Tugas Praktek Kewirausahaan

Laporan Hail Wawancara dengan menggunkan analisis SWOT

Oleh :
Nama Anggota:
Nara sumber : Ibu Ina
Usaha : Es Buah
Wawancara di laksankan pada
Pukul : 11:00-Selesai
Tempat : Depan Tokoh Rpxy Maumere

1. Profil Usaha Es buah

Usaha Es buah mulai di buka pada tahun 20011, kurang lebih sudah berjalan 10
Tahun. Bertempat di depan Toko roxy Maumere. Lokasi yang strategis membuat
usaha ini ramai pembeli. Usaha ini buka dari jam 9 pagi hingga sore.
Es buah segar ini merupakan salah satu minuman segar yang memiliki banyak
penggemar yang biasanya mnemani mereka pada saat bersantai atau pada saat jam
istirahat kerja atau kuliah dan untuk cuaca yang sekarang sangat panas sehingga
sangat cocok untuk menghilangkan haus dan dahaga. Es buah ini terditi dari berbagai
macam buah -buahan seperti :pepaya,Nangka,Alvokad serta bahan campuran lainnya
seperti Agar agar , nutrijel,pewarna,mutiara,susu,dan sirup,gelas/cup,senduk.
Modal awal yang di butuhkan cukup kecil namun dapat memperoleh keuntungan yang
cukup besar. Selain itu peminat minuman segar ini juga menyasar ke semua kalangan
dari mulai yang muda sampai yang tua.

2. Analisis SWOT
a) Kekuatan
 Harga produk di jangkau oleh Kalangan masyarakat
 Lokasi penjualasan yang strategis
 Pelayanan yang baik
 Menggunakan bahan baku berkualitas
 Kualitas produk terjamin karena usaha ini bersih dan bebas bahan
kimia
b) Kelemahan
 Kurang nya fasilitas untuk pelanggan seperti tidak ada kursi atau
tempat duduk nagi para pembeli
 Tempat jualnya masih terbuka menggunakan terpal seadanya
 Bahan baku yang mudah rusak dalam hitungan hari
 Produk yang tidak laku pada hari itu tidak di jual pada keesokan
harinya
c) Peluang
 Masyarakat yang konsumtif
 Permintaan pasar yang terus meningkat
  Es buah adalah minuman yang banyak di minati di masyarakat
 Dapat melayani pesanan

d) Ancaman
 Munculnya pesaing yang mejual produk yang sama
 Kenaikan harga bahan baku
 Munculnya produk baru yang lebih unggul

3. Keuangan
a) Modal Buah-buahan dan bahan tambahan lainnya:
Pepaya : 1 buah Rp.10.000 -3 buah (30.000)
Nangka : 1 buah Rp 100.000
Alvokad : 3 kmpl Rp.50.000
Agar agar : 1 dos Rp.50.000
Nutrijel : 1 dos Rp.72.000
Pewarna : 1 pak Rp.50.000
Mutiara : 1 pak Rp.50.000
Susu : 6 kaleng Rp.60.000
Sirup : Sirup ABC Rp.15.000
Gelas /cup : Rp.48.000
Senduk : Rp.34.000

(Bisa di pakai dalam 2 atau 3 hari penjualan)

b) Pendapatan perhari: Rp.750.000

4. Perhtungan harga jual

 1 pcs produk : Rp.5.000
 Margin keutungan
Modal awal (Rp.707.000) bahan bisa di pakai dalam 2 atau 3 hari penjualan
Jadi modal awal : Rp.707.000
Margin keuntungan : Rp.2.250.000

5. Kesimpulan
Bisnis usaha minuman segar ini sangatlah menggiurkan dengan berbagai peminat di
berbagai kalangan dari yang muda sampai yang tuabegitu besar.Sehingga dapat
memperoleh keuntungan sebesar mungkin. Bisnis usaha ini membutuhkan modal
yang tidak terlalu besar. Semoga dengan semakin berkembangnya usaha- usaha
mandiri agar terus membangun minat anak anak muda agar berkreasi menciptakan
produk baru dari kreativitas mereka dan mengahasilkan keuntungan sebanyak
banyaknnya. Salah satu kunci utama bisnis atau usaha di bidang produk minuman
segar ini adalah memeprtahankan pelanggan agar betah membelilagi dan lagi. Yang
 tak kalah penting adalah membangun pecitraan yang baik, buat pelanggan merasaa
betah , merasa akrab dengan kita , keterikatan itu akan membuat pelanggan setia.

6. Dokumentasi