Senyawa Haloalkana
X adalah atom halogen (F, Cl, Br, I). Dengan kata lain, haloalkana adalah senyawa karbon
turunan alkana yang atom H-nya diganti oleh atom halogen.
1. Tata Nama Haloalkana. Tatanama senyawa haloalkana diawali dengan kata fluoro, kloro,
bromo, atau iodo dan diikuti nama alkana yang mengikatnya.
Contoh:
CH3–CH2–I Monoiodoetana
CH3–CH2–CH2–CH2Cl Monoklorobutana
CH2Br–CH2Br 1,2–dibromoetana
2. Isomer Haloalkana. Isomer adalah senyawa-senyawa yang memiliki rumus molekul sama,
tetapi susunan atom-atomnya berbeda. Ada beberapa macam isomer, seperti isomer posisi,
isomer struktur, isomer fungsional, dan isomer cistrans. Berdasarkan fakta, haloalkana
memiliki isomer posisi dan isomer struktural. Perhatikan struktur haloalkana berikut.
Kedua senyawa itu memiliki rumus molekul sama, yakni C3H7Cl, tetapi posisi atom klorin
berbeda. Pada 1–kloropropana terikat pada atom karbon nomor 1, sedangkan pada 2–
kloropropana terikat pada atom karbon nomor 2. Kedua senyawa ini dikatakan berisomer satu
sama lain, yaitu isomer posisi. Isomer struktur menyatakan perbedaan struktur dari senyawa
haloalkana yang memiliki rumus molekul sama.
Ketiga senyawa itu tergolong halobutana, tetapi berbeda strukturnya. Oleh karena itu, ketiga
senyawa tersebut berisomer struktur (senyawa dengan rumus molekul sama, tetapi berbeda
struktur molekulnya). Disamping itu, 1–klorobutana dan 2–klorobutana berisomer posisi
3. Sifat Haloalkana. Senyawa klorometana dan kloroetana berwujud gas pada suhu kamar dan
tekanan normal. Haloalkana yang lebih tinggi berupa cairan mudah menguap. Titik didih
isomer haloalkana berubah sesuai urutan berikut: primer sekunder tersier, seperti ditunjukkan
pada tabel berikut.
1–kloropropana 46
2–kloropropana 34,8
1–klorobutana 77
2–klorobutana 68
1–kloro–2–metil propana 69
2–kloro–2–metil propana 51
Energi ikatan rata-rata (dalam kJ mol–1): C–F = 485; C–Cl = 339; C–Br = 284; C–I = 213. Hal
ini menunjukkan bahwa senyawa iodoalkana paling reaktif untuk gugus alkil yang sama. Ikatan
C–F adalah paling kuat sehingga senyawa fluoroalkana relatif stabil dan banyak digunakan
sebagai gas propelan dalam bentuk aerosol. Haloalkana dapat dihidrolisis menjadi alkohol yang
bersesuaian jika diolah dengan basa alkali berair. Persamaan reaksinya:
Etanol cair dapat digunakan sebagai pelarut untuk haloalkana. Atom halogen pada haloalkana
dapat diganti oleh gugus siano (–CN) dengan cara pemanasan. Contohnya, bromopropana
dicampurkan dengan kalium sianida dalam alkohol cair akan membentuk propanonitril dan
kalium bromida. Persamaan reaksinya:
Jika haloalkana dipanaskan dalam larutan amonia beralkohol dalam wadah tertutup akan
dihasilkan amina. Persamaan reaksinya:
4. Pembuatan dan Kegunaan Senyawa Haloalkana. Senyawa haloalkana tidak dapat dibuat
langsung dari alkana melalui reaksi substitusi sebab hasilnya selalu campuran haloalkana,
seperti ditunjukkan pada reaksi berikut.
Untuk membuat haloalkana tunggal bergantung pada senyawa haloalkana yang akan diproduksi.
