LAPORAN

Kunjungan Industri PT. Yakult dan Pariwisata Nicole Park

Kawasan Indolakto, Desa Pasawahan, Cicurug, Sukabumi, Jawa Barat
JL. Raya Puncak, Cianjur No.57, Kec. Megamendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

Disusun oleh:

Nama : Fatur Rahman

Kelas : X (Sepuluh)
Kompetensi Keahlian : Teknik Kompter dan Jaringan (TKJ)

SMK BINA JAYA PRESTASI

JL. Raya Papan Mas Gg. Santunan III, Desa Mangun Jaya, Tambun Selatan, Bekasi,
Jawa Barat
2023
 LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH

Telah melaksanaan kunjungan industri pada 28 Februari 2023 di PT. Yakult Indonesia
Persada Sukabumi. Laporan kunjungan industri ini disusun sebagai bukti bahwa telah
melaksankan kegiatan Kunjungan industri yang telah disetujui dan di sahkan.

Bekasi, 2 maret 2023

Oleh:

Kepala Kompetensi Keahlian Wali kelas

Pembimbing
Teknik komputer dan jaringan
(Indy Nurmala, S.Kom) (Bagus Aji Subagyo, S.Pd)

Mengetahui,

Kepala SMK BINA JAYA PRESTASI Wakasek Kesiswaan

(Ahmad Nurul Firdaus, S.Ag) (Indah Mulyani, SE)

i
 KATA PENGHANTAR

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Segala puji bagi Allah SWT. Yang telah memberikan kami nikmat sehat sehingga kami
dapat menyelesaikan lapporan ini dengan tepat waktu. Tanpa pertolongannya tentunya kami tidak
akan sanggup untuk menyelesaikan laporan ini dengan baik. Shalawat serta salam tak lupa kita
curahkan kepada Baginda kita nabi Muhammad Saw yang kita nanti nantikan syafaatnya di akhirat
nanti.
Mungkin dalam pembuatan laporan ini terdapat kesalahan yang belum kami ketahui. Maka
dari itu kami mohon kritik dan saran teman-teman dan ibu bapak guru demi tercapainya laporan
yang sempurna.

Bekasi, 2 Maret 2023

Tertanda,

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

Judul
Halaman Judul ......................................................................................................................
Lembar Pengesahan ............................................................................................................... i
Kata Penghantar ..................................................................................................................... ii
Daftar Isi ................................................................................................................................ iii

BAB I PENDAHULUAN
1. Latar Belakang Kunjungan Industri ........................................................................... 1
2. Tujuan Kunjungan Industri ........................................................................................ 2
3. Tujuan Pembuatan Laporan ....................................................................................... 2
4. Metode Pengumpulan Data ........................................................................................ 3
5. Waktu dan Tempat Pelaksaan .................................................................................... 3

BAB II IDENTIFIKASI PERUSAHAAN

1. Sejarah Perusahaan .................................................................................................... 4

2. Bidang Usaha ............................................................................................................ 7
3. Industrial Cultur ......................................................................................................... 7

BAB III PENUTU

1. Kesimpulan ................................................................................................................ 8
2. Kesan dan Pesan ........................................................................................................ 8
3. Daftar Pustaka ............................................................................................................ 9

iii
 BAB I PENDAHULUAN

1. Latar Belakang Kunjungan Industri

Kunjungan Industri adalah suatu kegiatan rutin tahunan yang dilakukan oleh siswa-siswi
SMK Bina Jaya Prestasi. Kunjungan Industri ini suatu kegiatan yang dilakukan untuk
mengunjungi sebuah perusahaan yang menjadi contoh kegiatan atau gambaran pekerjaan yang
akan dilakukan oleh siswa atau peserta didik.

Dalam Kunjungan Industri, siswa diajak untuk melihat bagaimana sebuah perusahaan
beroperasi dan bekerja. Mereka diberikan sebuah gambaran tentang suatu pekerjaan di bidang
keahlian mereka dan mereka juga diberikan gambaran tentang apa yang harus dilakukan dalam
dunia kerja.

