PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PRODUK

Disusun Oleh :

KELOMPOK 2

CHAERUNNISA 02220210210

DIFA AULIA ZAHRA 02220210025

NURZILFA ASWARI ADZANI 02220210004

ANDI LUTVIA ASTY PAWELLANGI 02220210019

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA

MAKASSAR

2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat dan hidayah-
Nya, saya dapat menyelesaikan tugas makalah yang berjudul "Perencanaan dan
Perancangan Produk" dengan tepat waktu.

Makalah disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Manajemen

Operasional. Selain itu, makalah ini bertujuan menambah wawasan bagi para
pembaca dan juga bagi penulis.

Saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak Tasrik Hasrat.

selaku dosen mata kuliah Manajemen Operasional. Ucapan terima kasih juga
disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu diselesaikannya makalah
ini.

Saya menyadari makalah yang saya tulis ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun akan saya nantikan
demi kesempurnaan makalah ini.

Makassar, 16 Oktober 2022

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI ........................................................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

A. Latar Belakang ....................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................. 2
C. Tujuan Penelitian ................................................................................... 2

BAB II PEMBAHASAN ......................................................................................... 3

A. Perencenaan dan Perancangan Produk.................................................... 3
B. Metode Perancangan Produk................................................................... 3
C. Tahap-Tahap Perancangan Produk ......................................................... 4
D. Proses Pengembangan Produk Baru........................................................ 6
E. Faktor-Faktor Penyebab Kegagalan Perencanaan Produk Baru ............. 8

BAB III PENUTUP ................................................................................................ 9

A. Kesimpulan ............................................................................................ 9
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 10

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Produk adalah barang dan jasa yang dihasilkan dan dijual oleh
perusahaan kepada konsumennya. Agar barang dan jasa dapat dinikmati
ataudiperoleh oleh konsumen, maka diperlukan desain produk dan pemrosesan
produk tersebut dalam proses industri.
Desain produk merupakan hal yang sangat penting dalam bidang
manufaktur. Desain produk yang baik akan dapat meningkatkan jumlah dan
harga jual dari produk, sehingga dapat meningkatkan keuntungan secara
optimal. Akan tetapi, desain produk yang gagal mengakibatkan produk tidak
terjual di pasaran. Hal ini, akan menimbulkan kerugian tidak hanya dibidang
desain saja, bidang yang lain pun akan terkena imbasnya.
Desain produk yang baik, harus memenuhi 3 (tiga) aspek penting yang
sering disebut segitiga aspek produk, yaitu kualitas yang baik, biaya rendah,
dan jadwal yang tepat. Selanjutnya segitiga aspek produk di atas
dikembangkan menjadi suatu persyaratan dalam desain, yaitu desain harus
dapat dirakit, didaur ulang, diproduksi, diperiksa hasilnya, bebas korosi, biaya
rendah, serta waktu yang tepat. Untuk itu dalam mendesain suatu produk,
harus memperhatikan secara detail tentang fungsi-fungsi dari produk yang
didesain. Guna mengetahui secara rinci tentang fungsi produk, dapat
dilakukan dengan beberapa metode pendekatan mikro (MC, MR,
Equilibrium), Linier Programming atau Dualitas, dan Manajemen Keuangan
(BEP).

1
B. Rumusan Masalah
Dalam makalah ini, rumusan masalah yang akan dibahas adalah sebagai
berikut.
1. Apa pengertian perencanaan dan perancangan produk?
2. Sebutkan dan jelaskan metode pada perancangan produk?
3. Bagaimana tahap-tahap perancangan produk?
4. Bagaimana proses pengembangan produk baru?
5. Apa saja faktor-faktor yang menjadi penyebab kegagalan perencanaan
produk baru?

C. Tujuan Penulisan
1. Untuk mengetahui Pengertian perencanaan dan perancangan produk
2. Untuk mengetahui Metode pada perancangan produk
3. Untuk mengetahui Tahap-tahap perancangan produk
4. Untuk mengetahui Proses pengembangan produk baru
5. Untuk mengetahui Faktor-faktor penyebab kegagalan perencanaan produk
baru

2
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Pengertian Perencenaan dan Perancangan Produk

Perencanaan Produk adalah suatu proses untuk menciptakan ide
produk dan mengambil langkah-langkah selanjutnya sampai produk
diperkenalkan ke pasar. Delam hal ini, perusahaan juga perlu memiliki
cadangan strategi yang dimasukkan kedalam perencanaan, apabila produk
gagal dalam pemasarannya.
Perancangan Produk Merupakan sebuah langkah strategis untuk bisa
menghasilkan produk-produk industri yang secara komersial harus mampu
dicapai guna menghasilkan laju pengembalian modal (rate of return on
investment).

