Oleh :
Deka Witasari (22331008)
Tia Nurhasanah (22331019)
Pengertian
Flavonoid adalah senyawa yang terdiri
dari 15 atom karbon yang umumnya
tersebar di dunia tumbuhan. Senyawa
flavonoid merupakan suatu kelompok
senyawa fenol yang terbesar yang
ditemukan di alam.
Penggolongan Flavonoid
a. Flavon
Flavon lazim sebagai konstituen tanaman yang tinggi, dan terdapat dalam
berbagai bentuk terhidroksilasi.
Contoh : Apigenin, Luteolin, dan Tangeritin.
b. Flavonol
Senyawa jenis ini paling banyak terdapat di alam daripada
jenis flavonoid yang lain.
Contoh : Quarcetin yang terdapat di buah apel sebagai antioksidan dan
antiaging. Selain itu, ada juga senyawa myricetin yang terdapat di anggur dan
sayuran sebagai antioksidan.
c. Flavonon
Jenis flavonoid ini mirip dengan jenis flavonoid flavon tetapi pada flavonon
tidak memiliki ikatan rangkap pada cincin C.
Contoh : Hespertin yang terdapat pada buah jeruk, senyawa ini merupakan
suato aglikon.
Senyawa ini juga memiliki efek sebagai antioksidan dan antu inflamantory
pada tubuh manusia
d. Flavononol
Sama halnya dengan flavonoid flavanone, jenis ini mirip dengan flavonol tetapi
dengan struktur dasar flavan yang tidak memiliki ikatan rangkap pada cincin C
e. Isoflavon
Isoflavon merupakan golongan flavonoid yang jumlahnya sangat sedikit, dan sukar
dicirian karena reaksinya tidak khas dengan pereaksi warna manapun.
Isoflavon mempunyai aktivitas sebagai antioksida yang dapat mengurangi resiko
penyakit kanker, jantung koroner, dan osteoporosis
f. Antosianin
Antosianin adalah pigmwn berwarna merah, ungu, dan biru yang terdapat pada seluruh
tumbuhan kecuali fungi.
.Antosianin banyak sekali ditemukan pada bahan alam antara lain seperti mawar.
Warna merah pada bunga mawar dan kana merah disebabkan adanya pigmen antosianin
Tanaman yang mengandung
Flavonoid
1. Kembang Sepatu (𝘏𝘪𝘣𝘪𝘴𝘤𝘶𝘴 𝘙𝘰𝘴𝘢-𝘚𝘪𝘯𝘦𝘯𝘴𝘪𝘴 𝘓)
Nama Simplisia : Hibiscus rosa-sinensidis Folium
Zat berkhasiat : Lendir, Flavonoid, dan zat samak
Penggunaan : Batuk, Bronkitis, demam, diuretik.