Kunjungan industri ini juga a kan menunjukan tentang banyak hal yang ada dalam lapangan
kerja agar murid atau siswa tidak kaget atau terbiasa menerima pekerjaan atau bekerja dengan
sesuai keahlian.kunjungan industri ini juga bertujuan untuk melatih mental siswa-siswa agar
mereka bisa bekerja dengan situasi dan kondisi apaun.tanpa ada kunjungan industri,siswa-siswa
tentu saja akan merasa kaget atau tidak terbiasa dalam melakukan pekerjaan di dalam sebuah
perusahaan.mereka pasti sangat perlu menyesuaikan diri dengan lingkungan perusahaan. Jadi
dengan adanya kunjungna industri siswa-sisawa dapat di harap kan dengan cepat bisa
menyesuaikan diri dengan lingkungan perusahaan atau dunia kerja dan juga dapat menambah
berbagai ilmu pengetahuan tentang dunia industri.
 2. Tujuan Kunjungan Industri

Ada beberapa tujuan dilakukannya Kunjungan Industri bagi para siswa sebagai berikut.

1. Memperluas pengetahuan siswa dalam dunia kerja

2. Mendorong siswa agar mempunyai kreatifitas yang tinggi
3. Agar siswa mengetahui proses pembuatan YAKULT
4. Memberikan motivasi baru kepada siswa terutama dalam belajar
5. Mengetahui dan melihat alat-alat canggih pada perusahaan tersebut
6. Melihat secara langsung proses produksi dari awal hingga akhir
7. Memberi bekal pada siswa agar setelah lulus menjadi orang yang mandiri
8. Untuk menambah wawasan akan perindustrian

3. Tujuan pembuatan laporan

Berikut ini adalah tujuan penulisan laporan Kunjungan Industri, yaitu:

1. Sebagai bukti bahwa telah mengikuti kegiatan Kunjungan Industri

2. Melatih siswa dalam menulis karya ilmiah
3. Menuangkan ide siswa ke dalam laporan
4. Mencatat kegiatan yang dilakukan selama Kunjungan Industri
 4. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang penulis lakukan dalam penyusunan laporan karya tulis ini
adalah sebagai berikut:

A. Metode Observasi

Observasi merupakan salah satu metode pengumpulan data dengan cara mengamati atau
meninjau secara cermat dan langsung di lokasi penelitian untuk mengetahui kondisi yang terjadi
atau membuktikan kebenaran dari sebuah penelitian yang sedang dilakukan.

B. Metode Kepustakaan atau Studi Pustaka

Metode Kepustakaan adalah metode pengumpulan data dengan cara menggunakan buku
atau referensi yang berkaitan dengan topik yang sedang dibahas. Metode ini dilakukan oleh penulis
dengan cara membaca buku yang berkaitan dengan pekerjaan di PT. YAKULT Indonesia Persada.

5. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Waktu : 28 Februari 2023

Tempat : - PT. YAKULT Indonesia Persada Sukabumi

- Nicole River Park

 BAB II IDENTIFIKASI PERUSAHAAN

1. Sejarah Perusahaan

PT. YAKULT Indonesia Persada berdiri sejak tahun 1991 di Indonesia sebagai pemegang
lisensi dari YAKULT Honsha Co. Ltd., Jepang. Bersama dengan perusahaan YAKULT di seluruh
dunia, YAKULT Indonesia berusaha untuk mewujudkan keluarga yang sehat dan bahagia. Saat
ini, Yakult diproduksi dan dijual di Asia (termasuk Jepang), Australia, Amerika Latin, dan Eropa,
meskipun bakterinya masih diimpor dari Jepang.

Dan PT. YAKULT tersebar di beberapa darerah di indonesia, salah satunya PT Yakult
Indonesia Persada (Yakult) yang terletak di suka bumi.

A. Sejarah PT Yakult Indonesia Persada (Yakult)

PT Yakult Indonesia Persada merupakan perusahaan yang telah berdiri di Indonesia sejak
tahun tahun 1990 hingga kini. PT Yakult Indonesia Persada terkenal sebagai produsen dari
produk yakult yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, karena manfaatnya yang baik
untuk kesehatan pencernaan.