Reaksinya tidak melalui reaksi substitusi, tetapi melalui beberapa tahap reaksi.
a. Pembuatan Haloform (CHX3). Jika etanol direaksikan dengan X2 (Cl2 atau I2) dalam
suasana basa (NaOH), mula-mula etanol dioksidasi menjadi etanal (aldehid). Kemudian,
bereaksi dengan X2 membentuk trihaloetanal (CX3–COH). Dalam suasana basa,
trihaloetanal berubah menjadi haloform. Tahap-tahap reaksinya sebagai berikut.
Pembuatan Haloform
Senyawa karbon yang dapat dibuat menjadi senyawa haloalkana adalah senyawa yang memiliki
gugus metil terikat pada atom C yang berikatan dengan atom oksigen. Rumus umumnya:
Contohnya, etanol, etanal, aseton, dan senyawa yang sejenis. Jika alkana direaksikan dengan
halogen pada suhu tinggi atau adanya cahaya ultraviolet, akan terbentuk campuran alkilhalida.
1) Reaksi tidak terjadi dalam keadaan gelap atau pada suhu rendah.
2) Reaksi terjadi jika ada cahaya ultraviolet atau pada suhu di atas 250°C.
3) Sekali reaksi dimulai, reaksi akan terus berlangsung hingga pereaksi habis atau cahaya
ultraviolet dihilangkan. Hasil reaksi meliputi CH2Cl2 (diklorometana), CHCl3 (kloroform),
CCl4(karbon tetraklorida), CH3Cl (klorometana), dan C2H6. Fakta ini mengisyaratkan
adanya mekanisme reaksi berantai yang melibatkan tiga proses, yaitu pemicu rantai,
perambatan rantai, dan pengakhiran rantai.
1) Pemicu Rantai
Molekul Cl2 dapat dipecah menjadi sepasang atom klor dengan menyerap energi dari cahaya
ultraviolet atau kalor.
Atom klor yang dihasilkan pada reaksi ini adalah radikal bebas sebab mengandung satu
elektron tidak berpasangan.
2) Perambatan Rantai
Radikal bebas seperti atom Cl• sangat reaktif. Atom Cl• dapat mengeluarkan atom hidrogen
dari CH4 membentuk HCl dan radikal CH3•. Radikal CH3• selanjutnya mengeluarkan atom
klor dari molekul Cl2membentuk CH3Cl dan radikal Cl• yang baru.
Oleh karena atom Cl• juga dibangkitkan pada tahap kedua maka setiap atom Cl• yang
bereaksi pada tahap pertama reaksi akan berkesinambungan (berantai). Reaksi berantai ini terjadi
sampai dengan radikal yang terlibat dalam tahap perambatan rantai dihancurkan.
3) Pengakhiran Rantai
Radikal yang mempertahankan reaksi terus berlangsung suatu ketika dapat bergabung
antarsesamanya dalam tahap pengakhiran rantai. Pengakhiran rantai dapat terjadi dalam tahap
berikut.
Tahap akhir dapat terjadi dengan cara dinetralkan oleh dinding reaktor.
Fluorokarbon merupakan senyawa karbon yang mudah menguap, tidak beracun, tidak mudah
terbakar, dan tidak berbau, terutama senyawa freon–12 (CF2Cl2). Freon–12 digunakan secara
luas sebagai pendingin dan sebagai gas propelan dalam aerosol. Jenis fluorokarbon yang paling
banyak dipakai adalah CCl3F dan CF2Cl2
KIMIA ORGANIK
Ketika bumi telah diciptakan sungguh telah banyak anugerah dan nikmat yang diturunkan di
tempat ini, diantaranya ada yang dimanfaatkan oleh manusia, hewan, dan tumbuhan, dan
diantaranya juga ada yang membawa akibat yang buruk bagi ketiga makhluk hidup yang ada di
bumi. Misalnya saja keinginan manusia untuk memperantarai dirinya dengan sumber daya yang
digunakan untuk memenuhi kebutuhan.
