SENYAWA

HIDROKA
RBON
~KIMIA~
 SENYAWA HIDROKARBON
Disebut Hidrokarbon karena terdiri dari unsur karbon (C) dan unsur
hidrogen (H). Senyawa hidrokarbon terdiri dari 3 kelompok, yaitu:

1.ALIFATIK 2. ALISIKLIK

• Alkana • Sikloalkana, dan

• Alkena, dan • Sikloalkena.
• Alkuna

3. AROMATIK

• Benzena, dan
• Turunannya.
 Hello!
I am Carbon
Kekhasan Atom Karbon

1. Atom karbon membentuk empat ikatan kovalen.

2. Atom karbon berukuran relatif kecil.
3. Atom karbon mempunyai kemampuan membentuk
Rantai Karbon
 SENYAWA HIDROKARBON

1
CH3

1
CH3 – 3CH – 2CH2 – 4C – 2CH2 – 3CH – 1CH3

1
CH3 CH3
1 2
CH3

1
CH3

Keterangan:
- Atom karbon primer : atom C nomor 1 sebanyak 6.
- Atom karbon sekunder : atom C nomor 2 sebanyak 3.
- Atom karbon tersier : atom C nomor 3 sebanyak 2.
- Atom karbon kuartener : atom C nomor 4 sebanyak 1.
 ALKANA

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

 DERET HOMOLOG ALKANA
Rumus
Nama Rumus Struktur
Molekul

CH4 CH4
C2H6 CH3 – CH3
Metana
Etana C3H8 CH3 - CH2 – CH3
Propana C4H10 CH3 – CH2 – CH2 – CH3
Butana
C5H12 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Pentana
Heksana C6H14 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Heptana
C7H16 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Oktana
Nonana C8H18 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Dekana
C9H20 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH3
C10H22 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH3
 ALKANA
Alkana merupakan senyawa hidrokarbon
alifatik jenuh, yaitu hidrokarbon dengan
rantai terbuka dan semua ikatan
karbonnya merupakan ikatan tunggal.
Senyawa alkana mempunyai rumus :
CnHn2n+2
= jumlah atom karbon

Contoh:

n=1 C1H2.1+2 = CH4 Metana CH4

n=2 C2H2.2+2 = C2H6  Etana  CH3 – CH3
n=3 C3H2.3+2 = C3H8  Propana CH3 – CH2 –
CH3
 ALKANA
Tata nama alkana untuk rantai lurus maupun bercabang
disesuaikan dengan aturan IUPAC (International Union of Pure
Applied Chemistry) sebagai berikut.

1. Rantai Tidak Bercabang (lurus)

Jika rantai karbon terdiri dari 4 atom karbon atau lebih,
maka nama alkana diberi awalan n-(normal).
Contoh:
CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 = n-pentana

2. Rantai Bercabang
a) Nama alkana dipilih pada rantai C terpanjang.
b) Penomoran pada rantai induk diberikan pada ujung
yang terdekat dengan cabang.
 ALKANA

2,4 – dimetil pentana

1CH3 – 2CH2 – 3CH2 – 4CH2 – 5CH3 Rantai Utama

CH3 CH3

Rantai
Cabang
 Sifat - Sifat Alkana
a. Sifat Fisis
1. Tidak (sukar) larut dalam air.
2. Semakin banyak atom C, titik didih
semakin tinggi.
3. C1 – C4 berwujud gas, C5 – C17 berwujud
cair, dan > C18 berwujud padat.

b. Sifat Kimia
1. Dapat mengalami reaksi subtitusi /
pergaantian atom dengan unsur – unsur
halogen (F2, Cl2, Br2, I2).
2. Dapat mengalami reaksi oksidasi dengan
O2, menghasilkan energi.
3. Mengalami reaksi eliminasi, yaitu
penghilang beberapa atom untuk
membentuk zat baru.
 Kegunaan dan Bahaya Alkana
Kegunaan
• Metana : zat bakar, sintesis, dan carbon black (tinta, cat, semir, ban).
• Propana, Butana, Isobutana : zat bakar LPG (Liquified Petrolium
Gases).
• Pentana, Heksena, Heptana : sebagi pelarut pada sintesis.
• Bahan baku untuk senyawa organik dan Bahan baku industri.