Yakult sendiri merupakan minuman susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus casei
strain yang dapat mencapai bagian usus dalam keadaan hidup, dan membantu melawan bakteri
jahat serta menjaga kesehatan usus. PT Yakult Indonesia Persada merupakan satu-satunya
perusahaan di Indonesia yang memegang lisensi produksi Yakult.

Menjadi produsen dari salah satu produk yang digemari masyarakat, PT Yakult Indonesia
Persada terus berkembang, dan saat ini telah memiliki sejumlah cabang yang tersebar di wilayah
Jawa, Bali, Sumatera, Lombok, Sulawesi, Kalimantan dan Sumbawa, dengan jumlah karyawan
kurang lebih 6000 orang.
 B. Profil PT Yakult Indonesia Persada

PT Yakult Indonesia Persada telah

berdiri sejak 1991 berkantor Pusat di Jakarta
dan pada tahun 2022 ini telah berusia lebih
dari 31 tahun. PT Yakult Indonesia Persada
adalah perusahaan PMA yang berasal dari
Jepang. PT Yakult Indonesia Persada fokus
dalam memproduksi serta mendistribusikan
Yakult, yaitu minuman susu fermentasi
sebagai salah satu minuman keluarga yang
baik untuk dikonsumsi setiap hari, karena membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Dr. Minoru Shirota, Pendiri Yakult, percaya akan pentingnya pencegahan sebelum sakit
dan usus yang sehat membawa pada umur panjang. Beliau menganjurkan untuk menyebarkan
kesehatan yang diinginkan setiap orang dengan harga terjangkau. Ide-ide Dr. Shirota ini disebut
sebagai “Shirotaisme” dan menjadi dasar bagi kegiatan usaha Yakult.
Filosofi PT Yakult Indonesia Persada adalah memberikan kontribusi pada kesehatan dan
kebahagiaan masyarakat dunia dengan memacu keunggulan dalam ilmu kehidupan secara umum
dan penelitian serta pengalaman terutama dalam mikroorganisme.

Visi, Misi, dan Tujuan PT Yakult Indonesia Persada

Visi : Mengeksplorasi kemungkinan pemanfaatan bakteri berguna untuk meningkatkan kesehatan
manusia.
Misi : Sebagai Pelopor Probiotik minuman Yakult yang sehat yang membantu dalam menjaga
usus.
Tujuan :
1. Meraih profit dan benefit perusahaan dengan menjadi pelopor Probiotik minuman sehat untuk
keluarga
2. Memberikan komitmen kepada konsumen untuk tetap mempertahankan misi tersebut dengan
mengintegrasikan semua aspek perusahaan.
 C. Sejarah PT Yakult Indonesia Persada
PT Yakult Indonesia Persada pertama kali berdiri di Indonesia pada tahun 1991. Namun
sebelum itu produknya telah ditemukan di Jepang berpuluh-puluh tahun sebelumnya. Yakult
ditemukan oleh doktor Minoru Shirota pada 1930. Pada 1935, ia kemudian mendirikan Yakult
Honsha Co., Ltd. untuk memasarkan minuman ini.
Sejak saat itu, Yakult telah memperkenalkan berbagai minuman yang mengandung bakteri
Bifidobacterium breve, dan telah menggunakan lactobacilli untuk mengembangkan kosmetika.
Yakult Honsha juga memainkan peran penting dalam penelitian obat kemoterapi irinotecan.
Yakult juga memiliki salah satu tim bisbol terbesar di Jepang, Tokyo Yakult Swallows.
Saat ini, Yakult diproduksi dan dijual di Jepang, Asia, Australia, Amerika Latin, dan Eropa,
walaupun bakterinya masih diimpor dari Jepang.
Melalui penggalian terhadap ilmu pengetahuan, Yakult terus berusaha menemukan cara
baru untuk membuat hidup kita lebih sehat dan berkualitas. Untuk mendukung aktivitas ini pada
tahun 1967 telah didirikan lembaga pusat Yakult untuk penelitian mikrobiologi (Yakult Central
Institute for Microbiological Research) di Tokyo.
Institut ini telah menghasilkan sejumlah penelitian dengan hasil yang memuaskan.
Beberapa penelitian juga telah disebarluaskan kepada masyarakat. Untuk usaha-usaha tersebut,
institut ini telah mendapatkan sejumlah penghargaan.
Di institut ini, berlandaskan falsafah Shirota-ism, para peneliti mengabdi untuk
mengeksplorasi kemungkinan pemanfaatan bakteri berguna untuk meningkatkan kesehatan
manusia. Inilah visi Yakult terhadap "life science". Penelitian yang dilakukan di Yakult Central
Institute meliputi :
1. Penelitian dan pengembangan produk-produk makanan.
2. Penelitian dan pengembangan produk kosmetik.
3. Penelitian dan pengembangan produk farmasi.
4. Penelitian bakteri usus.
5. Penelitian dan pemberdayaan bahan-bahan bioaktif.
6. Penelitian bioteknologi.
7. Test keamanan untuk produk dan bahan baku.
 PT.Yakult merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak dalam bidang produksi susu
fermentasi. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 2 Februari 1990. Pabrik Yakult mulai
berproduksi pada bulan Januari tahun 1991 dengan menggunakan dana Penanaman Modal Asing
100% dari Yakult Jepang.
Awalnya pabrik Yakult berada di Jakarta. Akan tetapi karena jumlah air bersih semakin
sulit di Jakarta maka pabrik ini dipindahkan ke Sukabumi. Lokasi pabrik Yakult ini berada di Desa
Pesawahan Cicurug Sukabumi, Jawa Barat, dengan luas tanah 50.000 m2 dan luas bangunan
12.925 m2.
PT Yakult Indonesia Persada adalah “Sebagai Pelopor Probiotik minuman Yakult yang
sehat yang membantu dalam menjaga usus”. Dengan misi tersebut tujuan stratejiknya adalah
dengan tetap memberikan komitmen kepada konsumen untuk tetap mempertahankan misi tersebut
dengan mengintegrasikan semua aspek perusahaan.
Motto Yakult Indonesia adalah “Cintai Ususmu, Minum Yakult tiap hari.”

