MEDIA PEMBELAJARAN

HIDROKARBON DAN MINYAK

BUMI

Disusun
Rina Widyawat, S.Si
SMA Negeri 1 Plupuh
 HIDROKARBON DAN MINYAK BUMI

A. Senyawa Organik dan Anorganik

B. Kekhasan atom karbon

C. Atom karbon primer,skunder,tersier dan kwartener

D. Hidrokarbon ( alkana,alkena dan alkuna )

E. Keisomiran

F. Sifat sifat Hidrokarbon

G. Minyak dan Gas Bumi

 Senyawa Kimia

Senyawa organik Senyawa Anorganik

Apa yang dimaksud

Senyawa organik ? Berikan contoh !
Senyawa anorganik ? Berikan contoh!
Senyawa organik :
Senyawa yang berasal dari makhluk hidup
contoh : protein , lemak , gula , glukosa ,
hormon
vitamin , Urea , hormon , DNA , dll
Senyawa anorganik :
Senyawa yang berasal dari benda mati ( alam )
contoh : NaCl , H2SO4 , KOH , Fe2O3 , CO2
NO2 , BaSO4 , AgCl dan lain lain
Dalam perkembangannya senyawa organik tidak harus
berasal dari makhluk hidup , sejak kapan ?
 Tahun 1828
Pembuatan Urea oleh FREDERICK WOHLER ( Jerman )
NH4OCN Pemanasan
CO ( NH2 )2

Sejak penemuan itu , banyak sekali senyawa karbon dibuat

dilaboratorium , sekaligus mematahkan anggapan bahwa
senyawa organik harus berasal dari makhluk hidup.

Perbedaan senyawa organik dan anorganik lebih

ditekankan pada “ perbedaan sifat sifat senyawa “
Dalam perkembangannya , senyawa organik disebut
senyawa karbon .Mengapa ?
Bagaimana cara menunjukkan adanya
karbon dan hidrogen dalam senyawa
karbon ?

Dengan pembakaran Sampel senyawa

karbon
 Sampel + O2 CO2 ( g ) + H2O ( l )

Sampel + CuO ( oksidator )

Sebagian uap air akan

mengembun

Air kapur untuk menunjukkan

terbentuknya CO2
 Dengan pembakaran sampel senyawa organik yang
menghasilkan gas CO2 dan H2O
1. Adanya CO2 dibuktikan dengan mengalirkan gas ke
dalam air Kapur ( Ca(OH)2 ).Air kapur akan menjadi
keruh.( lihat gambar di LKS anda )
Tuliskan reaksi tersebut !
2. Adanya Air ( H2O ) dapat dikenali dengan kertas
kobalt yaitu akan berubah warna dari biru menjadi
merah muda.
 Apa Keunikan atom karbon ?

 Karbon mempunyai 4 elektron valensi

 Atom karbon relatif kecil ,sehingga :
1. Dapat membentuk 4 Ikatan kovalen tunggal
yang relatif kuat
2. Karbon dapat membentuk ikatan rangkap
dan rangkap tiga
3. Dapat membentuk rantai karbon

Tuliskan konfigurasi atom karbon !

Mengapa karbon dapat membentuk
banyak persenyawaan ?

1. Kemampuan untuk membentuk rantai karbon

2. Dapat membentuk ikatan tunggal, rangkap dan
rangkap tiga antar atom karbon
3. Dapat membentuk rantai lingkar ( siklik ) antar atom
karbon

Berikan contoh ketiga poin diatas !

 C

1. C C C C C

C C
2. C C C C C C
C C C
C
3. C C

C C
C
Berdasarkan jumlah atom karbon yang diikat , jenis atom C
dalam senyawa karbon dibedakan menjadi :

• Atom C primer
• Atom C sekunder
• Atom C tersier
• Atom C kuarterner

Buatlah rantai karbon dan tunjukkan 4 jenis

atom karbon dalam rantai karbon tersebut !
 C6 C7

C1 C2 C3 C4 C5

C8

• Atom C primer : C1 , , C5 , C6 , , C7 .,, C8

• Atom C skunder : C2
• Atom C tersier : C3
• Atom C kuarterner : C4
 HIDROKARBON
Berdasarkan bentuk rantai

ALIFATIK ALISIKLIK AROMATIK

CH2 CH
CH3 CH2 CH3
CH2 CH2 CH CH

C3H8 ( propana ) CH2 CH2 CH CH

CH2 CH
C6H12 ( siklo heksana )
C6H6 ( Benzene )
 HIDROKARBON ALIFATIK
Berdasarkan jenis ikatan

Hidrokarbon jenuh Hidrokarbon tak jenuh

ALKANA ALKENA ALKUNA

CnH2n + 2 CnH2n CnH2n - 2

C C C C C C
Buatlah deret homolog dari alkana , alkena
dan alkuna ! ( sampai C 10 )
Contoh deret homolog alkana ( Rumus Umum : CnH2n+2 )

