DEFINISI

 SEKITAR TAHUN 1850 KIMIA ORGANIK

DIDEFINISIKAN SEBAGAI ILMU KIMIA YANG
MEMPELAJARI SENYAWA-SENYAWA DARI BENDA
HIDUP
 SEKITAR TAHUN 1909, RUPARA AHLI KIMIA
TELAH DAPAT MENSINTESA SENYAWA KIMIA
BARU DI LABORATORIUM,DAN BANYAK DARI
SENYAWA BARU TERSEBUT TIDAK BERASAL DARI
BENDA HIDUP
 SAAT INI KIMIA ORGANIK DIDEFINISIKAN
SEBAGAI KIMIA KARBON, DIKARENAKAN SEMUA
SENYAWAORGANIK MENGANDUNG KARBON,
KECUALI CO2 , KCN, NaHCO2 BUKAN SENYAWA
KARBON (SENYAWA ORGANIK) TETAPI
TERMASUK SENYAWA ANORGANIK
SENYAWA-SENYAWA
ORGANIK
 HIDROKARBON (HC):
-ALKANA
-ALKENA & ALKUNA
-HIDROKARBON SIKLIK
-HIDROKARBON AROMATIK
 ALKOHOL
 ETER
 ALKANON
 ALDEHID
 ASAM KARBOSILAT
 ESTER
 AMINA
 AMIDA
TATA NAMA

 TRIVIAL (NAMA LAZIM/PASARAN)

 IUPAC (INTERNATIONAL UNION OF PURE AND APPLIED
CHEMISTRY)
SEPULUH ALKANA RANTAI LURUS PERTAMA

Banyak Struktur Nama

Karbon
1 CH4 Metana
2 CH3CH3 Etana
3 CH3CH2CH3 Propna
4 CH3CH2CH2CH3 Butana
5 CH3CH2CH2CH2CH3 Pentana
6 CH3CH2CH2CH2CH2CH3 Heksana
7 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3 Heptana
8 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2C Oktana
H3
9 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2C Nonana
H2CH3
SEPULUH ALKil RANTAI LURUS PERTAMA

Banyak Struktur Nama

Karbon
1 CH3 Metil
2 CH3CH2 Etil
3 CH3CH2CH2 Propil
4 CH3CH2CH2CH2 Butil
5 CH3CH2CH2CH2CH2 Pentil
6 CH3CH2CH2CH2CH2CH2 Heksil
7 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2 Heptil
8 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2C Oktil
H2
9 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2C Nonil
H2CH2
ALKOHOL

 RUMUS UMUM = R-OH

 R = ALKIL
 0H = GUGUS HIDROKSIL
 KLASIFIKASI:
-METIL
-PRIMER
-SEKUNDER
-TERSIER
SEPULUH ALKOHOL RANTAI LURUS PERTAMA

Banyak Struktur Nama

Karbon
1 CH3OH Metanol
2 CH3CH2OH Etanol
3 CH3CH2CH2OH Propanol
4 CH3CH2CH2CH2OH Butanol
5 CH3CH2CH2CH2CH2OH Pentanol
6 CH3CH2CH2CH2CH2CH2OH Heksanol
7 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH Heptanol
8 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH Oktanol
9 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH Nonanol
10 CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH2CH2CH2CH2OH Dekanol
ETER

 RUMUS UMUM : R- O-R

 R = ALKIL
ALDEHID

 RUMUS UMUM :

O
R - C-H
ALKANON/KETON

 RUMUS UMUM:

O
R- C-R
ASAM KARBOKSILAT

 RUMUS UMUM:

O
R - C - OH
ESTER

 RUMUS UMUM:

O
R - C - OR
AMINA

 RUMUS UMUM:

R-NH2
AMIDA

 RUMUS UMUM:

O
R - C - NH 2
KARBOHIDRAT

 RUMUS EMPERIS: CH2O

 AWALNYA DIDUGA HIDRAT DARI KARBON SEHINGGA
DINAMAKAN: KARBOHIDRAT
 1880-an , GAGASAN HIDRAT DARI KARBON ADALAH SALAH
 KARBOHIDRAT SEBENARNYA ADALAH: POLIHIDROKSI
ALDEHID DAN KETON ATAU TURUNAN MEREKA
SENYAWA AROMATIS
semua senyawa yang mempunyai sifat kimia seperti benzena.
• Benzene adalah senyawa yang tidak berwarna, m.p. 6o C dan b.p. 80o C,
ditemukan pada tahun 1825 oleh Michael Faraday.
• Memiliki cincin 6 anggota, rumus molekul C6H6 yang menunjukkan adanya
3 ikatan rangkap dalam cincin.
• Stuktur benzena masih merupakan tanda tanya bagi ahli kimia pada abad
ke 19. Rumus molekulnya menunjukkan tingginya tingkat ketidakjenuhan,
tetapi tidak mengalami reaksi adisi seperti halnya alkena pada umumnya
 Struktur Benzena

