DATA PENGUSUL
Nama Usaha : AMANAH BERSAMA SEJAHTERA
(bukan nama produk)
Kapan Mulai Usaha : Agustus 2022
Kategori : 1. Makanan dan minuman
(pilih salah satu) 2. Jasa dan perdagangan
3. Industri kreatif
4. Produksi/budidaya
5. Teknologi terapan
TUJUAN MULIA
1. Jelaskan pemicu dan tujuan mulia yang ingin anda wujudkan dalam mengembangkan
usaha
Pemicu Tujuan Mulia :
“ Melihat suatu kondisi dimana masih banyak diantara orang-orang sekitar yang
ingin merasakan makanan impiannya, terhambat oleh suatu keadaan. ”
Tujuan Mulia :
“ Memberikan produk makanan yang inovatif dan memiliki keberkahan, rasa yang
berkualitas untuk semua khalayak publik, dengan harga yang murah dan disisipi
beramal kepada sesama manusia, lalu memberikan manfaat kepada para
pedagang bahan makanan agar terciptanya saling mengisi satu sama lain. ”
Targeting:
- Pencapaian penjualan barang sesusai dengan target pasar, dan lokasi.
- Pencapaian pendekatan konsumen yang bersifat individual.
Positioning:
- Menempatkan berbagai barang dagangan dengan iklan-iklan era digital.
- Menerima pembayaran dengan sistem digital.
4. Siapa saja yang menjadi pelanggan potensial dalam usaha anda dan berikan alasannya ?
Siapa saja pelanggannya:
- Masyarakat Pendapatan Menengah Kebawah
- Anak Kos Kuliahan
- Remaja SMP/SMA/SMK
- Dll.
Apa alasanya:
- Masyarakat Menengah Kebawah, karena beberapa dari mereka ingin sekali
mencoba makanan-makanan yang menurutnya enak tapi dengan harga relatif
murah.
- Anak Kos Kuliahan, memilih mereka juga termasuk membantu keseharian
dalam mencari kebutuhan sehari-hari, kita yang menyediakan pesan antar
dapat mempermudah mereka.
- Remaja SMP/SMA/SMK, sangking pesatnya era dunia digital yang di isi kurang
lebih Sebagian remaja sekolah, sangat mungkin untuk mempromosikan
makanan lokal tradisional dipadukan dengan masa kini.
PRODUK
5. Apa masalah yang dihadapi calon pelanggan dan bagaiman solusi yang tawarkan melaui
usaha anda ?
Masalah pelanggan?
- Jarak Ongkos Kirim
- Rasa Kepedasan Makanan
- Harga
Solusinya?
- Jarak Ongkos Kirim, kita berlakukan free demi menunjang keinginan konsumen
yang bisa merasakan makanan kemaunnya, tanpa keluar biaya lebih.
- Rasa Kepedasan, kita berlakukan dengan sistem request dimana konsumen
bisa menentukan makanan yang di inginkan.
- Harga, kita berlakukan sesuai dengan semua competitor yang ada, bersaing
untuk harga yang lebih murah, dengan kualitas yang sama.
6. Sebutkan dan jelaskan secara spesifik produk/jasa yang anda tawarkan dalam usaha
Produk Menu :
- Ayam Geprek
- Lele Geprek
8. Sebutkan siapa kompetitor usaha anda, jelaskan apa kelebihan dan kekurangan dari
competitor
Siapa kompetitior anda? Apa kelebihannya, apa kekurangannya?
1. Sabana : + Tepung Crunchy
- Tidak ada menu Ayam Geprek/Lele Geprek
2. D’Besto : + Mempunyai Menu Ayam Hot Crispy
- Tidak ada menu Ayam Geprek/Lele Geprek
9. Jelaskan aktivitas apa saja dalam usaha anda menciptakan produk / menawarkan jasa !
Jika produkCeritakan proses produksi dari bahan baku hingga siap dijual :
Cara membuat ayam geprek/lele geprek:
1. Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong
ayam menjadi beberapa bagian/iris beberapa badan lele. Setelah itu ayam/lele
dibalurkan lemon dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita
rasa, serta membuat ayam menjadi empuk.
2. Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam/lele yang sudah
dibalurkan jeruk dan garam ke dalam telur.
3. Selanjutnya, masukan ayam/lele ke dalam tepung yang sudah disiapkan,
pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Panaskan minyak di wajan,
masukan ayam/lele ke dalam wajan dan tunggu hingga matang. Jika sudah
matang dan terlihat crispy pindahkan ayam/lele.
4. Selanjutnya memarkan tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah,
bawang putih, dan garam . Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan
5. Langkah terakhir, ambil ayam/lele goreng yang sudah dimasak dan balurkan
sambal di atasnya. Kemudian ayam/lele di geprek hingga ancur.
10. Sebutkan apa saja bahan baku dan atau alat bantu yang dibutuhkan dalam usaha anda
Bahan Baku:
4 cabe merah
3 cabe rawit
3 siung bawang merah
½ tomat
2 siung bawang putih
Alat Bantu:
1. Wajan
2. Baskom (untuk merendam Ayam/Lele)
3. Piring (untuk wadah tepung)
4. Spatula
5. Saringan (untuk mengangkat masakan yang sudah matang)
6. Pisau
7. Talenan
PEMASARAN
11. Sebutkan dan jelaskan strategi pemasaran apa saja yang digunakan dalam usaha anda !
(disertai dengan bukti)
Apa strategi pemasaran anda? Dan apa yang anda lakukan :
- Strategi dengan memanfaatkan era digital (Iklan Social Media, Pembelian
Online)
12. Bagaimana strategi anda menangani komplain dari pelanggan ? (disertai dengan bukti)
Jelaskan jika ada complain dan solusi apa saja yang anda tawarkan
- Complain Rasa
Problem Solving : Kita akan melakukan pergantian makanan
- Complain Pedas
Problem Solving : Kita melakukan sistem request untuk keinginan individual
14. Jelaskan apa saja peran yang dilakukan mitra usaha anda
Tidak Ada Mitra
KEUANGAN
18. Sebutkan sumber pendapatan usaha anda ?
Usaha anda mendapatkan udang masuk dari mana saja? #hindari hibah
1. Uang Pribadi Tim
2. Uang Hasil Penjualan
19. Berapa rata-rata biaya operasional, pendapatan, dan keuntungan usaha anda minimal 6
bulan terakhir
Okt- Nov- Des- Jan- Feb- Mar-
NO LAPORAN
2020 2020 2020 2021 2021 2021
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
1 Pendapatan
520.000 560.000 550.000 520.000 550.000 520.000
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
2 Biaya Operasional
495.000 495.000 495.000 495.000 495.000 495.000
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Keuntungan
25.000 65.000 55.000 25.000 55.000 25.000
20. Peralatan penunjang langsung usaha, biaya habis pakai, biaya operasional, dll
LAMPIRAN
Lampiran 1 Lembar Pengesahan
Nama Jelas
NIP/NIK
Beban Usaha:
Beban Perlengkapan Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Bahan-Bahan 495.000 495.000 495.000 495.000 495.000 495.000
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Beban iklan - - - - - -
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Beban lain-lain - - - - - -
-Rp -Rp -Rp -Rp -Rp -Rp
Jumlah beban usaha 495.000 495.000 495.000 495.000 495.000 495.000
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Keuntungan 25.000 65.000 55.000 25.000 55.000 25.000
Lampiran 3 Bukti Usaha (foto Produk, Produksi, Pemasaran, Lokasi Usaha, dan bukti2 lain
yang menguatkan)
Bukti Foto Produk
Bukti Produksi
Bukti Pemasaran
Lokasi Usaha
Jl.Mantang Gg.2 Blok.M No.10 Rt.010/Rw.007 Kel.Lagoa Kec.Koja Jakarta Utara 14270
https://goo.gl/maps/wHMvU77StzTvJrHF6