ATK I

PROSES DAN VARIABEL PROSES

ASEP MUHAMAD SAMSUDIN, S.T.,M.T.
 Proses

 PROSES adalah rangkaian dari sejumlah kegiatan (operasi) yang

saling terikat satu dengan yang lain, membentuk sistem pengerjaan
sedemikian hingga bahan baku dapat diolah, dirubah/dikonversi
menjadi produk baik secara fisika mupun kimia.
 Bahan yang masuk ke sistem dinamakqn input atau umpan (feed)
dan yang keluar disebut output atau produk (product)

input output

umpan produk

 Dalam proses ada beberapa variabel yang perlu diperhatikan baik

untuk perancangan, operasi, maupun modifikasi proses.
 Massa dan Volume

 Densitas (density) adalah rasio massa per satuan volume,

seperti misalnya kg/m3 atau lb/ft3.
 Densitas zat cair dan padat tidak berubah signifikan pada
pengaruh tekanan tapi berubah terhadap suhu. Misalnya
densitas air pada 0oC sebesar 0,999868 g/cm3, 1,00000 g/cm3
pada 3,98oC dan menurun pada 100oC menjadi 0,95838
g/cm3.
 Densitas digunakan sebagai faktor konversi yang berkaitan
dengan massa dan volume dalam suatu zat.
 Contoh, densitas carbon tetrachloride adalah 1,595 gr/cm3,
Massa dari 20 cm3 CCl4 adalah 20 cm3 CCl4 x 1,595 gr/cm3 =
31,9 gram. Volume 6,02 lbm CCl4 adalah
453 𝑔 1 𝑐𝑚3
6,02 𝑙𝑏𝑚 = 1760 𝑐𝑚3
1 𝑙𝑏𝑚 1,595 𝑔
 Massa dan Volume

 Berat jenis (specific gravity) adalah rasio densitas () suatu zat
terhadap densitas referensi (reff) pada kondisi spesifik.
𝑙𝑏ൗ 𝑔 𝑘𝑔ൗ
𝜌 𝑓𝑡 3 ൗ 3
𝑐𝑚 𝐴 m3 𝐴
𝐴
𝑆𝐺 = = = 𝑔 =
𝜌𝑟𝑒𝑓 𝑙𝑏ൗ ൗ𝑐𝑚3 𝑘𝑔ൗ
3
𝑓𝑡 𝑟𝑒𝑓 𝑟𝑒𝑓 𝑚3 𝑟𝑒𝑓
 Referensi yang umumnya digunakan untuk padat dan cair
adalah air pada suhu 4oC. Sedangkan referensi untuk gas
umumnya udara.
 H2O = 1.000 g/cm3 = 1000 kg/m3 = 62,43 lbm/ft3
 Supaya tepat saat menyatakan berat jenis, nyatakan pada suhu
berapa setiap densitas ditetapkan.
20𝑜
𝑆𝐺 = 0,73 𝑜
4
 Dapat diartikan : berat jenis ketika larutan pada suhu 20oC dan
zat referensi air pada 4oC adalah 0,73
 Massa dan Volume

 Satuan densitas lain yang juga digunakan diantaranya

derajat Baume (oBe), derajat API (oAPI), dan derajat Twaddell
(oTw) yang biasanya digunakan di industri petroleum.

𝑜 141,5
𝐴𝑃𝐼 = − 131,5
60𝑜
𝑆𝐺 60𝑜

Atau
60𝑜 141,5
𝑆𝐺 𝑜 = 𝑜
60 𝐴𝑃𝐼 + 131.5
 Massa dan Volume

Contoh
 Hitung densitas mercury dalam lbm/ft3 jika SG mercury 13,546
dan hitung volume dalam ft3 jika massa sebesar 215 kg.

Jawab
 Massa dan Volume

 Jika dibromopentana (DBP) mempunyai berat jenis 1,57,

berapakah densitasnya dalam (a) g/cm3, (b) lbm/ft3 dan (c)
kg/m3

Jawab
 Massa dan Volume

 Volume spesifik (specific volume) adalah kebalikan dari

densitas, yaitu volume per satuan massa atau satuan jumlah
materi.
 Satuan-satuannya dapat berupa ft3/lb massa, ft3/lb mol,
cm3/g, m3/kg atau rasio yang sejenis.
 Laju Alir (Flow rate)

 Laju Alir (Flow rate) adalah laju/kecepatan dimana material

diangkut/dipindahkan melalui saluran proses.
 Laju Alir (Flow rate) dapat dinyatakan dalam laju alir massa
(mass flow rate) atau laju alir volume (volumetric flow rate)
 laju alir massa (mass flow rate) dinyatakan dalam
massa/waktu. Satuanya antara lain kg/jam, lb/jam dll.
 laju alir volume (volumetric flow rate) dinyatakan dalam
volume/waktu. Satuanya antara lain m3/jam, ft3/jam dll.
 Alat yang digunakan untuk mengukur laju air dinamakan
Flowmeter. Ada dua jenis flowmeter yang sering
dipergunakan yaitu rotameter dan orifice meter
Laju Alir (Flow rate)
 Berat Molekul dan Mol

 Berat Atom (Atomic Weight) suatu unsur adalah massa suatu

atom berdasarkan skala yang menetapkan bahwa sebuah
massa adalah 12 tepat untuk isotope karbon 12C.
 Berat Molekul (Molecular Weight) suatu senyawa adalah
jumlah berat atom dari atom-atom yang menyusun suatu
senyawa.
 Mol (g-mol) adalah jumlah suatu zat dimana massa dalam
gram yang ekuivalen dengan berat molekulnya.
 Menurut Komite Internasional 1969 pada berat dan
pengukuran Mol adalah banyaknya suatu zat yang
mengandung unsur dasar sebanyak atom yang terdapat
dalam 0.012 kg karbon 12.
 Berat Molekul dan Mol

 Rumus umum untuk menentukan mol

𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂
𝒎𝒐𝒍 =
𝑩𝑴

 Satuan mol bisa dalam bentuk gram-mol (g-mol), kg-mol (kmol), lb-
mol, ton-mol dll.
 Satuan berat molekul bias dalam g/mol, kg/kmol atau lbm/lb-mol.
 Berat Molekul dan Mol

Contoh 1
Jika sebuah ember berisi 2 lb NaOH (BM = 40). Berapa
a. Lb-mol NaOH terdapat di dalamnya?
b. g-mol NaOH terdapat di dalamnya?

