KIMIA ORGANIK DAN

REAKSI KIMIA ORGANIK

 DEFINISI
 SEKITAR TAHUN 1850 KIMIA ORGANIK DIDEFINISIKAN
SEBAGAI ILMU KIMIA YANG MEMPELAJARI SENYAWA-
SENYAWA DARI BENDA HIDUP
 SEKITAR TAHUN 1909, RUPARA AHLI KIMIA TELAH
DAPAT MENSINTESA SENYAWA KIMIA BARU DI
LABORATORIUM,DAN BANYAK DARI SENYAWA BARU
TERSEBUT TIDAK BERASAL DARI BENDA HIDUP
 SAAT INI KIMIA ORGANIK DIDEFINISIKAN SEBAGAI
KIMIA KARBON, DIKARENAKAN SEMUA
SENYAWAORGANIK MENGANDUNG KARBON,
KECUALI CO2 , KCN, NaHCO2 BUKAN SENYAWA
KARBON (SENYAWA ORGANIK) TETAPI TERMASUK
SENYAWA ANORGANIK
 SENYAWA-SENYAWA
ORGANIK
 HIDROKARBON (HC):
-ALKANA
-ALKENA & ALKUNA
-HIDROKARBON SIKLIK
-HIDROKARBON AROMATIK
 ALKOHOL
 ETER
 ALKANON
 ALDEHID
 ASAM KARBOSILAT
 ESTER
 AMINA
 AMIDA
 TATA NAMA
 TRIVIAL (NAMA LAZIM/PASARAN)
 IUPAC (INTERNATIONAL UNION OF
PURE AND APPLIED CHEMISTRY)
 Alkana
Alkana mempunyai rumus umum CnH2n+2 dimana n = 1,2,3,…
• hanya terdapat ikatan kovalen tunggal.
• hidrokarbon jenuh karena mengandung jumlah maksimum
atom hidrogen yg dpt berikatan dg sejumlah atom yang ada.
• namanya diakhiri dengan “-ana”

CH4 C2H6 C3H8

metana etana propana
H H H H

H C C ………. C C H

H H H H 1.1
 SEPULUH ALKANA RANTAI LURUS PERTAMA

Banyak Struktur Nama

Karbon
1 CH4 Metana
2 CH3CH3 Etana
3 CH3CH2CH3 Propna
4 CH3CH2CH2CH3 Butana
5 CH3CH2CH2CH2CH3 Pentana
6 CH3CH2CH2CH2CH2CH3 Heksana
7 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3 Heptana
8 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 Oktana
9 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 Nonana
10 CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH2CH2CH2CH3 Dekana

1.2
 SEPULUH ALKIl RANTAI LURUS PERTAMA

Banyak Struktur Nama

Karbon
1 CH3 Metil
2 CH3CH2 Etil
3 CH3CH2CH2 Propil
4 CH3CH2CH2CH2 Butil
5 CH3CH2CH2CH2CH2 Pentil
6 CH3CH2CH2CH2CH2CH2 Heksil
7 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2 Heptil
8 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2 Oktil
9 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2 Nonil
10 CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH2CH2CH2CH2 Dekil

1.3
Isomer struktur adalah molekul-molekul yang mempunyai
rumus molekul yang sama, tetapi strukturnya berbeda
1.4
 Bagaimana menentukan apakah dua molekul
adalah isomer struktur?
• Hitung jumlah atom dari tiap ikatan untuk melihat apakah
struktur memiliki rumus yang sama. (Jika jumlah atom
tidak sama, mereka bukanlah isomer !)
• Perhatikan variasi struktur:
• Jika ditemukan perbedaan antara jumlah dan jenis
ikatan pada masing2 molekul, dua struktur tsb adalah
isomer untuk yang lainnya.
• Jika tidak ditemukan perbedaan jumlah dan jenis ikatan
dari masing2 dua molekul tsb., dua struktur menyatakan
molekul yang sama, dan bukan isomer untuk yang
lainnya.
• Pastikan perbedaan bukan hanya karena penggambaran
strukturnya.

1.5
 Berapa banyak isomer struktur yg dimiliki pentana, C5H12?

H H H H H

H C C C C C H

H H H H H
H CH3 H
n-pentana
H C C C H
H CH3 H H H CH3 H
H C C C C H
2,2-dimetilpropana
H H H H
2-metilbutana
1.6
 Tata Nama Alkana

1. Nama induk senyawa hidrokarbon ditentukan oleh rantai

karbon terpanjang atom-atom dalam molekul.
CH3

CH3 CH2 CH2 CH CH2 CH2 CH3 4-metilheptana

1 2 3 4 5 6 7

2. Suatu alkana yg memiliki atom

hidrogen lebih sedikit termasuk
dalam gugus alkil.
CH4 metana

CH3 metil
1.7
 Tata Nama Alkana

3. Bila satu atau lebih atom Hidrogen digantikan dengan

gugus lain, nama senyawanya harus menandai tempat
atom karbon dimana penggantian itu terjadi. Penomoran
selalu dimulai dari ujung rantai terpanjang yang terdekat
dengan atom karbon yang mengandung gugus substituen.
CH3

CH3 CH CH2 CH2 CH3

1 2 3 4 5
2-metilpentana CH3

CH3 CH2 CH2 CH CH3

1 2 3 4 5

4-metillpentana
1.8
 Tata Nama Alkana

4. Gunakan awalan di-, tri-, tetra-, bila terdapat lebih dari satu
cabang alkil yang sama.
CH3 CH3

CH3 CH CH CH2 CH2 CH3

1 2 3 4 5 6

2,3-dimetilheksana
CH3

CH3 CH C CH2 CH2 CH3

1 2 3 4 5 6
CH3

3,3-dimetilheksana
1.9
 Tata Nama Alkana

5. Gunakan aturan terdahulu untuk gugus substituen lainnya.

Br NO2

CH3 CH CH CH3
1 2 3 4
2-bromo-3-nitrobutana

Br NO2

CH2 CH2 CH CH3

1 2 3 4

1-bromo-3-nitrobutana

1.10
Apakah nama IUPAC untuk senyawa berikut?
CH3 C2H5

CH3 CH CH2 CH CH2 CH2 CH2 CH3

1 2 3 4 5 6 7 8

2-metil-4-etiloktana

Bagaimanakah struktur dari 2-propil-4-metilheksana?

C3H7 CH3

CH3 CH CH2 CH CH2 CH3

1 2 3 4 5 6

1.11
 Reaksi –reaksi Alkana
Pembakaran
CH4 (g) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2H2O (l) DH0 = -890,4 kJ

Halogenasi
cahaya
CH4 (g) + Cl2 (g) CH3Cl (g) + HCl (g)

Cl2 + energi Cl• + Cl• Radikal bebas – mengandung

elektron yg tdk berpasangan
H H => sangat, sangat reaktif

Cl• + H C H •C H + HCl

H H
H H

H C • + Cl Cl H C Cl + Cl•

H H 1.12
Isomer Optikal adalah isomer yang nonsuperimposable
bentuk yang sama satu dengan yang lain. Harus memiliki
atom karbon asimetrik.

Seluruh
empat
substituen
pada karbon
in question
harus
berbeda ntuk
menghasilkan
molekul
achiral chiral.
chiral
1.13
 Sikloalkana

Alkana yang atom-atom karbonnya bergabung dalam bentuk

cincin dikenal sebagai Sikloalkana. Mereka memiliki rumus
umum CnH2n dimana n = 3,4,…

1.14
Sikloalkana

1.15