PEMURNIAN

GULA KRISTAL RAFINASI

AMIRUDIN
55414120032

PT. Duta Sugar International didirikan di Jakarta pada 30

september , 2005
bagian dari kelompok Duta Anggada yang memiliki reputasi
baik dalam bisnis: jasa keuangan, bisnis Agro & Manufaktur,
properti, Energi dan Pendidikan.

Tujuan dari pembentukan

PT Duta Sugar International
difokuskan pada industri ygulaprocessing dengan produksi
utama adalah gula rafinasi.

On

01

July

International

2011
was

PT.

Duta

acquired

Sugar

entirely

by

WILMAR. PT. Duta Sugar International

Puloampel

subdistrict,

Regency, Banten Province 42454.

of sugar refinery of production 1000 tons

/day. To achieve high productivity and

located at Bojonegara street, Argawana

Village,

It has an area 30 hectares and a capacity

Serang

improve

efficiency

and

economize,

the

factory is supported by tools and modern

technology

is

human resources.

operated

by

competent

FOTO YANG

TRUCKNYA
ADA
FOTO KAPAL
DI
CIGADING
The bulk raw sugar is shipped to the Cigading
wharf. It is unloaded by a grab suspended from
the ships crane, onto dump truck that transport it
to PT. Duta Sugar International.
Gula mentah massal dikirim ke Pelabuhan Cigading.
Hal ini dibongkar oleh grab diskors dari derek kapal,
ke truk yang mengangkut ke PT. Duta Sugar
International.

MAIN

PROCESS

- Centrifugal
Sentrifugal seperti pengering berputar. Ketika
campuran ini berputar dengan kecepatan tinggi
sirup dan
kristal dapat dipisahkan. Air panas disemprotkan
di
campuran dan sirup dan kotoran yang
dipaksa melalui lubang di keranjang,
meninggalkan
gula kristal dicuci belakang. Proses untuk
berputar di mesin sentrifugal dengan
massecuite
putaran dan diberi waktu untuk mendapatkan
gula kristal

Type
: Batch fully automatic Centrifugal
Capacity : 1,25 MT/cycle
Quantity : 4 units for affination
: 2 units for C1
: 5 units for product

MAIN

PROCESS

- Low Grade Centrifugal

Type

: Continuous Centrifugal

Capacity : 8 tons mascuite/hr

Feeding : Automatic Control Valve

MAIN

PROCESS

CARBONATATION
Carbonatation Process :

Raw liquor dicampur

dengan kapur cair dengan
viskositas dan
suhu tertentu, maka
menambahkan gas CO2
sampai
mencapai Ph tertentu.
Untuk mendapatkan
hasil yang optimal, proses
ini
diulang dengan
menambahkan CO2 hingga
mencapai Ph ideal.

MAIN

PROCESS

Rotary Leaf Filter

RLF 1st stage

RLF 2nd stage
Filtering Area

: 5 units
: 3 units
: 200 m2

MAIN

PROCESS

FILTER

PRESS
Type

: Plate and Frame

Filtering
Area

: 100 m2

Operation

Filtration Process

: Manually plate
shifting device

Proses untuk
memisahkan cairan
(brown liquor) dengan
deposisi
(Sweet Sludge).
deposito
diproses dalam pers
filter untuk

MAIN

PROCESS

IER
Type
Unit
Volume
Color Removal

: Double bed
: 3 Column
: 20 m3
: 65-70%

Decolorisation Process :

Proses pemutihan brown

liquor dengan
menggabungkan ke dalam
ion exchange resin".
Hasil yang di yaitu fine lliquor
.

MAIN

PROCESS

Evaporator

Type
Heating surface

: Double effect evaporator

of calandria type
: 550 m2

Concentration Process :

Proses untuk mengurangi kadar

air
(Terkonsentrasi) dengan
memasukkan fine liquor ke dalam
evaporator sampai viskositas
tertentu.

MAIN

PROCESS

Vacuum Pan

Refinery

Quantity
: 5 units
Type Capacity : Batch with stirrer
Heating Surface : 60 m3
: 420 m2

Proses mendapatkan gula R1 dan

R2, dengan memasukan fine liquor
kedalam vakum pan dengan
suhu dan tekanan tertentu

MAIN

PROCESS

Drying, Cooling, Screening

Drying : Proses pengeringan (untuk

gula
kristal) dengan menggunakan udara
Cooling : Proses pendinginan (untuk gula
panas.
kristal)
dengan menggunakan udara mengalir
bebas melalui blower. Ini membawa gula
Screening :Proses pemisahan gula
dengan kadar air 0,04%.
menggunakan saringan. Terbagi dalam
kategori:ukuran besar, ukuran produk dan
ukuran kecil. Selama lebih dari dan di
bawah ukuran akan diproses kembali
Adapun ukuran produk siap packing.

ACTIVITY

- Packaging

Produk jadi dalam bentuk

gula halus sesuai dengan
spesifikasi yang ditentukan, ini
Proses ini dimaksudkan untuk
menjamin dan menjaga kualitas
sampai diterima oleh pelanggan

Bags Capacity
R1 product
R2 product

: 50 Kg / bags
: pp bags purple
: pp bags orange

LABORATORY

R1 Product

R2 Product