Bahaya
• Metana bersifat eksplosif (mudah meledak) ketika bercampur dengan
udara (1 – 8 % CH4).
• Alkana suku rendah yang berbentuk cairan sangat mudah terbakar.
• Pentana, heksana, heptana, dan oktana digolongkan sebagai senyawa
yang berbahaya bagi lingkungan dan beracun.
 LATIHAN SOAL

TENTUKAN NAMA DARI BEBERAPA SENYAWA BERIKUT :

1. CH3 C2H5

CH3 – CH – C – CH – CH2

CH3 CH3 C2H5

2. CH3C(CH3)2C(CH2)2(C2H5)2CH3

CH3

CH – CH3 CH3

3. CH3 – CH – CH2– C – CH2 – CH – CH3

CH3 CH2 – CH3

 ALKENA

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

Alkena
Tata Nama Senyawa Alkena
Nama Rumus Rumus Struktur
Molekul
Etena C2H4 CH2 = CH2
Propena
Butena C3H6 CH2 = CH – CH3
Pentena C4H8 CH2 = CH – CH2 – CH3
Heksena
Heptena C5H10 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH3
Oktena C6H12 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Nonena
C7H14 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Dekena
C8H16 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
C9H18 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH3
C10H20 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH3
 ALKENA

Alkena merupakan senyawa hidrokarbon yang memiliki

ikatan rangkap dua antar atom Karbonnya, dan juga mengikat
atom Hidrogen. Hidrogen merupakan fungsi dari atom
Karbonnya. Senyawa alkena mempunyai rumus :
nC= H
jumlah atom karbon
n 2n

Contoh:
n=2
C2H2.2 = C2H4  Etena  CH2 = CH2
n=3
C3H2.3 = C3H6  Propena  CH2 = CH – CH3
n=4
C4H2.4 = C3H8  Butena  CH2 = CH – CH2 – CH3
 Alkena
Tata nama alkena untuk rantai lurus maupun bercabang
disesuaikan dengan aturan IUPAC (International Union of Pure
Applied Chemistry) sebagai berikut.
1. Rantai Tidak Bercabang (lurus)
Nama alkena rantai lurus sesuai dengan nama-nama alkana,
tetapi dengan mengganti akhiran –ana menjadi –ena.
Contoh:
CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 = n-pentena

2. Rantai Bercabang
a) Nama alkena dipilih pada rantai C terpanjang.
b) Penomoran pada rantai induk diberikan pada ujung yang
terdekat dengan rangkap (diutamakan) dan cabang.
Contoh:
1CH3 – 2CH – 3CH = 4CH2 4CH3 – 3CH – 2CH = 1CH2
CH3 salah CH3 benar
Alkena

1CH3 = 2CH2 – 3CH2 – 4CH2 – 5CH3 Rantai Utama

CH3 Rantai
Cabang

Dibaca:

4 – metil – 1 – pentena
(bukan 2 – metil – 4 – pentena)
Alkena
Sifat – Sifat Alkena
1. Sifat Fisis
a. Tidak (sukar) larut dalam air.

2. Sifat Kimia
a. Lebih reaktif daripada alkena karena adanya
ikatan rangkap.
b. Reaksi pembakaran alkena membentuk karbon
dioksida dan air.
c. Mengalami reaksi adisi, yaitu mengubah ikatan
rangkap menjadi ikatan tunggal dengan cara
menyerap atom lain.
Alkena

Kegunaan Alkena
Kegunaan
 Dapat digunakan sebagi obat bius (dicampur
dengan O2).
 Untuk memasakkan buah – buahan.
 Bahan baku industri plastik, karet sintetik, dan
alkohol.
Alkena

Kegunaan Alkena
Kegunaan
 Dapat digunakan sebagi obat bius (dicampur
dengan O2).
 Untuk memasakkan buah – buahan.
 Bahan baku industri plastik, karet sintetik, dan
alkohol.
LATIHAN SOAL

