9/11/2017

MAKALAH PENELITIAN ILMIAH

X
MIA
4

Nama Kelompok : - Annisa Naffisa

- Diani Fitri
- M.Rifqi M
- Sella Ayuni
- Vanessa Hafidza Putri Heinz

BALON MENGEMBANG TANPA DITIUP

 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Balon adalah suatu benda yang terbuat dari karet yang dapat ditiup dan akan
mengembang karena adanya tekanan gas. Balon biasa digunakan anak-anak saat
bermain, balon juga dapat dijadikan sebagai sarana penghias ruang saat akan
mengadakan acara ulang tahun. Balon terbagi menjadi dua macam, yaitu balon
mainan dan balon udara.
Selama ini, banyak orang mengira balon hanya mengembang karena seseorang
yang meniupnya. Namun, balon juga dapat mengembang dengan adanya campuran
cuka dan soda. Hal tersebut tentunya lebih praktis, sederhana, dan mudah dilakukan.

B. Rumusan Masalah

1. Apa yang dapat diperoleh dari penelitian tersebut?

2. Mengapa campuran larutan asam cuka dengan soda kue dapat membuat balon
mengembang sendiri

C. Tujuan Penelitian

Tujuan dalam penulisan ini adalah :

1. Balon dapat mengembang melalui campuran cuka dan soda.
2. Balon tidak hanya mengembang dengan ditiup namun balon juga dapat
mengembang dengan campuran cuka dan soda.
D. Hipotesis
1. Dapat kita lihat dari hasil penelitian tersebut bahwa balon dapat mengembang
melalui cuka dan baking soda
2. Karena ketika asam cuka (CH3COOH) direaksikan dengan baking soda kue
(NaHCO3) dapat menghasilkan gas CO2.
 BAB II
KAJIAN TEORI

Balon adalah suatu benda yang terbuat dari karet yang dapat ditiup dan akan
mengembang karena adanya tekanan gas. Balon biasa digunakan anak-anak saat bermain,
balon juga dapat dijadikan sebagai sarana penghias ruang saat akan mengadakan acara ulang
tahun. Balon terbagi menjadi dua macam, yaitu balon mainan dan balon udara.

Asam cuka atau asam asetat adalah senyawa kimia organik yang dikenal sebagai
pemberi rasa asam dan aroma dalam makanan. Asam cuka seringkali ditulis dalam bentuk
CH3COOH. Asam cuka memiliki konstanta dielektrik yang sedang yaitu 6.2, sehingga ia bisa
melarutkan baik senyawa polar seperi garam anorganik dan gula maupun senyawa non-polar
seperti minyak dan unsur-unsur seperti sulfur dan iodin. Sifat kelarutan dan kemudahan
bercampur dari asam asetat ini membuatnya digunakan secara luas dalam industri kimia.

Soda kue atau natrium bikarbonat adalah senyawa yang larutannya dalam air bersifat
basa lemah. Soda kue digunakan tidak hanya sebagai bahan untuk memasak, tapi juga untuk
pengobatan (sebagai contoh obat gastrointestinal). Senyawa ini juga dibuat dalam tubuh kita.
Senyawa ini membantu menetralkan asam dalam tubuh kita (menetralkan asam lambung).

Selama ini, banyak orang mengira balon hanya mengembang karena seseorang yang
meniupnya. Namun, balon juga dapat mengembang dengan adanya campuran cuka dan soda.
Hal tersebut tentunya lebih praktis, sederhana, dan mudah dilakukan.
 BAB III
PROSEDUR PENELITIAN

A. Alat & Bahan :

1. Asam cuka
2. Baking soda atau soda kue
3. Botol air mineral 600 mL
4. Balon
B. Cara Kerja:

1. Tuang cuka ke dalam air dengan perbandingan yang sama ( botol diisi cuka, dan
botol diisi air).Masukkan cuka kedalam botol.
2. Masukan soda kue ke dalam balon. Isi sampai kira-kira separuh bagian dari balon.
3. Renggangkan mulut balon, dan masukkan kedalam mulut botol. Pastikan balon melekat
erat pada mulut botol. Biarkan balon yang berisi soda kue tersebut menjuntai agar tidak ada
soda kue yang masuk ke dalam botol.
4. Pegang balon yang menjuntai tersebut dan angkat balon sehingga soda kue jatuh ke
dalam botol.
 BAB IV
Hasil Penelitian

Uj i b a l o n m e n g e m b a n g t a n p a d i t i u p reaksi antara campuran asam cuka

dengan soda kue disebut oksidasi, karena terjadi pengikatan gas dan menimbulkan reaksi.
Campuran soda kue dengan cuka menghasilkangelembung!gelembung gas.
8elembung!gelembung gas tersebut adalah gas karbondioksida. Campuran cuka dengan
soda kue dapat dirumuskan sebagai berikut : NACHO3 + CH3COOH + CH3COON +
CO2 + H2O.