B. Metode Perancangan Produk

Ada beberapa metode yang dapat digunakan dalam melakukan
aktivitas perancangan suatu produk. Metode-metode tersebut ialah sebagai
berikut:
1. Metode Kreatif
Metode kreatif adalah metode perancangan yang bertujuan untuk membantu
merangsang pemikiran kreatif dengan cara meningkatkan produksi gagasan
menyisihkan hambatan mental terhadap kreativitas atau dengan cara
memperluas area pencarian solusi. Terdapat dua jenis metode kreatif yang
sering digunakan, yaitu:
a. Brainstorming, adalah metode yang bertujuan untuk merangsang
sekelompok orang untuk menghasilkan sejumlah besar Gagasan dengan
cepat.
b. Synectics, adalah suatu aktivitas kelompok yang mencoba membangun,
mengkombinasikan, dan mengembangkan Gagasan-Gagasan untuk
memberikan solusi kreatif terhadap permasalahan perancangan. Cirinya
adalah membangkitkan analogi.

3
 2. Metode Rasional
Metode rasional menggunakan pendekatan yang sistematik dalam
merancang. Namun, metode rasional sering memiliki tujuan yang sama
dengan metode kreatif, seperti memperluas daerah penelitian untuk solusi
potensial, atau menjadi fasilitator tim kerja dan kelompok pengambil
keputusan.
3. Metode Nigel Cross
(Cross, 1989) Perancangan produk menurut Cross terbagi menjadi tujuh
langkah yang mempunyai metode tersendiri lagi didalamnya, yaitu:
a. Klarifikasi Tujuan
b. Penetapan Fungsi
c. Menyusun Kebutuhan
d. Meneteapkan Karakteristik
e. Pembangkitan Alternatif
f. Evaluasi Alternatif
g. Rincian Perbaikan

C. Tahap-Tahap Perancangan Produk

1. Market Research dan Feasibility Study Market Research
Market research dilakukan untuk mengetahui selera pasar pada umumnya.
Dari market research ini bisa didapatkan produk seperti apa yang
konsumen butuhkan atau inginkan
2. Brainstorming
Brainstorming atau dalam bahasa Indonesia juga disebut sebagai curah
pendapat, adalah proses mengumpulkan ide-ide untuk mencari solusi/jalan
keluar dari masalah yang didiskusikan. Dari proses berdiskusi ini akan
didapatkan garis besar barang yang akan dibuat, cara kerja, komponen
yang akan dipakai, dan lain sebagainya. Misalnya kita ingin membuat
mesin penghisap debu, akan terbayang untuk membuatnya dibutuhkan
motor, chasing atau wadah, filter atau saringan, hose atau pipa, mulut pipa
dan sebagainya.

4
3. Menentukan Tujuan dan Batasan Produk
Tujuan dan batasan diperlukan agar kita tidak berlebihan dalam merancang
produk tersebut yang akan berakibat mahalnya harga jual ke konsumen.
Konsumen tentu saja menginginkan nilai tambah yang ditawarkan dalam
produk tersebut sepadan dengan biaya yang dikeluarkannya (reasonable
price). Tentu saja market research diperlukan untuk mengetahui selera
pasar. Dari menentukan tujuan dan batasan ini kita memperoleh spesifikasi
komponen-komponen dan material apa saja yang akan dipakai.
4. Menggambar Produk
Dengan menggambarkan produk berdasarkan hubungan dimensi
komponen-komponen yang sudah ditentukan dalam tahap 2 di atas, kita
akan mendapatkan ilustrasi produk jadi. Produk bisa digambar dalam 2
dimensi atau 3 dimensi, biasanya gambar 3 dimensi lebih mudah
dimengerti oleh sebagian besar orang. Merancang produk dalam 3 dimensi
bisa dilakukan dengan menggunakan software Solid Works, Inventor,
Catia dll.
5. Review Produk
Produk review dilakukan untuk mengevaluasi apakah ada kekurangan
pada rancangan yang sudah dibuat desainnya sampai tahap gambar ini.
Diskusi dengan melihat gambar produk biasanya lebih mudah berkembang
daripada hanya membayangkannya saja. Pada tahap ini kembali dilakukan
brainstorming untuk mendapatkan hasil yang optimal dan meminimalisir
masalah yang akan timbul ketika produksi masal nanti. Pada tahap ini pula
biasanya produk yang sedang dirancang perlu dibenahi disana-sini.
6. Membuat Prototype atau Sample
Sample barang yang akan diproduksi masal bisa dibuat dengan berbagai
cara. Untuk produk-produk dari resin bisa dimodelkan dengan mesin rapid
prototyping, desain body mobil yang stylish bisa dimodelkan dengan tanah
liat khusus, kardus pembungkus produk bisa dibuat dengan tangan. Untuk
produk-produk yang sudah umum tidak perlu sampai membuat sample
barangnya (produk-produk dari besi), namun memerlukan ketelitian dalam

