PROPOSAL USAHA

PISANG COKLAT LUMER

Disusun Oleh :

Latifah XII BDP

PROGRAM KEAHLIAN

BISNIS DARING PEMASARAN

SMK YAPERMAS 2023-2024

i
 BAB I

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Pisang Coklat Lumer atau kerap disingkat piscok Lumer adalah kudapan manis dari
Indonesia yang terbuat dari irisan pisang dengan cokelat cair atau susu kental manis cokelat,
yang dibungkus dalam kulit tepung tipis mirip crepe, atau lazim menggunakan kulit lumpia
yang kemudian, digoreng dalam rendaman minyak goreng. Jajanan ini berasal dari daerah
Jawa Barat, jajanan ini termasuk golongan jajanan kalangan di era modern seperti ini,
masyrakat sudah mulai berhati hati membeli makanan, jika zaman dahulu membeli makanan
berpendoman pada rasanya yang enak dan murah

Terutama bagi kalangan masyarakat menengah kebawah, dari ini saya mempunyai ide
untuk membuat produk dengan harga terjangkau namun lezat dan tidak membahayakan jika
dikonsumsi yaitu, "Pisang Coklat Lumer” memiliki rasa yang enak dan unik memiliki rasa
manis. Cocok untuk menemani anda saat sedang bersantai.

Visi & Misi

 Visi
Menjadikan makanan tradisional yang khas dari indonesia khususnya dari Jawa

Barat agar mampu mencapai dan menembus hingga kepasaran secara global.

 Misi
A. Membuat inovasi baru

B. Memberikan harga yang terjangkau

C. Memperbaiki kualitas produk

2
 BAB 2

ANALISIS SWOT

A. STRENGHT (KEKUATAN)

1. Menjual Produk makanan untuk semua kalangan masyarakat

2. Bahan dan alat produk yang higenis, sangat terjamin, dan terjangkau

3. Harga produk cukup terjangkau

B. WEAKNESS (KELEMAHAN)

1. Bersifat tidak tahan lama

2. Produk makanan yang mudah untuk ditiru dengan berbagai jenis dan bentuk

C. OPPORTUNITY (PELUANG)

1. Tempat yang strategis dan dapat dijangkau oleh masyarakat

2. Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat

D. THREAT (ANCAMAN)

1. Makanan yang jenisnya sama namun harganya lebih murah dan rasanya

lebih enak

2. Tempat yang penuh strategi dan dapat dijangkau setiap masyarakat

3. Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat, kenaikan
harga mungkin dapat mengurangi pembeli

3
4. Marketing Mix

A. Produk [Produk]

Produk yang dijual adalah “Pisang Coklat Lumer” dan makanan ini
merupakan makanan ringan yang sesuai dengan keadaan masyarakat dan
makanan selingan dalam kehidupan sehari-hari.

B. Price [Harga]

Harga satu pcs Pisang Coklat Lumer yaitu Rp 2.500,00 harga ini sangat
terjangkau dan harga sama dengan harga dipasarannya.

C. Place [Tempat]

Tempatnya di depan gang jl.rusunawa Pulogebang

D. Promotion [Promosi]

Melalui media sosial seperti Whatsapp dan Instagram

5. SEGMENTASI PASAR

Pada kali ini produk yang saya jual bisa dinikmati oleh semua kalangan seperti
anak-anak, orang dewasa, dan oarng tua.

6. ANALISIS KEUANGAN

- BAHAN BAKU

No Bahan-Bahan Jumlah Harga Satuan Total Harga

1 Pisang Tanduk 2 Sisir Rp 13.000,00 Rp 26.000
2 Susu kental manis 1 kaleng Rp 12.000,00 Rp 12,000
3 Kulit Lumpia 2 Pack Rp 25.000,00 Rp 50.000
4 Minyak Goreng 2 Liter Rp 14.000,00 Rp 28,000
Total Biaya Rp 116.000,00

- BIAYA TAMBAHAN

4
No Bahan Bahan Jumlah Harga Satuan Total Harga
1 Plastik 1 Pack Rp 15,000,00 Rp 15,000,00
2 Tabung Gas 1 kg Rp 25,000,00 RP 25,000,00
3 Logo Stiker 2 Pack Rp 3,500,00 Rp 7,000,00
Biaya Total Rp 47,000,00

Total harga keseluruhan HPP

Modal Biaya Poduksi + Biaya Operasional

= Rp 116,000,00 + Rp 47,000,00

= Rp 163,000,00

Laporan laba / rugi

Pendapatan penjualan = 100 pcs x Rp 2.500,00 = Rp 250.000,00

Rp 250.000,00
Bahan baku = Rp 116.000,00 –
Laba kotor = Rp 134.000,00
Rp 134.000,00
Bahan tambahan = Rp 47.000,00 –
Laba bersih = Rp 87.000,00

Analisis BEP

BEP = total modal : harga

= Rp 163.000,00 : Rp 2.500,00
= 65,2 dibulatkan menjadi 66
Keuntungan akan didapatkan setelah penjualan ke 66 pcs.

Profitability

Laba bersih : pendapatan x 100%

Rp 87.000,00 : Rp 250.000 x 100%
= 2,8%

Rentability

5
 Laba bersih : modal x 100%
Rp 87.000,00 : Rp 163.000,00 x 100%
= 1,8%

Kesimpulan

Demikianlah proposal bisnis ini saya buat, semoga proposal ini dapat diterima
dan bermanfaat bagi orang lain. Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak,
karena proposal ini merupakan tahap awal saya dalam memulai usaha Pisang Coklat
Lumer ini. Dengan selesainya proposal ini, saya berharap dapat segera mewujudkan
usaha yang telah saya rencanakan ini.

Modal = Rp 163.000,00

Laba kotor = Rp 134.000,00

Laba bersih = Rp 87.000,00

Analisis BEP = 66

Rentability = 1,8%

Profitability = 2,8%

Laba. = 50%