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

LATIHAN SOAL

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

LATIHAN SOAL

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

 ALKUNA

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

Alkuna

Nama Rumus Rumus Struktur

Molekul
Etuna C2H2 CH ≡ CH
Propuna
C3H4 CH ≡ C – CH3
Butuna
Pentuna C4H6 CH ≡ C – CH2 – CH3
Heksuna CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH3
Heptuna C5H8
Oktuna C6H10 CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
Nonuna CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
C7H12
Dekuna
C8H14 CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
C9H16 CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH3
C10H18 CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH3
 ALKUNA
Alkuna merupakan senyawa hidrokarbon yang memiliki
ikatan rangkap tiga. Senyawa paling sederhana dari alkuna
adalah asetilena dengan rumus bangun dan rumus molekul.
Senyawa alkuna mempunyai rumus :

CnHn2n-2
= jumlah atom karbon

Contoh:
n=2
C2H2.2-2 = CH2  Etuna  CH ≡ CH
n=3
C3H2.3-2 = C2H4  Propuna CH ≡ C – CH3
n=4
C4H2.4-2 = C4H6  Butuna  CH ≡ C – CH2 – CH3
 Alkuna
Tata nama alkuna untuk rantai lurus maupun bercabang
disesuaikan dengan aturan IUPAC (International Union of Pure
Applied Chemistry) sebagai berikut.
1. Rantai Tidak Bercabang (lurus)
Nama alkuna rantai lurus sesuai dengan nama-nama alkana,
tetapi dengan mengganti akhiran –ana menjadi –una.
Contoh:
CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 = n-pentuna

2. Rantai Bercabang
a) Nama alkuna dipilih pada rantai C terpanjang.
b) Penomoran pada rantai induk diberikan pada ujung yang
terdekat dengan rangkap (diutamakan) dan cabang.
Contoh:
1CH3 – 2CH – 3C ≡ 4CH1 4CH3 – 3CH – 2C ≡ 1CH1

CH3 salah benar

CH3
Alkuna

Contoh:

1CH3 ≡ 2CH2 – 3CH2 – 4CH2 – 5CH3 Rantai Utama

CH3 Rantai
Cabang

Dibaca:

4 – metil – 1 – pentuna
(bukan 2 – metil – 4 – pentuna)
 Sifat – Sifat Alkuna

Alkuna 1. Sifat Fisis

a. Tidak (sukar) larut dalam air.
b. C2 – C4 bersifat gas, C5 – C10 besifat cair, dan >
C10 besifat padat.
c. Semakin besar molekul relatifnya dan semakin
banyak atom C maka titik didihnya makin tinggi.

2. Sifat Kimia
a. Kurang reaktif daripada alkena pada suhu yang
sama.
b. Reaksi pembakaran alkuna.
2C2H2 + 5O2  4CO2 + 2H2O.
c. Mengalami reaksi adisi, yaitu mengubah ikatan
rangkap tiga menjadi ikatan rangkap dua
dengan cara menyerap atom lain.
Alkuna

Kegunaan Alkuna
Kegunaan
 Etuna (asetilena = C2H2) digunakan untuk
mengelas besi dan baja.
 Sebagai penerangan.
 Sebagai senyawa lain.
 LATIHAN SOAL

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

 LATIHAN SOAL

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

 LATIHAN SOAL

M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta

SIFAT FISIK HIDROKARBON

1. Semakin banyak jumlah atom C nya (Mr

semakin besar) maka semakin tinggi titik leleh
dan titik didihnya.

2. Untuk isomer-isomer alkana, semakin banyak

cabangnya semakin rendah titik didihnya.

3. Hidrokarbon tidak larut dalam air, lebih mudah

dalam pelarut non polar.
M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta
M Fazar Nurhadi ~ Universitas Negeri Jakarta
Alkana
Keisomeran Alkana

Isomer adalah senyawa yang mempunyai rumus molekul sama,

tetapi rumus strukturnya berbeda. Isomer alkana dimulai pada
senyawa dengan jumlah atom C sebanyak 4.

