LAPORAN KEGIATAN DASHAT ( Dapur Sehat Atasi Stunting)

DIDESA AGUNG KOTO IMAN

Latar Belakang
Stunting merupakan gangguan pertumbuhan dan perkembangan
akibat anak mengalami kekurangan gizi dan infeksi berulang dan stimulasi
psikososial yang tidak memadai terutama dalam 1000 Hari Pertama Kehidupan
(HPK). Pada masa dewasa anak yang mengalami stunting beresiko tinggi
mengalamigangguan metabolik dan berpenghasilan rendah.
Dalam rangka percepatan penurunan stunting melalui pendekata
n berbasis masyarakat di Kampung KB. BKKBN menginisíasi untuk
mendorong terbentuknya Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT).
Secara umum kegiatan
DASHAT bertujuan untuk upaya pemenuhan gizi seimbang bagi
keluarga beresiko stunting melalui pemanfaatan sumber daya lokal yang
dapat dipadukan dengan sumber daya dari mitra lainnya.

II. Tujuan Kegiatan

Menyedialkan sumber pangan sehat dan padat gizi bagi masyarakat.
beresiko stunting dan
Memberikan sosialisasi dan KIE gizi kepada keluarga
masyarakat keterampilan bagi keluar
Memberikan pengetahuan gizi dan
masyarakat untuk memproduksi
ga beresiko stunting dan
sesuai kearifan lokal.
pangan sehat dan padat gizi

II. Pelaksanaan Kegiatan

Konsumsi Menu Sehat melalui
Kegiatan Sosialisasi Pembiasaan
dilaksanakan di Desa Agung Koto Iman
Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT)
Kecarmatan Tanah Cogok

IV. Hasil Kegiatan

kegiatan dalam upaya percepatan
Kegiatan DASHAT merupakan salah satu
Keluarga Berkualitas.
penurunan stunting di kampung Ketua TP
adalah kader DASHAT,kader KB,
Sasaran untuk kegiatan DASHAT
Resiko Stunting.
PKK Desa, TPK dan Keluarga
 Terpenuhinya gizi Keluarga Resiko Stunting agar diharapkan keluarga
tersebut bisa terbebas dari stunting.

V. Tidak Lanjut
Menerapkan edukasi kepada keluarga dan kerabat terdekat tentang
pentingnya asupan makanan yang baik baik Keluarga Resiko Stunting
agar dapat terhindar dari Stunting.

Tanah Cogok, 10.Des 2023

Penyuluh Kb

TITIN WIYATIL.Md.Keb
NIPPK.198908092022212003
 PRAKTEK MASAK

Minggu, 10 Desember 2023

KEGIATAN DAPUR SEHAT (DASHAT) dari bahan lokal, Desa Agung Koto Iman
Kecamatan Tanah Cogok Kabupaten Kerinci tahun 2023

PRAKTEK MASAK