Cuka merupakan asam sedangkan soda kue merupakan basa. #etelah kedua larutan ini
dicampur, pH nya menjadi netral.Hasil dari reaksi cuka dengan soda kue menghasilkan
gas karbondioksida yang dapat mendorong gas oksigen diatasnya sehingga lama
kelamaan balon yang tadinya kecil akan berubah menjadi lebih besar. Hal ini dibuktikan
melalui pengamatan ketika dicampurkan antara asam cuka dan soda kue terjadinya buih
$gelembung udara%.-eaksi yang terjadi antara cuka dengan soda kue ini merupakan
reaksi endoterm, karena setelah cuka dan soda kue dicampurkan ke dalam botol,
permukaan botol terasa dingin. 5ni karena terjadi perpindahan panas atau kalor dari
lingkungan ke sistem sehingga suhu lingkungan berkurang dan menyebabkan suhu pada
permukaan botol terasa dingin.
 BAB V

PEMBAHASAN

Balon adalah suatu benda yang terbuat dari karet yang dapat ditiup dan akan
mengembang karena adanya tekanan gas. Balon biasa digunakan anak-anak saat bermain,
balon juga dapat dijadikan sebagai sarana penghias ruang saat akan mengadakan acara ulang
tahun. Balon terbagi menjadi dua macam, yaitu balon mainan dan balon udara.
Asam cuka atau asam asetat adalah senyawa kimia organik yang dikenal sebagai
pemberi rasa asam dan aroma dalam makanan. Asam cuka seringkali ditulis dalam bentuk
CH3COOH. Asam cuka memiliki konstanta dielektrik yang sedang yaitu 6.2, sehingga ia bisa
melarutkan baik senyawa polar seperi garam anorganik dan gula maupun senyawa non-polar
seperti minyak dan unsur-unsur seperti sulfur dan iodin. Sifat kelarutan dan kemudahan
bercampur dari asam asetat ini membuatnya digunakan secara luas dalam industri kimia.
Asam asetat merupakan salah satu asam karboksilat paling sederhana, setelah asam
format. Larutan asam asetat dalam air merupakan sebuah asam lemah, artinya hanya
terdisosiasi sebagian menjadi ion H+ dan CH3COO-. Asam asetat merupakan pereaksi kimia
dan bahan baku industri yang penting. Asam asetat digunakan dalam produksi polimer seperti
polietilena tereftalat, selulosa asetat, dan polivinil asetat, maupun berbagai macam serat dan
kain. Dalam industri makanan, asam asetat digunakan sebagai pengatur keasaman. Di rumah
tangga, asam asetat encer juga sering digunakan sebagai pelunak air.
Asam asetat dapat dikenali dengan baunya yang khas. Selain itu, garam-garam dari
asam asetat bereaksi dengan larutan besi(III) klorida, yang menghasilkan warna merah pekat
yang hilang bila larutan diasamkan.
Asam asetat digunakan sebagai pereaksi kimia untuk menghasilkan berbagai senyawa
kimia. Sebagian besar (40-45%) dari asam asetat dunia digunakan sebagai bahan untuk
memproduksi monomer vinil asetat (vinyl acetate monomer, VAM). Selain itu asam asetat
juga digunakan dalam produksi anhidrida asetat dan juga ester.
 BAB VI

PENUTUP

A.Kesimpulan

Dari hasil percobaan diatas kita dapat menyimpulkan bahwa soda kue atau sodium
bikarbonat adalah basa, sedangkan cuka atau asam asetat adalah asam. Rekasi antara asam
dan basa ini disebut netralisasi. Dalam prosesnya reaksi ini menghasilkan karbon dioksida
dan air. Karbon dioksida yang dihasilkan akan membuat balon mengembang.

B.Saran

Untuk melakukan percobaan di atas bacalah perintah dengan seksama dan di bimbing oleh
guru atau orang tua. TERIMAKASIH