Contoh:

Isomer pada C4H10

CH3 – CH2 –CH2 – CH3 : n – butana

CH3 – CH – CH3 : 2 – metil atau isobutana
CH3
Alkena
Keisomeran Alkena
Isomer pada senyawa alkena ada dua jenis, yaitu isomer
struktur dan isomer geometri.
1. Isomer Struktur
 Isomer Kerangka/Rantai  berdasarkan letak cabang pada rantai
utama.
Contoh: CH2 = CH – CH2 – CH3 (1 – butena)
CH2 = CH – CH3 (2 – metil – 1 – propena)
 Isomer Posisi  berdasarkan letak ikatan rangkapnya yang berbeda.
Contoh: CH2 = CH – CH2 – CH3 (1 – butena)
CH3 – CH = CH – CH3 (2 – butena)
 Alkena
2. Isomer Geometri
 Isomer Geometri atau cis – trans  berdasarkan perbedaan kedudukan
gugus-gugus sejenisnya yang diikat C = C.
Contoh:

CH3 CH3 CH3 H

C=C C=C
H H H CH3

cis – 2 - butena trans – 2 - butena

Alkuna
Keisomeran Alkena
Pada senyawa alkuna, keisomeran dimulai dari
senyawa butuna (C4H6) karena pada alkuna memiliki
ikatan rangkap tiga.
Contoh:

Isomer pada pentuna (C5H8)

 Isomer posisi
CH ≡ C – CH2 – CH2 – CH3
CH3 – C ≡ C – CH2 – CH3

 Isomer Rantai
CH ≡ C – CH – CH3
CH3
 SIFAT KIMIA HIDROKARBON
Reaksi pada alkana.
Alkana umumnya sukar bereaksi sehingga disebut PARAFIN
1. Pembakaran.
a. Pembakaran sempurna alkana akan menghasilkan gas
CO2 dan H2O

CxHy + O2 CO2(g) + H2O (g)

b. Pembakaran tidak sempurna alkana

menghasilkan
gas CO / C dan H2O (g)

CxHy + O2 CO (g) + C(s) + H2O (g)

2. Reaksi Substitusi (pergantian atom/gugus)
Atom H dalam alkana dapat diganti dengan atom/gugus
lain (terutama halogen F, Cl, Br dan I)

H H
H C H + Cl2 H C Cl + HCl
H H

Keraktifan H sama
Cl

CH3 CH CH3 + Cl2 CH3 C CH3 + HCl

CH3 CH3

Hidrogen paling reaktif

3. Reaksi Perengkahan / craking (Pemecahan rantai)
Reaksi perengkahan /pemecahan rantai digunakan untuk
mengubah alkana rantai panjang menjadi rantai pendek.
Contohnya pada pengolahan Premium.

C14H30 C7H16 + C7H14

Bahan baku premium

Bensin premium merupakan campuran antara hasil

penyulingan dan hasil reaksi perengkahan.
Reaksi pada Alkena

1. Reaksi Pembakaran.
Pembakaran alkena umumnya tidak sempurna, karena
kadar C nya tinggi. Agar pembakaran berlangsung
sempurna memerlukan O2 lebih banyak.
2. Reaksi Adisi (penambahan/penjenuhan)
a. Adisi gas Hidrogen:
CH2 CH CH3 + H2 CH3 CH2 CH3

b. Adisi klorin
CH2 CH CH3 + Cl2 CH2 CH CH3

Cl Cl
 c. Adisi asam Halida
Pada adisi alkena dengan asam halida (HX) berlaku
aturan Markovnikov,
Atom H dari asam halida akan diikat oleh atom C
ikatan rangkap yang mengikat H lebih banyak.
(atom C yang lebih dekat dengan ujung)

CH2 CH CH3 + HCl CH2 CH CH3

H Cl
Propena 2-kloro Propana

CH3 CH2 CH CH CH3 + HCl CH3 CH2 CH CH CH3

Cl H
2-Pentena 2-Kloro Pentana