Kelompok VI. Rempah-Rempah
Kelompok VI. Rempah-Rempah
Rempah-rempah
Oleh: Kelompok VI
makanan.
Tepung kunyit juga dipakai di industri
kosmetika.
Senyawa utama yang terkandung
dalam rimpang kunyit adalah senyawa
kurkuminoid yang memberi warna
kuning pada kunyit.