Dr. Ir.

Hendri Bustamam, MS
Fakultas Pertanian UNIB
HP. 082377704151; hendrI_bustamam@yahoo.com
 Halfi, Mahasiswa
Fakultas Komunikasi
UNPAD
 Bisnis KaFe Go Crunz
 Bisnis kuliner burger
hitam atau blcak
burger
 12 gerai
 120 juta/bulan
 Jody Broto Suseno,
mahasiswa Arsitek
UGM
 6 Waroeng Steak
 Tiap warung 30
karyawan mahasiswa
 Pendapatan 800
juta/bulan
 Andi Nata Mahasiswa
Universitas Indonesia
(UI),
 Bisnis masakan aqiqah
 Omzet 400-500
juta/bulan
 Reza Murhaliman
adalah pendiri usaha
keripik maicih pada
Juni 2011. Mahasiswa
jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi
Universitas Maranatha
Bandung
 Omzet 1,8
milyar/bulan
 Karyawan IT.
 Merasa bukan dunianya, Rizka
Wahyu Romadhona akhirnya
keluar dari pekerjaannya dan
fokus membangun usaha bakso.
 Setelah gagal dari usaha bakso,
pria ini mulai mencoba
keberutungannya dengan
membutat kue lapis Bogor
dengan brand Sangkuriang.
 Kue ini dibuat dengan bahan
dasar talas yang berbeda dengan
kue lapis lainnya.
 mampu meraup omzet hingga
miliaran rupiah perbulannya.
 3.400 boks kue lapis dengan
harga Rp. 25.000 per kotak nya.
 Dikemas lebih modern
 Dirintissejak tahun 2006
tersebut sudah memiliki 50
outlet yang tersebar di
beberapa kota besar di
Indonesia.
 Tidak hanya itu, Rangga
mulai membuka peluang di
negara tetangga dengan
membuka cabang di Malaysia
dan Singapura.
 Rangga sosok pemuda yang
tidak memiliki pekerjaan
tetap, kini mampu meraup
omset miliaran rupiah
perbulannya
 Teh Kempot hasil ciptaan
Giovan ini adalah minuman
cepat saji yang terbuat dari
susu, cincau, buah dan
sinom.
 Dari bahan-bahan itulah
yang akhirnya tercipta teh
yogurt yang diminati
banyak orang.
 Kini Giovan sudah
menjalankan 11 outlet dan
17 outlet yang dikelola oleh
mitranya.per hari
 600 kg teh per hari

.
 Makanan kebutuhan pokok sehari-hari
 Usaha yang tidak ada matinya karena minat
makanan thd kuliner tinggi
 Masyarakat komsumtif makanan
 Lebih suka makan di luar dari buat sendiri
 Banyak jenis kuliner dari semua daerah di
Indonesia
 Tidak punya bekal kuliner tapi termotivasi
karena potensi dan keuntungannya
 Keuntungan 50 – 300 %
Banyak daerah Indonesia dikunjungi karena
kulinernya.
◦ Gudeg Yogyakarta
◦ Nasi kapau Sumatera Barat
◦ Serabi Solo
◦ Rawon Setan Surabaya
◦ Plecing Kangkung Lombok
Telur asin Brebes
 Pendapatan tinggi
 Menampung banyak tenaga kerja
 Meningkatkan image positif suatu daerah
 Makanan pokok
 Makanan ringan
 Camilan
 Minuman
 USAHA RESTORAN
 USAHA WARUNG MAKAN
 USAHA CATERING
 USAHA MAKANAN RINGAN
◦ Buka outlet sendiri
◦ Konsinyasi
 USAHA KAFE
 USAHA CAKE & BAKERY
 Ide...........
 Eksekusi.........
EKSEKUSI VS IDE
 Semangat dan motivasi- kaya dan sukses
 Kumpul modal
 Segera wujudkan
 Pemasaran
 Bisa makan enak
 Punya banyak uang
 Bisa beli apa saja
 Bisa memiliki apa saja
 Bisa membantu siapa saja
 Bisa mewujudkan keinginan
 Jika orang lain bisa kita pasti bisa
 Orang lain kaya kita juga bisa kaya
 Pikiran positif akan menghasilkan hal yang
positif sebaliknya pikiran negatif akan
menghasilkan hal negatif
 Jika tidak mencoba kita tidak tahu akan
berhasil atau gagal.
 Niat baik = doa =  terwujud
TIDAK MEMERLUKAN MODAL BESAR UNTUK
MENGAWALINYA
 Tabungan?
 Pinjaman dari orang tua, saudara, tetangga,
dan orang lain
 Barang konsumtif  investasiaset
 Pinjam barang
 Kerjasama modal uang dan barang
 Sewa
 Tergantung dari usahanya dan besar
keuntungan yang diinginkan
 Bisa dimulai dari modal kecil atau tanpa
modal sama sekali
 Kampus: lab, kantor hima, kelas
 Rumah sendiri (orang tua)
 Tempat kost
 Berani sewa warung atau toko
 Berani sewa tanah(lahan) lalu bangun tempat
usaha
 Numpang
 Bisnis keliling
 Pangsa pasar
◦ Mahasiswa, dosen, dan karyawam
◦ Masyarakat kota bengkulu
◦ Masyarakat pariwisata
◦ Masyarakat nasional
 4P
◦ Product
◦ Place
◦ Price
◦ Promotion
 Aktifkan pemasaran
◦ Percaya diri
◦ Hilangkan rasa malu
◦ Buat banyak teman dan koneksi
 Produksi makanan ringan: kacang bawang,
kerupuk, stik, keripik, cake, bakery, kue
basah, biskuit
 Warung mpek-mpek, bakso, soto, tekwan,
 Restoran kampus
 Kafe
 Bisnis makanan keliling (gerobak)
 Bisnis makanan delivery
 Buka usaha catering di rumah
 Usaha snack rapat, seminar, dan ujian untuk
mahasiswa
 TEKWAN SEMOGAN
MAHASISWA TEKNIK MESIN UNIB
OMZET: 1.200.000/Hari
 BISNIS KUE SUS
RIAL MUSTARIF, MAHASISWA PERTANIAN UNIB
OMZET: 450.000/Hari
 BISNIS KUE SUS
KGS TAUFIK, MAHASISWA PERTANIAN UNIB
OMZET: 900.000/Hari
.

Tiram merah Tiram Putih Tiram abu-

abu

Tiram pink Tiram kuning

 .

ABON BOLA-BOLA TERIYAKI

GURITA GURITA

SUSHI GURITA GURITA ROTI ISI

CRISPY
Soup Soto Gurita
Gurita Bakso
Gurita

Siomay
Pangsit
Gurita
Gurita
 Gulai Gurita Rendang
Gurita

Gurita kukus Tongseng

Gurita
 Oseng-oseng
Keripik
Gurita
Gurita

Asam pedas
Martabak Soup Gurita Gurita
Gurita
Kerupuk Nugget
Gurita Gurita

Burger Gurita
Bakwan