LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

PARAKTIKUM MENGHASILKAN GAS DENGAN REAKSI ASAM SITRAT

Disusun Oleh :
1. Andhika Yoga Pratama
2. Annisa Zahra Raudhatul Jannah
3. Silvina Zarani Putri
4. Zazqia Kuntum Khairani

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI RIAU

SMAN PLUS PROVINSI RIAU
2023/2024
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Balon adalah kantong fleksibel yang diisi udara atau gas lain, yang dapat
mengembang dan mengempis. Kantong ini biasanya terbuat dari bahan elastis seperti
karet atau lateks, dan memiliki leher atau lubang untuk mengisi dan mengempiskannya.
Balon memiliki berbagai bentuk dan ukuran, mulai dari yang kecil dan bulat hingga
yang besar dan berbentuk tidak beraturan. Mereka dapat digunakan untuk berbagai
keperluan misalnya untuk dekorasi maupun sebagai mainan bagi anak-anak.

B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana cara membuat gas alami dari reaksi asam sitrat?
2. Bagaimana cara membuktikan bahwa reaksi asam basa dapat menghasilkan gas
CO2?

C. Tujuan Praktikum
1. Untuk mengetahui bagaimana cara membuat gas alami dari reaksi asam sitrat
2. Untuk membuktikan bahwa reaksi asam basa dan menghasilkan gas CO2

D. Manfaat Praktikum
Untuk memenuhi Tugas Ujian Praktik Kimia kelas XII serta sebagai penambah
wawasan sehingga dapat mengetahui bagaimana cara mengahasilkan gas CO2 dari
reaksi asam basa.
 BAB II

PEMBAHASAN
A. Judul Praktikum
Praktikum Menghasilkan Gas dengan Reaksi Asam Sitrat
B. Tujuan Praktikum
Untuk membuktikan reaksi asam sitrat dan baking soda dapat menghasilkan gas CO2
sehingga dapat menyebabkan bertambahnya volume balon.

C. Dasar Teori
Asam secara umum merupakan senyawa kimia yang bila dilarutkan dalam air
akan menghasilkan larutan dengan pH lebih kecil dari 7. Asam adalah suatu zat yang
dapat memberi proton (ion H+) kepada zat lain (yang disebut basa), atau dapat menerima
pasangan elektron bebas dari suatu basa. Suatu asam bereaksi dengan suatu basa dalam
reaksi penetralan untuk membentuk garam.
Contoh asam adalah asam sitrat. Secara umum, asam memiliki sifat sebagai
berikut:
1. Masam ketika dilarutkan dalam air.
2. Asam terasa menyengat bila disentuh, dan dapat merusak kulit.
3. Asam bereaksi hebat dengan kebanyakan logam, yaitu korosif terhadap
logam.
Basa adalah zat-zat yang dapat menetralkan asam. Secara kimia, asam dan basa
saling berlawanan. Basa yang larut dalam air disebut alkali. Jika zat asam menghasilkan
ion hidrogen (H+) yang bermuatan positif, maka dalam hal ini basa mempunyai arti
bahwa ketika suatu senyawa basa di larutkan ke dalam air, maka akan terbentuk ion
hidroksida (OH-) dan ion positif menurut reaksi sebagai berikut. Ion hidroksida (OH-)
terbentuk karena senyawa hidroksida (OH) mengikat satu elektron saat dimasukkan ke
dalam air.
Contoh basa adalah baking soda. Secara umum, basa memiliki sifat sebagai
berikut:
1. Kaustik.
2. Rasanya pahit.
3. Licin seperti sabun.
4. Nilai pH lebih dari air suling.
5. Mengubah warna lakmus merah menjadi biru.
6. Dapat menghantarkan arus listrik.

D. Alat dan Bahan

Alat:
1. Balon
 2. Botol plastik besar
3. Botol plastik kecil
4. Pisau Kecil

Bahan:

1. Air
2. Asam sitrat
3. Baking soda

E. Cara Kerja
1. Potong botol plastic besar dengan ukuran ¾ dari lobang botol.
2. Tuangkan air sebanyak 30 ml ke dalam botol plastic kecil lalu tuangkan asam sitrat
sebanyak 3-4 gram ke dalam botol berisi air.
3. Guncangkan botol berisi air dan asam sitrat hingga asam itrat tercampur sempurna.
4. Pasangkan balon pada mulut botol, lalu tuangkan 3-4 gram baking soda ke dalam
balon. Mulut botol berfungsi sebagai corong agar baking soda tidak tumpah.
5. Pasangkan balon berisi baking soda ke mulut botol kecil yang sudah terisi larutan
asam sitrat. Pastikan baking soda tidak tumpah ke dalam botol.
6. Taruh botol pada posisi seimbang kemudian posisikan balon dalam posisi tegak
sehigga baking soda di dalam balon tercampur dengan larutan asam sitrat ddalam
botol.
7. Balon akan mengembang akibat dari reaksi asam basa.

F. Rincian Biaya

No Nama Bahan Banyaknya Satuannya Jumlah

1. Air 30 ml - -
2. Asam sitrat 4 gram Rp2.500,00 Rp10.000,00
3. Baking soda 4 gram Rp3.000,00 Rp12.000,00
4. Balon 1 pcs Rp1.000,00 Rp1.000,00
5. Botol plastik besar 1 pcs - -
6. Botol plastik kecil 1 pcs - -
7. Pisau Kecil 1 pcs - -
Jumlah Rp33.000,00
 BAB III

PENUTUP

Hari/Tanggal pengerjaan : Kamis, 15 Februari 2024 Jam 09.30 WIB