DATA HASIL PRAKTIKUM 3

No. Parameter Bukaan Setengah Bukaan Penuh

1 Massa Sampel Awal 200 gram 200 gram
2 Ruang Biji Bersih
Massa total di ruang biji bersih 125 gram 110 gram
setelah dipisahkan
Massa biji bersih 110 gram 90 gram
Massa kotoran terikut 15 gram 20 gram
3 Ruang Kotoran 1
Massa total di ruang kotoran 1 25 gram 30 gram
setelah dipisahkan
Massa kotoran 1 10 gram 20 gram
Massa biji bersih terikut 15 gram 10 gram
4 Ruang Kotoran 2
Massa total di ruang kotoran 2 50 gram 60 gram
setelah dipisahkan
Massa kotoran 2 45 gram 50 gram
Massa biji bersih terikut 5 gram 10 gram
5 Kadar Air 23% 23%

a. Persentase biji bersih (ruang biji bersih)

Bukaan Setengah Bukaan Penuh

𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑖𝑗𝑖 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑖𝑗𝑖 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ
%Biji bersih = 𝑥 100% %Biji bersih = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
125 𝑔𝑟𝑎𝑚 110 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Biji bersih = 𝑥 100% %Biji bersih = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚 200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Biji bersih = 62,5% %Biji bersih = 55%

dengan rincian dengan rincian

𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑖𝑘𝑢𝑡 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑖𝑘𝑢𝑡
%Kotoran terikut = 𝑥 100% %Kotoran terikut = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
15 𝑔𝑟𝑎𝑚 20 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Kotoran terikut = 𝑥 100% %Kotoran terikut = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚 200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Kotoran terikut = 7,5% %Kotoran terikut = 10%

%Biji gabah bersih murni = 62,5% - 7,5% %Biji gabah bersih murni = 55% - 10%
%Biji gabah bersih murni = 55% %Biji gabah bersih murni = 45%

b. Persentase Kotoran 1 (ruang kotoran 1)

Bukaan Setengah
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 1
%Kotoran 1 = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
25 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Kotoran 1 = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚
 %Kotoran 1 = 12,5%

dengan rincian
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑖𝑗𝑖 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑡𝑒𝑟𝑖𝑘𝑢𝑡
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
15 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Biji gabah bersih terikut = 7,5%

%Kotoran 1 murni = 12,5% - 7,5%

%Kotoran 1 murni = 5%

Bukaan Penuh
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 1
%Kotoran 1 = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
30 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Kotoran 1 = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Kotoran 1 = 15%

dengan rincian
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑖𝑗𝑖 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑡𝑒𝑟𝑖𝑘𝑢𝑡
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
10 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Biji gabah bersih terikut = 5%

%Kotoran 1 murni = 15% - 5%

%Kotoran 1 murni = 10%

c. Persentase Kotoran 2 (ruang kotoran 2)

Bukaan Setengah
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 2
%Kotoran 2 = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
50 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Kotoran 2 = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Kotoran 2 = 25%

dengan rincian
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑖𝑗𝑖 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑡𝑒𝑟𝑖𝑘𝑢𝑡
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
5 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚
 %Biji gabah bersih terikut = 2,5%

%Kotoran 2 murni = 25% - 2,5%

%Kotoran 2 murni = 22,5%

Bukaan Penuh
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 2
%Kotoran 2 = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
60 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Kotoran 2 = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Kotoran 2 = 30%

dengan rincian
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑖𝑗𝑖 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑡𝑒𝑟𝑖𝑘𝑢𝑡
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑏𝑎ℎ
10 𝑔𝑟𝑎𝑚
%Biji gabah bersih terikut = 𝑥 100%
200 𝑔𝑟𝑎𝑚

%Biji gabah bersih terikut = 5%

%Kotoran 2 murni = 30% - 5%

%Kotoran 2 murni = 25%

d. Bukaan Setengah
%Total biji gabah bersih = 55% + 7,5% + 2,5%
%Total biji gabah bersih = 65%

%Total kotoran = 7,5% + 5% + 22,5%

%Total kotoran = 35%

Kesetimbangan %massa gabah = %massa gabah murni + %massa total kotoran

Kesetimbangan %massa gabah = 65% + 35%
Kesetimbangan %massa gabah = 100%

e. Bukaan Penuh
%Total biji gabah bersih = 45% + 5% + 5%
%Total biji gabah bersih = 55%
%Total kotoran = 10% + 10% + 25%
%Total kotoran = 45%

Kesetimbangan %massa gabah = %massa gabah murni + %massa total kotoran

Kesetimbangan %massa gabah = 55% + 45%
Kesetimbangan %massa gabah = 100%