GRESTENAN

CATERING
OFFICE & DAPUR :
KEMANGSEN UTARA ,RT.03/RW.01 BALONGBENDO
,SIDOARJO,61263
grestenanjayalestari@gmail.com
62858 5183 5569
62811 973 733

PT GRESTENAN JAYA LESTARI

 DAFTAR ISI

GT
• Tentang Kami

• Latar Belakang

• Visi,Misi,Tujuan

• Sistim Kerjasama

• Penutup

• Lampiran

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 2

 Tentang Kami
GRESTENAN CATERING adalah spesialis di bidang jasa boga, katering bersertifikat dan di bawah
management PT GRESTENAN JAYA LESTARI serta resmi memiliki ijin dalam melayani penyediaan
makan minum atau konsumsi makanan minuman matang untuk masyarakat. Sebagai perusahaan jasa
boga komersial, GRESTENAN CATERING menyediakan produk utama yaitu aneka jenis makanan dan
minuman yang diolah sendiri dan dikerjakan di dapur GRESTENAN CATERING. Sedangkan untuk servis
atau pelayanan, GRESTENAN CATERING memberikan inti layanan yaitu berupa penyajian prasmanan
atau buffet, dan produk makanan lengkap dalam kemasan praktis (nasi kotak/ nasi box/ meal box/
lunch box). Konsumen atau klien dapat memilih, memesan dan menentukan jenis menu makanan dan
minuman yang dikehendaki, dan selanjutnya GRESTENAN CATERING yang mengerjakan, mengolah,
mengantarkan, dan memberikan pelayanan di tempat pemesan hingga semuanya siap terhidang
sesuai dengan permintaan

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 3

 Latar Belakang
Berawal dari warung bebek yang saya buka dengan keluarga saya di jalan raya
kemangsen pada Tahun 2011 dan dengan berjalannya waktu maka dengan ide kami ingin
menegembangkan usaha makanan ini menjadi lebih luas manfaatnya
Dengan semangat kami akhirnya terima order Kerjasama dengan 8 perusahaan :

• 1. PT PUTRA MANDIRI INTIPACK Di Watesari Balongbendo Sidoarjo

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 4

 • 2. PT MULTI SPUNINDO JAYA Di Jabaran Balongbendo Sidoarjo

• 3. PT LINFOX LOGISTIC INDONESIA Di Jalan Bypass Krian Sidoarjo

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 5

 • 4. PT TRIAS MULTI SPUNINDO INDUSTRI Di Jabaran Balongbendo
Sidoarjo

• 5. PT DAYASA ARIA PRIMA Di Semambung Driyorejo Gresik

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 6

 • 6. PT SURYA RENGO CONTAINERS Di Jalan Bypass Krian Sidoarjo

• 7. PT ZENITH ALLMART PRECISINDO Kemangsen Balongbendo Sidoarjo

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 7

 • 8. PT AICE ICE CREAM JATIM INDUSTRY Kawasan Industri Ngoro Industrial
Park (NIP) Mojokerto, Jawa Timur

Dan ke 4 dari 8 perusahaan tersebut masih di beri kepercayaan sampai

hari ini

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 8

 Visi,Misi,Tujuan
VISI KAMI - Menjadi usaha jasa boga yang memberi manfaat luas, dan memiliki kompetensi tinggi. -
Menjadi yang terdepan di bidang jasa boga, yang terbaik dalam produk dan pelayanan.
MISI KAMI - Memberikan layanan jasa boga yang mengedepankan kualitas, higienitas dan
terjangkau. - Membangun usaha yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar. -
Mengembangkan kepercayaan, dan perbaikan secara integral.
TUJUAN Pengadaan catering sangatlah penting bagi perusahaan, adapun tujuannya: 1.
Mempermudah karyawan untuk makan dan konsumsi giji yang baik 2. Efsiensi waktu, untuk
menghindari terbuangnya waktu yang hanya untuk mencari makan. 3. Mengontrol para karyawan
agar tidak keluar dari lingkungan perusahaan dan menghindari terlambat masuk kerja setelah jam
istirahat 4. Dapat memotivasi para karyawan agar fokus pada pekerjaanya di pabrik/kantor 5. Dapat
menjadi penunjang agar proses bekerja berjalan dengan baik dan menghasilkan target yang
memuaskan

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 9

 Sistem Kerjasama
Kerjasama merupakan cerminan saling mempercayai, menghargai dan pengakuan serta penjabaran hak dan kewajiban
masing-masing pihak dalam hal ini pihak perusahaan (PIHAK I) dan pihak catering (PIHAK II).
Untuk terlaksananya kerjasama yang baik diperlukannya kesepakatan kerja antara ke dua belah pihak, yang tertuang sebagai
berikut:
1. Kontrak kerja Penerapan dalam sistim kontrak kerja, kami (PIHAH II) mengacu pada sistem kontrak kerja yang ditetapkan
oleh pihak perusahaan, sebelumnya atau melanjutkan system kontrak yang telah ada (jika sudah ada). Jika memang belum
ada maka akan di bicarakan setelah proposal kerjasama ini dapat di terima dengan baik.
2. Waktu makan Penerapan dalam jadwal waktu makan, kami (PIHAH II) mengacu pada jadwal waktu makan yang
ditetapkan oleh pihak perusahaan. Box makanan catering sudah ada di perusahan bapak/ibu 1 jam sebelum jam
istrahat/waktu makan karyawan . Jikalau adanya perubahan yang akan dilakukan pihak perusahaan (PIHAK I) dalam jadwal
waktu makan, kami (PIHAH II) mengacu pada kesepakatan antara pihak perusahaan dan tim negosiasi kami.
3. Menu catering Penerapan dalam menu catering, kami (PIHAH II) mengacu pada menu catering yang telah ada. Jikalau
adanya perubahan yang akan dilakukan pihak perusahaan (PIHAK I) dalam menu catering, kami (PIHAH II) mengacu pada
kesepakatan perusahaan dan tim negosiasi kami atau (PIHAK I) menyetujui daftar asupan menu catering yang di ajukan oleh
tim negosiasi kami,

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 10

 Daftar menu
Berikut gambaran sekilas tentang daftar menu catering yang akan kami usulkan untuk
konsumsi karyawan adalah yang umum di komsumsi dan tidak menutup kemungkinan kami
akan menyajikan daftar menu yang lebih variatif dengan harapan agar karyawan tidak jenuh
dengan menu yang monoton.dan kami juga bisa menyesuikan budjet dari perusahaan yang
bapak / ibu pimpin.

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 11

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 12
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 13
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 14
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 15
 Penutup
Demikian proposal ini kami buat dengan sebenarnya, besar harapan kami untuk dapat menjalin kerjasama dengan
pihak perusahaan sekaligus menjadi mitra kerja yang baik yang menganut asas kepercayaan dan penghargaan.
Sebagai bahan pertimbangan, kami ajukan beberapa lampiran yang dapat dilihat pada bahwasannya kami merupakan
catering yang bekerja secara professional. Terima kasih atas kerjasasamanya

Lampiran Dokumen

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 16

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 17
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 18
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 19
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 20
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 21
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 22
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 23
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 24
PT GRESTENAN JAYA LESTARI 25
 TEST LAB

PT GRESTENAN JAYA LESTARI 26

 Terima Kasih
OFFICE & DAPUR :
KEMANGSEN UTARA ,RT.03/RW.01
BALONGBENDO ,SIDOARJO,61263
grestenanjayalestari@gmail.com
62858 5183 5569
62811 973 733

PT GRESTENAN JAYA LESTARI