuliskan rumus dari suatu
senyawa kimia. Misalnya barium sulfat
senyawa kimia. Misalnya barium sulfat
(BaSO4), perak klorida (AgCl), perak
(BaSO4), perak klorida (AgCl), perak
khromat (AgCrO4). Selain dapat
khromat (AgCrO4). Selain dapat
menuliskan rumus senyawa tersebut,
menuliskan rumus senyawa tersebut,
tentu saja harus dapat membuktikan
tentu saja harus dapat membuktikan
melalui eksperimen. Dalam percobaan
melalui eksperimen. Dalam percobaan
ini akan dipelajari salah satu cara yang
ini akan dipelajari salah satu cara yang
sangat mudah untuk mempelajari
sangat mudah untuk mempelajari
stoikiometri beberapa reaksi. Dasar dari
stoikiometri beberapa reaksi. Dasar dari
percobaan ini adalah variasi kontinyu.
percobaan ini adalah variasi kontinyu.
Dalam metode ini dilakukan sederet
Dalam metode ini dilakukan sederet
pengamatan yang kuantitas molar
pengamatan yang kuantitas molar
totalnya sama tetapi kuantitas
totalnya sama tetapi kuantitas
pereaksinya berubah-ubah (bervariasi).
pereaksinya berubah-ubah (bervariasi).
Salah satu tertentu dipilih untuk diamati
Salah satu tertentu dipilih untuk diamati
seperti : massa, volume, suhu atau daya
seperti : massa, volume, suhu atau daya
serap. Oleh karena itu, kuantitas
serap. Oleh karena itu, kuantitas
pereaksi berlainan, perubahan harga sifa

pereaksi berlainan, perubahan harga
sifat fisika dari system ini dapat digunak
an untuk meramalkan stoikiometri
sistem (Sutrisno, hal 11, 2011).
Dalam dunia sekarang ini, pelajaran
dari reaksi kimia memerlukan
kemampuan untuk mencoba
menentukan sifat dari hasil reaksi kimia.
Kita harus dapat menemukan rumus dan
menentukan seberapa banyak berbagai
zat kimia diperlukan bila kita akan
melakukan reaksi kimia. Dengan
perkataan lain, kita harus dapat bekerja
secara kuantitatif dengan elemen,
senyawa, dan reaksi kimia. Stoikiometri
berasal dari bahasa Yunani Stoicheion =
elemen dan metron = mengukur adalah
istilah yang dipakai dalam
menggambarkan bentuk kuantitatif dari
reaksi dan senyawa kimia
(Brady, 55, 1999).
Tujuan Percobaan
Tujuan dari percobaan Stoikiometri
adalah untuk menentukan hasil reaksi
kimia dari percobaan selain itu agar
praktikan dapat dengan mudah
menuliskan rumus dari suatu senyawa
dan mempelajari stoikiometri.
Prinsip Percobaan
Prinsip percobaan Stoikiometri
adalah berdasarkan metode percobaan
variasi kontinyu, dimana dalam metode
ini dilakukan sederet pengamatan
kuantitas pereaksi berubah-ubah.. salah
satu sifat fisika dipilih diperiksa seperti :
massa, volume, suhu dan daya serap.
Oleh karena itu kuantitas pereaksi
berlainan, perubahan harga sifat fisika
dari sistem ini dapat digunakan untuk
meramalkan stoikiometri sistem.
TINJAUAN PUSTAKA
Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”
Stoikiometri mempelajari semua
perhitungan kimia secara kuantitatif,
tidak terbatas pada unsur saja tetapi juga
perhitungan senyawa maupun campuran
(Tentor, hal 428, 2009).
Teori Atom Daton
Para ahli kimia dari akhir abad ke-
18 masih meraba-raba bagaiman
bentuknya zat agar memenuhi hukum-
hukum di atas dan pada tahun 1803
seorang guru dan ilmuan inggris yang
bernama John Dalton mengemukaan
teorinya yang disebut teori atom Dalton
yang telah mengubah arah ilmu kimia.
Teori Dalton sedikit berbeda, sebab
teorinya telah menjelaskan pengamatan
hukum kekekalan massaa dan
perbandingan. Teori atom Dalton dapat
dikemukakan dalam postulat berikut ini:
 Zat terdiri dari partikel-partikel kecil
yang tak kelihatan yang disebut
atom
 Semua atom dari suatu elemen
adalah sama, tetapi berbeda dari
atom elemen lainnya (Berarti semua
atom dari suatu elemen mempunyai
massa yang sama, tetapi berbeda
dari massa atom elemen lainnya)
 Senyawa kimia dibentuk oleh atom-
atom elemennya dalam suatu
perbandingan tetap
 Suatu reaksi kimia hanyalah berupa
penggeseran atom dari suatu
senyawa ke yang lain. Sedangkan
atom masing-masing masih tetap
berfungsi dan tak berubah
(Brady, 50, 1999).
Konsep Mol
Sekarang menjadi jelas bahwa bila
ada suatu cara untuk menghitung atom
secara lusinan, kita dapat mengambilnya
berlusin-lusin dalam perbandingan yang
tepat sesuai yang diinginkan

