Analisis SKB

ANGGOTA KELOMPOK :
MUHAMMAD IRFAN SYARIF (1116040033)
MUHAMMAD ILHAM AZHIIM F (1116040040)
DANDY ARYA WIRAWAN (1116040047)
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS
Perencanaan Pendirian Usaha Kedai Kopi Mountain

Analisis Bisnis Kopi Mountain

 Bisnis Kedai Kopi Mountain memerlukan studi
kelayakan bisnis untuk merencanakan sebelum
usaha dikerjakan.
 Peluang dinilai masih banyak dikarenakan
kompetitor yang melakukan usaha yang sama di
daerah Palembang masih sedikit.
 Pemasaran sudah sesuai dengan kondisi lapangan
yang ada sehingga dapat menunjang kelayakan
bisnis Kedai Kopi Mountain.
 Dana yang dibutuhkan untuk usaha ini relatif kecil
akan tetapi menghasilkan keuntungan yang relatif
besar.
Aspek Pasar dan
Pemasaran
Penulis mengambil data dari BPS (Badan Pusat
Statistik) dengan titik acuan penjumlahan penduduk
Kota Palembang pada tahun 2015. Penulis
menyebutkan beberapa kompetitor yang sudah
memasuki pasar. Dengan metode pemasaran yang
baik, maka bisnis ini masih layak untuk dijalankan.
Aspek Manajemen dan
Personalia
Penulis sudah melakukan pembagian kerja untuk
menjalankan usaha.
Aspek Hukum

 Penulis menyebutkan bahwa Kedai Kopi

Mountain ini mengurus perizinan kepada RT
setempat beserta warga yang sekitaran lokasi
usaha.
Aspek Teknis

 Lokasi usaha : Jl. Srijaya Negara Bukit Besar

Palembang.
 Peralatan usaha : Mesin brewing kopi,
perlengkapan café.
 Bahan baku : Bubuk kopi, gula, susu, es batu.
 Tata letak : disesuaikan dengan desain café.
 Kapasitas Produksi : 3000 cangkir / bulan.
Aspek Finansial

 Penulis menyebutkan total modal kerja sebesar

Rp.18.589.500 dengan payback period selama 1
tahun 4 bulan
Analisis Usaha Kopi Luwak di
Bali
 Permintaan kopi luwak yang melebihi
permintaanya merupakan keuntungan sendiri
untuk menjalankan usaha tersebut.
 Dengan modal yang besar dapat
mendatangkan pendapatan bersih yang besar.
 Pemilihan lokasi yang baik dapat menunjang
berjalanya usaha.
 Bisnis kopi luwak di Bali sangat layak untuk
dijalankan.
Aspek pasar dan pemasaran

 Penulis menyebutkan data permintaan terhadap

produk kopi luak di provinsi Bali. Ditinjau dengan
data, permintaan produk lebih tinggi jumlahnya
dibanding penawaran produk. Sehingga untuk
menjalankan usaha di pasar dinilai masih layak.
Aspek Manajemen dan
Personalia
 Penulis sudah melakukan Analisis kelayakan aspek
manajemen sumber daya manusia meliputi
perancangan struktur organisasi, perencanaan
jumlah tenaga kerja, serta perencanaan
pelatihan tenaga kerja.
Aspek Hukum

 Bentuk usaha yang sesuai untuk pendirian usaha

kopi luwak di bali adalah perusahaan
perseorangan (pp) dan akan melanjutkan
dengan mengurus perizinan usaha, yaitu surat izin
usaha perdagangan, tanda daftar perusahaan,
izin mendirikan bangunan, nomor pokok wajib
pajak, izin usaha industri, izin pirt, dan sertifikat
halal.
Aspek Teknis

 Lokasi usaha : Desa Blimbing, Tabanan

 Peralatan usaha : Mesin brewing kopi, grinder,
timbangan, jetpump.
 Bahan baku : Biji kopi.
 Kapasitas Produksi : 375kg / tahun.
Aspek Finansial

 Penulis menyebutkan total modal kerja sebesar

Rp.375,000,000 dengan laba bersih yang
diharapkan pada tahun ke 5 sebesar
Rp.199,539,480.
ANALISIS STUDI KELAYAKAN
BISNIS
HEALTHY COFFEE MILK
 Aspek finansial yang sangat mendukung untuk
menjalankan usaha. Hal ini dapat menambah
nilai kelayakan bisnis.
 Kapasitas produksi skala besar yang memberikan
gambaran besarnya pasar kopi.
 Perizinan usaha yang sesuai standar nasional
memiliki nilai tambah dalam kelayakan bisnis.
Aspek pasar dan pemasaran

 Penulis menyebutkan data konsumsi kopi di

Indonesia pertahunnya, dari tahun 2010 – 2016
dan dapat dilihat bahwa jumlah konsumsi kopi
semakin meningkat setiap tahun. Dengan
metode pemasaran dan penjualan yang bagus.
Maka bisnis ini dinilai layak untuk dijalankan.
Aspek Manajemen dan
Personalia
Penulis sudah melakukan pembagian kerja untuk
menjalankan usaha
Aspek Hukum

 Pelaku bisnis sudah memiliki perizinan antara lain :

 SITU (Surat izin tempat usaha)
 SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan)
Aspek Teknis

 Lokasi usaha : Jalan Kenten Sukamaju nomer 52

Palembang
 Peralatan usaha : Mesin brewing kopi, grinder,
Pengemas sachet.
 Bahan baku : Biji kopi, susu rendah lemak, gula
rendah kalori.
 Penjualan : 6 Ton / Tahun.
Aspek Finansial

 Penulis menyebutkan Modal Investasi sebesar Rp

93.500.000, Sumber pendanaan dari keluarga
dan dana pribadi sebesar Rp 4.861.946.000,
Memiliki Payback Period selama 2 tahun 5 bulan
dengan laba rugi tahun ketiga sebesar
Rp.2.292.178.050