Jawaban
1 𝑙𝑏𝑚𝑜𝑙
a. 𝑙𝑏𝑚𝑜𝑙 = 2 𝑙𝑏 𝑥 40 𝑙𝑏
= 0,05 𝑙𝑏𝑚𝑜𝑙
454 𝑔 1 𝑔𝑚𝑜𝑙
b. 𝑔𝑚𝑜𝑙 = 2 𝑙𝑏 𝑥 1 𝑙𝑏 40 𝑔
= 22,7 𝑔𝑚𝑜𝑙
 Berat Molekul dan Mol

Contoh 2
Untuk 100 g CO2 berapakah ?
1. mol CO2
2. lb-mol CO2
3. mol C
4. mol O
5. mol O2
6. gram O
7. gram O2
8. Jumlah molekul CO2
 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
 Arus proses umumnya terdiri dari banyak komponen. Untuk
menyatakan komposisi dalam sebuah campuran
menggunakan fraksi massa (mass fraction) dan fraksi mol
(mole fraction).
 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
Contoh
Larutan yang mengandung 15% A berat (xA = 0.15) dan 20 mol %
B (yB = 0.20). Hitunglah
1. Berat A dalam 175 g larutan

2. Laju Alir massa A pada arus yang mengalir dengan laju alir 53
lbm/h
 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
3. Laju alir molar B pada arus yang mengalir dengan laju alir
1000 mol/menit

4. Laju alir total larutan jika laju alir molar sebesar 28 kmol B/s

5. Berat larutan yang mengandung 300 lbm A

 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
Contoh
 Campuran gas mempunyai komposisi massa dibawah ini.

 Berapakah komposisi mol-nya?

 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
Jawaban
 Tentukan basisnya, misal basis sebesar 100 g
 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
 Berat molekul rata-rata (average molecular weight)
campuran 𝑀 ഥ (kg/kmol, lb/lbmol, dll) adalah perbandingan
antara massa campuran terhadap jumlah mol pada seluruh
komponen.
 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
Contoh
 Hitung berat molekul rata-rata udara dari komposisi mol (79% N2, 21%
O2) dan dari komposisi berat (76,7% N2, 23,3% O2)

Jawab
 dari komposisi mol (79% N2, 21% O2)
 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
 Dari komposisi berat (76,7% N2, 23,3% O2)
 Konsentrasi

 Konsentrasi (concentration) berarti jumlah beberapa zat

terlarut per jumlah tertentu pelarut atau larutan dalam
sebuah campuran yang terdiri dari dua atau lebih
komponen.
 Konsentrasi massa (mass concentration) komponen dalam
campuran adalah massa komponen per satuan volume
campuran (kg/m3, lbm/ft3, , ppm, ppb).
 Konsentrasi molar (molar concentration) kompenen dalam
campuran adalah jumlah mol komponen per satuan volume
campuran (kmol/m3, lb-mol/ft3, ,ppm, ppb).
 Molaritas larutan adalah harga konsentrasi molar solute
dinyatakan dalam mol/L larutan.
 Konsentrasi

Contoh
0.5 molar larutan asam sulfat mengalir melalui unit proses
dengan laju 1.25 m3/min. Berat jenis larutan 1,03. Hitunglah
1. Konsentrasi massa H2SO4 dalam kg/m3
2. Laju alir massa H2SO4 dalam kg/s
3. Fraksi massa H2SO4
 Konsentrasi
1

3
 Tekanan Fluida dan Tekanan
Hidrostatik
 Tekanan (pressure) adalah perbandingan antara gaya
terhadap satuan luas.
 Satuan tekanan N/m2 atau Pascal, dyne/cm2, lbf/in2 atau psi
 Tekanan hidrostatik (hydrostatic) adalah tekanan pada
bagian bawah dari kolom air static (tidak bergerak) yang
didessakan pada lempeng penyegel

𝑷 = 𝑷𝒐 + 𝝆𝒈𝒉
 Tekanan absolut
Pabs= Pterukur + Patm
 Tekanan Fluida dan Tekanan
Hidrostatik
 Pengukuran tekanan fluida

1. Elastic- element methods : bourdon tubes, bellows, and

diaphragms
2. Liquid-coloumn methods : manometers
3. Electrical methods : strain gauges, piezoresistive
transducers and piezoelectric transducers
Tekanan Fluida dan Tekanan
Hidrostatik
 Suhu

 Suhu (Temperature) dari sebuah benda adalah pengukuran

keadaan termalnya yang dianggap dalam referensi
kekuatannya untuk memindahkan panas ke benda lain.
 4 Pengukuran suhu : derajat Fahrenheit, Celsius (skala relatif),
Rankine dan Kelvin (skala absolut)
Suhu
 Suhu

 Persamaan hubungan antar skala suhu mengacu pada

T(oB) = a.T(oA) + b
 Kita bisa menggunakn perbandingan untuk mencari
besarnya a dan b.

Contoh
Tentukan hubungan persamaan oF dan oC
 Suhu

 Jawab