MAKARONI

Disusun Oleh :
1. Raihani Ridzki Yasmin Buchari D. (1905180014)
2. Latifah Nur Harahap (1905180016)
3. Teguh Indiarto S. (1905180028)
Latar Belakang
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati – hati
dalam memilih dan membeli makanan, karena pada masa ini banyak makanan yang
mengandung bahan kimia berbahaya. Mayoritas masyarakat menginginkan makanan yang
rasanya enak dan murah, tanpa memperdulikan kandungan yang terdapat dalam makanan
tersebut. Untuk itulah saya menyediakan makanan yang rasanya enak dengan cukup murah,
sederhana, higienis dan aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung bahan kimia
yang berbahaya. Hal ini tentu juga akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.
Salah satu makanan ringan yang cocok dikonsumsi untuk waktu santai, sekaligus cukup
istimewa salah satunya adalah MAKRONI PEDAS “MAKRANI”. Keberadaan makanan
ringan MAKRONI PEDAS “MAKRANI” sebagai salah satu makanan ringan yang enak
dan nikmat ini memang layak dikembangkan sebagai usaha alternatif.
Dengan melihat potensi atau kelebihan diatas, maka saya ingin membuat usaha agar
masyarakat tidak pernah lupa dengan makanan ringan MAKRONI PEDAS “MAKRANI”.
Manfaat Usaha
1. Manfaat Ekonomi
Usaha MAKRONI PEDAS “MAKRANI” ini cukup menjanjikan, karena keuntungan yang didapat cukup besar.
Saya menawarkan jasa COD (Cash On Delivery) juga untuk masyarakat sekitar Kota Bandung agar memberikan
kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan
kata lain kualitas produk terjamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.
2. Manfaat Sosial
• Bagi Pemilik
Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat menghasilkan keuntungan yang besar lewat penjualan
yang stabil setiap harinya. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai
pengalaman dalam berbisnis, serta dapat menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih
besar
• Bagi Masyarakat
Dengan adanya MAKRONI PEDAS “MAKRANI” ini, dapat menjadi alternatif bagi masyarakat untuk
memenuhi kebutuhan makanan ringan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja
bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan
tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.
Visi, Misi, dan Tujuan Usaha
a. Visi
Menjadikan Makroni Pedas sebagai makanan ringan yang digemari semua kalangan masyarakat di
Indonesia.
b. Misi
• Memberikan kualitas yang terbaik.
• Memberikan pelayanan yang terbaik
• Membuat makroni pedas dengan berbagai level mulai dari level 1-5
• Memasarkan makroni pedas kepada seluruh kalangan masyarakat mulai dari teman terdekat
c. Tujuan Usaha
• Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
• Menambah pengalaman kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.
• Menambah pengalaman ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha
• Mewujudkan kemampuan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kualitas diri dalam berwirausaha
Analisis Peluang Usaha
1. Analisis SWOT
Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah mengukur
kemampuan terhadap lingkungan dan pesaing, yaitu melalui analisis SWOT:
A. Strenght (Kekuatan)
•Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
•Bahan produk yang terjamin dan higienis
B. Weakness (Kelemahan)
•Tidak tahan lama
•Produknya mudah ditiru
C. Opportunity (Peluang)
•Harga terjangkau
•Terdiri dari beberapa level pedas
D. Threath (Ancaman)
•Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah
Rencana Usaha
1. Rencana Jangka Pendek
Usaha bisnis makroni pedas yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja
didalam usaha bisnis bagi kalangan umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan
suatu usaha yang memberikan keuntungan.
2. Rencana Jangka Menengah
Usaha yang saya rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian kami bersama,
yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci
awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya.
3. Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, saya akan lebih mempertahankan serta meningkatkan
kualitas produk kami agar semakin digemari masyarakat.
Analisis Pasar dan Pemasaran
A. Target Pasar
Usaha ini akan dipasarkan di tempat kami menuntut ilmu yaitu Kampus STIE Pasundan, kami akan
memulai memasarkannya kepada teman satu kampus kami dan kamipun akan membuka stand setiap hari
minggu di pasar kaget gasibu untuk menambah penghasilan. Selain offline, kami juga menjual produk
makroni pedas “Makrani” secara online.
B. Pesaing
Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas kami bagaimana cara kita menarik
konsumen agar dapat membeli produk kami tanpa membuat pesaing kami merasa tidak senang dengan
tindakan kami.
Contoh kreatifitas kami adalah selalu memberikan promosi yang menarik untuk pelanggan yang setia membeli
produk kami.
C. Sasaran Pembeli
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli saya yaitu mencakup semua kalangan masyarakat, baik
kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Harga yang saya berikan yaitu hanya Rp.10.000,- per
1pc Makroni dengan berat bersih 200gr.
Strategi Pemasaran
1. Dari mulut ke mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan
banyak biaya. Cukup dengan bercerita kepada teman-teman kami atau keluarga untuk
mempromosikan usaha kami, sehingga secara tidak langsung semua masyarakat akan
mengetahui usaha kami.
2. Pemberitahuan lewat Media Sosial Instagram
Promosi inipun termasuk promosi yang mudah karena kami hanya memerlukan
kuota dan ponsel untuk memposting foto produk kami ke instagram dan otomatis dapat
dilihat semua orang pengguna media sosial instgram
Mengingat jaman sekarang hamper semua orang memiliki media sosial instagram
sehingga cara ini dianggap sangat efektif dan efisien untuk memasarkan produk.
Produk dan Proses Pembuatan
Proses Pembuatan
Untuk membuat makrani ,proses dan bahan bahan produksinya sebagai berikut :
Bahan :
1. 1kg makroni (spiral/keong)
2. 2 liter minyak goreng
3. Penggurih/penyedap rasa
4. Cabe giling (yang sudah dihaluskan)
Cara membuat :
1. Goreng makroni yang telah disiapkan sampai warna kecoklatan
2. Kemudian tiriskan
3. Makroni yang sudah di goreng dan ditiriskan ,diberi bumbu penggurih/penyedap rasa aduk hingga rata ,
4. Setelah bumbu penggurih/penyedap rasa teraduk rata berikan cabe giling sesuai level pedas dari makroni , aduk
rata
5. Makroni siap di kemas
Perhitungan Modal dan Harga Jual
a. Jangka Panjang
NO Nama Barang Banyaknya Harga
1. Kompor 1 pcs Rp 200.000
2. Gas 3 kg 1 pcs Rp 25.000
3. Katel 1 pcs Rp 35.000
4. Spatula 1 pcs Rp 15.000
5. Toples 2 pcs Rp 50.000
6. Lap Tangan 2 pcs Rp 20.000
Total Rp 345.000
b. Jangka Pendek
- Estimasi Penggunaan Bahan Baku untuk 50pcs Makroni Pedas

Total Modal Awal : Rp 345.000 + 195.000 = Rp 540.000

1. Analisis Laba Rugi
• Harga Jual makroni = Rp.10.000,-/pcs
• Pendapatan Penjualan = Rp.10.000,-x50pcs Rp. 500.000,-
• Harga Pokok Penjualan            Rp. 245.000,-
---------------- -
•Laba kotor per hari                             Rp 255.000,-
 Biaya Penjualan :
- Biaya transportasi Rp. 30.000,-
- Biaya label per 50pcs produk Rp. 30.000,-
- Biaya lainnya Rp. 20.000,-
--------------- +
•
Total Biaya Penjualan Rp 80.000,-
---------------- -
• Laba Bersih per hari Rp. 175.000,-
• Laba Bersih per bulan = Rp. 175.000,-x30 = Rp. 5.250.000,-
Rp. 175.000
          Perhitungan Margin Keuntungan = ---------------- x 100% = 35%
                                                                         Rp. 500.000 
Perkiraan kembali modal melalui laba adalah hari ke empat saat laba mencapai Rp.700.000,-