5
 menggambar dan tidak boleh ada kesalahan gambar yang bisa berakibat
fatal: barang reject.
7. Uji Coba
Sebelum dipasarkan tentu kita perlu menguji apakah barang yg kita buat
ini benar-benar handal atau tidak. Ada yang mengujinya berdasarkan
waktu, ditekan, dijatuhkan, dan lain-lain. Produsen telepon seluler seperti
nokia memiliki mesin khusus untuk menguji ponsel-ponsel buatan mereka
supaya tahan terhadap bantingan. Jika ditemukan hal-hal yang tidak
memuaskan tentu saja produk tersebut perlu didesain ulang (kembali ke
tahap 3). Hal-hal yang memuaskan tentu saja harus dilihat dari sudut
pandang konsumen, bukan produsen. Begitulah produsen-produsen besar
saat ini mengkaji terus menerus produk mereka agar nama produk yang
mereka buat tetap terjaga.
8. Produksi Massal
Apabila produk sudah dipastikan aman dan lolos Quality Control (QC),
maka produksi massal sudah boleh dilakukan dan produk siap dipasarkan.
Pastikan semua barang memiliki kualitas yang baik agar produk dan
perusahaan Anda mendapatkan penilaian yang baik dari konsumen.
9. Garansi
Garansi adalah layanan purna jual yang diberikan oleh perusahaan yang
membuat produk tersebut agar konsumen tenang jika sewaktu-waktu ada
kerusakan pada barang tersebut. Banyak konsumen yang lebih memilih
membayar agak lebih mahal untuk mendapatkan garansi dan ketenangan
dalam pemakaian produk.

D. Proses Pengembangan Produk Baru

1. Merancang ide produk baru
Proses pengembangan produk baru diawali dari pencarian ide. Ide produk
baru tersebut dapat berasal dari berbagai sumber, seperti departemen riset
dan pengembangan, ilmuan, karyawan, konsumen, pesaing, manajemen
puncak, dan distributor.

6
2. Penyaringan atau pemilihan ide produk
Tujuan penyaringan adalah mengurangi banyaknya gagasan dengan
mencari dan menghilangkan gagasan buruk sedini mungkin.
3. Pengembangan dan pengujian konsep
Suatu ide atau gagasan yang lolos penyaringan selanjutnya dikembangkan
menjadi beberapa alternatif konsep produk. Dalam hal ini, konsep produk
berbeda dengan gagasan produk dan citra produk. Suatu gagasan produk
adalah gagasan bagi kemungkinan produk yang oleh perusahaan dianggap
bisa ditawarkan ke pasar. Suatu konsep produk adalah versi terinci dari ide
yang diungkapkan dalam istilah konsumen yang punya arti. Sedangkan
suatu citra produk (image) adalah gambaran khusus yang diperoleh dari
produk nyata atau calon produk.
4. Menyusun strategi pemasaran
Pernyataan strategi pemasaran terdiri dari tiga bagian untuk
memperkenalkan produk ke pasar. Bagian pertama menjelaskan ukuran,
struktur, dan tingkah laku pasar sasaran, penempatan produk yang telah
direncanakan, penjualan, bagian pasar, serta sasaran keuntungan yang
hendak dicari pada beberapa tahun pertama. Bagian kedua dari pernyataan
strategi pemasaran menguraikan harga produk yang direncanakan, strategi
distribusi, dan biaya pemasaran selama tahun pertama. Bagian ketiga
menjelaskan penjualan jangka panjang yang direncanakan, serta sasaran
keuntungan dan strategi bauran pemasaran selama ini.
5. Melakukan analisis bisnis (business analysis)
Bila manajemen telah menentukan konsep produk dan strategi pemasaran,
perusahaan bisa mengevaluasi daya tarik usulan usaha itu. Manajemen
harus menilai penjualan, biaya, dan perkiraan laba untuk menentukan
apakah mereka telah memenuhi tujuan perusahaan. Jika telah memenuhi,
produk bisa bergerak maju ke langkah pengembangan produk.
6. Mengembangkan dan menyempurnakan produk
Bila konsep produk lolos dari uji analisis usaha, konsep itu lalu menuju
riset dan pengembangan dan/atau rekayasa untuk dikembangkan menjadi

