Manisan Buah

Nanas

Amalia Dwi Septari

Emirul Haq
Melati Fransiska
Shania Yara Salsabila
Syarifa Nurdina H
Willy Christian
 Brasil
Paraguay
Nanas

Sebutan
Anana Orang
Tupi

Buah yang sangat baik

Kandungan Buah Nanas
Vitamin A dan C
Serat alami
Kalsium
Fosfor
Magnesium
Zat Besi
Natrium
Kalium
Dekstrosa
Sukrosa
Cystine
Enzim Bromelain
 Kandungan Gizi Buah Nanas per 100 gram
Energi: 52 kal
Protein: 0,4 g
Lemak: 0,2 g
Fosfor: 11 mg
Zat Besi: 0,3 mg
Vitamin A: 130 IU
Serat: 0,4 g
Kalsium: 16 mg
Vitamin C: 24 mg
Karbohidrat: 13,7 g
Vitamin B1: 0,08 mg
Air: 85,3 g
 Manfaat Buah Nanas
1. Menurunkan tekanan darah
2. Menurunkan berat badan
3. Mengobati asam urat
4. Mengatasi perut kembung
5. Mengatasi gangguan pencernaan
6. Menguatkan tulang
7. Mengatasi sembelit
8. Menjaga kesehatan kulit
 Cara Membuat Manisan Nanas
1. Kupas nanas, dan iris serasi, jangan terlalu tebal ataupun
BAHAN: tipis. Kira-kira ketebalan cukup 1/2 cm saja. Cuci dengan
2 bh nanas setengah air garam, tiriskan.
tua 2. Campurkan kapur sirih dengan 2 lt air, aduk, biarkan
1 kg gula pasir + 1 lt air kapur sirih mengendap. Ambil airnya yang bening untuk
2 lt air merendam nanas. Biarkan terendam sekitar 1 jam. Cuci,
1 sdm kapur sirih tiriskan.
garam 3. Blansir nanas dengan cara mendidihkan air, masukkan
nanas, tunggu sekitar 5 menit, angkat. tiriskan.
TABURAN: 4. Rebus 1 kg gula dengan air 1 lt. Biarkan mendidih.
500 gr gula pasir Matikan api. Masukkan nanas dan biarkan semalaman.
5. Paginya, tiriskan nanas, rebus sirupnya. Matikan api, dan
masukkan nanas kembali.
6. Biarkan terendam semalaman. Tiriskan.
Siapkan nyiru dengan alas plastik. Jemur nanas di panas
matahari seharian. Taburi dulu dengan gula pasirnya ya.
Sajikan