BIOLOGI SEL DAN GENETIKA

Prof. Dr. dr. H. Sabbele N. Rewa, PHK

Struktur yang dikandung
• Organel bermembran 3 lapis :
- mitokondria
- retikulum endoplasma
- apparatus Golgi
- lisosom
- peroksisom
- endosom
- granula sekresi
Organel yang membentuk sitoskeleton
= Bermembran sederhana
• Terdiri dari :
- ribosom
- mikrotubuli
- mikrofilamen
- filamen sedang
- struktur asal dari mikrotubuli
* sentriole
* silia
* flagella
MITOKONDRIA = Altmann Granule= Chondriosom

• Mitos = Benang
• Chondrion = Butir
• Menghasilkan energi utk proses metabolisme
(proses oksidasi)
• Sifat :
- Tdk nampak dgn HE
- Pewarnaan khusus FeH & Yanus Green
- Uk 0,1-0,5 um (lbr) & 2-4 um (pjg)
- Btk : sferis, kdg2 sprt filament
• Letak : tgantung fungsi sel
- Otot : diantara miofibril
- Sel sintesa protein : dkt ret.end
- Sel bersilia : apikal sel
• Jumlah : tergantung pada aktivitas sel
- sel aktif : banyak (500-1000 pd sel hati)
- sel pasif : kurang
• Umur : pendek, mengalami pembaharuan
• Ikut membelah saat mitosis
Struktur td 2 unit
1. membran luar
* batas luar mitokondria, kontinyu
2. membran dalam :
* mempunyai lipatan KRISTA
(menonjol ke dlm).

- Btk krista : tonjolan, interdigitasi, vesikel

- Fungsi : memperluas membran dlm.
Asam nukleat mitokondria
- DNA : * tidak ada hubungan dengan DNA inti
* dipengaruhi oleh gen inti
* terdapat dalam bentuk :
- r RNA
- r RNA
- m RNA

Kandungan mitokondria
- Memb. luar enzim oksidase
- Memb. dalam enzim transport elektron
- Bagian dalam enzim trikoeboksilase
• Fungsi mitokondria :
- pengubahan energi potensial dlm bentuk
makanan menjadi A.T.P
- sintesa ATP dr asam sitrat
- membantu biosintesa steroid
- membantu oksidasi asam lemak
- membantu sintesa asam nukleat

• Metabolisme mitokondria bersifat “aerob” dan

“anaerob”
Pemecahan molekul
Langkah-langkah pemecahan molekul makanan :
1. Makromolekul > subunit sederhana oleh enzim-enzim pencernaan :
- Protein > asam amino
- Polisakarida > gula
- Lemak > asam lemak & gliserol
2. Subunit sederhana > asetil CoA
- Subunit sederhana > piruvat > sitoplasma sel
- Piruvat >asetil CoA ^ mitokondria
- > hasilkan sejumlah kecil ATP dan NADH
3. Oksidasi asetil CoA menjadi H20 dan CO2 > mitokondria
- Menghasilkan sejumlah besar ATP > fosforilasi oksidatif
Respirasi seluler
• glikolisis, pemecahan glukosa ^ asam
piruvat > berlangsung di dalam sitosol
• oksidasi asam piruvat ^ CO2 + H2O
> berlansung di dalam mitokondria
> siklus Krebs
RETIKULUM ENDOPLASMA (RE)

• Membrannya lebih tipis dr membran sel

(5 nm)
• Mempunyai membran dgn lap.ganda
lipoprotein
• Ada 2 mcm : RE halus
RE kasar
Retikulum Endoplasma Halus
• Bentuk :
- Lamelar
- Tubuler
- Vesikuler
• Dpt berubah-ubah (pleomorfik)
• Tdk mengandung ribosom
• Tdk bergranula
• Fungsi :
- mekanisme detoksifikasi
- sintesa lemak
- sintesa steroid
- metabolisme molekul2 kecil
Retikulum Endoplasma Kasar
• Btk : lamelar dan saling dihub.oleh segmen tubular
pendek
• Struktur :
- Ribosom (melekat pada permukaan)
- Bergranula
• Mengandung riboforin :
- Menambah kelenturan membran
- Pelekat untuk ribosom
• Fungsi :
- Sintesa Protein
- Metabolisme glikoprotein
• Struktur bulat, diameter 20-30 nm
• Mengandung partikel ribonukleoprotein (dlm btk bebas /
terikat pd RE kasar)
• Fungsi :
- Pembentukan gen nukleus
- Sintesa protein
• Basofil kuat
• Pewarnaan : metilen biru / toluidin biru
• Ribosom + m RNA disebut “ poliribosom”
melekat pada gRE
• Mempunyai nama khusus pada sel
tertentu
- sel neuron benda Nissl
- ergastoplasma sel kelenjar
APARATUS GOLGI
Struktur :
- Bentuk lamel sprt cakram gepeng, td 5-10
lamel
- Setiap lamel mempunyai lubang berisi vesikel
kecil
- Mempunyai 2 permukaan :
* Dlm (cekung) = permukaan matur = vesikel
di lepas
* Luar (cembung) = permukaan immatur =
forming face, permukaan yang menerima vesikel
Sifat :
- Pewarnaan HE tdk terlihat ttp daerah
dimana A.Golgi terlihat kosong krn tdk
mengambil wrn disebut negatif golgi
image
- Pewarnaan khusus : impregnasi AG.
OsO4
Fungsi Aparatus Golgi :
- Modifikasi produk sekresi
- Sintesa membran / memelihara membran
plasma
- Proses sekresi sel (sekresi lipoprotein pd sel
hepatosit)
- Produksi prohormon
- Tempat penyimpanan sekret
- Transportasi protein keluar sel
MIKROTUBULI
Struktur :
- Btk pipa/batang, biasanya sepasang
- Besarnya : diameter luar : 24 nm
tebal dinding : 5 nm
daerah kosong di tengah : 15 nm
pjg bervariasi dpt sampai 200 um
- Td 13 protofilamen yg mengandung protein gubuler
(tubulin) :
* alfa-tubulin
* beta-tubulin
alfa dan beta tubulin ini saling berpilin
Fungsi mikrotubulus
- Sitoskeleton : mempertahankan btk sel
- Motilitas sel (sel organisme tingkat tinggi)
- Pergerakan kromosom pd mitosis (metafase ke
anafase)
- Transport intraseluler :
* penyebaran pigmen dlm sel
* pergerakan organel dlm sel
- Sbg unsur dasar dari silia / flagela, sentriole, badan
basal
- Rangka sel
INKLUSI
• Komponen yg hanya sementara berada pd
sitoplasma merupakan DEPOSIT
• Disebut PARAPLASMA
• Terdiri :
- Kumpulan metabolit (butir2 lemak,
glikogen dan granula sekresi)
- Pigmen
- Bermacam2 endapan
TERIMA KASIH