*FRAKSINASI

BAHAN ALAM
Muhammad Zaini, M.Sc, Apt
 *FRAKSINASI
• Fraksinasi / Ekstraksi Cair-Cair
• Untuk mengelompokkan senyawa
berdasarkan sifat dan tingkat
kepolaran pelarut
• Digunakan pelarut polar, semi polar
atau nonpolar
• Alat yang digunakan adalah corong
pisah
 *prinsip kerja Fraksinasi
* Prinsipmetode ini berdasarkan distribusi zat terlarut dengan
perbandingan tertentu antara dua pelarut yang tidak saling
bercampur
* Zat terlarut akan terpisah berdasarkan sifat dan tingkat
kepolaran
Proses Fraksinasi Kering (Winterization)
Fraksinasi kering adalah suatu proses fraksinasi yang didasarkan pada
berat molekul dan komposisi dari suatu material.
Proses Fraksinasi Basah (Wet Fractination)
Fraksinasi basah adalah suatu proses fraksinasi dengan menggunakan
zat pembasah (Wetting Agent) atau disebut juga proses
Hydrophilization atau detergent proses. Hasil fraksi dari proses ini sama
dengan proses fraksinasi kering.
Proses Fraksinasi dengan menggunakan Solvent
Ini adalah suatu proses fraksinasi dengan menggunakan pelarut.
Dimana pelarut yang digunakan adalah aseton. Proses fraksinasi ini
lebih mahal dibandingkan dengan proses fraksinasi lainnya karena
menggunakan bahan pelarut.
Proses Fraksinasi dengan Pengembunan (Fractional Condentation)
Proses fraksinasi ini merupakan suatu proses fraksinasi yang didasarkan
pada titik didih dari suatu zat / bahan sehingga dihasilkan suatu produk
dengan kemurnian yang tinggi.
 PELARUT TITIK DIDIH BERAT JENIS
NON POLAR
Heksana 69 oC 0.655 g/ml
Benzena 80 oC 0.879 g/ml
Toluena 111 oC 0.867 g/ml
Dietil Eter 35 oC 0.713 g/ml
Kloroform 61 oC 1.498 g/ml
Etil Asetat 77 oC 0.894 g/ml
1,4-Dioksana 101 oC 1.033 g/ml
Tetrahidrofuran 66 oC 0.886 g/ml
Diklormetan 40 oC 1.326 g/ml
Aseton 56 oC 0.786 g/ml
Asetonitril 82 oC 0.786 g/ml
Dimetilformamid 153 oC 0.944 g/ml
Dimetil Sulfoksida 189 oC 1.092 g/ml
Asam Asetat 118 oC 1.049 g/ml
n-Butanol 118 oC 0.810 g/ml
Isopropanol 82 oC 0.785 g/ml
n-Propanol 97 oC 0.803 g/ml
Etanol 79 oC 0.789 g/ml
Metanol 65 oC 0.791 g/ml
Asam format 100 oC 1.21 g/ml
POLAR Air 100 oC 1.000 g/ml
 *
Ekstrak kental
Suspensi dengan Air

Ekstrak Cair
Tambahkan 100 mL

Pelarut

Lapisan pelarut Lapisan Air

Tambahkan 100 mL pelarut

Uapkan
Fraksi Fraksi cair