7
 produk fisik. Bagian riset dan pengembangan membuat satu atau beberapa
versi bentuk fisik dari konsep produk agar bisa menemukan sebuah
prototipe yang memenuhi konsep produk dan dapat diproduksi dengan
biaya produksi yang telah dianggarkan.
7. Uji pemasaran (skala kecil)
Pengujian pasar ialah keadaan dimana produk dan program pemasaran
diperkenalkan kepada kalangan konsumen yang lebih otentik untuk
mengetahui bagaimana konsumen dan penyalur mengelola, memakai, dan
membeli-ulang produk itu dan seberapa luas pasarnya.
8. Memasarkan produk dalam skala besar (komersialisasi)
Tahap komersialisasi menyangkut perencanaan dan pelaksanaan strategi
peluncuran (launching strategy) produk baru ke pasar. Dalam
melemparkan suatu produk, perusahaan harus memutuskan: kapan,
dimana, pada siapa, dan bagaimana.

E. Faktor-Faktor Penyebab Kegagalan Perencanaan Produk Baru

1) Identifikasi masalah produk lama yang kurang tepat
2) Kurangnya ide-ide yang masuk
3) Pemilihan ide yang kurang tepat
4) Kekurangan dalam produk tersebut
5) Pengenalan produk baru yang kurang efektif
6) Biaya pengembangan yang lebih tinggi dari yang diperkirakan
7) Adanya reaksi pesaing
8) Waktu peluncuran yang tidak tepat
9) Pelayanan purna jual yang kurang baik

8
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
Perencanaan adalah pemilihan sekumpulan kegiatan dan pemutusan
selanjutnya apa yang harus dilakukan, kapan, bagaimana dan oleh siapa.
Perancangan adalah proses pemecahan masalahyang disertai dengan
pemikiran yang kreatif guna mencapai hasilyang maksimal.
Ada dua alasan pokok pentingnya kegiatan perencanaan yaitu:
 Untuk mencapai “protecitve benefit” yang dihasilkan dari pengurangan
kemungkinan terjadinya kesalahan dalam pembuatan keputusan.
 Dalam bentuk meningkatnya sukses pencapaian tujuan organisasi
“positive benefits”.

Pengembangan produk (product development) dilakukan dalam

menghadapi kemungkinan perubahan suatu produk ke arah yang lebih baik
sehingga dapat memberikan daya guna maupun daya pemuas yang lebih besar.

9
 DAFTAR PUSTAKA

Yudi Maulana, Wakhit Ahmad Fahrudin, Budi Aprina, Taufik, dan Wahyu. 2022.
Perencanaan dan Perancangan Produk.
http://eprints.unpam.ac.id/10005/1/TIN0461_PERENCANAAN%20%2
6%20PERANCANGAN%20PRODUK.pdf (diakses pada 16 Oktober
2022)

Hendy Wisma. 2012. Merancang Produk.

https://www.kompasiana.com/amp/hendiwisma/5518360281331122699
de635/merancang-produk (diakses pada 17 Oktober 2022)

Bayu Kurniawan. 2022. 8 Tahapan Proses Pengembangan Produk Baru.

https://komerce.id/blog/tahapan-proses-pengembangan-produk-baru/
(diakses pada 17 Oktober 2022)

10