Disusun Oleh:
MEDAN
2024
BAB I
PENDAHULUAN
Dalam era kini, minuman kopi tidak hanya sekadar minuman, melainkan telah menjadi
gaya hidup dan kebutuhan bagi sebagian besar masyarakat. Dengan kesadaran akan kualitas dan
varietas kopi yang semakin meningkat, kami memperkenalkan "Kopi Sejahtera" sebagai jawaban
atas kebutuhan konsumen yang semakin tumbuh akan kopi berkualitas tinggi. Proposal ini akan
memberikan gambaran menyeluruh tentang visi, misi, dan rencana bisnis Kopi Sejahtera.
Perusahaan ini diberi nama "Kopi Sejahtera" yang mencerminkan komitmen kami untuk
menyediakan kopi berkualitas tinggi dengan tujuan memberikan kebahagiaan dan
kenikmatan kepada pelanggan. Kantor pusat perusahaan berlokasi di Jl. Teluk Nibung,
Tanjung Balai, menciptakan pusat operasional yang strategis dan mudah diakses.
Kopi Sejahtera adalah milik Riki Syahputra, seorang pengusaha yang berdedikasi dan
berpengalaman di industri kopi. Dia telah memiliki jejak rekam yang mengesankan dalam
memahami pasar kopi dan ingin memperkenalkan konsep baru melalui Kopi Sejahtera.
Kopi Sejahtera akan fokus pada menyajikan kopi premium dari berbagai varietas biji kopi
unggulan. Produk-produk kami akan mencakup beragam minuman kopi seperti espresso,
cappuccino, latte, dan minuman inovatif lainnya. Kami juga menyediakan pilihan kopi biji
yang dapat dibeli oleh pelanggan yang ingin menikmati kopi berkualitas di rumah.
Melalui layanan berkualitas tinggi dan atmosfer yang nyaman, Kopi Sejahtera bertujuan
menjadi destinasi pilihan bagi para pecinta kopi dan individu yang menghargai pengalaman
kopi yang unik. Dengan pelayanan ramah dan pengetahuan yang mendalam tentang kopi,
kami berkomitmen untuk menciptakan momen-momen istimewa bagi pelanggan kami.
BAB II
RANGKUMAN EKSEKUTIF
A. Latar Belakang
Visi dari Kopi Sejahtera adalah menjadi destinasi utama bagi pecinta kopi yang mencari
pengalaman unik dan kualitas tanpa kompromi. Misi kami adalah menyajikan kopi
berkualitas tinggi dengan penuh dedikasi, menciptakan lingkungan yang ramah, dan
memberikan layanan pelanggan terbaik.
C. Lokasi Usaha
Kami memilih Jl. Teluk Nibung sebagai tempat strategis untuk Kopi Sejahtera. Lokasi ini
tidak hanya mudah diakses oleh para pelanggan potensial tetapi juga menciptakan suasana
yang nyaman untuk menikmati kopi. Kehadiran kami di pusat kota atau pusat perbelanjaan
diharapkan dapat menjangkau sebanyak mungkin kalangan.
D. Waktu Operasional
Kopi Sejahtera akan beroperasi setiap hari dari pukul 16:00-07:00. Keputusan ini diambil
berdasarkan analisis jam sibuk dan preferensi pelanggan di lokasi. Dengan waktu operasional
yang luas, kami berharap dapat menjangkau berbagai kelompok pelanggan.
Kopi Sejahtera akan mengusung kesan yang classic dan santai, menciptakan suasana
yang modern dan menarik bagi pelanggan. Dekorasi interior dan tata letak ruangan akan
dirancang untuk menciptakan pengalaman yang menyenangkan dan Instagramable bagi
pelanggan.
F. Konsep Promosi
G. Target Pelanggan
Segmentasi pasar adalah langkah untuk membagi pasar yang beragam menjadi kelompok
pelanggan potensial yang memiliki kebutuhan atau karakteristik serupa, serta menunjukkan
respons yang seragam terhadap pengeluaran uang. Faktor-faktor yang digunakan dalam
menentukan segmen pasar mencakup geografi, demografi, psikografi, dan perilaku
konsumen.
BAB III
ANALISIS INDUSTRI
B. Analsis Persaingan
1. Pecinta Kopi Pemula: Menyediakan pilihan kopi yang ramah bagi mereka yang baru
mulai menjelajahi dunia kopi.
2. Profesional Urban: Menawarkan ruang kerja yang nyaman dengan koneksi Wi-Fi dan
produk kopi berkualitas untuk memenuhi kebutuhan pekerja kantoran.
A. Sumber-Sumber Produk/Bahan
Kopi Sejahtera akan memperoleh bahan baku kopi dari [Sumber Produk]. Kami akan
menjalin kemitraan dengan produsen lokal untuk mendukung ekonomi lokal dan memastikan
kualitas biji kopi yang konsisten.
Kekuatan (Strengths):
Kelemahan (Weaknesses):
Peluang (Opportunities):
Ancaman (Threats):
Persaingan ketat dari warung kopi besar dan rantai internasional.
Perubahan tren konsumen yang dapat mempengaruhi preferensi rasa dan gaya hidup.
BAB V
PERENCANAAN PERMODALAN
A. Sumber-Sumber Permodalan
1. Investasi Pribadi: Kontribusi modal dari pemilik, [Nama Pemilik], sejumlah [Jumlah
Investasi].
2. Pinjaman Bank: Perencanaan untuk mengajukan pinjaman bank dengan jaminan aset
dan proyeksi keuangan yang solid.
Modal awal yang diperlukan untuk memulai operasional Kopi Sejahtera adalah sebesar
[Jumlah Modal Awal]. Dana ini akan digunakan untuk pembelian peralatan, dekorasi interior,
stok awal, dan keperluan operasional awal lainnya.
Proyeksi aliran kas disusun untuk periode 1 Januari 2023 hingga akhir tahun. Rencana ini
mencakup penerimaan kas dari penjualan, biaya operasional, pembayaran utang, dan
investasi untuk ekspansi. Kami memperkirakan aliran kas positif setelah mencapai titik impas
pada bulan ke 12.
BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dalam menyusun proposal usaha ini, kami yakin bahwa Kopi Sejahtera memiliki potensi
besar untuk menjadi pelaku utama dalam industri kopi di Jl. Teluk Nibung. Dengan fokus
pada kualitas produk, pelayanan pelanggan, dan inovasi, kami optimis bisa membangun
hubungan yang kuat dengan pelanggan dan mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan.
B. Saran
1. Diversifikasi Menu: Menyediakan variasi menu baru secara berkala untuk menarik
pelanggan dan menjaga keberlanjutan minat mereka.