perbandingan atomnya dan dengan cara
ini pasti akan didapat perbandingan
atom yang sesuai. Sayangnya selusin
atom atau molekul masih terlalu kecil
untuk dikerjakan, sabab itu kita harus
mengambil satuan yang lebih besar yang
disebut mol. Mol ini terdiri dari 6,022 x
1023 partikel.
Perbandingan dala mana atom-atom
bergabung untuk membentuk molekul
akan tepat sama dengan perbandingan
mol dari atom-atom ini bergabung
(Brady, hal 56, 1999).
Mol adalah satuan internasional
untuk menyatakan jumlah zat. Mol
dapat dirumuskan dengan :
n = massa unsur A
Ar unsur A
Dalam 1 mol zat terdapat 6,02 x 10 23
partikel. Jumlah partikel zat dirumuskan
dengan :
Jumlah partikel = n x 6,01 x 1023
 Pada kondisi standar dimana suhu 0oC
dan tekanan 1 atm (Standart
Temperature and Pressure = STP) :
1 mol gas = 22,4 liter
n = volume gas x 100%
22,4
 Pada kondisi bukan standar maka
gunakan Rumus Gas Ideal :
pV = nRT  n = PV
RT
Dimana, P = tekanan (atm); V = volume
(L); n = mol; R = tetapan 0,08205
atm.L/mol.K; T = suhu (Kelvin)
(Tentor, hal 425).
 Pada kondisi suhu dan tekanan sama
(P, T) :
Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”
n gas A = volume gas A
n gas B volume gas B
Hukum Lavoisier (Kekekalan Massa)
Pada mulanya, hanya sedikit
diketahui mengenai sifat-safat dari zat
dan reaksi kimia, sehingga tak
mengherankan bila timbul teori yang
salah mengenai teori dari zat (matter)
misalnya : telah lama diketahui bahnwa
bila sepotong kayu dibakar, abu yang
terbentuk beratnya berkurang dari berat
kayu asal. Teorinya adalah karena ada
sesuatu yang disebut phlogiston akan
menguap waktu pembakaran.
Teori phlogiston ini hidup terus
untuk beberapa lama sampai seorang
ahli kimia perabcis beranama Antonie
Lavoisier mendemonstrasikan dengan
suatu peroban dimana pengukuran berat
dari zat kimia dibuat secara ahli bahwa
pembakaran adalah suatu reaksi kimia
antara zat dengan oksigen.penelitian dan
percobaan yang dilakukan pada suasana
terkontrol menjadi dasar hukum
kekekalan massa yang berbunyi Dalam
suatu reaksi, massa zat sebelum an
sesudah reaksi adalah sama (Bila kita
menyatakan bahwa suatu zat itu
diawetkan, ini berarti zat tersebut tak
hilang atau bertambah). Hukum
kekekalan massa adalah hukum kimia
yang berhubungan dengan reaksi kimia
dan digunakan sebagai penyebab
mengapa diadakan kesetimbangan
persamaan kimia (Brady, hal 49, 1999).
Hukum Proust (Ketetapan
Perbandingan)
Percobaan Lavoisier menyebabkan
peneliti-peneliti lain melakukan
pengukuran kualitatif secara teliti
terhadap zat-zat kimia dan hasilnya
adalah didapat suatu hukum yang

