ROTI KUKUS MANJU

KELOMPOK 5

RONALDO PARDEDE
IRFAN RIVALDI
AIDIL ANWAR RITONGA
GEY DES FOUR MUNTE
DEYAN ANDINI ZAM ZAM NASUTION

2024 Praktik Pemasaran Usaha

 PROFIL MITRA USAHA

Nama usaha : Roti Kukus Manju

Jenis Usaha : Kuliner
Alamat Usaha : Jl. Tuasan No.70, Sidorejo Hilir, Kec.
Medan Tembung, Kota Medan, Sumatera Utara
Sosial Media : @rotikukusmanju

2024 Praktik Pemasran Usaha

DESKRIPSI PRODUK MITRA

Roti kukus manju adalah roti kukus yang dibuat

secara homemade yang memiliki 5 varian
toping yaitu: Homemade srikaya, Choco
Crunchy Milk, Crunchy Cheese, Crunchy Milk
,Crunchy Roti kukus manju juga memiliki harga
yang sangat terjangkau yaitu Rp 4.500/pcs dan
Rp 20.000/paket 5 pcs all varian.

2024 Praktik Pemasran Usaha

AGENDA KEGIATAN DILAPANGAN

1. Mempromosikan produk kepada masyarakat

sekitar secara langsung menggunakan
brosur maupun melalui media sosial
2. Membuat brosur roti kukus agar lebih
menarik
3. Menawarkan program loyalitas kepada
pelanggan seperti kartu poin atau diskon
khusus untuk pembelian berulang produk
roti kukus.

2024 Praktik Pemasaran Usaha

TARGET PASAR

Target pasar yang dicapai yaitu masyarakat dari

kalangan remaja sampai dewasa, Dikarenakan roti
kukus yang lembut banyak orang dewasa yang suka
karena mudah untuk dinikmati. Kemudian target
pasar bisa mencakup siapa pun dari anak-anak
hingga dewasa yang membeli roti kukus untuk
konsumsi pribadi, merayakan ulang tahun, perayaan
khusus, atau hanya untuk menikmati sebagai camilan.

2024 Praktik Pemasaran Usaha

PROSES KEGIATAN

1. Mahasiswa dalam kegiatan pemasaran dan penjualan produk roti

kukus, seperti merancang strategi pemasaran, mengelola media
social.
2. Mahasiswa dalam proses pengukusan roti kukus, termasuk
menyiapkan mesin pengukus, mengatur suhu dan waktu
pengukusan, serta memantau proses pengukusan untuk
memastikan konsistensi produk yang baik.

2024 Praktik Pemasran Usaha

KENDALA KEGIATAN

Keterbatasan waktu dalam kegiatan

pemasaran
Kurangnya kendaraan menuju lokasi
promosi
Kurangnya dilakukan wawancara
terhadap founder usaha dikarenakan si
pemilik usaha punya kesibukan lain

2024 Praktik Pemasaran Usaha

HASIL EVALUASI KEGIATAN

Kemajuan yang dapat perkembangan keterampilan

yang baik, keterampilan teknis seperti pembuatan
adonan, pengukusan, dan pengujian produk. •
Keterampilan pemasaran yang baik dan kosistensi di
lapangan • Meninjau kinerja penjualan roti kukus
selama satu bulan, termasuk peningkatan atau
penurunan dalam jumlah penjualan dan pendapatan
yang dihasilkan.

2024 Praktik Pemasaran Usaha

STRATEGI ALTERNATIF PENYELESAIAN

Merencenakan dengan menggunakan

media sosial sebagai media promosi dan
penjualan.
Melakukan dengan berkomunikasi
dengan pemilik usaha untuk membahas
daya saing terhadap roti kukus lainnya.

2024 Praktik Pemasaran Usaha

 THANK
YOU!
2024 Praktik Pemasaran Usaha