No Rumus Rumus Struktur Nama

Molekul
1 CH4 CH4 Metana

2 C2H 6 CH3 CH3 Etana

3 C3H 8 CH3 CH2 CH3 Propana

 Contoh deret homolog alkena ( Rumus Umum : CnH2n )

No Rumus Rumus Struktur Nama

Molekul
1 C2H 4 CH2 CH2 etena
2 C3H 6 CH2 CH CH3 propena

3 C4H 8 CH2 CH CH2 CH3 Butena

Contoh deret homolog alkuna ( Rumus Umum : CnH2n -2 )

No Rumus Rumus Struktur Nama

Molekul
1 C2H 2 CH CH etuna
2 C3H 4 CH C CH3 propuna

3 C4H 6 CH C CH2 CH3 Butuna

 Bagaimana cara menamakan ALKANA ?

1. Rantai tak bercabang : n alkana

2. Rantai bercabang
: no cab – nama cab - alkana

Jika mengikat gugus ( cabang ) yang sama dan

jumlahnya lebih dari satu , maka didepan gugus diberi
awalan :

2 : di 3 : tri 4 : tetra
Contoh :

1. C H3 C H2 C H2 C H3 n butana

2. C H3 C H2 C H2 C H2 C H3 n pentana

3. C H3 C H2 C H2 C H2 n heptana

C H3 C H2 C H2
4. C H3 CH C H2 C H2 C H3

C H3 2-metil-pentana

5. C H3 C H2 CH C H2 C H3

C H3 C H3

2,3-dimetil-pentana
 C2H5

6. C H3 CH C H2 CH C H3

C H3 2,4-dimetil-heksana

7. C H3 CH CH CH C H2 C H3

C H3 C H3 C2H5
4-etil -2,3- dimetil - heksana
 C2H5

8. C H3 CH C H2 CH C H3

C2H5 3,5-dimetil-heptana

C H3 C2H5

9. C H3 C C H2 CH C H3

C H3 2,2,4-trimetil-heksana
 Bagaimana cara menamakan
alkena ?
1. Rantai tak bercabang : no ikt rangkap-alkena
2. Rantai bercabang :
no cab – nama cab – no ikt rangkap - alkena
Contoh :

1. C H3 C H2 C H2 C H3 1 - Butena

2. C H3 C H2 C H2 C H2 C H3 2 - Pentena
3. C H3 CH C H C H C H3

C H3 4-metil-2-pentena

4. C H3 CH C CH C H3

C H3 C H3

3,4-dimetil-2-pentena
 C2H5

5. C H3 CH C H2 C C H3

C H3 2,etil- 4 metil -1-pentena

6. C H3 CH CH C CH C H3

C H3 C H3 C2 H5
3-etil -4,5- dimetil – 2-heksena
 C2H5

6. C2H5 C C H2 C C H3

C H3 3,5 dimetil -3-heptena

C2H5

7. C2H5 C C H C C H3

C H3 C H3 3,4,5 trimetil -3-heptena

 Bagaimana cara menamakan
alku
alkuna ?
1. Rantai tak bercabang : no ikt rangkap-alkuna
2. Rantai bercabang :
no cab – nama cab – no ikt rangkap - alkuna
Contoh :

1. C H C C H2 C H3 1 - Butuna

2. C H3 C H2 C C CH3 2 - Pentuna
3. C H3 CH C C C H3

C2H5 4-metil-2-heksuna

4. C H2 CH C C

CH3 CH2 C H3

CH3 4 etil- 2- heksuna

 Apa yang dimaksud isomer ?

Senyawa senyawa yang berbeda tetapi

mempunyai rumus molekul yang sama
 ISOMER

Isomer Struktur Isomer geometri ( cis – trans )

( alkana , alkena , alkuna ) ( alkena )

Isomer kerangka Isomer posisi

Alkana,alkena,
alkuna Alkena , alkuna
Tuliskan rumus struktur yang mungkin dan nama
IUPAC dari senyawa :
a. C5H12 b. C4H8 c. C5H8
Struktur yang mungkin dari C5H12 adalah

1. C H3 CH2 C H2 CH2 C H3 Pentana

2. C H3 CH C H2 C H3

C H3 2-metil-butana
C H3
3. C H3 C C H3 2,2-dimetil-propana

C H3
C5H12 mempunyai 3 isomer , semua isomer kerangka
Struktur yang mungkin dari C4H8 adalah

1. C H2 CH C H2 CH3 1 - Butena

2. C H3 CH CH C H3 2 - Butena

C H3
3. C H2 C C H3 2-metil-1-propena

C4H8 mempunyai 3 isomer

1 dan 2 merupakan isomer posisi
1 dan 3 merupakan isomer kerangka
 Struktur yang mungkin dari C5H8 adalah