2. Bidang usaha
PT. Yakult Indonesia Persadamerupakan satu dari banyak perusahaan yang bergerak di
bidang penjualan minuman susu fermentasi, yangdibuat dengan cara memfermentasi susu bubuk
skim yang mengandung bakteriasam laktat hidupLactobacillus caseiShirota strain.

3. Industrial Cultur
Yakult pertama kali di produksi di Jepang lalu mulai disebar luas ke daerah Asia, Amerika
latin, Eropa, dan Australia
Dan Yakult memiliki beberapa kemasan yang unik dan menarik seperti single pack, double
pack, light.
Single pack berisi 5 botol Yakult dan double pack memiliki 10 botol Yakult, dan sedangkan
light memiliki kemasan dan penutup Yakult yang berwarna biru dan berisi 5 botol Yakult,
sedangkan botol Yakult yang biasa berwana merah,
Dan Ternyata Yakult Light hanya berbeda dari segi gula yang lebih sedikit dibandingkan
Yakult biasa, dimana tetap memiliki kandungan bakteri baik L. casei Shirota strain dan diperkaya
vitamin D dan E.
 BAB III PENUTUP
1. Kesimpulan
Dengan adanya kegiatan Kunjungan Industri ini, disamping sebagai syarat
kelulusan siswa/siswi juga dapat merasakan berbagai manfaat diantaranya yaitu:
o Menambah wawasan tentang dunia kerja
o Memotivasi siswa/siswi dalam menentukan impian atau masa depan mereka
o Mengetahui tentang perindustrian mulai dari sejarah, proses produksi,
pemasaran, dil

2. Pesan dan kesan

Pesan yang dapat kami sampaikan agar PT. Yakult terus berkembang adalah tetap
semangat dan konsisten terhadap niat baik pihak Yakult untuk masyarakat indonesia dan bisa
membuat warga indonesia labih sehat dan terhindar dari peyakit
Kesan yang kami rasakan selama kunjungan industri luar biasa karena kita dapat belajar
banyak hal seperti sejarah berdirinya PT. Yakult, perkembangan Yakult, dan manfaat Yakult bagi
tubuh kita
 DAFTAR PUSTAKA

https://yakult.co.id/sejarah-perusahaan