penting yang disebut hukum
perbandingan tetap (Disebut juga hukum
komposisi tetap). Hukum ini
menyatakan bahwa dalam suatu zat
kimia yang murni, perbandingan massa
unsur-unsur dalam tiap-tiap senyawa
adalah tetap. Pada setiap sampel dari
suatu senyawa tak tergantung besarnya,
elemen-elemen akan berada dengan
perbandingan massa yang tetap (Brady,
hal 49-51, 1999).
Hukum Perbandingan Berganda
Jika unsur A dan unsur B
membentuk lebih dari satu macam
senyawa, maka untuk massa unsur A
yang tetap, massa unsur B dalam
senyawa berbanding sebagai bilangan
bulat sederhana (Tentor, hal 429, 2009).
Hukum perbandingan berganda
yang dapat dinyatakan sebagai berikut :
misal
nya kita mempunyai dua sampel
senyawa yang dibentuk oleh dua elemen
yanh sama. Bila massa dari salah satu
elemen dalam kedua sampel itu sama,
maka massa dari elemen yang lain
berada dalam perbandingan dari angka
yang kecil dan bulat
(Brady, hal 53, 1999).
Hukum Gay Lussac (Perbandingan
Volume)
Hukum ini disebut juga hukum
gabungan volum, yang ditemukan pada
tahun 1809.
Perbandingan volum antara gas-gas
dalam suatu reaksi kimia adalah
perbandingan bilangan bulat sederhana.
Misalnya perbandingan volum hidrogen
dan oksigen yang dihasilkan dari
penguraian air adalah 2:1. Hukum ini
merupakan salah satu dasar dari
stoikiometri gas modern, dan hipotesis
Avogadro pada 1811 berasal dari hukum
ini.
Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”
Hukum ini dapat dibuktikan melalui
teori kinetik gas, karena temperatur
adalah ukuran rata-rata energi kinetik,
dimana jika energi kinetik gas
meningkat, maka partikel-partikel gas
akan bertumbukan dengan dinding/
wadah lebih cepat sehingga
meningkatkan tekanan. Hukum Gay
Lussac dapat dituliskan sebagai
perbandingan dua gas (Wiji, 2011).
Hukum Gay Lussac berbunyi
volume gas-gas yang bereaksi dengan
volume gas-gas hasil reaksi akan
berbanding sebagai bilangan (koefisien)
bulat sederhana jika diukur pada suhu
dan tekanan yang sama
(Tentor, hal 429, 2009)
koefisien gasA = volume gasA
koefisien gasB volume gasB
Hukum Avogardo
Amedeo Avogardo (1776-1856)
adalah seorang ahli fisika dan kimia
italia yang mengajukan hipotesis yang
kemudian dikenal sebagai hukum
avogardo.
Bilangan avogardo adalah jumlah
molekul yang terdapat dalam satu mol
atau berat gram molekul dari bahan
apapun. Satu gram berat molekul adalah
berat molekul berdimensi dari
substansinya. Jumlah molekul dalam
satu gram berat molekul telah ditentukan
kira-kira sekitar 6,0221367 x 1023
molekul.
Hukum avogardo merupakan hukum
kimia dasar yang menyatakan bahwa
gas-gas yang memiliki volume, suhu,
dan tekanan yang sama, memiliki
jumlah partikel yang sama pula. Hukum
ini pertama kali diusulkan sebagai
hipotesis oleh fisikawan Italia, Amadeo
Avogardo, pada tahun 1811.

Suhu 0oC (32oF) dan tekanan sama
dengan tekanan atmosfer bumi di
permukaan laut yang disebut suhu dan
tekanan standar (STP). Menurut hukum
avogardo, 1 meter kubik oksigen pada
STP mengandung jumlah partikel sama
dengan 1 meter kubik nitrogen pada
STP.
Hukum avogardo menyatakan
bahwa satu mol setiap gas pada STP
menempati volume 22,4 liter. Sebuah
mol beratnya adalah 6,02 x 10 23 partikel
dasar (atom atau molekul) suatu zat.
Hukum avogardo begitu mudah
dibuktikan melalui teori kinetik,
ditunjukkan bahwa volume gas tertentu
pada suhu dan tekanan tertentu, selalu
mengandung jumlah molekul yang
sama, terlepas dari gas dipilih.
Bagaimanapun, angka ini tidak bias
ditentukan secara akurat. Penentuan ini,
akhirnya menunjukan angka avogardo
tersebut secara akurat, bahwa jumlah
molekul dalam jumlah bahan yang sama
beratnya sama dengan molekulnya
(Ahira, 2011).
Hukum Boyle
Pada suhu tetap, makin besar
tekanan suatu cuplikan gas, makin kecil
volumenya. Oleh karena itu semua gas
bertindak seperti itu, maka perilaku
tersebut merupakan gejala alam. Gejala
tersebut pertama kali diamati oleh
Robert boyle, hukumnya dikenal dengan
hukum Boyle, yang menyatakan bahwa :
jika suhu dibuat tetap, volume suatu gas
yang massanya tertentu berbanding
terbalik dengan tekanannya. (Tentor, hal
431, 1999).
Dengan menggunakan data dari
sejumlah cuplikan tertentu, tampak
bahwa pada suhu tertentu perkalian
tekanan dan volumenya adalah tetap.
Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”
Artinya PV=tetap. Bila dinyatakan
dengan matematis dengan cara lain :
PA . VA = PB . VB
Hukum Boyle-Gay Lussac
Jika suhu digabungkan dengan
tekanan volum tetap dikenal dengan
hukum Amonton. Hukum ini
menyatakan bahwa : pada volume tetap,
tekanan sejumlah tertentu gas
berbanding lurus dengan suhu
mutlaknya.
Hasil kali tekanan gas dan volume
gas akan selalu tetap jika dibagi suhu
mutlak (Tentor, hal 431, 2009).
PA VA = PB VB
TA TB
Rumus Empiris
Sebuah rumus yang memakai angka
yang mudah dan bulat untuk
menyatakan jumlah atom relatif dari
setiap elemen yang ada dalam satuan
rumus disebut rumus sederhana
(Brady, hal 69, 1999).
Dalam menentukan rumus empiris
kita cari dahulu massa atau prosentase
massa dalam senyawa, kemudian kita
bagi dengan massa atom realif masing-
masing unsur (Tentor, hal 432, 2009).
mol zat A : mol zat B : mol zat C
Rumus Molekul
Suatu rumus yang menyatakan jum
Lah yang pasti dari tiap macam atom
yang terdapat dalam molekul dinamakan
rumus molekul. Rumus molekul dalam
suatu senyawa tak hanya memberikan
perbandingan atom-atomnya, tetapi juga
jumlah atom yang sebenarnya dari