• Struktur benzene pertama kali

diusulkan oleh August Kekulé
pada tahun 1865. Struktur
tersebut menggambarkan bahwa
struktur benzena tersusun 3
ikatan rangkap di dalam cincin 6
anggota.
• Ketiga ikatan rangkap tersebut
dapat bergeser dan kembali
dengan cepat sedemikian
sehingga 2 bentuk yang mungkin
tersebut tidak dapat dipisahkan.
Model Resonansi Benzene
Aturan Hückel
untuk menentukan kearomatisan adalah sebagai
berikut:
1. Senyawa harus berbentuk siklik.
2.Senyawa harus mempunyai satu orbital p di
tiap atom penyusun cincin.
3.Senyawa harus planar atau hampir planar
sehingga terdapat tumpang tindih dari semua
orbital p
4.Terdapat elektron p sejumlah (4n+2) di dalam
cincin.
 TATANAMA DERIVAT BENZENA
1. menambahkan awalan gugus substituen diikuti nama
bensena, misal : klorobensena, bromobensena,
nitrobensena, dll Cl Br I NO 2

Klorobensena Bromobensena Iodobensena Nitrobensena

2. beberapa derivat bensena mempunyai nama

spesifik yang mungkin tidak menunjukkan nama dari
substituen yang terikat pada bensena, misal :
metilbensena dikenal sebagai toluene,
aminobensena sebagai aniline, dll
CH3 NH2 OH COOH SO3H

Toluena Anilin Fenol Asam Benzoat Asam Bensensulfonat

3. Apabila bensena mengikat lebih dari satu substituen, maka
nama substituen dan letak substituen harus dituliskan. Ada 3
(tiga) isomer yang mungkin untuk bensena yang tersubstitusi
oleh 2 gugus. Penamaan digunakan nama orto (1,2-); meta
(1,3-); para (1,4-)
Br Br Br
Br

Br
Br
o-Dibromobensena m-Dibromobensena p-Dibromobensena
orto meta para

4. Apabila 2 atau lebih substituen yang terikat pada bensena

berbeda, maka penamaannya diawali dengan nama substituen
berturut-turut dan diikuti dengan nama bensena atau diberi
nama khusus/spesifik.
CH3 Br OH NH2

1
Cl Br Br
NO 2
6 2
5 3
4
NO 2
NO 2 Br

o-Nitrotoluena m-bromonitrobensena 2-Kloro-4-nitrofenol 2,4,6-Tribromoanilin

Beberapa cincin benzena terfusi
PERAKSI PEMBATAS
 Sesuai namanya, pereaksi pembatas adalah zat (pereaksi) yang
membatasi jumlah produk yang dihasilkan pada suatu
reaksi. Dikatakan membatasi jumlah produk yang dihasilkan karena
zat tersebut telah habis terlebih dahulu selagi zat yang lain masih
ada, padahal keberadaannya sangat diperlukan untuk reaksi
selanjutnya (menghasilkan produk). Jadi, pereaksi pembatas adalah
pereaksi yang habis terlebih dahulu (pertama kali).
 Pereaksi pembatas dapat ditentukan dengan cara membagi jumlah
mol setiap pereaksi masing-masing dengan koefisien reaksinya (=
kuosien reaksi, Q). Tentu saja dari reaksi yang sudah
setara. Pereaksi dengan kuosien reaksi terkecil merupakan pereaksi
pembatas. Dengan demikian kalau tersedia beberapa zat pereaksi
dengan jumlahnya masing-masing, kita dapat meramalkan zat
pereaksi apa yang nantinya habis terlebih dahulu atau zat apa yang
tersisa.
 Untuk perhitungan selanjutnya, jumlah (mol) pereaksi pembatas
dipakai sebagai pembanding/ standarnya. Baik jumlah produk
ataupun zat lain yang bereaksi.