Seminar Hasil

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN

DALAM MENINGKATKAN MINAT
BELI PADA AROMA BAKERY &
CAKE SHOP MARELAN
Khairani Nurhamidah
205185022
Dosen Pembimbing
Iwan Kesuma Sihombing, S.Sos., M.Si

2023

Latar Belakang

Berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi yang sangat pesat dan

modern, akan memberikan dampak yang positif bagi perusahaan yang bergerak dibidang
industri.

Agar perusahaan tetap mampu bersaing dengan perusahaan lain yang mengeluarkan
produk sejenis dan produk subsitusi, maka manajemen perusahaan harus mampu mengolah
perusahaannya dengan baik.
 Penelitian Terdahulu

Bukhori (2021)

Analisis Strategi
Pemasaran
Dalam Menarik Minat
Beli Konsumen Di Toko
Membel Farid Rohman
Ponorogo.

Rumusan Masalah Batasan Masalah

Analisis startegi pemasaran dengan

Bagaimana strategi
pemasaran yang dilakukan dalam
meningkatkan minat beli pelanggan
pada Aroma Bakery & Cake Shop
Marelan.
indicator (produk, harga, promosi,
tempat) dan minat beli dengan indikator
(minat transaksional, minat refrensial,
minatpreferensial, minat eksploratif) pada
customer yang sudah berbelanja lebih
dari dua kali di roti Aroma Bakery &
Cake Shop Marelan.
 Tujuan Penelitian

Mengetahui bagaimana
strategi pemasaran dalam
meningkatkan minat beli
pelanggan pada Aroma
Bakery
& Cake Shop Marelan.

Manfaat Penelitian

1. Bagi peneliti sebagai sarana untuk

menerapkan teori-teori yang telah
diperoleh selama perkuliahan sehingga
peneliti mendapatkan pengetahuan
secara langsung dan lebih nyata
tentang masalah-masalah yang
dihadapi oleh perusahaan.
2. Bagi peneliti berikutnya, penelitian ini
diharapkan dapat memberikan sumbangan
referensi dan masukan terhadap disiplin
ilmu pengetahuan serta dapat menjadi
bahan acuan bagi penelitian selanjutnya.
3. Bagi Politeknik Lp3i Medan,
penelitian ini dapat menjadi salah satu
referensi mengenai strategi pemasaran
khususnya pada pengaruh strategi
pemasaran
dalam meningkatkan minat beli
padapelanggan.
4. Bagi perusahaan, penelitian ini dapat
dijadikan sebagai bahan pertimbangan
dalam memperbaiki strategi pemasaran
untuk meningkatkan minat beli pada
pelanggan.

Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan dibuat

untuk memudahkan
pemahaman dan memberi
gambaran kepada pembaca
tentang penelitian yang
diuraikan oleh penulis.
 Landasan Teori

Strategi
Minat Beli
Pemasaran

Teori Penelitian

Pengertian strategi
pemasaran Bauran pemasaran, meliputi
Strategi ● Produk
Pemasaran ● Harga
● Promosi
Tujuan strategi
● Tempat
pemasaran
 Teori Penelitian

Pengertian minat beli

Minat Beli Indikator-indikator minat beli

Faktor-faktor yang
mempengaruhi minat beli

Metode Penelitian

Jenis Data Teknik

Pengumpulan Data Populasi & Sampel
Tempat & Waktu Sumber Data
● Data primer ● Populasi
● Data sekunder ● Obserbvasi
Aroma Bakery & menurut
● Data internal ● Kuesioner Handayani
Cake Shop
● Data eksternal ● Kepustakaan (2020)
Marelan
● Sampel menurut
Arikunto (2020)
Februari-Mei
2023
 Hipotesis
Metode Analisis
Definisi Operasional Sumber Data
● Data primer ● Uji validitas
● Pengaruh strategi
● Strategi ● Data sekunder ● Uji reliabilitas
pemasaran
pemasaran ● Regresi linier
● Strategi
sederhana
(X1) pemasaran yang
● Uji hipotesis
● Minat beli (Y) tidak memiliki
pengaruh

Hasil dan Pembahasan

Aroma Bakery dan Cake Medan adalah suatu usaha yang bergerak dalam bidang usaha
dagang kuliner bakery dan cake. Aroma Bakery dan Cake Medan memproduksi berbagai
jenis-jenis roti.

Aroma Bakery dan Cake Medan melayani konsumen yang membutuhkan kue baik untuk
pesta pernikahan, pesta ulang tahun atau sebagai oleh-oleh dari kota Medan.
 Deskripsi Responden Penelitian

Jenis kelamin
perempuan 34 dan
Membeli produk dalam
60 orang laki-laki 26.
sebulan
responden ● 1 kali
● 2 kali
Usia
● 3 kali
21-30 tahun, 31-40 tahun
● 4 kali
dan 41-50 tahun.

Jawaban Responden Terhadap Strategi Pemasaran (X) dan Minat Beli (Y)

Penyajian data jawaban dari responden bertujuan untuk mengetahui

bagaimana tanggapan responden terhadap minat beli di Aroma Bakery.

Adapun pengujian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah uji

normalitas, uji linearitas, uji validitas, uji reliabilitas dan uji regresi
linear sederhana.
 Uji Linearitas
Uji Validitas
Uji Normalitas
Pembahasan
Dalam penelitian ini diperoleh hasil uji
Fhitung sebesar 21,386 sedangkan
Ftabel sebesar 3.18. Dengan demikian
Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang
berarti
terdapat pengaruh yang positif dan
signifikan antara strategi pemasaran
terhat minat beli.
Uji Reliabilitas
Uji Regrresi Linear
Sederhana
Ada pengaruh yang signifikan
antara strategi pemasaran pelayanan jasa
terhadap minat pasien dengan persentase
pengaruh sebesar 46,9%. 2. Variabel yang
paling dominan berpengaruh terhadap minat
pasien.
 Simpulan

Pada penelitian ini diperoleh hasil uji
Fhitung sebesar 21,386 sedangkan Ftabel
sebesar 3.18. Dengan demikian Fhitung
> Ftabe (21,386 > 3.18) yang berarti
terdapat pengaruh yang positif dan
signifikan antara strategi pemasaran
terhat minat beli.
Berdasarkan dari tabel koefisien determinasi
R2 diperoleh nilai sebesar
0.269. Nilai ini artinya strategi pemasaran
terhadap minat beli sebesar 26.9%
sedangkan 73.1% sisanya dipengaruhi oleh
variabel-variabel lain yang berada diluar
analisa penelitian ini.

Saran

1. Perusahaan diharapkan mampu

melaksanakan strategi yang baik yaitu
dengan melakukan pemasaran
berdasarkan Segmentasi, Targetting
dan Positioning yang telah di
rumuskan oleh perusahaan sehingga
semua dapat terencana.
2. Perusahaan diharapkan mampu untuk
menghadirkan bauran pemasaran yang lebih
baik. Seperti dalam hal promosi bisa
ditambahkan lagi untuk melakukan promosi
online sehingga dapat meningkatkan
penjualan dan minat beli konsumen.
3. Untuk mengatasi hambatan strategi pemasaran dan meningkatkan penjualan,
suatu usaha yang berhasil mencapai tujuan sangat dipengaruhi oleh kemampuam
perusahaan dalam memasarkan produk. Pemasaran harus jeli melihat dan
membaca setiap peluang yang ada dalam memenuhi kebutuhan pelanggan serta
memasarkan produknya.

Terima Kasih