Didalam keanekaragaman kebutuhan manusia baik secara langsung maupun tak langsung sangat
dipengaruhi oleh faktor lingkungan yang alamiah dan kimiawi. Kebutuhan makhluk hidup akan
sumber daya yang bersifat kimia sebagian tergantung oleh keberadaan organisme yang
terkandung di dalamnya senyawa kimia, diantara yang banyak ditemukan adalah senyawa
karbon. Kita mengenal senyawa karbon terbagi berdasarkan ikatan karbon-hidrogen, terbagi atas
dua, salah satunya senyawa organik.
Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai struktur, sifat,
komposisi, reaksi, dan sintesis senyawa organik. Senyawa organik dibangun terutama oleh
karbon dan hidrogen, dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor,
halogen dan belerang.
Definisi asli dari kimia organik ini berasal dari kesalahpahaman bahwa semua senyawa organik
pasti berasal dari organisme hidup, namun telah dibuktikan bahwa ada beberapa pengecualian.
Bahkan sebenarnya, kehidupan juga sangat bergantung pada kimia anorganik; sebagai contoh,
banyak enzim yang mendasarkan kerjanya pada logam transisi seperti besi dan tembaga, juga
gigi dan tulang yang komposisinya merupakan campuran dari senyama organik maupun
anorganik. Contoh lainnya adalah larutan HCl, larutan ini berperan besar dalam proses
pencernaan makanan yang hampir seluruh organisme (terutama organisme tingkat tinggi)
memakai larutan HCl untuk mencerna makanannya, yang juga digolongkan dalam senyawa
anorganik. Mengenai unsur karbon, kimia anorganik biasanya berkaitan dengan senyawa karbon
yang sederhana yang tidak mengandung ikatan antar karbon misalnya oksida, garam, asam,
karbid, dan mineral. Namun hal ini tidak berarti bahwa tidak ada senyawa karbon tunggal dalam
senyawa organik misalnya metan dan turunannya.
Kegunaan senyawa organik dalam industri dan kehidupan sehari – hari
1. ALKANA (CnH2n+2)
Kegunaan alkana :
a. Bahan Bakar : elpiji, kerosin, bensin, dan solar
b. Pelarut : petrolium eter dan nafta digunakan sebagi pelarut dalam industri atau pencuci
kering (Dry Cleaning).
c. Sumber Hidrogen : Industri Amonia dan pupuk.
d. Pelumas : alkan suku tinggi (jumlah karbon tiap molekulnya cukup besar) misalnya
C18H38.
e. Bahan Baku Senyawa Organik lain : untuk sintesis berbagai senyawa organik, seperti
asam cuka, alkohol.
f. Bahan Baku Industri : minyak bumi dan gas alam untuk bahan baku plastik, deterjen,
karet sintesis, minyak rambut, obat gosok.
2. ALKENA (CnH2n)
Kegunaan alkena : Membuat karet sintesis, plastik dan alkohol.
3. ALKUNA (CnH2n-2)
Kegunaan alkuna : Alkuna mempunai nilai ekonomis paling penting hanyalah etuna, yang
disebut asetilena (C2H2) digunakan untuk mengelas besi dan baja.
Sebagai Antiseptik
Idioform (CHI3) adalah suatu zat berwarna kuning, bebau khas dan digunakan sebagai
antiseptik. Dan juga digunakan untuk identifikasi etanol / aseton.
Sebagai Pelarut
Tetraklorometana(CCl4) adalah suatu zat cair tak berwarna. Zat ini digunakan untuk
melarutkan lemak dan oli , dalam pencucian kering (dry cleaning) dan pembuatan senyawa –
senyawa flourin. Tetapi jika terpapar terlalu lama akan meyebabkan kerusakan hati dan
ginjal.