1. CH C C H2 C H2 C H3 1 - Pentuna

2. C H3 C C C H2 C H3 2 - Pentuna

C H3
3. CH C CH C H3 3-metil-1-Butuna

C5H8 mempunyai 3 isomer , isomer kerangka & posisi

 LATIHAN
Tuliskan rumus struktur yang mungkin dan beri
nama IUPAC dari senyawa :

a. C6H14 b. C5H10 c. C6H10

 ISOMER GEOMETRI

A A A B

C C C C
B A
B B

Bentuk cis Bentuk trans

Tunjukkan yang mempunyai isomer
geometri dari senyawa berikut :

1. CH2 CH CH2 CH3 1- butena

2. CH3 CH CH CH3 2 - butena

 1. CH2 CH CH2 CH3

H H
C C
H C 2H 5

1-butena tidak mempunyai isomer geometri

 1. CH3 CH C H CH3

CH3 H CH3 CH3

C C C C
H CH3 H H

Trans – 2 butena Cis – 2 butena

 LATIHAN
Tunjukkan yang mempunyai isomer
geometri dari senyawa berikut :

1. 2 , 3 dikloro – 2 butena

2. 3 – kloro- 2 - metil – 2 butena

 SIFAT ALKANA
1. Sifat fisis :
• Sukar larut dalam air, makin
panjang rantai karbon, makin
sukar larut dalam air
• Makin panjang rantai karbon m
akin tinggi titik didihnya
.
• Untuk jumlah C yang sama jika
makin banyak cabangnya maki
n rendah titik didihnya
2. Sifat Kimia
– Sukar bereaksi sehingga disebut parafin (para
+ affin)
– Pembakaran hidro karbon sempurna
menghasilkan CO2 dan H2O
C4H10 + 6 ½ O2  4 CO2 + 5 H2O
– Pembakaran tidak sempurna menghasilkan
jelaga(C), CO, CO2 dan H2O
C4H10 + 5O2  3CO + CO2 + 5H2O
– Gas CO dapat meracuni darah
(methahemoglobin)
 Sifat Alkena dan Alkuna
1. Sifat Fisik (sama dengan alkana)
2. Sifat kimia :
• Lebih reaktif daripada alkana
• Dapat mengalami adisi atau penjenuhan
(penghilangan ikatan rangkap)
• Aturan Markownikove
• Khusus alkuna dapat mengalami reaksi
substitusi :
• CH  CH + Na  CH C-Na + ½ H2
 REAKSI HIDROKARBON

1. REAKSI SUBSTITUSI ( Pada Alkana )

2. REAKSI ADISI ( Pada Alkena dan alkuna )

Reaksi Substitusi ( penggantian )

H H
H C H + Cl-Cl Cl C H
+ HCl
H H

Cl Cl-Cl
Cl
Cl C Cl Cl-Cl
Cl C H
+ HCl + HCl
H H
Reaksi Substitusi ( penggantian )
C2H6 + Cl2 C2H5Cl + HCl

C2H5Cl + Cl2 C2H4Cl2 + HCl

 REAKSI ADISI
( pemutusan ikatan rangkap )
 Reaksi Adisi

H H
H H
C C + HCl
H C C Cl
H H
H H
1-chloro-etana

C2H4 + HCl C2H5Cl

Aturan markovnikov : Pada alkena asimetris, Atom
H akan masuk pada atom C yang mengikat atom
H lebih banyak.

H H
C C C H + H-Cl
H H H Cl
? H
H
? C C C H
H
H H H
Aturan Markownikov : Atom klor terikat pada atom C yang sedikit mengikat H

Atom H

Atom C

Atom Cl

CH3 – CH  CH2 + HCl  CH3 – CH – CH3

|
Cl
Propena + hidrogen klorida  2 kloro propana
Aturan Saytzef : Atom klor akan terikat pada gugus
dengan rantai karbon panjang

CH3 CH C H CH2 CH3 + HCl

CH3 CH C H C H2 CH3

H Cl
3 – kloro - pentana
 Atom H

Atom C

Atom Cl

Aturan Saytzef : Atom klor akan terikat pada gugus dengan rantai karbon panjang
 Reaksi Adisi pada Alkuna

1. HC CH + H2 H2 C CH2
Etuna Etena

H2C CH2+ H2 H3C CH3

Etena Etana

2. HC CH + 2H2 H3C CH3

Etuna Etana
 LATIHAN
Tuliskan hasil reaksi :
1. C2H6 + Cl2
2. C2H5Cl + Br2
3. C3H6 + Br2
4. Butena + HBr
5. 2-pentena + HBr
6. C3H4 + H2
7. C3H4 + 2Cl2
 TERIMA KASIH
ATAS PERHATIANNYA