Summary Report

“Smart Farming for Sustainable Growth”

“Inovasi dan Tantangan Penerapan Standar Berkelanjutan dan Community

Development untuk Mendukung Ketahanan Pangan dan Mengatasi Perubahan
Iklim”

Disusun Oleh:

SEPTIA HESKA SURYA AR

2306511183
Kelas A

Tahun 2023/2024
Keynote 1
Speaker: Menteri Pertanian-Andi Amran Sulaiman Diwakilkan Sekretaris BSIP)

Tema: Arah Kebijakan Pertanian mendukung perekonomian berkelanjutan

Rencana Kerja Pemerintah dan Program Kerja Kementan

Prioritas nasionalmemperkuat ketahanan ekonomi untuk pertumbuhan berkualitas dan berkeadilan

• Program ketersediaan akses dan konsumsi pangan berkualitas

• Program nilai tambah dan daya saing industry

• Program Pendidikan dan pelatihan vokasi

• Program dukungan manajemen

Tantangan pembangunan pertanian.

• el nino yang menyebabkan penurunan produksi

• Pasca pandemic dan konflik geopolitik (barga pangan mahaldarurat pangan global)

Harus adanya pembangunan pertanian berkelanjutan di 3 bidang yaitu ekonomi sosial dan lingkungan
yang sesuai dengan poin sdg 12 (responsible consumption dan production)

Tujuan utama :

• Meningkatkan ketahanan dan kedaulatan.pangan.

• Meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk.petanian

• Meningkatkan penyediaan bahan baku bio industry dan bio energi

• Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani

Permasalahan ketahanan pangan yang perlu diperhatikan

• Penurunan .produksi pangan

• Kenalkan Harga gangan

• keterbatasan sumber daya dan akses permodalan

Sesi 2
Pembicara 1 :

Inovasi dan Best Practice Penguatan Komunitas Pertanian Berkelanjutan

“Program Better Life Farming (PT Bayer Indonesia)”

Balancing commercial and sustainability, menyeimbangkan komersial dengan keberlanjutan.

PT Bayer bermitra dengan para petani untuk berkerjasama, PT Bayer memberikan akses
terhadaap inovasi, ilmu dan kemitraan kepada para petani. Beberapa fasilitas yang diberikan kepada
para netani adalah: akses kepada teknologi dan ilmu agrikultur, saprodi berkualitas, permodalan, akses
kepada market, mitigasi resiko dan asuransi, dan servis agrikultur lainnya

PT Bayer mengusahakan holistic solution yang memiliki tujuan untuk meningkatkan produsi
dan kualitas hasil tani, meningkatkan pendapatan small hollders, mengembangkan usaha agrikultur,
dan lainnya.

Better Life Farming Center - BLFC: smart one stop solution agri-kiosk

Menjadi kiosk agri yang cerdas mengenai ilmu-ilmu pertanian agar para petani-petani yang
lebih cenderung mendengarkan pegawai kiosk saat bertanya tentang saprdi.

BLFC: agri kiosk, harvest collector, bundes, farmers cooperativefarmer leaders

pembicara 2

Dr. Hanif Fakhrurroja, S,Si., MT.

Pada tahun 2021, indeks ketahanan pangan PDP berada pada peringkat 63. sektor pertanian
menyumbang sekitar 15 persen. Problematika petanian Indonesia adalah budaya vs entrepreneur,
petani berusia tua, laha terbatas, orientasi produksi bukan pasar, tidak ada sistem data realtime. benih
bermutu terbatas, infrastruktur pendukung lemah, minim teknologi.
Sustainability manufacturing technologies yang bekerja sama ekonomi, sosial, dan
pemerintahPilar sustainability ada 3 adalah pelindung (shield), ruang (space), dan penyerang (sword)
Agriculture 4.0 ada 4 utama :

• Meningkatkan produktivitas

• Tahan terhadap perubahan iklim

• Menghindari sisa makanan

• Mengalokasikan sumber daya secara bertanggung jawab

Tantangan agriculture 4.0 adalah sebagai berikut:

• Device

• Data

• Network

• Application System

pembicara 3:

Pengembangan Digital Indoor Farming Mendukung Pertanian Di Perkotaan"

Kendala terkait prasarana dan sarana pertanian adalah :

● Alih konversi lahan

● Perubahan iklim cuaca

● Minat muda Bertani turun

● Dukungan teknologi

● Ketersediaan pupuk

● Dukungan greenhouse

Inastek mengawali pada tahun 2021 dengan membangun smart greenhouse, amanda controller,
membuat aplikasi amanda dashboard, milestone product, growing light. Tipe control agriculture
adalah glasshouse, greenhouse dan plant factory. Plant factory with artificial lighting (PFAL):

● Bentuk paling lengkap dari CEA: Sistem produksi tanaman dengan lingkungan terkendali
● Rak bertingkat: Memiliki pencahayaan buatan
● Peralatan pengendalian suhu udara, intensitas Cahaya, konsentrasi CO2, pH, kepekatan
nutrisi, kelembaban relative dan suhu air

Mini-PFAL atau micro PFAL (m-PFAL) adalah sistem tertutup/semi tertutup menumbuhkan
tanaman dengan berbagai tujuan selaind aari segi komersil dapat dijadikan hiasan