Nama : Lysa Regitha Septiani

NIM : 2210612053
Mata Kuliah : Teknologi Hasil Ternak
Dosen Pengampu : Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP.

Tugas 2
Carilah satu kasus mengenai kerusakan produk susu yang berdampak ke konsumen. Lampirkan link beritanya
dan tanggapan Saudara.

Siswa SD Keracunan Susu Basi yang Dijual Pedagang

Artikel ini telah tayang di JPNN.com dengan judul

"Siswa SD Keracunan Susu Basi yang Dijual Pedagang",
https://www.jpnn.com/news/siswa-sd-keracunan-susu-basi-yang-dijual-pedagang

Dari berita yang sudah saya baca, anak-anak SDN Cinyawar ini mengalami muntah-muntah setelah
mengkonsumsi susu fermentasi dari seorang pedagang yang diketahui baru pertama kali dia jualan
disekolah itu. Entah disengaja atau tidak tapi menurut saya hal seperti ini sangat disayangkan sekali
apabila dari pedagang sendiri yang dengan sengaja memperjualbelikan susu fermentasi yag sudah basi
ini.

Tindakan memperjualbelikan susu basi kepada anak-anak adalah perilaku yang sangat tidak
bertanggung jawab dan berbahaya. Tanggapan saya atas tindakan semacam ini adalah:

1. Keamanan Anak-Anak : Keselamatan dan kesehatan anak-anak harus menjadi prioritas utama.
Memperjualbelikan susu basi kepada anak-anak adalah tindakan yang dapat membahayakan
kesehatan mereka. Susu basi mengandung bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan
penyakit dan infeksi, dan tindakan ini dapat mengancam kehidupan anak-anak yang rentan.
2. Pelanggaran Hukum : Memperjualbelikan produk makanan yang sudah basi atau telah
kedaluwarsa adalah pelanggaran hukum di banyak yurisdiksi. Penjual yang melakukannya
dapat menghadapi tuntutan hukum dan sanksi yang serius.
3. Tanggung Jawab Konsumen : Konsumen, terutama orang tua dan wali, harus selalu berhati-
hati dan memeriksa produk makanan sebelum memberikannya kepada anak-anak. Produk susu
yang sudah basi atau kedaluwarsa seharusnya tidak dikonsumsi. Ini juga menunjukkan
pentingnya pendidikan mengenai keamanan makanan kepada masyarakat agar mereka dapat
mengenali produk yang aman dan yang tidak.
4. Peningkatan Kesadaran dan Penegakan Hukum : Penting bagi pemerintah dan lembaga
penegak hukum untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang bahaya membeli produk
makanan yang sudah basi atau kedaluwarsa dan untuk secara aktif menegakkan peraturan yang
berkaitan dengan penjualan produk makanan yang aman.

Tindakan memperjualbelikan susu basi kepada anak-anak adalah tidak etis dan berbahaya. Semua
pihak harus berperan aktif dalam mencegah dan melaporkan praktik semacam ini agar dapat
melindungi kesehatan dan keselamatan anak-anak.