masing-masing unsur dalam molekul
senyawa.
H2O adalah rumus molekul (tapi
juga suatu rumus empiris) karena satu
molekul air mengandung 2 atom H dan
1 atom O (Brady, hal 69, 1999).
Massa Atom Relatif (Ar)
Massa atom relatif (Ar) atau juga
disebut bobot atom (BA) suatu unsur
adalah massa suatu atom unsur tersebut
dibagi dengan 1/12 massa satu atom
isotop karbon 12 (Tentor, hal 434, 2009).
Ar unsur A = massa rata-rata atom unsur A
1/12 massa satu atom unsur 12C
Massa Molekul Relatif (Mr)
Massa molekul relatif (Mr) atau
juga disebut bobot molekul (BM) suatu
senyawa adalah massa satu molekul
senyawa tersebut dibagi dengan 1/12
massa satu atom isotop karbon 12
(Tentor, hal 435, 2009).
Mr senyawa xy = massa 1 molekul senyawa xy
1/12 massa satu atom unsur 12C
METODELOGI PERCOBAAN
Alat yang Digunakan
Alat yang digunakan dalam
percobaan ini adalah batang pengaduk,
gelas kimia, dan thermometer.
Bahan yang Digunakan
Bahan yang digunakan dalam
percobaan ini adalah larutan CuSO4 1
M, larutan NaOH 2 M, larutan HCl, dan
larutan H2SO4.
Metode Percobaan
Gunakan larutan CuSO4 1M dan
NaOH 2m. masukkann 40 ml NaOH 2M
kedalam gelas kimia dan catat
temperaturnya. Setelah itu diaduk dan
tambahkan 10ml larutan CuSO4 yang
Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”
diketahui temperatur awalnya. Amati
temperatur campuran tersebut! Ulangi
percobaan menggunakan 20 ml NaOH
dan 30ml CuSO4, 10 ml NaOH dan 40
ml CuSO4, serta 30 ml NaOH dan 20 ml
larutan CuSO4.
Stoikiometri Asam-Asam
a) Kedalam 5 buah gelas piala,
masukkan berturut-turut
5,10,15,20,25 ml larutan NaOH dan
kedalam 5 buah gelas piala lainnya
masukkan berturut-turut 5,10,15,20,
dan 25 ml HCl. Temperatur dari tiap-
tiap macam larutan diukur, dicatat,
kemudian diambil rata-ratanya (ini
adalah Tmula-mula/TM). setelah itu
kemudian kedua macam larutan ini
dicampurkan. Perubahan temperatur
yang terjadi selama pencampuran ini
diamati dan dicatat sebagai
temperatur akhir (TA), dimana
perubahan temperature (∆T) yaitu
selisih dari TA dan TM (∆T = TA-TM).
Setelah ∆T didapat, kemudian
buatlah grafik antara ∆T (sumbu Y)
dan volume asam/basa (sumbu X).
b) Lakukan percobaan yang sama
terhadap campuran NaOH dan
H2SO4, perbedaan apakah yang
mungkin terjadi jika dibandingkan
dengan percobaan sebelumnya!
DAFTAR PUSTAKA
Ahira, Anne. 2011. Hukum Avogardo.
www.anneahira.com. Acessed :
26 Oktober 2011.
Brady, J. E. 1999. Kimia Universitas
Asas & Struktur. Binapura
Aksara : Jakarta.
Tentor, Ahli. 2009. Rumus Sakti
Matematika Fisika Kimia.
Kendi Mas Media : Yogyakarta.
 Jurnal Kimia Dasar “Variasi Kontinyu”

Wiji, Henry. Hukum Gay Lussac.

www.chahenry.blogspot.com.
Acessed : 26 Oktober 2011.