Senyawa klorofluorokarbon (CFC) adalah suatu golongan senyawa sintesis yang mengandung
karbon, klorin dan flourin. Senyawa ini bersifat stabil dan tidak mudah terbakar, tidak korosif,
tidak beracun, mudah dibuat, dan relatif murah. Contonya freon-11(CCl3F) dan freon-
12(C2Cl2F2). Pada tahun 1970-an para ahli menyatakan bahwa senyawa ini menyebabkan
kerusakan lapisan ozon pada stratosfer oleh sebab itu freon (CFC) dilarang penggunaannya.
Senyawa Haloalkana
Vinilklorida dan Kloroprena merupakan bahan dasar pada industri plastik dan karet sintesis.
Etanol dengan kadar 76% digunakan sebagai zat antiseptik. Etanol juga banyak digunakan
sebagai bahan pembuat plastik, bahan peledak, dan kosmestik. Etanol banyak digunakan sebagai
bahan dasar pembuatan minuman keras.
Campuran etanol dengan metanol digunakan sebagai bahan bakar yang biasa dikenal dengan
nama Spiritus.
Glikol digunakan untuk pelarut, bahan pelunak, bahan baku industri serat sintetis. Misalnya
Dakron.
Gliserol digunakan untuk pelembap dan pembalut pada berbagai macam kosmetik, pelembap
tembakau, pelarut berbagai jenis obat, misalnya obat batuk. Dan juga digunakan untuk membuat
nitrogliserin, yaitu bahan untuk membuat bahan peledak.
CH3
CH3–C–O–CH3
CH3
Senyawa eter ini digunakan untuk menaikan angka oktan besin menggantikan kedudukan TEL /
TML, sehingga diperoleh bensin yang ramah lingkungan. Sebab tidak menghasilkan debu timbal
(Pb2+), seperti bila digunakan TEL / TML.
c. Dimetil eter digunakan untuk pelarut dan juga untuk bahan pendingin.
Senyawa aldehid yang paling banyak digunakan dalam kehidupan sehari – hari dan
industri adalah Formaldehida dan Asetaldehida, antara lain sebagai berikut :
Larutan formaldehida dalam air dengan kadar ± 40% dikenal dengan nama formalin. Zat
ini banyak digunakan untuk mengawetkan spesimen biologi dalam laboratorium musium.
Formaldehida juga banyak digunakan sebagai :
3) Bahan pembuatan plastik dan damar sintetik seperti Galalit dan Bakelit
Asetaldehide dalam kehidupan sehari-hari dan industri antara lain digunakan sebagai :
Butiraldehida banyak digunakan sebagai bahan dasar dalam sintesis senyawa organik.
||
Selain aseton, beberapa senyawa alkanon banyak yang berbau harum sehingga digunakan
sebagai campuran parfum dan kosmetika lainnya.
Isobutil metil keton dengan nama dagang Hexone digunakan sebagai pelarut nitroselulosa
dan berbagai getah.
||
8. Senyawa Asam Karboksilat (R-C-OH)
Penggunaan asam alkanoat dalam kehidupan sehari-hari dan industri antara lain :
Asam format (asam metanoat) yang juga dikenal asam semut merupakan cairan tak
berwarna dengan bau yang merangsang. Biasanya digunakan untuk :
Asam asetat atau asam etanoat yang dalam kehidupan sehari-hari dikenal dengan nama asam
cuka. Asam cuka banyak digunakan sebagai pengawet makanan, dan penambah rasa makanan
(bakso dan soto). Dan juga banyak dipakai dalam sintesis hasil industri termasuk serat dan
plastik.
Asam stearat, asam ini berbentuk padat, berwarna putih. Dalam kehidupan sehari – hari
terutama digunakan untuk membuat lilin.
Asam oksalat digunakan untuk menghilangkan karat dan pereaksi pada pembuatan warna.
Asam tartrat digunakan untuk mengasamkan minuman, permen, dan makanan. Dan juga
digunakan dalam fotografi, keramik, menyamak kulit, dan proses dalam beberapa industri.
Secara singkat dapat disimpulkan bahwa amina adalah senyawa organik yang luas kegunaannya
antara lain :